北港麵線糊、斗六炊仔飯、斗南米糕甲、土庫鴨肉麵線、林內豬腳飯、西螺九層粿⋯⋯
水林蕃薯、林內芋頭、莿桐豆皮與蒜頭、大埤酸菜、元長花生、西螺米與醬油、斗南越光米、東勢葫蘿蔔、虎尾玉米、四湖大蒜、口湖烏魚子與台灣鯛、台西文蛤、古坑咖啡、斗六文旦、崙背鮮奶、二崙西瓜、土庫蘆筍、麥寮美生菜、快樂豬、究好豬、麻油、花生油⋯
台灣人一日三餐,端上餐桌的豬肉、米或各式各樣蔬菜、水果,總有一樣來自雲林,雲林的農業產值也以每年414億元稱霸全台各縣市,擁有得天獨厚的自然環境,台灣糧倉的雲林,縣內20個鄉鎮都有屬於自己最在地的常民風土美食!
https://www.wowlavie.com/Article/AE2000618
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莿桐豆皮 在 謝淑亞 Facebook 的最佳貼文
雲林需要行銷
觀光產業帶動平民經濟
【建設與國際行銷同行】
古坑草嶺十景、石壁風光、華山咖啡專區璀璨7縣市萬家燈火夜景,林內坪頂茶葉風光、龍過脈步道,如果能善用資源結合在地社區、文化,吸引全國及東南亞觀光客造訪,讓雲林熙來攘往人潮如織,是可以實現的願景目標,雲林好山、好水、好風光依舊在,只是不見觀光人潮來,加上行銷我們一定可以開創榮景。
雲林縣為農業大縣,大埤酸菜、莿桐豆皮、蒜頭、古坑柳丁,產量占全台8成,大斗六的柑橘、文旦及許多農特產品,需要藉由觀光遊客將我們雲林產物帶出去,讓消費力進來,讓優質的雲林農特產賣得出去,人流帶動金流,提升各行各業就業與薪資所得,鄉親好生活安居樂業在雲林。
【過去十幾年就是這樣,未來我們可以有不一樣的選擇】
雲林縣民進黨執政14年,我們山線立委中央級民代,也忘記推動好山好水的觀光行銷草嶺、石壁、樟湖、華山等在地美景,149甲線道路中斷,許多道路也年久失修,財政拮据的雲林縣需要中央的協助,雲林不能再停滯,我們對比臨近的嘉義縣為例,他們因為有了中央爭取經費補助的挹注,嘉義縣重新打造梅山公園步道、太平雲梯帶進大量觀光人潮及商機,反思我們雲林觀光、交通建設如果再不迎頭趕上,如何打造讓青年返鄉、人才留鄉的環境,觀光不能再只靠社區自己單打獨鬥,我們要爭取資源振興雲林觀光,淑亞願意許下承諾。
【我4更好的選擇】
淑亞擔任副縣長深入古坑鄉草嶺、樟湖、石壁、華山地區,林內鄉、斗南等地社方,傾聽在地社區代表、鄉親意見,大家盼望著、盼望著能重振當地觀光,草嶺峭壁雄風、萬年峽谷、水濂洞瀑布及樟湖雲嶺之丘、五元兩角,還有華山咖啡專區等地的觀光產業復甦,百姓的希望很簡單,就是好過活!
您們的需要與心聲淑亞聽到了,更謹記在心裡!
淑亞保證進入國會後,讓我們一起再次讓雲林繁榮上場!!!
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帶著商周看雲林
《莿桐腐竹》
掛著的一片片
不是毛巾而是豆皮呦!
莿桐豆皮
占全台產量70%
純以手工製作
將豆漿表面凝結
而產生的豆皮挑起
廠內熱氣蒸騰
加熱的豆漿煙霧朦朦
工作人員全身包覆
熟練的在工作區穿梭
香濃的豆漿味中
滿溢著還有我們雲林
濃厚的傳統古早味~
雲林莿桐,
台灣豆皮的故鄉。
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