週末來個小紀錄吧💕
昨天其實很晚睡,2點多才睡
結果今早莫名6點就醒了
醒了後看一下手機詢問電烤盤出貨事宜
我就睡不著了😭
大家沒收到電烤盤我比你們還緊張😢
廠商是說已經出貨100多台但後台沒更新
第一批的最慢下週一定收到😭
這次真的是比較慢一點😭
廠商人力吃緊加上價格太有感爆單
出貨真的較慢,請大家多多包涵🙏
感謝大家體諒😭
早上氣炸了法式吐司當早餐
再幫自己做一杯芝麻拿鐵
在陽台開著聖托里尼掛布
覺得療癒!
不能出國的是此時此刻
這樣也有小確幸😂
中午阿三做了起司番茄雞肉燉飯
不得不說真的還蠻好吃的
底部有鍋巴很香很可以😌
下午我跟兩小在做鳥蛋
多虧有讀者提醒這鳥蛋會壞
不然我可能會繼續放下去😂
兩小做鳥蛋氣勢不輸鳥蛋老闆
很可以唷👍
之後我們就出門了
去買阿三隱形眼鏡
兩小出門吵著要買玩具
我跟他們說
要買自己花自己的錢
兩人興高采烈殺豬公🤷♀️
他們還不大懂要珍惜錢的道理
不知道該怎麼教😓
晚餐我們直接外帶這一小鍋的火鍋
滿滿一桌$800摳摳
大家覺得有值得嗎?
一想到上次我們點麥當勞居然770多
這一桌800我覺得很可以💪
🔺目前開團中
✅週一早上10點搶最後數量的橢圓電烤盤,需要的請訂鬧鐘以免忘記⏰
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅2分之一強,也在其Youtube影片中提到,主題:吃「飯」皇帝大?各國米料理大PK! 最新【2分之一強】節目收看►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl 藝人代表:楊皓如、陳德烈、夏語心 型男代表:杜力、吳子龍、尼可、金炳秀、小百合、妲...
「莫 尼 法式 吐 司」的推薦目錄:
莫 尼 法式 吐 司 在 高雄 偷比 Facebook 的最佳貼文
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鴻福魯雞腿泥巴飯 $ 250元
古早味的滷雞腿,滷到很剛好皮Q肉香,很有阿嬤的味道,燉飯使用莫札瑞拉起司搭配獨家配方紅醬,番茄酸甜味加上起司一點都不膩,黏黏綿綿的真的很像泥巴,香味跟口感超級好的!
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套餐皆附贈美式咖啡/錫蘭紅茶/古早味冬瓜茶三選一、及水果優格一份
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法式獵人燒雞飽飽餐 $ 350元
整個套餐裡面包含鮮蔬沙拉、水果優格、法蘭西吐司、奶油蜜吐司、炒菇菇、蔬菜可樂餅、麗園有機黑松露裙擺蛋、紅藜麥越光米起司丸子,超澎湃滿滿一盒!
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使用國產的鮮雞腿肉及當季蔬果熬煮多時的法式獵人醬,雞腿肉嫩Q彈,裏頭還有菇類跟多種蔬菜等,搭上紅藜麥飯超香,搭上超香的蜜糖吐司也很合,蔬菜可樂餅外酥內綿密,裡面的馬鈴薯炒鬆軟超好吃!這個餐盒兩個人吃剛剛好!
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下午茶配對餐,吐司+飲品+甜點 $ 180
三配對最優惠,任選搭配自己的下午茶!
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生吐司
從發酵開始到烘培歷時54小時,長時間發酵讓吐司更加細緻,使用無添加日規麵粉、全顆粒麥研磨,讓吐司製成更加濕潤好入口,超軟綿超好吃,搭配馬斯卡邦乳霜,秘製青醬以及本季魯班特有黃梅手工果醬,完全沒有梅子味,而是滿滿的蜜桃香氣,超特別超好吃的!
