#事件349 改變日本拉麵近代史的拉麵店「せたが屋」系列。
這幾天我埋頭苦幹讓探員的網站累積了五篇文章，我覺得這個勞動量很不得了啊，跟在這裡隨便發發不負責任的牢騷完全不一樣！
新的朋友可能不知道這個專頁為什麼要叫 #探員m的宵夜文事件簿，(舊的朋友可能也不知道)。總之數年前我幫別人的美食網站和粉專寫文章，每天下班以後先去吃可能可以寫的食物，然後回家瘋狂編輯，人家說發粉專最好的時間就是晚上十點，但我總是要到半夜才能完成，每次發文就會被朋友嗆：「又發宵夜文！」後來我想做些自己想寫的題材，因此創了這個專頁，不知不覺也快要三年了呢！！
自從不幫別人寫內容以後，就沒認真寫過文章了，首先查資料的時間大減，牢騷和主觀意識大增，忘記的部分就不寫，菜單不拍，價格不標，抬頭亂下，啊～真的輕鬆～沒想到現在又挖了個坑自己跳回去。
這次我在研究學藝大學「麺処びぎ屋」的時候，發現老闆是從附近的「せたが屋」（音同『世田谷』＝Setagaya）修行出身的，而且還是「せたが屋」在紐約第一家分店的店長，該店拉抬了日本拉麵在海外的人氣與知名度，為其他想開海外分店的拉麵店提供了基礎。同時「せたが屋」只在白天營業的品牌「ひるがお」則被稱為第一個拉麵店的二毛作，從此拉麵店開二毛作的情形也逐漸普遍。兩大功績，說是改變日本拉麵近代史的功臣之一也不為過。
身為一個微拉麵控發現這樣的故事非常興奮，就為這三家店都寫了文章，大家有興趣一定要點進去看看，或是分享給你喜歡拉麵的朋友喔。
★學藝大學「麺処びぎ屋」
https://bmfoodie.com/tokyo-ramen-bigiya/
★駒澤大學「せたが屋」
https://bmfoodie.com/tokyo-ramen-setagaya/
★駒澤大學、東京車站「ひるがお」
https://bmfoodie.com/tokyo-ramen-hirugao/
菜單不拍 在 [請益] 店家有權力要求不得拍菜單嗎？ - 精華區Food 的推薦與評價
想請問一下經常寫食記的眾鄉民們，
是否有遇到店家誤認為商業間諜不允許拍菜單的情況呢？
如果遇到店家堅持不讓客人拍菜單的老闆，
而自己又堅持要拍菜單的情況下，
老闆是否有權力以預防商業間諜理由，
要求客人不得拍菜單呢？
餐廳是公共場所，
餐點算是是客人消費物，
在沒有人物入鏡與菜單拍攝為前提的話，
店家是否又有權力要求客人不許攝影嗎 ？
因為在花蓮某間新開的精緻簡餐店遇到這種情況，
用餐過程非常不愉快，
本來想息事寧人，以和為貴，但回家的路上愈想愈不是滋味
店家先入為主認定我是商業間諜，
不管是用餐過程中，與結帳時試著與店家溝通的過程中，
店家的說話方式讓消費的客人感受都非常不舒服，
一點都沒有拿出精緻餐廳該有的待遇和服務精神。
所以有強者鄉民，
或是自己也是開店對這方面有經驗與瞭解的，
可否提供一點
"店家是否有權禁止客人在店內拍照與拍攝菜單"
這間事嗎？
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熊貓小弟的家https://www.wretch.cc/blog/pandaren0905
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.37.242.156
也沒有拍了。
比較想知道的大概有四個問題，雖然四個問題有點多。
在美食食記方興未艾的網路上，相信這會是許多美食部落客該注意的地方。當然啦，有人
說上餐廳拍照這件事應該好好跟店家詢問，但如果連拍大頭照都要報備，那就有點為之過
及了。寫食記或是出去玩拍照的出發點都是好的，但因為自己有遇到很不友善的店家經驗
。藉由這次事想知道是否拍照界線到底還哪裡？
雖然只是小事，但還是要勞請法律人來回答
Q1:如果店家有名立告示說"不可拍攝"的話，就是明示，也就是說如果消費者決定在這吃
飯，就要照規定，禁止一切拍攝行為包括菜單、店內裝潢、個人自拍大頭照等行為，店家
有權設立這種規定嗎？如果有權的話，那連大頭照的背景有店家裝潢入鏡也不允許嗎？
Q2:如果店家沒有明顯告示"不可拍攝"的標示，在店家發現消費者拍照過程中，又無阻止
，那在法律上就是默示，消費者可以拍攝店內裝潢、設計風格、菜單、食物內容嗎？
Q3:如果店家沒有告示"不可拍攝"標示，在客人用餐途中才禁止拍攝行為，客人有權要求
退費嗎？
Q4:餐廳在法律上的定義有屬於"公共場合"或是"公共場所"嗎，這兩個名詞有差嗎？
謝謝回答喔～
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