最近,特意加入了好幾個社團,有涼拌小菜、花草盆栽等。
這樣子,每天刷一下臉書,就會看到各種翠綠植物和美麗花朵照片,包括充滿巧思的園藝陽台,以及炎夏清爽可口的小菜照片。
心情美好。🥰
只因為,受夠了這一年半的荒謬口水——從口罩、普篩到疫苗,一堆反反覆覆,特別是我臉書上的朋友訊息。
太離奇的,已刪除封鎖或不追蹤;
各有意見的,客觀的,我留下。
民主國度,誰都可以有意見;但常轉傳謠言的或信奉謠言的,我也刪了。
我覺得朋友做功課能力太弱,這樣我會受影響,搞得我看到訊息有疑問,還得花時間去GOOGLE,而他們死不相信,一直認為是陰謀。
大家都應該都知道,斷章取義的文字和影像,充滿煽動性,為何,不查明?仍要這麼散發?
太影響我的情緒了。
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涼拌小菜或園藝社團優秀多了,大家都會有邏輯去思考討論菜色調味輕重與土壤好壞和日照位置,比較理性且有趣。
沒有人會說:「我的小黃瓜有用鹽糖和醋醃啊,就是這麼難吃,根本是小黃瓜原來就很難吃!賣菜的老闆一定是賣黑心小黃瓜!」
沒有人會說:「我只不過一天沒時間澆水,才一天,反正盆栽就是死了,園藝店老闆給我出來負責!」
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沒有這種人,沒有非要BNT疫苗才放心的人。
(各種疫苗都有副作用,各種植物病蟲害的藥劑也不是全能,有時會復發,葉子又枯萎了)
因為涼拌小菜和植物,美味或可以種得好,學問很大;前者是料理過程,後者有各種病蟲害問題,大家都需要虛心研究和討論。
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過34萬的網紅從台灣看見世界的故事,也在其Youtube影片中提到,#國際新聞 #消失的國界 #李天怡 ➲ 深度節目及國際時事都在這裡 【從台灣看見世界的故事】 ➲新聞HD直播 三立LIVE新聞 https://goo.gl/7FaFJW ➲驚爆新聞線 爆內幕追真相 https://goo.gl/qnrjSt ➲政論第一品牌 新台灣加油 https://goo.g...
菜色調味 在 JKC-Photography Facebook 的精選貼文
御香亭 <台中 西屯區>
#泰式無骨腿排 ɴᴛ.90
泰式雞腿排外皮炸得酥脆,內裡的雞口感肉細緻滑順,味道調理的非常好,而外衣也散發出頗豐厚的泰式醬香味,拿起檸檬擠上一些檸檬汁,檸檬的果酸味搭配泰式辣醬味道,整體十分合宜,讓味道更加鮮明。
#御香燒豬豚 ɴᴛ.80
燒豬豚的燒肉切成薄片,帶有豬五花的油脂感,經過燒烤之後散發出濃郁的烤香味,由於薄切,肉質顯得更為細緻可口,夾了一片放入口中香氣四溢,非常美味。
配菜有高麗菜、牛蒡絲、冬粉、花椰菜、炸物,菜量頗豐富讓人驚艷,而且菜色調味的恰到好處,整體新鮮好吃,非常推薦。
這邊雖說是便當店,但整體菜色擺盤但店面風格,都已經不是基本價為了,味道也十分美為,在這基礎上,價格可以說十分平價,即使是學生要來吃一碗美味的餐點,也幾乎無負擔。
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:sigma17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
🚘地點:台中市西屯區西屯路二段136號
⏰時間:2020.09.23
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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菜色調味 在 【跟著小V吃喝玩樂】 Facebook 的最佳解答
每一次來 #西華飯店怡園中餐廳 用餐都很滿意,如果要挑一間家族聚餐的餐廳,真的很推薦怡園,擅長宮廷菜的主廚加入後,菜色調味上更適合長輩,而且服務很好喔!
新推出的四人套餐有三種價位選擇,我們點了3680元這套,份量口味都配得剛剛好,真的很推薦。
✅食記:https://venuslin.tw/yiyuan-nov-2020/
因為這套餐太划算了,若是單點算下來要5000多元,若是使用 #住6000送6000專案 (https://reurl.cc/XkbrYR)餐券不能用來點這套餐,但是可以參考套餐裡的菜色點菜。
菜色調味 在 從台灣看見世界的故事 Youtube 的最讚貼文
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#國際新聞 #國際局勢
菜色調味 在 好餓廚房 HowCook Youtube 的精選貼文
#麻油薑片豬肉 #豬油拌飯 #紅蔥頭菠菜
天氣冷的時候,在台灣大家總是習慣來上一碗暖身的麻油米酒菜。
傳統的台灣家常菜,調味簡單卻又特別令人回味。注重食材表現原味是台灣菜系的特色,這次就讓我們來做台灣在冬天常吃的家常菜吧!
【 材料】
溫體梅花肉 700g(新鮮)
薑片200g
ps: 這個份量大約是4-6人份了
豬油
紅蔥頭 (新鮮切片or 已炸酥的)
蒜末
菠菜
鹽
手工現磨麻油
米酒
大家看影片應該就可理解料理的方式,但這幾道簡單的菜色要好吃卻要注重食材,梅花肉除了新鮮溫體之外,用前段帶油帶筋的部位,口感會豐富很多,記得要切薄,而後段瘦肉較多,適合老人和小孩。 只要豬肉品質夠好,不管前後段都會甜、口感Q。
請盡量使用現磨的麻油,黑麻油最好,現磨的麻油跟超市販售的味道差距太大了。
炸豬油的時候可以使用新鮮的慢慢炸,或是使用已經炸好的油蔥酥,但請注意油溫不要高,並且提早關火瀝出,不然會黑。
喜歡米酒的人可以選擇米酒頭或是純釀米酒,我個人不偏好酒味。
上述的菜色,調味很隨意,米酒麻油都可隨個人的喜好添加,唯有麻油薑片豬肉,鹹度要拉高些,煸乾薑片的時間不短,也請要有耐心,因為煸乾煸香的薑片,搭著麻油香氣的肉片,配豬油拌飯真的.....太正點!
#好餓廚房家常菜
#天冷系列
#台灣傳統家常菜
Credits:
Jeff Kalee - Pillow Talk - Royalty Free Vlog Music
Dyalla Swain - Need Someone