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哈薩雅琪
精選奶油堅果、木質、巧克力調性的調和豆搭配黃金比例的苗栗銅鑼菊花茶,綴以當季水果,是一杯果香味十足的咖啡水果茶!果香去除了咖啡的苦味,提升出巧克力的味道出來!
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香水檸檬吟釀豐果茶
專屬魯班的特色飲品,使用瑪夏小農有機無毒特有種香水檸檬,長年釀造熟成的香水檸檬吟釀,再搭配錫蘭紅茶和黃金比例自熬煮手工果醬,綴以當季水果,果香味很豐富的水果茶!
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提拉米蘇
自製堅果巧克力磅蛋糕,搭上咖啡醬汁及馬斯卡邦乳霜,一層咖啡味十足的蛋糕體一層綿密不膩口的乳霜,一層一層的苦甜香濃,最後上面撒的福灣可可粉,香味更加提升!
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那瑪夏愛玉(下午茶套餐加購 $ 20元)
選用那瑪夏海拔700公尺,無毒有機種植的紅玖愛玉,飽滿豐厚果膠吃起來口感Q彈,搭配桂花純真龍眼花蜜或香水檸檬吟釀,超級對味又消暑解渴!
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冷泡茶
浮生烏龍 $ 120元
來自合歡山海拔1600m產區,帶有梨子跟百香果清香,清甜的茶香,而且茶葉滿滿的下手真的很大方,茶香回甘很解渴!
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緋曦紅玉 $ 120元
來自日月潭海拔800m產區,迎面襲來淡淡薄荷及濃郁的果香味,尾韻盡是滿口的蜜香,無糖卻帶有滿滿的蜜糖香超厲害!而且超回甘!
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魯班第二品牌「福德知心」
以布蕾開啟新味覺!
凝月布蕾 $ 75
藍莓巧克力布蕾 $ 105
使用巴布亞新幾內亞香草莢布蕾中的香草味自然,使用麗園有機紅蛋、法國原裝依思尼Isigny鮮奶油、日本三溫糖,蛋香濃郁、甜味清甜、香濃不膩的奶香味
嚴選的食材直接在嘴裏都能感受
還有現在凝月布蕾&藍莓巧克力布蕾
買四送一(可任搭/手提盒裝)
超優惠的喜歡布蕾的朋友快來魯班品嚐🤟🏻
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魯班 Luben
高雄市前鎮區瑞愛街91號
11:00-18:30
07 722 4018
週一公休
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莫 尼 法式 吐 司 在 Facebook 的精選貼文
🔥【開團通知】羅比媽 X 鈦讚鍋年度歡慶母親節 (今年第三年啦!)
不知不覺,母親節開鍋鍋團變成我的傳統🤣
自從三年前被我扛回美國的 ZAWA 歐廚寶 鈦讚鍋進駐我家之後
日常爐台上已經容不下其他鍋具
閉關抗疫這一年來幾乎一天煮三餐,感謝當年的自己眼光神準帶了好鍋回來
才讓料理與清理成為一件省心的事
我知道大家忙著下單搶購、沒時間詳讀我的漚心瀝血之作
【不沾鍋|聰明挑|安心用 🔗https://reurl.cc/Kxa4zj】
這邊把幾個重點整理給大家,買不沾鍋唯一指名鈦讚鍋就對了!
1.
市場上最安全的無毒不沾鍋
雖然他看起來歐罵罵
卻是個貨真價實的陶瓷鑄層鍋
歐廚寶採用奈米化的瓷晶材質來鑄造鍋子的不沾層
100%台灣製造、經過SGS、歐盟、美國FDA三重檢驗合格
保證無PTFE / PFOA / PFOS (市面上可以達到這個標準的品牌非常少)
2.
