芍品軒,用港式煲湯糖水滋養自己
煲好湯喝身心療癒連結:https://p3.groupbuyforms.tw/gzaea
#湯控糖水控千萬別錯過
#用質精的好湯來食養
第一次知道「煲湯」、「老火湯」一詞,是中學時和家人的香港行,那時還是個小吃貨的我,瞬間開了眼界,點心、飲茶、老火湯、糖水、大排檔…..衝擊了原本世界裡只有台式風味的味蕾。從小就是湯肚的我,突然發現湯水的世界如此博大精深,除了奶奶的雞湯排骨湯之外,還有這麼多迷人的風味。
長大之後,開始自己下廚、嘗試更多的料理菜式、也更深入了解透過飲食來養生及調理的方式,煲湯似乎就跟喝茶一樣,成為了我的日常。
這次分享的這系列藥膳煲湯包,是位曾在香港金融業工作的台灣女生Irene創的品牌,在高壓的環境下一度曾忘了怎麼好好照顧自己,直到一次意外,讓她學著開始用香港最悠久的食補方式來調理滋補自己的身體,也找回到自己。能跟她結緣,只能說是老天爺的安排。在防疫旅管隔離時,貼心的廠商朋友寄了粉漾壺來給我「煮燒湯」,也貼心了附上了幾款芍品軒的藥膳包。當時還嚴重時差、有些水土不服(我每次回台灣都會先拉個一星期肚子跟狂長疹子)的我,就是透過這些湯湯水水,幫自己的身體找回那份舒服。
也是因為要知道吃其所以然,透過廠商朋友的引薦,認識了芍品軒的創辦人Irene。在電話、訊息裡,她不厭其煩的回答我所有的問題,像是我問:經期後該煲哪款湯來調理虛弱感?或是現在時差中睡眠不深也睡不安穩,可以喝哪款湯來舒緩放鬆?又或是哪些藥膳適合搭配哪些食材來燉煮?尤其像我現在吃素的話…… 聊著聊著,她竟又寄了她們家的擴香石、面膜跟護手霜來給我,說她自己本身因為纖維肌痛症超級敏感,所以才為自己研發了這系列產品,要喜愛天然無添加的我也一起試試。
在與Irene互動的過程,我彷彿看到自己的影子,我們都是帶著對自己及家人的愛創立品牌(所以只用自己喜歡認可的好東西),又看他在與我分享各款藥膳包在日常裡可以如何應用,那份熱情,真的就像你鄰家的姊妹,想要你一起吃了用了也跟她一樣覺得療癒美好(我完全懂,就跟我在分享覓幸的心情一模模樣樣)。
所以,這一團,是我自己要來的。我也想讓跟我一樣喜愛湯湯水水的朋友們。可以透過簡單的方式,讓自己喝到更精華更有質地的湯品。
而看似很有難度/深度的港式煲湯,其實只要煲湯的原料搭配合宜就非常簡單(這部份我們就交給芍品軒,哈哈),然後你要會的就是,將原料食材放入鍋中,沸騰後,小火慢煲,讓火候掌握在湯面微微湯開著就可以,最後剩下的就是用時間等待這鍋湯的熟成。
我自己很喜歡有菇類、胡椒的幾款湯,像是暗香、疏影,所以這次有個入門款就是挑了四款基本款的乾料藥膳包+江瑤柱珠貝 1包 120g ,很推薦給想嘗試用美味港式煲湯調理的朋友們
❤疏影➣適合:辦公室久坐、飲食重口味、 飲食不正常
成份:茶樹菇香氣撲鼻、玉米鬚幫助代謝、黑豆與龍眼殼養生美味甘甜,促進新陳代謝、幫助消化的一款。
❤暗香➣適合:男性族群、年長者、產後哺乳
成份:黃金蟲草的清香、無花果的甘甜、黃耆養氣、胡椒幫助消化。
❤月黃昏➣適合:日夜操勞者,飲食不規律者
成份:著名港式火鍋湯底胡椒豬肚雞的加強版,胡椒味是它的特色,適合當火鍋湯底,溫補精華。
❤水清淺➣適合:易口渴、易上火、空氣污染地區健康維持
成份:石斛甘甜、沙參清雅、黃耆養氣甜美、黃豆補充蛋白質。擔心喝湯上火推薦的一品。特別適合換季時服用。
補充營養,調整體質,顧根保本。
其他十款藥膳包的功效跟適用族群,可以點進團購連結,裡面有更詳細的介紹。
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另外還有紅泥小火爐 . 綠蟻新醅酒這兩款已幫你煲好的懶人湯料包。我覺得對上班族來說很方便,像我就開一包,然後加入自己喜歡的蔬菜/肉片,燙個麵,就能速成一晚質精味美的煲湯麵。或是一次開三包,煮成火鍋一家人一起享用也很棒。
