關於 菜名 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 名菜自己做食譜精選22 道做法 - 愛料理

想要自己做名菜秀一下廚藝，卻擔心步驟太複雜，但其實只要掌握名菜的「料理重點」就可以了，不用擔心不夠正統，大家都可以親手做出美味名菜喔！

#12. YT精品【實用新品】香樟三角體菜單牌子菜名菜牌三角形桌面 ...

... 體菜單#三角體菜單#菜單#牌子#三角形桌面擺臺卡#菜名菜牌#桌面擺臺卡#擺臺卡#名稱展示牌#展示牌#菜鋪#實用#多功能購買YT精品【實用新品】香樟三角體菜單牌子菜名菜 ...

#13. 啥！外送鬼滅菜名「炎天升騰雞、蝶之舞咖哩」 - Tvbs新聞

訂外送時，平台上餐廳很多間，消費者常常不知道該訂哪家，就有外送店家，把腦筋動到店名和菜名上，來吸引消費者注意，像是有便當店，把菜色名通通取成 ...

#14. 台灣宴席文化變身桌遊「報菜名」！經典辦桌菜色躍上卡牌插畫

喜愛將台灣街頭料理解構成有趣「文化餐盒」的蔘利商號團隊，近期再度推出全新遊戲「報菜名」，讓人透過桌遊與一本書、打包台灣的宴席文化， ...

#15. 菜名宰人的經典名菜* @ 養生小站 - 痞客邦

走出門去犒賞一下自己的肚子還是應該的，但是千萬別為了好聽的名字，誤入了因菜名出入較大而遭宰的尷尬境地，下面請聽鄒鄒有理為大家悉數28道靠菜名宰人的經典名菜！

#16. 常見菜名由來大解密－ 鍋寶好食光 健康專欄 - 食譜

菜名 由來篇. 高麗菜、大陸妹和空心菜都是餐桌上常見的菜餚，但高麗菜為什麼叫高麗？大陸妹又和大陸的妹仔有什麼關聯，空心菜為什麼和蕹菜、甕菜有相互 ...

#17. 西式菜單菜名vs. 中式菜單菜名---有沒有高級一點 ... - 隨意窩

一堆西餐菜名落落長真是假掰，若是中文菜名西化後端上桌，落落長假掰一堆，價目就可以翻好幾翻嚕! 於是乎~所以我們興起了中式菜名西化的討論，以後有誰要開餐廳 ...

#18. 餐廳菜單的祕辛：為什麼我們願意為冗長的菜名，掏更多的錢？

直到主菜上桌才發現，原來是乾拌義大利麵和白菜湯。為什麼要把菜名取得這麼華麗、複雜？康乃爾大學（Cornell University）研究指出，完全一樣的餐點，浮誇 ...

#19. 報菜名 - 華人百科

報菜名是非常有名的一個相聲貫口。貫口是評書、相聲的說功。又稱"趟子"，為將一段篇幅較長的說詞節奏明快地一氣道出，似一串珠玉一貫到底，演員事先把詞背得熟練拱口， ...

#20. 雞有什麼菜名，雞做菜有什麼好聽的菜名

雞有什麼菜名，雞做菜有什麼好聽的菜名,1樓三月裡的薇薇紅燒仔雞小雞燉蘑菇烤雞燒雞芙蓉雞片五彩雞絲香酥雞麻辣仔雞宮保雞丁水煮雞烤雞翅辣子雞炒雞塊 ...

#21. 宴會專案管理～談菜名設計原則與案例- 這裡是禮儀禮賓事務+ ...

上一篇「宴會專案管理」討論過菜單的分配原則與教大家看懂常見的菜名，這篇就再進一步聊聊正式的中式宴會菜單上的菜名，是怎麼取名字的。 對於辦理餐宴來 ...

