#千變萬化的蔬食餡餅你一定要看
吉太太很喜歡吃餡餅類的美食,那種薄薄餅皮裡面包著滿滿內餡的餡餅實在深得我心啊!!!
這家 廚君蔬食餡餅 就是這麼一家我很喜歡的美味又可口的餡餅👍!
有別於一般的餡餅,完完全全是素食的餡餅唷~~
在口味上的變化高達10幾種,每一種口味都各有特色,
全家人都可以吃,有適合小朋友的口味,也有小辣的大人味!
像是 #泰式打拋豬、#墨西哥辣味起司、#客家小炒、#黃金XO醬、#南洋沙嗲、#炸醬蘿蔔絲、#咖哩馬鈴薯、#香椿土豆、#腐乳高麗菜、#南瓜起司、#匈牙利腊味......等等!!!
口味真的多到不行,讓人會有選擇障礙啊🤣!
外皮吃起來很香Q,內餡真的滿滿不誇張,
重點是「廚君蔬食餡餅」採用了:
✔️RO逆滲透純淨水
✔️清真認證無添加麵粉
✔️統一生機日曬海鹽
✔️OMN!PORK植物肉
✔️純素產線菇王醬料
✔️食研室豆乳起司
✔️力達堅果起司
✔️非基改豆包&豆乾
✔️無添加的高湯
✔️來製作出這一顆顆美味的餡餅!!
不得不說,廚君在製作餡餅上真的很用心❤️~~
吉太太也能更放心的讓家人們食用!!!
這陣子很多人都會在家裡準備料理,
廚君蔬食餡餅就是很方便可以品嚐的 #宅配美食,
只需要用電鍋或者是平底鍋加熱就可以~~
輕輕鬆鬆就上桌了啊!!!
看看地瓜球如此迫不及待的要吃,就知道這個餡餅有多好吃😍!
✨ #廚君蔬食餡餅
粉絲團:https://www.facebook.com/chuchun8899
訂購請看:https://shopee.tw/shop/133163850/search
同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good,也在其Youtube影片中提到,⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 冒充糯米飯 材料: 白飯(凍)2碗 臘腸2條 蝦米100克 冬菇1隻 雞蛋1隻 芫荽1棵 處理: 1. 臘腸,要預先蒸熟,放碟上。 2. 臘腸: a. 1條打直1開4,切細粒。 b. 另一條,斜切,切薄片。 3....
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{氣炸醬燒雞翅}
(照片左滑)
這個每次出爐我都只能吃渣渣
全被兩個女兒啃光🤣
醬燒雞翅是看到象廚的食譜改版做了幾次
.
材料:
全聯雞翅一盒
醃料:
金蘭無添加醬油80ml
菇王無糖味霖40ml
米酒20ml
羅漢果糖1大匙
胡椒粉少許
蒜頭2-3顆
.
作法
先將雞翅表面戳洞
把醃料調好醃漬6-8小時
氣炸鍋:
反面180度15分鐘
轉正面(皮上)200度5分鐘
轉正面我會撒點羅漢果糖在表面烤出來會油亮油亮
.
烤箱:預熱200度烤20分鐘
.
因為醬油跟味霖都無糖所以建議加羅漢果糖不然醃料會比較鹹
因為小孩要吃米酒我都會少加
.
我的氣炸鍋:飛樂EC-106
喜歡我的食譜幫我按讚是我分享的動力(手指愛心)
.
菇王 炸醬 在 螺螄拜恩的實話實說 Facebook 的最佳解答
【螺家炸醬麵食譜】
應網友要求,分享炸醬麵食譜(突然轉型成美食部落格)
以下備料是四人份,小家庭吃不完的話,可將炸醬以樂扣保鮮盒或密封袋分裝,置冷凍庫保存,日後拌飯拌麵皆可。
一、食材:
1.茶豆干(較厚實Q彈) 四塊,手工切丁
2.小里肌或老鼠肉 十兩,手工切丁
3.毛豆 六兩
4.小黃瓜 四條,手工切絲
5.蒜瓣 三至四瓣,拍扁
6.老薑 二至三片
7.家常麵 一斤(推薦台北市青島東路的中原素麵店)
二、調味料:
1.菇王豆瓣醬 五大匙
2.岡山明德甜麵醬 兩大匙
3.黑龍黑豆蔭油 三大匙
4.味醂 兩大匙
5.米酒 兩大匙
6.葵花油 五大匙
7.鹽巴 一匙(小量匙)
8.已調勻太白粉汁(勾芡用) 一匙半
9.乾太白粉(醃肉用) 一匙
註1:除鹽巴用內附小量匙外,餘者皆以家用瓷湯匙計量
註2:調味料品牌以各家口味為準,此處列的是自家慣用
三、作法:
1.以乾太白粉、蔭油、米酒、味醂、鹽巴醃漬肉丁半小時,使其入味
2.開中火熱鍋,倒葵花油,加入蒜瓣和薑片爆香
3.盛起薑蒜,肉丁以中火過油,翻炒至七八分熟
4.盛起肉丁,以餘下的肉汁和油浸潤拌炒豆瓣醬與甜麵醬
5.依序放入豆干、毛豆,及肉丁續炒,最後以太白粉汁勾芡
6.另起一鍋熱水煮麵,水開後點兩道水,麵條起鍋
7.麵條盛碗放炸醬,加入切絲小黃瓜拌勻
8.食用前,騰出餐廳空間,準備讓龍在天上飛,祝大家食運昌隆(拱手)!