❤紅泥小火爐➣適合:養顏美容、術後復原、疲勞上班族、病後補養
❤綠螘新醅酒➣適合:養顏美容、產後哺乳、疲憊男性上班族、體質虛弱人士。
以上,我知道資訊很多,不好消化,所以接下來我會陸續分享用芍品軒煲煮的一些湯品糖水唷!
同時也有158部Youtube影片,追蹤數超過75萬的網紅志祺七七 X 圖文不符,也在其Youtube影片中提到,本集廣告與「勇者動畫系列」合作播出 台灣原創的 4K 動畫影集 —「勇者動畫系列」⚔️👾 即將在 7/4 晚上十點於公視、公視+首播啦! 一共有六集,每週播放 2 集, 📺 本週日準時收看:https://reurl.cc/XWAVVg #勇者動畫系列 #黃色書刊 本集節目內容由志祺七七頻道製...
萬味軒香港 在 Facebook 的精選貼文
【 你睇,司棋姐嚟喇!】
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有啲嘢,真係傾落先發覺 ── 原來對很多電視迷而言(包括本人),「司棋姐」根本就是Simply Irresistible(無可抗拒)!
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以為香港人對廣告Hard Sell有「潔癖」?事實並非如此。睇完會藐,抑或會笑,甚至主動CLS(留言、給讚、轉發),視乎哪個客戶出錢、隱藏的品牌理念、由哪位藝人參演,還有最最最最重要:條橋點先?最新鮮滾熱辣例子,是剛於周一(13/9)上架、由外賣品牌「戶戶送」出資拍攝的四分鐘廣告短片《Deliveroo呈獻:送辣送到Site》,竟然想到並成功邀請自從拍罷《溏心風暴3》(2017)後便甚少公開露面的李司棋擔任第六代Deliveroo Rider。
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翻查資料,過去兩年曾經飾演外賣員的計有吳肇軒(外賣界Mr. Cool)、何啟華(戶戶送一齊踩入每一戶)、ERROR(戶戶一把口,三百種胃口)、張敬軒(戶戶離奇查咩案?)、古天樂(熱到除3),再到今次「司棋姐」出馬,看到箇中蹺妙之處嗎?答案是:若按照演出資歷和年齡區分,每次登場的「新一代」外賣員都是愈來愈資深,但他們與「新一代」之間的距離反而愈來愈近。就以「司棋姐」為例,一九六八年參選「香港公主」,憑出眾美貌奪冠,同年加入電視圈,拍過多套膾炙人口的劇集(一九七七年期間短暫效力麗的電視),作品包括《啼笑姻緣》(1974)、《山水有相逢》(1980)、《輪流傳》(1980)、《流氓皇帝》(1981)、《真情》(1995-1999)以及《溏心風暴》(2007),又曾兼任配音員(經典美劇《合家歡》聲演小寶)以及《歡樂今宵》主持,這一大堆履歷,甚具重量,惟在新世代眼中不過是「咸豐年發生嘅事」,沒有共鳴。
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但出道已半個世紀的「司棋姐」深明人在江湖,最棹忌恃老賣老堅離地,所以就算近年於幕前相對低調,在網絡世界依然活躍,不時在個人Instagram發帖,講飲、講食,見見朋友,拍拍靚相(專誠到尖沙嘴天星碼頭與Anson Lo的大型慶生廣告牌「合照」),甚至偶爾穿黑絲襪展露健康性感加佻皮一面(三歲定八十,2015年「司棋姐」接受有線電視訪問時已承認性格貪玩,所以18歲時才會瞞住家人參選「香港公主」),識玩程度拍得住後生仔女,這種貼市作風,粉絲相當受落,追蹤人數已多達6.6萬,這亦解釋了為何創作團隊會想到邀請「司棋姐」合作拍攝今次的新廣告,因為「司棋姐好Hip」的形象深入民心,毫無違和感的甜美感覺,拿揑角色性格和情緒的柔韌度高,只要廣告有她的參演,而且是男女老幼皆為目標群眾的外賣廣告,就可以演活新紮rider角色、成為網路熱話。