不沾效果更勝陶瓷不沾鍋
經典系列以紋理設計達到物理性不沾,
材質摸起來比較細緻,不沾效果非常明顯。
瓷晶系列直接以材質達到物理性不沾設計,材質摸起來粗粗的,相對比較耐刮。
有一說「不沾鍋就黑白買、當消耗品沾了刮了就換」
我以往為了安心,總是選擇價格相較高的陶瓷不沾鍋
總是沒用幾次就開始沾到懷疑人生
鈦讚鍋我整整用了3年,幾乎天天用還正常服役中!
無刮損、不沾黏,#缺點是想換新鍋都找不到理由 🤣
3.
款式、大小、重量任君選擇
儘管提供了全系列的產品表格給大家參考,
但每年還是會遇到讀者問我必買的有哪幾咖?
其實~~問我真的很不準啊!!!
美國地大廚房大,加上好鍋子真的不好買
所以我都往越大越好的方向去選
*全系列最大的【瓷晶36cm炒鍋】
又因為它很輕,單手翻鍋或倒菜也不是問題
*【瓷晶28cm多功能料理鍋】
處理各種燉煮、湯湯水水的料理一鍋到底,直接上桌超好用。
堪稱我家出場率冠軍
*【經典24cm平底鍋】,開箱時覺得精巧可愛,平常拿來做燉飯、蛋餅恰恰好用。比較推薦給2-3人小家庭來使用。
*去年我幫西雅圖的媽媽開了美國在地團,
當時有一個【瓷晶32cm主廚平底鍋】寄送過程被摔導致瑕疵
於是我決定把這個鍋子納入後宮,簡直是~媽呀的好用
主廚平底鍋比一般的平底鍋要深,
除了煎魚煎肉減少油濺四處的悲劇之外
料理一些湯汁比較多的食物也不怕溢出
我現在幾乎是把這個平底鍋放在爐台上照三餐操它
早餐煎蛋或法式吐司、中午就拿來煎雞排或炊飯炒飯
晚餐還可以炒青菜炒肉醬。激推!
*今年還有新品:玉子燒鍋
*矽膠料理配件都是莫蘭迪粉色好美好好用,還有【專利設計不鏽鋼油嘴按壓計量防漏調味瓶】也是我大推的選購配件
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從農曆年後,我就收到好多訊息問母親節會不會開鈦讚鍋
去年送婆婆媽媽當禮物被額樂到不行的媳婦女兒們
今年都打算加碼買滿買齊
母親節本來就是廚具用品的熱賣檔期
鈦讚鍋已經和羅比媽連續合作了三年
我很欣賞老闆娘阿莎力又負責任的態度,
總是把年度最大的獨家優惠留給我的讀者朋友,超級感恩!
尼砍砍尼砍砍,這個送禮的陣仗像話嗎?
務必趁這個好機會快快衝一波!
🎁【下 單 禮】凡參加團購,下單購買鈦讚鍋或周邊配件,即贈「3M餐具專用菜瓜布」乙份2~3片,一個訂單限定乙份(兩款隨機出貨)。
🎁【早 鳥 禮】團購首日5/4首日下單訂購鈦讚鍋,並完成付款(含貨到付款),送櫻花粉原木柄矽膠配件乙支(款式隨機出貨)市價$699,限時至5/4晚上23:59。
🎁【隨 鍋 禮】訂購任一「鈦讚鍋」,送「極簡風可堆疊mini密封保鮮罐」(不可裝熱食,3種尺寸隨機出貨。單鍋配送1個,特惠組合配送2個,加購鍋品除外)。
🎁【加 一 元】購買28cm以上鈦讚鍋(含加購28cm料理鍋),加一元多一件「煎魚防油噴網33cm」市價$299,(以訂單內容為準,未勾選,恕不補發。一個訂單限加購一個)#務必記得勾選喔 #沒勾不補發
🎁【滿 額 禮】購滿$5,600以上(不含運費),送「純天然手工椰子油蔬果碗盤清潔劑」250ml,不含防腐劑/增稠劑/皂基。市價$299。
🎁【免 運 費】購滿$5,800以上台灣本島免運費,外島運費一律$120。
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難得開團,我把廠商原本要送我的母親節禮物拿出來和大家分享!
