#台中新店
海線菇菇控們站出來 ! 地表最強的炸菇菇專賣店開來沙鹿啦~
店家主打來自南投埔里的小農種植菇類,有多達5種菇類食材可以點,還能點綜合菇一次吃到5種,價格超便宜,50元一大包讓人吃到懷疑人生XD,目前開幕期間有"綜合菇"買一送一優惠喔,怕兩包吃不完也能先拿一包,另一包寄在店家那邊下次再來拿,就類似超商咖啡寄杯概念那樣,真的是超貼心的啊。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地,也在其Youtube影片中提到,大家疫起來支持台灣在地香菇 一鍋到底教你做香菇芋頭鹹粥 影片中菇類的部分我用的是【鄉菇香】有機黑早冬菇-中菇 這邊買➜https://reurl.cc/7r0p55 了解更多乾香菇相關食譜➜https://bit.ly/35ZUrKc 暨上次分享的香菇米粉湯之後 好像越來越多人發現乾香菇真是個...
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菇菇控 在 Facebook 的最讚貼文
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#石二鍋
菇菇控 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的精選貼文
大家疫起來支持台灣在地香菇
一鍋到底教你做香菇芋頭鹹粥
影片中菇類的部分我用的是【鄉菇香】有機黑早冬菇-中菇
這邊買➜https://reurl.cc/7r0p55
了解更多乾香菇相關食譜➜https://bit.ly/35ZUrKc
暨上次分享的香菇米粉湯之後
好像越來越多人發現乾香菇真是個好寶物啊~
不管是要煮湯煮麵還是入菜都可以
真的是一個有點給他很百搭的南北乾貨
是不是突然發現乾香菇根本默默融入在你的日常料理中
因為我本人是個菇菇控+芋頭控
乾香菇從大到小,有切片沒切片的我都有
芋頭料理我也是從鹹食做到甜點,樣樣都來
今天第一次把我愛的兩樣食材做結合,也算是完成我一個心願
作法其實跟上次的 #香菇米粉湯 很像,食材也是差不多
回顧香菇米粉湯➜(之後會放網址)
米粉換成米而已,反正米粉也是米做的
突然發現這兩道菜有點那麼師出同門的感覺
如果你也跟我一樣是菇菇控+芋頭控
如果你也很喜歡吃中式的粥類料理
如果你也做不來太複雜太困難的食譜
那這道真的好適合你啊~趕快跟著影片煮起來吧
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我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️
菇菇控 在 Love Kelly's Kitchen Youtube 的最佳解答
[15分鐘簡易食譜]
⭐️蠔汁三菇燴豆腐⭐️
我系菇菇控✌?吾同嘅菇都鐘意食...呢款好簡易,新手都好易handle☺️下面拉落啲仲有其他豆腐食譜可以參考下㗎!
?記得鍾意就like & share啦?
材料:(3-4人份量)
鮮冬菇 半包
本菇 1包
草菇 4両
硬豆腐 1盒/1?
調味料:
生抽 1湯匙
蠔油 2湯匙
糖 1茶匙
水 適量
做法:
1)水滾烚一烚D菇菇,盛起備用;
2)熱好油鑊後,將豆腐放入煎香,豆腐盛起後,放入已烚的菇菇兜一兜;
3)加入調味料和水兜勻,煮至滾起後,加入生粉芡兜勻,淋在豆腐上便完成
?仲有之前的熱門豆腐系列食譜??
1)蠔油肉碎燴豆腐
https://youtu.be/9j4uR-CHKWk
2)紫菜豆腐湯
https://youtu.be/QtOXmtccA98
3)海鮮蛋白燴豆腐
https://youtu.be/uuwGSz6C0cA
4)老少平安
https://youtu.be/5AUpsnGL1_g
5)燒汁豬腩肉豆腐卷
https://youtu.be/83yH0oMgaRQ
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