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事實上,截至周五(17/9)傍晚六時半,這條廣告片已累積超過90萬點擊(IG和YouTube),因為經過多年用心經營而得來的觀眾緣,足以令「司棋姐」今天在幕前做甚麼,觀眾都會想看、有興趣看,哪怕廣告第一句對白已經「Hard Sell到暈」:「我第一張單就送到戶戶送獨家優惠嘅麥當勞地獄脆辣雞腿包!」但因為好久不見,因為坊間罕有,因為那人是「司棋姐」,所以不少觀眾照單全收,願意由頭睇到尾(見到她Chok個超人甫士,再以《聖鬥士星矢》的主題曲做BGM襯托畫面,甚至日本動漫式喜感)。而「司棋姐」今次在廣告中的另一個重要責任,是將香港演藝界老中青三代串連在一起,一個外賣袋,一架升降機,讓觀眾知道今時今日除了李司棋外,還有梁祖堯、張文傑和張天賦(MC),甚有大師姐聯乘新世代的意味,當中最驚喜的是她開金口獻唱MC的派台歌《反對無效》,這一段我反覆看了N咁多次,試問當今香港,又有多少位資深藝人能夠放下身段跟新人一起玩?
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因為好奇,想知道更多廣告拍攝細節,所以冒昧透過製作單位向「司棋姐」問了幾條問題,竟然收到真─人─回─覆,OMG!
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【 司棋姐Q&A 】
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(1)游大東:當初收到Deliveroo邀請拍廣告做「新紮RIDER」,當下有何感覺?
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司棋姐:第一時間覺得:一日邊拍得晒?故事又咁長,過程一定有阻滯,所以(拍廣告前)已經向跑步隊請了兩日假,結果導演可以一日內完成,真心佩服導演以及年輕廣告團隊的準備功夫。亦都驚訝Deliveroo(客戶)點解會諗到佢(即她自己),竟然畀自己做他們的Rider,有冇搞錯?因為自己好長時間沒有拍香港廣告,今次是Out of Comfort Zone(跳出舒適圈),不再是之前賣鈣片等「老友記廣告」,所以是很好玩的經驗。
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(2)游大東:知不知道很多後生仔很鍾意睇你IG?
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司棋姐:開始之前沒想過會這樣受歡迎,由幾百個Likes,去到有幾千個人Like我的Post,原來自己在IG都可以跟年輕人一拼(哈哈)。(當初)開IG是因為自己以往只能被角色規限,不停要做阿媽、阿嫲,沒機會展現個性,在IG終於可以做回自己,得得意意,隨心所欲,自己不停Post食物相,係因為自己真的為食,不是賣廣告,原來這樣反而會多人Like,亦因此有更多機會與後生一輩交流,鍾意你或唔鍾意你都來得很快很直接。今次是第一次跟阿祖、German和MC合作,之前大家未見過面,開工前,我都(只能)去他們的IG初步了解一下;不瞞你說,其實拍攝之前我甚至未聽過MC(尷尬笑),看IG才知道他原來很受歡迎。
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(3)游大東:怎樣看今次廣告裏的跨代合作?