#22. 高嘉丰- 報菜名 - 魔鏡歌詞

報菜名feat. 9m88 & ManhanD & Bapi & 薛爆拆作詞：高嘉丰作曲：高嘉丰bapi(重慶)： 走一個走一個老闆二兩碗雜起硬點加個蛋門口在做糖觀燈一堆人在圍到看肥腸飯豆花飯 ...

#23. 報菜名(feat. 9m88 & ManhanD & Bapi & 薛爆拆)-歌詞 - myMusic

報菜名(feat. 9m88 & ManhanD & Bapi & 薛爆拆)-歌詞-bapi（重慶）：走一個走一個老闆二兩碗雜起硬點加個蛋門口在做糖觀燈一堆人在圍到看肥腸飯豆花飯甄子飯要是沒得冰 ...

#24. iCook 愛料理- 菜名加一個字毀掉你對他的食慾| Facebook

蒼蠅頭蝨、高麗菜蟲水餃 . 6 mos Report. Mei Fang Liao, profile picture. Mei Fang Liao replied · 2 replies. Yi-lin Chen, profile picture.

#25. 辦桌手路菜都在這！《報菜名》桌遊收錄42 道料理 - 群眾觀點

「辦桌」是台灣最具代表性的傳統文化之一，遊戲團隊「蔘利商號」近期在台灣群眾集資平台嘖嘖推出《報菜名》辦桌菜桌遊，內容涵蓋7 組宴席菜色、 42 道 ...

#26. 蔘利商號｜報菜名台灣宴席文化主題桌遊(贈專屬卡套)

贈送專屬卡套，價值:100元 ☆考驗每位總鋪師的「手路菜」，來一趟充滿辦桌風情的旅程 ☆是遊戲也是書的「報菜名」，除了遊玩還能發現有趣的在地文化

#27. 報菜名The Grand Banquet 繁體中文版開箱及規則介紹by 高雄 ...

報菜名The Grand Banquet 繁體中文版開箱及規則介紹by 高雄龐奇桌遊蔘利商號 ... 從出生到出山，街頭到巷尾，這次蔘府有請！ 宴席文化可溯自清朝時期的移民 ...

#28. 《夜市人蔘》Yes! Ginseng 台灣夜市文化主題桌遊 - 嘖嘖

大家好嗎？ 自2018年「夜市人蔘」集資成功後，至今將近兩年多的時間。有個好消息要和各位大聲說，我們即將啟動新一個出版類的遊戲計畫《報菜名》。

#29. 法國₁₄ | 如何取一個漂亮的菜名？

好菜名，甚至比美食本身，更撩人...... 【菜肴的命名方式】. 一開始，菜肴是按食材和烹飪方式來命名的；後來慢慢的畫 ...

#30. 各種元素奇葩菜名現身七大姑八大姨都入菜來 - 公益

同樣以“火辣辣的吻”為名字，有的餐廳這是一道菜肴，裡面是辣椒炒豬嘴！ >>各家觀點. 顧客：有人認為好玩有人認為沒意思. “很好玩，有創意。這樣有趣的菜名 ...

#31. [高雄]帕狄尼諾PADRINO義大利廚房 - 車厘子的吃喝玩樂

[高雄]帕狄尼諾PADRINO義大利廚房-每道菜名都好長好長的好吃義式料理. 30968.

#32. 菜名大全

菜名 大全 · 糖醋排骨 · 鱼香肉丝 · 水煮鱼 · 宫保鸡丁 · 麻婆豆腐 · 红烧肉 · 夫妻肺片 · 回锅肉 ...

#33. 圓滿吉祥慶豐年年菜命名有門道(2021最新版)

字數方面，每道菜的吉祥菜名多為7個字，藉詩詞常見的七言格式展現出中式年菜的古典優雅；菜名方面，則可以從熱門時事、年度生肖、數字、以及食材外型等下去聯想。本篇為大 ...

#34. 便當3大雷配菜有誰？網一致喊出「同1菜名」：沒被誤會

對於許多上班族而言，平常中午短暫的午休時間用餐，「便當」是方便又經濟實惠的選擇之一，而便當常見的搭配方法，多為1主食和3樣配菜。不過，近日一名 ...

