今天到竹東研習,順便載媽媽去外婆家。
外婆家離竹東市場很近,所以媽媽通常會順便去逛竹東市場。這次,我特別請媽媽幫我買「婆菜(炸菜)」。
媽媽:「婆菜?為什麼特別想吃這個?要買哪一家?」
我:「咦?就很有名那家,聽說莊記牛肉麵和邱排骨酥麵都跟他們批貨。」
媽媽還是不知道哪一家,她說再問問阿姨們。
結果,媽媽今天沒去市場,但是大阿姨買了一大~~袋婆菜給我。
(大阿姨知道我特別喜歡竹東市場的米苔目冰,也曾買去外婆家。)
粲粲看到這麼多婆菜,非常高興,平常不吃芋丸(應該是地瓜球),居然說他全部都要!(6顆耶…開什麼玩笑)4種口味的婆菜:九層塔、地瓜、芋頭、紅蘿蔔,每種各三個,除了紅蘿蔔婆菜體積較小,其他都又厚又大、比北埔那家的還大!(但因為不是自己買的,所以不清楚價格)
婆菜很脆,是脆硬那種脆,我們今天吃了2塊紅蘿蔔及1塊九層塔婆菜,九層塔婆菜口感明顯更為脆硬!果先生費了九牛二虎之力才徒手剝開(因為要分食),還弄得滿手油油的….果然是會「婆(浮)」在油上的「菜」(客語「婆」有「炸」和「浮」的意思)。
我跟果先生說:「下次我先用菜刀切好婆菜再上桌。」
已經可以想像:切的時候,砧板上會掉很多脆脆的碎屑了。
大阿姨買的婆菜是也不錯吃,但稍油,究竟是不是我在網路上查到的哪一家,還得請媽媽再確認一下了。
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Ann•榜哥•生活事務所,也在其Youtube影片中提到,全台最大的客家傳統市集就在竹東的中央市場!早起的鳥兒有蟲吃,早起的人們呢?當然就是要開始吃吃喝喝啦!就來一次推薦分享11間來到中央市場內必吃的平價小吃美食給大家! 真心的推薦喜歡僅周日才有的現做潤餅、素食炸菜、葉媽媽魷魚羹糯米飯還有動物蛋糕的馬蛋……. 我想~應該還有很多小吃美食沒介紹到,快快留言分...
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《竹東》莊記牛肉麵9/7要開放內用,可外帶孰麵食,覺得他們家炸醬麵比牛肉麵好吃,所有麵點跟小菜都會正常販售
詳全文->https://nanama.blog/2009-12-08-198/
#NANA媽四處趴趴走美食日記 #新竹美食 #竹東美食 #莊記牛肉麵 #食尚玩家特派員NANA媽
莊記牛肉麵 在 。薇琪的呆兒蕊。Vicky's Diary。 Facebook 的精選貼文
我家把拔學生時代的回憶
應該說了有十年,終於第一次來吃
還帶著這兩小
好不容易停好了車,排隊的人龍還真長
點了兩碗牛肉麵和一盤滷菜
湯頭很特別,價格親民份量又多
難怪是排隊美食
本想著吃完要再晃晃竹東市場,結果已經打烊收攤咧!
改天要早點來,先逛市場再吃牛肉麵
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造訪日期:2021/04
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#莊記牛肉麵 #竹東美食 #竹東小吃 #竹東牛肉麵 #新竹美食 #新竹小吃 #竹東市場
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全台最大的客家傳統市集就在竹東的中央市場!早起的鳥兒有蟲吃,早起的人們呢?當然就是要開始吃吃喝喝啦!就來一次推薦分享11間來到中央市場內必吃的平價小吃美食給大家!
真心的推薦喜歡僅周日才有的現做潤餅、素食炸菜、葉媽媽魷魚羹糯米飯還有動物蛋糕的馬蛋…….
我想~應該還有很多小吃美食沒介紹到,快快留言分享給我們大家知道吧!
詳文👉 https://haohui2017.com/lifestyle/zhudong-market/
●莊記牛肉麵
營業時間:10:00~21:00(周日公休)
營業地址:新竹縣竹東鎮仁愛路248號
營業電話:03-5953805
●李記米苔目
營業時間:06:00~中午(周四公休)
營業地址:新竹縣竹東鎮仁愛路312號
營業電話:0910-296578
●現做潤餅(僅限周日才有)
營業地址:新竹縣竹東仁愛路與杞林路路口
●吳記黑糖包
營業時間:05:00~中午
營業地址:新竹縣竹東鎮杞林路146號
營業電話:03-5962758
●素食炸菜
營業時間:06:00~中午(周一公休)
營業地址:新竹縣竹東鎮杞林路132號
營業電話:03-5948206
●葉媽媽魷魚羹糯米飯
營業時間:07:00~20:30
營業地址:新竹縣竹東鎮大同路103號
營業電話:03-5948099
●梁記百年老店
營業時間:07:00~17:00
營業地址:新竹縣竹東鎮仁愛路312號
營業電話:03-5946558
●非常牛專賣店
營業地址:中央市場仁愛路內
●溫家炸雞
營業時間:07:00~13:00(周一公休)
營業地址:中央市場內近竹東戲曲公園
營業電話:0975-385119
●古早味蛋餅
營業地址:竹東戲曲公園前
●動物蛋糕之馬蛋
營業地址:竹東戲曲公園前
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莊記牛肉麵 在 4M8ER Youtube 的最佳解答
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Hi大家~
前幾天剛好要回竹東
臨時決定拍一個竹東一日vlog
帶大家去看看我讀的國小(在門口而已) 還有我家的room tour
我幼稚園的小班跟中班在天津讀
到大班才回台灣在竹東讀小學
小學畢業後就跟著爸爸媽媽妹妹搬到台北了
雖然住不久但竹東也有很多我小時候的回憶!
然後因為小時候吃的東西基本上忘得差不多了
所以我還上網查了竹東美食推薦:)
其他就是一些我們每次回去都會買都會吃的店
如果大家剛好有機會經過竹東可以去吃吃看
或是有人住在竹東有推薦的餐廳也拜託要留言告訴我!!!
希望大家會喜歡這週短短的vlog
我們下個影片再見💗
✿info.
竹東國小
莊記牛肉麵
蕭如松藝術園區
美蘭阿姨
蘭姐臭豆腐(我媽超愛買 蒜味超重)
大同小吃(板條不會太油膩也不會過鹹)
資源莊冰店
Baxter gelado義大利式極致手工冰淇淋
#竹東 #新竹美食
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基隆七堵美食除了七堵火車站附近,鄰近汐止的百福社區,美食小吃也相當豐富,包括曾被寫進《市長的口袋食堂》的封神白斬雞,當地人最愛的莊記牛肉麵,以及這次要介紹的七堵銅板美食─想吃大相撲麻糬。
七堵美食─想吃大相撲麻糬的招牌,黃金脆皮水果麻糬,是色澤鮮艷,有水果香味的麻糬,全台首創,加入台灣當季水果食材,麻糬的Q彈,帶出水果的香氣,非常好吃!
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