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司棋姐:我不擔心跟阿祖合作,因為他很有經驗,反而開始的時候有啲驚MC(笑),因為擔心他不認識自己,又擔心他會覺得自己是前輩,會怕了自己,但最後他與German都給我很多驚喜,他們很有活力,能夠從他們身上「學到嘢」。我不是「老屎忽」,曾經試過拍劇集,有位前輩臨時改劇本,將自己全部戲份「飛走」,所以都要提醒自己,要遷就一下年輕人,令他們不會那麼大壓力,令年輕人接受你,他們就會用最自然的方式對你。
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(4)游大東:今次拍Deliveroo廣告有甚麼趣事?
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司棋姐:自己要扮萌、扮熱血和驚青,惟有當自己拍緊IG Stories(限時動態)。阿祖扮鬼扮馬,不停「爆肚」,爭啲接唔到戲。唱MC的《反對無效》唱錯歌詞,第一眼望到他的玉帝造型爭啲(笑到)噴飯。畀German女僕造型嚇親,因為好似比自己更可愛。
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《Deliveroo呈獻:送辣送到Site》足本睇:https://bit.ly/3EpEa1p
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(17092021)
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#游大東 #游大東影視筆記 #李司棋 #梁祖堯 #張天賦 #張文傑 #戶戶送香港 #是日戶戶送 #美味日嚐 #送辣送到Site #戶戶送優惠 #戶戶送麥當勞 #地獄脆辣雞腿包 #菠蘿脆辣雞腿包 #DeliverooHK #DeliverooOffer Deliveroo #DeliverooPresents 梁祖堯 German Cheung (張文傑) MC 張天賦 月巴氏 / Work Super Guy
萬味軒香港 在 Facebook 的最佳解答
星廚的新衣
香港JW萬豪酒店的萬豪金殿中餐行政總廚鄧家濠全新訂制的廚師服,設計概念完全把師傅內心的一團火展現。
認識Chef Jayson 6年,由當年國金軒大廚到今日的米芝連一星萬豪金殿中餐行政總廚,成功非僥倖。當年在國金軒第一次品嚐佢嘅菜式,已經覺得此魚並非池中物,創新之餘亦不失傳統中菜的根基;到2016年佢嘅首個情人節餐單,為咗一晚而重新設計的菜式,故事串連、味覺的高潮起伏等,令我至今仍然深深烙印腦海之中。
如果你單純覺得Chef Jayson 烹調的菜式創新又好味,令你味覺層次輪廻驚訝,朋友你太天真了!
當你深入了解他的每一道菜色,你會發覺其實佢對傳統中菜的一腔熱誠,希望以一種全新嘅方法演繹傳統中菜,無論在食材的選用、烹調科學的運用、及西廚料理的哲學,以新角度詮譯,但亦不失傳承中菜根基的理念;並非一道名菜走百年,更不會為fusion 而fusion!
全新廚師服保留傳統那種唐裝經典廓型,胸部加入中國民間手工盤扣,盤扣是一種備受尊敬的中國傳統手工藝術品,拼搭在廚師服上即時提升時尚格調,亦有向不朽經典致敬。盤扣對上放棄咗標誌性的中式立領,改以西方開放式V企領,代表師傅在傳統中式基本功上,開放思維、融入西方烹製哲學技巧,令每道菜式在傳統基礎上,也能挑戰前所未有的嶄新配搭,盡情探索無限的可能性,這亦是他內心對傳承中菜的一團火。
#有故事的廚師服
#我就是我
#是顏色不一樣的煙火
#傳承
JW Marriott Hotel Hong Kong JW Marriott Jayson Tang
萬味軒香港 在 志祺七七 X 圖文不符 Youtube 的精選貼文
本集廣告與「勇者動畫系列」合作播出
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即將在 7/4 晚上十點於公視、公視+首播啦!