#35. 從語言學角度探究創意菜名之構造 - ntcuir

綜觀以上的文獻可得知，傳統菜名的修辭格以比喻、誇張、借代、引用、婉曲、雙關、. 諧音為主。為了引起消費者的獵奇心理，商家對創意菜餚的命名方式，也大量使用修辭手. 法 ...

#36. 菜名與實物相差“十萬八千里”的中國菜，你吃這4道嗎- 美食

一說要盤點那些名菜名與實物相差「十萬八千里」的中國，美食君張口就來！螞蟻上樹沒螞蟻，魚香肉絲沒有魚，老婆餅里沒老婆，驢打滾里見不到驢…

#37. 大陸妹為何如此命名？農委會揭「菜名由來」：長知識了

原PO在PTT八卦板發文詢問大家「這個菜的名子由來是什麼啊？ 為什麼叫大陸妹？沒有大陸，也沒有妹...」他並猜測，是不是以前台灣男生娶中國女生，陸籍 ...

#38. 菜名配對大挑戰！全對率30%「蔬菜九宮格」網友喊難解答曝光 ...

原PO貼出照片，並說出現的菜包括「地瓜葉、空心菜、菠菜、茼蒿、杏菜（莧菜）、大陸妹、油菜、豆苗、青江菜」，想知道網友能不能正確地把照片配上對的菜名 ...

#39. 你聽過最奇怪的菜名是什麼？ - 小熊問答

你聽過最奇怪的菜名是什麼？ 陽海子2017-12-06 16:03:57. 你聽過最奇怪的菜名是什麼？ 向左拐向右拐。聽起來立馬聯想到的是錯過、青春、愛情BALABALA…

#40. [老梗][轉貼] 改菜名後變的有高級一點！ - U-CAR討論區

於是乎~所以我們興起了中式菜名西化的討論，以後有誰要開餐廳賣吃的就可以參考唷！！ 例如： 陽春麵＝＞ 中式燉肉末佐青蔥蔬菜細麵牛肉獅子頭＝＞ 盧卡家鄉手工牛肉丸佐紅 ...

#41. 三個字的菜名有哪些？ - 劇多

佛跳牆，又名滿壇香、福壽全，是福建福州的當地名菜，屬閩菜系。 ... 東坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，且各地做法也有不同，有先煮後燒的，有 ...

#42. 6道“坑人”菜，菜名非常高大上，卻專坑“人傻錢多”的顧客？

第二道菜的名字叫做中國足球，很多人聽到這個菜名的時候，可能覺得這道菜的樣子應該和足球有什麼關係吧.

#43. 【集購】蔘利商號｜報菜名台灣宴席文化主題桌遊(贈專屬卡套)

募資突破735%，超夯新話題-集購獨家加贈保護卡套-考驗每位總鋪師的「手路菜」，來一趟充滿辦桌風情的旅程-是遊戲也是書的「報菜名」，除了遊玩還能 ...

#44. 關於“菜名”的成語有哪些？ - 嘟油儂

關於菜名的成語，關於“菜名”的成語有哪些？,1樓豬豬將軍侈衣美食侈衣，華美的衣服美食，鮮美的食物。言衣食俱精。 出處《呂氏春秋精通》 今夫攻者， ...

#45. 中國趣味菜名大賞 - 雪花新闻

有許多商家爲了調動食客的興趣，往往在菜品名稱上大做文章，從而誕生了許多或奇葩、或搞笑、或驚豔的菜名。 炒蒼蠅頭. 蒼蠅頭？

#46. 中式婚宴選單菜名怎麼命名比較好 - 三度漢語網

在中式婚禮習俗中，民間素有“無宴不成婚、無酒不嫁女”的說法。所以舉辦中式婚禮的新人在設計和安排婚宴選單的時一定要注意菜名細節，要符合中式婚禮吉祥喜慶的原則。

#47. 報菜名 - 中文百科知識

報菜名又名《選單子》，是非常有名的一個相聲貫口。貫口是評書、相聲的說功。又稱“趟子”，為將一段篇幅較長的說詞節奏明快地一氣道出，似一串珠玉一貫到底， ...