(畢竟我的都還沒用壞、寄來美國運費又貴)
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隨機抽獎,人人都有機會成為幸運兒喔!(限台灣住址)
例句:我心中的夢幻母親節禮物是把老公小孩送出家門上班上學,簡直鈦讚了!(美國主婦的願望就是如此枯燥且樸實無華啊)
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莫 尼 法式 吐 司 在 2分之一強 Youtube 的最讚貼文
主題:吃「飯」皇帝大?各國米料理大PK!
最新【2分之一強】節目收看►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl
藝人代表:楊皓如、陳德烈、夏語心
型男代表:杜力、吳子龍、尼可、金炳秀、小百合、妲夏
誰說只有台灣人愛吃飯?各國經典米料理讓你大開眼界!美國什錦飯融合各國精髓,杜力卻被吐槽像是台式番茄炒飯?!金炳秀帶來韓國人蔘糯米雞,東西方意見竟大不相同?!日本秋季必吃松茸飯,小百合現場料理卻被說吃起來沒味道?!尼可推薦法式白酒燉牛肉燴飯,沒想到竟獲得滿堂喝采?!吳子龍介紹義大利經典街頭小吃起司炸飯球,竟可幫忙媽媽們解決隔夜剩菜剩飯?!俄羅斯經典水果早餐簡單做又能改善消化,妲夏說俄羅斯人靠這道菜變瘦又變美?!異國風味讓吃飯變得超有趣!各國米料理如何輕鬆在家做?!精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!
*字幕basi誤植為lbay leaf,特此更正。
--------------------------------食譜請參考---------------------------------------------------
✔ 杜力|美國 什錦飯
🍴 食材:
火腿腸(500g)、雞腿(2隻)、鹽巴(2茶匙)、黑胡椒(1茶匙)、橄欖油(2½)、中筋麵粉(2湯匙)、芹菜丁(2把)、洋蔥丁(1顆)、紅甜椒丁(1顆)、青蔥末(1把)、辣椒(2根)、蒜頭末(4顆)、雞湯(500c.c.)、米(300g)、無鹽奶油(25g)
📜 做法:
⓵ 雞腿(2隻)加入鹽巴(1茶匙)、黑胡椒(1茶匙)、孜然粉(1茶匙)醃10分鐘。
⓶ 湯鍋放入橄欖油(2湯匙),放入雞腿中火煎半熟。
⓷ 雞腿半熟後先放旁邊,鍋內的油再放入中筋麵粉(2湯匙),攪拌成棕色。
⓸ 放入芹菜丁、紅甜椒丁、洋蔥丁,再加入蒜末、辣椒、番茄糊。
⓹ 加入高湯、鹽(2湯匙),中火悶煮1小時。
⓺ 將煮好高湯放入烤鍋,並加入火腿腸片、白米(300g)、雞腿即可完成。
✔ 金炳秀|韓國 人蔘糯米雞
🍴 食材:
母雞(1隻)、糯米(200g)、鹽巴(半茶匙)、洋蔥(1顆)、大蔥段(2把)、紅棗(6顆)、韓國人蔘(2條)、枸杞(30g)、銀杏(4片)、沙拉油(20c.c.)、水(1500c.c)
📜 做法:
⓵ 將糯米(200g)洗乾淨,再以1:1.5方式加水及2滴油放進電鍋蒸40分鐘。
⓶ 小母雞(1隻)清洗乾淨,塞入煮好的糯米、韓國人蔘(1根)、紅棗(2顆)、銀杏果(4顆)。
⓷ 用竹籤將肚子縫補起來。(生糯米容易爆開,湯會變髒)
⓸ 將水(1000c.c.)、枸杞(30g)、洋蔥剖半(1顆)、紅棗(4顆)放入湯鍋內用大火燒開。
⓹ 將雞肉放進鍋內,調製大火煮半小時。
⓺ 放入大蔥段(2把)、韓國人蔘(1根)、銀杏果(4顆),再煮半小時即可完成。
✔ 小百合|日本 松茸飯
🍴 食材:
松茸(3大朵)、白米(300g)、紅蘿蔔丁(半根)、鰹魚高湯(2湯匙)、料理酒(1湯匙)、日式醬油(2茶匙)、鹽巴(1茶匙)、水(500c.c.))