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各節重點:
00:00 前導
01:39 「勇者動畫系列」廣告段落
02:29 《蘋果日報》是怎樣的報紙?
03:28 蘋果日報的特別之處
05:05 蘋果最風光的時候
06:14 蘋果面對的困境 - 台灣
07:12 蘋果面對的困境 - 香港
08:44 我們的觀點
10:04 提問
10:20 結尾
【 製作團隊 】
|企劃:羊羊
|腳本:羊羊
|編輯:土龍
|剪輯後製:Pookie
|剪輯助理:歆雅
|演出:志祺
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【 本集參考資料 】
→果籽與果實:「蘋果副刊」如何令香港生活「好靚」,好「香港」?:https://bit.ly/2URgfFG
→《蘋果日報》,香港最後一份異議報紙的終結:https://bit.ly/3yjjvrJ
→廿六載《蘋果日報》恐畫句號,四個壹傳媒人記憶中的瘋狂與自由:https://bit.ly/2UcLwTf
→最後一份台灣《蘋果日報》,今日上架:https://bit.ly/2Tvtiwj
→維基百科:黎智英:https://bit.ly/3Aw6uNI
→維基百科:蘋果日報 (香港):https://bit.ly/2UVDGO9
→維基百科:壹傳媒:https://bit.ly/3qFzcqN
→維基百科:蘋果化:https://bit.ly/36bw64t
→香港《蘋果日報》停刊:這意味著什麼?:https://bbc.in/3hIO57R
→香港蘋果日報在網路世界徹底消失,連總部大樓都要被收回?日媒產經頭版隔海喊話:朋友、等你復活:https://bit.ly/3htYzYh
→陳耀宗,〈傳統紙媒邁向數位匯流過程的經歷與困境-以《聯合報》與《蘋果日報》為例〉
→紙媒巨變,蘋果日報 紙本最終回!蘋果日報未來怎麼走?:https://bit.ly/3h7BSua
→言論自由的祭品──26年《蘋果日報》在港關上最後一盞燈:https://bit.ly/3xcgtpn
→黎智英等人非法集結案開審 前議員梁耀忠、區諾軒認罪:https://bit.ly/3AkBfVv
→港人漏夜排隊買最終回《蘋果日報》 中國網友:了不起:https://bit.ly/2TtKUbJ
→香港《蘋果日報》最終回售清100萬份破紀錄 民眾漏夜搶買珍藏:https://bit.ly/2UZl5Rs
→缺乏勾結外國勢力的證據,以《港區國安法》對蘋果日報下手合理嗎?:https://bit.ly/3qERfgV
→今夜印刷機不停:被指報導觸國安法,《蘋果》趕印50萬份:https://bit.ly/3qIJR4c
→【港版國安法】黎智英接受NHK專訪 「不會因國安法噤聲」:https://bit.ly/2TtL1nF
→專訪黎智英:北京以國安法敲響香港的喪鐘:https://bit.ly/2SFCP3k
50萬份報紙的反擊:香港蘋果日報的「七一抄家危機」?:https://bit.ly/3jzfyeq
【港蘋被迫收攤】100萬份《蘋果日報》全數售罄 創香港報章單日銷售紀錄:https://bit.ly/3hpmYOR
→廣告損8億 黎智英:打不倒《蘋果》
→《港蘋》遭中資打壓 手中媒體「都不賣」:https://bit.ly/3wgTQyt
→《台灣蘋果日報》給讀者的一封信:忍痛決定本月18日起停刊:https://bit.ly/3jIs9Mm
→【濫押黎智英】遭控「請求外國制裁香港或中國」 他講了甚麼話惹禍?:https://bit.ly/36bwno1
→史上最沒有新聞道德但是最好看的報紙——香港蘋果日報:https://bit.ly/3yfGUdU
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駿景軒
地址:灣仔皇后大道東373號英皇駿景酒店1樓
電話:2961 3330
營業時間:星期一至五11:30am-4pm,6pm-10pm;星期六日及公眾假期 10:30am-4pm,6pm-10pm
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