#48. [分享] 西餐的各種菜名---很有用哦

[分享] 西餐的各種菜名---很有用哦 · 1.冷菜cold dish 沙拉salad · 2.熱小菜appetizers 奶油燴香腸stewed sausage with cream · 3.湯soup · 4.魚蝦fish and ...

#49. 名菜饗宴Dished

名菜饗宴Dished. ... 其他. 聯絡我們; 繁體中文; $ TWD. 名菜饗宴Signature Dishes. 真的好海鮮餐廳. 12 subscribers. Subscribe · 蟹肉扒蘆筍&過橋活鮑魚海膽&清蒸龍 ...

#50. 台中早午餐究享早午餐菜名有梗有溫度永豐棧飯店周邊美食

看到這讓人摸不著頭緒的菜名，忍不住問店家這是什麼料理？ 店家說如果真的很苦惱不知道吃什麼的話，不如就交給主廚決定吧！會吃到什麼料理？

#51. 華人有趣菜名溯源及作法六、 魚香茄子〈網路資料〉

華人有趣菜名溯源及作法六、 魚香茄子〈網路資料〉 · 一、胖圓茄洗淨。 · 二、茄子切長條狀，蔥、薑、蒜切成末，豬絞肉用少許米酒腌一下。 · 三、除蔥末外， ...

#52. 徽菜名廚名店（老字號） - 博客來

書名：徽菜名廚名店（老字號），語言：簡體中文，ISBN：9787533771072，頁數：276，出版社：安徽科學技術出版社，作者：童鳳莉（主編），出版日期：2017/10/01， ...

#53. 中國傳統中有哪些好聽的菜名

中國傳統中有哪些好聽的菜名，中國有哪些著名的菜名,1樓學習達人小武瓜絲兒山雞丁兒拌海蜇龍鬚菜熗冬筍玉蘭片澆鴛鴦燒魚頭燒檳子燒百合炸豆腐炸麵筋糖 ...

#54. 「轉貼」美化菜名@ 金田的部落格

看到菜單裡的菜名每個都是落落長. 例如： 酸豆奶油燻鮭魚義大利細麵羅勒風味海瓜子蛤蜊義大利寬麵盧卡家鄉手工牛肉丸佐紅肉汁. 一堆西餐菜名落落長真是假掰.

#55. 當台灣美食遇上了法式菜名 - 有趣板 | Dcard

當台灣美食遇上了法式菜名. 有趣. 2015年2月11日23:54. 前幾天看到網路上看到這張圖片. 真的很好笑XD 還有丹佐華盛頓是什麼鬼XDD 再推幾個豆魚油麵→酸豆奶油燻鮭魚 ...

#56. 有關於用豬做的菜的菜名 - 多學網

通脊——即里肌（裡脊），是最為細嫩的肉，也是許多爆、炒、溜類菜的最好原料。 中方——又叫五花肉，三層瘦肉兩層肥膘，俗稱五花三層，連皮食用 ...

#57. 美味佳肴之报菜名） - 伴奏-许歌淳一, ZAN1001沪小小 - KKBOX

许歌淳一, ZAN1001沪小小的歌曲「美味佳肴之报菜名） - 伴奏」在這裡，快打開KKBOX 盡情收聽。

#58. 求一些古代菜名,古代有什麼菜名？

求一些古代菜名,古代有什麼菜名？,1樓匿名使用者茶食刀切杏仁佛手香酥蘋果合意餅攢盒一品龍鳳描金攢盒龍盤柱隨上乾果蜜餞八品四喜乾果虎皮花生怪味大 ...