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⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
冒充糯米飯
材料:
白飯(凍)2碗
臘腸2條
蝦米100克
冬菇1隻
雞蛋1隻
芫荽1棵
處理:
1. 臘腸,要預先蒸熟,放碟上。
2. 臘腸:
a. 1條打直1開4,切細粒。
b. 另一條,斜切,切薄片。
3. 冬菇,清水浸軟,切細粒。
4. 芫荽,切去根部。前端切細粒,尾端切段。
5. 雞蛋,分開蛋黃及蛋白。
6. 蝦米,清水浸3分鐘。
烹調:
1. 中慢火燒熱鑊。
2. 打勻蛋黃,煎一塊蛋皮。
3. 中火在鑊中燒熱油1湯匙。
4. 加入冷飯,慢火烘熱。
5. 切好蛋絲,預備作炒飯上碟用。
6. 壓鬆炒飯,轉中大火繼續炒。
7. 加入:
a. 蝦米
b. 臘腸粒
c. 冬菇粒
炒勻。
8. 加入油1湯匙,炒勻。
9. 加入臘腸片,中火炒透。
10. 炒了2分鐘,夾起臘腸片。
11. 加入蠔油1湯匙,炒勻。
12. 轉大火,加入水30毫升,快炒。
13. 加入油半湯匙,另其有光澤。
14. 加入芫荽粒,炒勻。
15. 放上碟。
16. 放臘腸片、蛋絲及芫荽在炒飯上。
17. 完成,可享用。
Faked glutinous rice
Ingredients:
Rice (cold) 2 bowls
Chinese sausages 2 Nos.
Dried sea shrimps 100g
Mushroom 1 No.
Egg 1 No.
Coriander 1 No.
Preparation:
1. Chinese sausages, steam it well in advance. Put on plate.
2. Chinese sausages:
a. One is to be divided in 4 shares vertically. Then dice in small cubes.
b. Another one, slantly cut in thin pieces.
3. Mushrooms, soak in tap water until it turns soft. Cut into small cubes.
4. Coriander, cut the root. One end is to be diced in cubes. The other end is to be diced in lengths.
5. The egg, separate it into egg yolk and white.
6. Dried sea shrimps, soak in tap water for 3 minutes.
Steps:
1. Heat up wok at medium~low flame.
2. Beat the egg yolk well. Fry to make a small piece of pancake.
3. Heat up oil 1 tbsp in wok.
4. Put cold rice, heat up at low flame.
5. Shred the egg well. Get ready for serving purpose.
6. Press the rice well. Turn to high flame and continue frying.
7. Add:
a. Dried sea shrimps
b. Chinese sausages cubes
c. Mushrooms cubes
Fry well.
8. Put oil 1 tbsp, fry well.
9. Put Chinese sausages slices, fry well at medium flame.
10. Have already fried for 2 minutes, pick up the Chinese sausages slices first.
11. Add oyster sauce 1 tbsp, fry well.
12. Turn to high flame, add water 30ml, fry well.
13. Add oil 0.5 tbsp, to make the fried rice more shiny.
14. Put coriander cubes, fry well.
15. Put on plate.
16. Put Chinese sausages slices, shredded eggs and coriander on top of fried rice.
17. Complete. Serve.
蘿蔔糕
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/GOFUibdQnwo
超平大花菇https://youtu.be/6ED90yND-M0
蠔油炒飯https://youtu.be/eCAth2B23K0
現代廚具https://youtu.be/_9Q1jQsJX1c
??粉麵飯?(系列)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Q5A3Mh4IVWiSQecc_DX2Zp
1.雞煨麵
https://youtu.be/8OVQ5jecY4c
2. 簡單番茄炒飯https://youtu.be/GKBCyY7IrJw
3. 韓式炒年糕https://youtu.be/cDNxhyWypOo
4. 咁誇張炒飯https://youtu.be/cdPz8kVi6k8
5.錦繡窩麵 家庭大阪https://youtu.be/GW9aJYisgrA
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7.加插板榨菜肉絲炒麵https://youtu.be/yE4bSXfOyjI
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9.無敵鴛鴦飯https://youtu.be/yX7Zz6583kQ
10.凍檬燒豬髀
https://youtu.be/b1_4RJKjCSY
11.若果肉鬆炒飯https://youtu.be/sZCMMC4qJjE
12肉燥麵豉炆米https://youtu.be/VahQh8Pr1Ok
13. 懷舊銀針粉https://youtu.be/bXW19mFXM0o
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Stir-Fried Faux "Glutinous" Rice with Chinese Sausages? Sticky, Chewy, Great Texture??
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菇王 炸醬 在 [問卦] 自己煮買全聯的菜如何健康又省錢- 看板Gossiping 的推薦與評價
附近的便當店剛好都是比較傳統的沒有在賣健康餐盒
想說最近有點發福不然就自己煮好了
可是附近也沒有傳統市場只有全聯
結果發現自己煮好貴啊啊
晚餐如下
豬肉一盒$58
雞蛋兩顆$16
蝦蝦兩隻$15
豆腐一盒$14
杏鮑菇一根$18
小白菜一株$11
泡菜一勺$15
地瓜一條$25
電費粗估$3
這樣一個晚餐就$175了
去吃三媽的泡菜鍋還有找
吃飽還不用自己刷碗
可惡
一定是哪裡出了問題
人還沒瘦錢包已經扁扁
豈有此理
請問全聯該怎麼買才能健康又省錢
懇請賜教
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統市場 只有賣便當的那條路上有幾攤在賣水果的
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