📜 做法:
⓵ 松茸(3大朵)洗乾淨後,用紙巾擦乾切片。
⓶ 將洗淨的白米(300g)放入飯鍋內,再加入鰹魚高湯(3湯匙)、料理酒(1湯匙)、日式醬油(2茶匙)、鹽巴(1茶匙),跟水(500c.c.)攪拌均勻。
⓷ 放入松茸片及紅蘿蔔丁(半根)。
⓸ 放入電鍋內蒸30~40分鐘。
⓹ 蒸好後均勻攪拌即可完成。
✔ 尼可 |法國 白酒燉牛肉燴飯
🍴 食材:
牛肋條(200g)、奶油(70g)、鮮奶油(70g)、麵粉(100g)、白洋菇(5~7朵)、紅蘿蔔(2根)、洋蔥(1顆)、蛋黃(2顆)、檸檬(3顆)、蒜頭(4顆)、白酒(25ml)、香菇湯塊(1塊)、水(300c.c.)、黑胡椒粒(1茶匙)、鹽巴(半茶匙)、白飯(1碗)
📜 做法:
⓵將橄欖油(70g)放入鍋內,再放入切塊的牛肋條(200g),煎至金黃色。
⓶放入麵粉(2湯匙)攪拌,並加入洋蔥塊(1顆)、蒜頭(4顆)煮5分鐘。
⓷加入紅蘿蔔塊(2根)、洋菇片(5朵)及香菇湯塊(100ml)煮5分鐘。
⓸再加白酒(25ml)及水(300c.c.),並蓋上蓋子小火燉煮40~60分鐘。
⓹將檸檬汁(3顆)、蛋黃(1顆)、鮮奶油(70g)、黑胡椒粒(1茶匙)、鹽巴(半茶匙),到入碗內攪拌均勻。
⓺調好醬料倒入牛肉鍋中,再煮15分鐘。
⓻白飯淋上煮好醬汁即可完成。
✔ 義大利 |義大利 起司炸飯球
🍴 食材:
橄欖油(2湯匙)、洋蔥丁(1顆)、紅蘿蔔丁(1根)、芹菜丁(1根)、豬絞肉(300g)、鹽巴(1茶匙)、黑胡椒(1茶匙)、生米(300g)、番茄罐頭(2個)、沙拉油(1大罐)、莫扎瑞拉起司 (1大包)、義式火腿(1大包)、低筋麵粉(500g)、麵包粉(500g)
📜 做法:
⓵ 將橄欖油(1湯匙)倒入平底鍋,再放入洋蔥丁(1顆)、紅蘿蔔丁(1根)、芹菜末(1根)。
⓶ 加入豬絞肉(300g),再加入鹽巴跟黑胡椒(各1茶匙)。
⓷番茄罐頭(2個),中火煮30分鐘,再拿到冰箱冰2~3小時。
⓸丟入米(生的300g),中火跟豬肉一起煮加入。
⓹ 沙拉油到入油鍋,中火預熱5分鐘。
⓺ 將燉飯揉成1小球,中間挖小洞放入莫札瑞拉起司跟火腿,再封起來。
⓻ 飯球沾好麵粉,再沾麵包粉。
⓼ 放入預熱好的油鍋,炸至金黃色即可完成。
✔ 妲夏 |俄羅斯 水果牛奶粥
🍴 食材:
牛奶(250c.c.)、白米(300g)、鹽(½茶匙)、白砂糖(4茶匙)、奶油(2g)、蔓越莓(20g)、香蕉(3根)、藍莓(1盒)
📜 做法:
⓵ 鍋子加入牛奶(250c.c.),中火煮10分鐘至水滾。
⓶ 將白米(300g)洗淨,加入鍋內及鹽(1茶匙),小火煮10~15分鐘。
⓷ 白米變大變軟後,加入白砂糖(2茶匙)。
⓸ 牛奶粥水份煮乾後,加入奶油(2g)攪拌,再放入碗內。
⓹ 加入蔓越莓、香蕉、藍莓即可完成。
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因應網友許願,型男甜品店☕ 於本月十四日試營運!!歡迎舊雨新知光臨惠顧~
本店販售以下甜品,皆由型男的私房食譜特製而成,快來品嚐來自不同國家、充滿異國文化的風味甜品吧 🍰 🍮 🍩 🍘。。。