#59. 高档好听的菜名大全好听的菜名有哪些？ - 布拉格网

1, 好听的菜名有哪些？ ... 红嘴绿鹦哥凉伴双拼（金华火腿+豪油芥蓝）。 ... 秦桑低绿枝青椒牛肉丝。 漠漠水田飞白鹭小白鱼苋菜羹。 阴阴夏木转黄鹂虾炒蛋（或 ...

#60. 【菜名趣談】到底吃甚麼

菜名 一般都會根據材料、做法、人名、地名或調味料來命名，在品嚐各種食物時，瞭解一道菜的由來那肯定是很有意思的。 以主材料命名 像白斬雞、香酥鴨、紅燒 ...

#61. 報菜名桌遊X 來好城市啤酒杯

西滷肉、魷魚螺肉蒜、煙腸熟肉...」《報菜名》逼出你的推理能力！ 1本書，6種來亂的文化牌，42道臺菜佳餚，改編經典桌遊「Happy Familly」遊戲將需要啟動幾個 ...

#62. 特色菜名讓食客迷惑 - 人人焦點

「菜名再好聽也不如吃得好實在。」有食客說，商家取特色菜名、吉祥菜名無可厚非，餐館等應明白告知菜餚的食材、做法等。 市餐飲協會祕書長塗水前昨介紹，現行法律法規 ...

#63. 8/18 19:00直播｜泰國菜名廚開課囉！ feat.阿明師& Kelys

8/18 19:00直播｜泰國菜名廚開課囉！ feat.阿明師& Kelys. 泰國商務處台灣代表處. 發布於2021年8月15日09:00. 5.0. 好想學好吃的泰式料理. 在家也能輕鬆精進廚藝，主廚 ...

#64. 居然有人把菜名講成這樣，你們可以接受嗎？？ - 徐蕊蕊職場OL ...

【By 沈琳娜】 我想豆腐鍋這類餐點可說是全台灣再也普通不過的日常生活餐點實在很困惑為什麼有人可以把菜名講錯成這樣XD 真的很神奇啊！

#65. 語文天地遊戲第一百六十七則 –– 菜名拾趣

你能夠猜出以下菜名所指為何？ 菜名, 菜餚. 1. 翠柳啼紅, a. 肉碎炒粉絲. 2. 瑤池 ...

#66. 有哪些有藝術感的菜名,起個有藝術感的名字10 - 櫻桃知識

中國十大名菜是指包括北京烤鴨在內的十種菜、分別是北京烤鴨、四川麻婆豆腐、西湖醋魚、飛龍湯、無為燻鴨、東坡肉、臘味合蒸、辣子雞、東安子雞、清蒸 ...

#67. 报菜名_ 搜索结果

点击查看更多相关视频、番剧、影视、直播、专栏、话题、用户等内容；你感兴趣的视频都在B站，bilibili是国内知名的视频弹幕网站，这里有及时的动漫新番，活跃的ACG氛围 ...

#68. 【展覽】2014 台北國際美食展名菜名廚名店齊匯聚

【展覽】2014 台北國際美食展名菜名廚名店齊匯聚 ... 展覽主題： 追隨總鋪師，重溫寶島古早味，找尋台灣新料理： 強調台灣食材的新鮮，並利用總鋪師多年的 ...

#69. 中國的餐廳菜名

牛拉麵---包你大笑（這是中國的餐廳菜名，沒弄懂內容的，不要隨便點）中國餐廳老闆還挺有學問的呢！ 1某次去飯館吃飯,菜譜上有道菜叫“青龍過海”; 覺得新鮮, ...

#70. 看到「QQㄋㄟㄋㄟ好喝到咩噗茶」 會更想掏錢買？餐廳愛取超 ...

為什麼要把菜名取得這麼華麗、複雜？康乃爾大學（Cornell University）研究指出，完全一樣的餐點，浮誇又詳細的菜名，比平實的描述更能提高 ...

