防疫期間一直有篇文章閱讀率很高,
是去年冬天我紀錄的紋白蝶長大記,
從卵、菜蟲、蛹到羽化過程通通紀錄,
這是一篇有圖有文有影片的生態紀錄,
包含紋白蝶羽化過程都拍得相當完整。
想一想也挺有意思的!
也許這期間,大家腳步放慢,
都開始留意陽台或庭院飛來的白色蝴蝶,
甚至飼養菜蟲了呢!
我把影片上傳到粉絲專頁,
如果要更詳細紀錄,可連結網址,看詳細圖文。
http://zoyo.tw/life-20210205/
菜蟲卵 在 Amanda生活美食料理 Facebook 的最佳貼文
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菜蟲卵 在 戀戀家 Facebook 的最佳解答
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不好意思讓大家久等了,生菜團購這就來了!
早餐可以吃生菜是一件多舒爽的事,
尤其是我最近好會打綠拿鐵(很敢講)
蔬菜的攝取量又更多了,
最近大家應該很少聽到我說肚子卡了吧!
就說多吃菜菜對腸道很好!
吃生菜最怕洗生菜有點麻煩,
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這家的生菜我曾經測試放在冰箱二週都很鮮脆。
大家吃完的可人再訂起來,
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沒吃過這家生菜的朋友,
很推薦可以試試看,
放了冰箱一週都還會卡哩卡哩的,
新鮮的程度沒話說。
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接下來是大家最關心的問題,
生菜最怕農藥殘留和菜蟲,
源鮮正好都幫大家解決了這問題,
源鮮的活舒菜標準為:
👍 零農藥
👍 零重金屬
👍 零寄生蟲卵
👍 低硝酸鹽
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所以在清洗上就可以節省大家很多的力氣。
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老問題了 XDDD
原文我看完了,推文也看過了,裏面有說現在農藥都撒土裏的(?)
其實我也不知道是不是現代農業技術有改良進步
農藥已經變成噴葉面到變成撒土表了
但不管如何,還是很守舊的要說
洗包葉類蔬菜,例如高麗菜/大白菜/蘿蔓心等等這類的蔬菜
請【一葉一葉剝下來,一葉一葉地洗淨後再切菜】
真的,我不知道是否農業技術已經有所進步
進步到農藥變成噴土表的,但是,如果它就是「用噴的」
就會有機會沾染到菜葉上,因為不能保證不會噴歪
除非是溫室,不能保證噴藥時沒有風把藥吹到菜葉上
並且要有一個一定一定要記得的洗菜重點
那就是【葉片一定要先洗才能切】,它唯二的傷口就只能是
當你把蔬菜的葉片從蔬菜的莖上拆下來的傷口
或是菜葉黃/萎一部份時摘掉的部份所留下來的傷口
因為當我們在洗菜時,除非全程使用大量水流的流水
不然農藥是會藉著蔬菜的傷口或切口
因毛細作用而被吸入菜體中被人類所攝取的
農藥這種東西可以在空氣中自然分解
但是一旦進入身體就只能靠我們身體的解毒機製來進行
通常那就是肝臟,但問題是,農藥並不會被肝臟給分解
它只會被肝臟攔阻下來後又排不掉累積起來變成慢性中毒
所以洗菜一定要讓蔬菜盡量減少菜葉本身的傷口
盡量減低讓農藥被菜葉吸收的機會就是洗菜的要點之一
中毒身亡,尤其又是慢性中毒,
絕對不會比被一槍斃命來得痛快愉快
另外,有板友提議包心葉類的蔬菜
被包起來的部份不會有農藥
這我是不清楚啦!因為沒有種過菜所以也不知道農藥是怎麼下的
但是大部份常市面上有的食用的包心葉類的蔬菜都是十字花科的
是蟲蟲超級摯愛的食物之一,如果不從小下農藥到大絕對無法完美漂亮
所以就算是葉子在包覆的時期,也應該會還下農藥吧
(菜蟲卵要孵化成小毛蟲應該不需要太多天)
有可能連農藥都一起被包起來較難以釋放或被自然分解
所以不管是內或外葉,還是都照規矩清洗最好
雖然頗麻煩但至少吃了安心又盡興才重要^^
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人生充滿弔詭 是一連串莫名其妙的組成
生命充滿懸疑 是一連串的意外的組合
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