00:00:00 法比歐/蜜桃夏洛特/Charlotte aux peches
00:07:58 法比歐/香蕉太妃塔/Banoffee Pie
00:16:23 吳子龍/義大利麵優格/Farfalle Yogurt
00:19:56 兆群/巧克力煉乳吐司/Chocolate Toast wtih Condensed milk
00:25:23 杜力/醉瓜/Drunk Watermelon
00:29:26 尼可/巧克力蛋糕/le gâteau au chocolat
00:34:56 夢多/牛奶湯圓/ミルク味の台湾の団子
00:37:05 杜力/杯子蛋糕/Cup Cake
00:47:30 吳子龍/提拉米蘇/Tiramisù
00:56:32 亨利/法式可麗餅/La crêpe
01:03:10 姜勳/韓國糖餅/호떡
01:09:33 肯納/南非甜湯/Melkkos
01:18:17 湯姆士/威爾士小蛋糕/Welsh Cakes
01:25:44 馬丁/肉桂卷/Kanelbullen
01:38:16 小百合/蜜柑水果大福/みかん たいふく(みかん大福)
01:46:28 金炳秀/甜米露/식혜
01:53:56 費丹尼/巴西莓罐/Brasil Oxicoco Iogurte
01:59:03 萬德龍/納奈莫巧克力/Nanaimo Bars
02:07:46 賈斯汀/甜甜圈/Doughnut
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莫 尼 法式 吐 司 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
食譜:
釘選:
所需食材
麵包捲部分
12片 吐司
300 g 法式酸奶油
200 g 培根
40 g 帕瑪森起司
其它
100 g 法式酸奶油
40 g 帕瑪森起司
60 g 莫扎瑞拉起司
裝飾部分
3顆 蛋黃和蛋殼
新鮮,切碎的香菜
作法:
1.) 吐司切邊,並將它們放一起,壓成一個矩形(最好比例為3:4),建議稍微重疊一起。然後用法式酸奶油均勻塗抹整個表面。
2.) 培根條放入鍋中煎至酥脆,然後將它們隨意放在法式酸奶油上,接著撒些帕瑪森起司。
3.) 將其捲起,並用保鮮膜包起。然後,捲起保鮮膜左右兩邊(像糖果一樣),靜置30分鐘。
4.) 拿下保鮮膜並切掉麵包卷的兩端,塗上法式酸奶油,然後利用叉子的刮出條紋。再次撒些帕瑪森起起司和莫扎瑞拉起司,放進200度烤箱20分鐘。
5.) 烤好後取出,放上蛋黃蛋殼。小心的再次放入烤箱烤5分鐘。
6.) 最後,將蛋黃倒在吐司卷上,撒些香菜裝飾,完成。
莫 尼 法式 吐 司 在 莫尼早餐羅東店 - Facebook 的推薦與評價
莫尼 早餐羅東店, profile picture. Log In ... 走失時間:3/5 20:37最後看到牠在是在麵魂家跟莫尼早餐中間的巷口 #公 聯絡電話:0935650196 ... 莫尼肉片法式鮮奶吐司 ... <看更多>