#71. 中國菜名中英文對照

中國菜名中英文對照 · 1.花膠鮑魚火鴨絲羹Congee Pike Maw With Roast Duck · 2.紅燒雞絲翅Chicken Shark's Fin Soup · 3.竹笙燴生翅Bamboo Shark Fin Soup

#72. 中國人賣「美式炸雞」稱：傳統漢族菜名！陸網笑：乾隆吃過

這段文字就連中國網友都酸「少了一句，早在二百多年前，就傳入了美國」、「沒寫乾隆下江南已經很客氣了」、「炸雞不是韓國名菜嗎？

#73. 菜名動聽 大快朵頤 - 畢覺文創

到底菜名是否違法？食店是否有心欺騙食客？引起議論。 「粟米斑塊」是廣東家常菜一碟，由來已久，除了高級食肆或酒店，食材會用石斑魚外，市面一般食 ...

#74. 菜名翻譯 - 海词词典

菜名 的相關資料：. 臨近單詞. 菜包 菜 菜棕皮黃 菜櫥 菜油兩用 菜油乙酯 菜油固醇 菜油甾醇 菜油甾醇月桂酸酯 菜油結合型皮革加脂劑的性能研究 菜油脂肪酸單乙醇醯胺 ...

#75. 衣服掀開見菜單19歲少女刺中式菜名在身上 - CTWANT

英國有位19歲女設計師艾莉（Ellie Campbell）也在身上刺青，但她刺的不是圖案，而是中文字，更令人跌破眼鏡的是竟然是中式料理菜名，原因出在她很喜歡 ...

#76. 龜龜廚房料理PART 1 ( 菜名- 你儂我儂)

準備食材: 高麗菜切1/4 顆、冬粉一把、細陽春麵一球調味料: 韓式辣椒醬1 匙、自製杏仁醬1 匙、醬油3 大匙、黑醋3 大匙、水果醋1 匙、香油少許、橄欖油 ...

#77. 討厭吃素沒關係「誘人」菜名勾食慾- BBC News 中文

這些"勾人"的菜名就包括"豆豆嘶嘶響"、"威猛甜菜根"，還有"麻花橘釉胡蘿蔔"。這一個個"帶勁"的名字激發了用餐的人想嘗嘗的衝動。

#78. 帶數字的菜品名稱，帶數字三的菜名有哪些？ - 貝塔百科網

帶數字的菜品名稱，帶數字三的菜名有哪些？,1樓匿名使用者以數字為首的菜名有一品天香二度梅開三色龍鳳四寶錦繡五彩果味六君鬧市七星豌豆八仙聚宴九轉 ...

#79. 半夜才能吃「五更腸旺」？90%的人不知道「菜名」由來

... 配上冰涼爽口的啤酒，朋友間熱絡的聊天氣氛，是夏天最迷人的滋味，不管是親友聚會、下班小酌都超適合，這麼愛吃熱炒的大家，知道菜名怎麼來的嗎？

#80. 英國正妹熱愛中華料理與母對賭「在身上刺中文菜名」

英國一位設計師艾莉（Ellie Campbell）因熱愛中華料理，某日與母親打賭「把中文菜名刺在身上」，就能讓媽媽請客吃那些菜餚，為了贏得賭注， ...

#81. 螞蟻上樹是甚麼？9個菜名令人難以理解美食青蛙下蛋原來是...

螞蟻上樹、賽螃蟹、獅子頭、夫妻肺片、佛跳牆、台灣夜市小食甜不辣、青蛙下蛋、馬來西亞喳咋糖水、雞屎藤、雞屎藤茶粿，9款菜名令人難以理解的美食。

#82. 江湖中最霸气的菜名 - 手机搜狐网

今天小编就将记忆中部分霸气的菜名列出，与众位看官共赏。 开门红. 小番茄烫熟后去皮，加入了果汁和糖水浸渍，很好的融入了 ...

#83. 江振誠台灣味RAW無菜名上菜 - Taiwan News

中央社記者蔡和穎台北9日電）「無菜名」料理來了，獲封「亞洲10大最佳青年主廚」江振誠，回台打造全新的RAW餐廳，每道菜堅持只有2至3項台灣食材作為 ...

#84. 彭園集團榮獲兩岸十大餐飲名店、名菜名點兩項大獎

彭園集團榮獲兩岸十大餐飲名店、名菜名點兩項大獎. 2019/04/10. 已邁入第九年的「海峽兩岸美食文化交流論壇」，今年所參加的兩岸城市為歷年最多，台灣有台北、桃園、 ...

#85. 有趣的菜單名 - 看雜誌

如果不是經常去高級餐廳用餐，而且有過槓龜經驗，誰會知道原來西蘭花是花椰菜，蕹菜就是空心菜啊。 哎，不要光說中式餐廳了，西式餐廳的菜名也是誇張， ...

#86. 盘点那些奇葩的菜名，你都吃过哪些？-美食频道 - 手机搜狐

想想这菜名也挺对，豆芽由黄豆长成，自然是可以成为母子，真的很佩服发明这道菜的人。 三、火山下雪. 相信很多人都吃过凉拌西红柿，就是把西红柿切片 ...

#87. 滿漢全席- 维基百科，自由的百科全书

滿漢全席據傳是一種集合滿族和漢族飲食特色的巨型宴席，起源於清朝，原為康熙帝66歲大壽的宴席，旨 ... 萬人迷」（李德鍚）编了一段羅列大量菜名的「貫口」詞，名為《報菜名》。

#88. 用聽的宵夜文！9m88 為你《報菜名》 - Hypebeast

用聽的宵夜文！9m88 為你《報菜名》: 台北、吉隆坡、重慶、廣州、長沙五座城市的美食你最愛哪一道？

#89. 新任英國副代表想學做台灣菜認識第一道菜名是「過貓」

由於他也是個美食愛好者，所以想要學習做台灣菜。他已經很喜歡吃台灣的水果和蔬菜，不過，「他需要先學它們的名稱，我學到的第一個菜名是「過貓」—好 ...

#90. 有趣的台灣小吃法式菜名 - Jason's Blog

於是乎~所以我們興起了中式菜名西化的討論，以後有誰要開餐廳賣吃的就可以參考唷！！ 例如： 陽春麵＝＞中式燉肉末佐青蔥蔬菜細麵牛肉獅子頭＝＞盧卡家鄉 ...

#91. 菜名_经典菜名大全 - 厨师秀

菜名 _经典菜名大全. 中国的饮食文化博大精深，因为地广物博，也因为中华民族是一个十分追崇美食的民族，中国菜自古就分为八大菜系，鲁、川、苏、粤、 ...

#92. 中餐菜名翻译研究综述

中餐菜名翻译研究综述. A General Research of the Translation of Chinese Dishes. 胡红云(Hong-Yun Hu). 揚州大學烹飪學報； 25卷3期(2008 / 09 / 01) ， P56 - 59.

#93. 好聽養生菜名

1、好聽的有意義的菜名. 青龍過江（炒空心菜）萬綠叢中一點紅（紅辣椒炒青菜） 青龍混太極（小蔥拌豆腐）. 2、好聽優雅的菜名有哪些？

#94. 「宮保雞丁」菜名由來為何？這些餐桌冷知識連大廚都不知道！

相傳是清代名官丁寶楨嗜吃辣，在四川上任提督時，常叫家廚烹飪自己自創、一種用雞丁、辣椒、花生合炒而成的料理，那時候這道菜還沒有名字，勉強能稱得上是 ...

#95. 討厭吃素？換上「誘人」菜名就能引人垂涎！ - 風傳媒

這些菜名包括「豆豆嘶嘶響」、「威猛甜菜根」，還有「麻花橘釉胡蘿蔔」。這一個個「帶勁」的名字激發了用餐的人的嘗試衝動。