8/31 今天走吃粗霸路線...😂
昨晚艾寶點餐今天早餐要吃像前天晚餐一樣的雞肉飯....
阿咧~~~臨時哪來的雞肉!!!!那麼晚了也懶的再出門買,翻翻冰箱只有一塊雞胸...
沒雞腿肉也只能用雞胸來充場面了...
不然用雞腿肉好吃多了~~~
一早起床,先把冰箱的剩飯和雞肉(鋪點蔥薑去腥)先入大同電鍋蒸...
爐子馬上一邊燒水煮貢丸湯,另一爐子做蔥薑油,做好後起鍋備用,原鍋直接炒甘藍...
再來飯也熱好了,直接盛飯,雞肉撕一撕放上去,淋上之前就做好的雞肉飯油蔥醬和蔥薑油就大功告成~~
Ps.淋雞肉飯的油蔥醬→豬油煸香油蔥酥,加入糖,醬油,蒸雞肉出的湯汁,白胡椒,少許水煮滾即可淋在飯上。
#雞肉飯
#蒜炒甘藍
#貢丸湯
#艾寶吃一半剩下老公解決
同時也有23部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,焗烤皺葉甘藍卷蛋糕 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量:8-10 人份 準備時間:30 ...
蒜炒甘藍 在 麻麻的艾寶樂園 Facebook 的最讚貼文
天氣一天比一天冷,早起真的是一大挑戰!!!!
這輩子從來沒這麼有毅力過,大學時期甚至都直接翹掉前面的課就是起不來...
現在居然鬧鐘一響就乖乖到廚房報到...😅
母愛的力量真的很強大.....😊
昨天睡前事先醃了雞肉,今天做了雞排三明治...
小黃瓜+雞排+起司+荷包蛋.....
再用蒜頭炒點甘藍芽菜,父子倆的早餐就搞定,早餐也非常均衡豐富了~😉
#雞排三明治
#蒜炒甘藍芽
#魚骨酥
#柳丁
#蘋果牛奶
*雞排做法:
1.雞里肌肉或雞胸肉或去骨雞腿肉,事先切攤開成片狀,再加入適量醬油+糖+蒜頭+米酒(可略)+胡椒+蛋液→醃一晚(最少1小時)。
2.醃好的雞肉均勻沾上地瓜粉,入鍋半煎炸到金黃即完成。(我都用煎的)
蒜炒甘藍 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
焗烤皺葉甘藍卷蛋糕
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份量:8-10 人份
準備時間:30 分鐘
烹調時間:35 分鐘
難易度:中等
所需材料:
14 片皺葉甘藍
植物油
1 公斤牛絞肉
1 顆洋蔥,切丁
1 瓣大蒜,切末
1 湯匙孜然粉
1 湯匙紅椒粉
1 茶匙肉桂粉
1 湯匙辣椒粉
1 茶匙香菜粉
鹽和黑胡椒粉
黑豆泥部份:
500 g 煮熟的黑豆
100 ml 蔬菜高湯
鹽和黑胡椒粉
此外:
2 顆甜椒,切丁
200 g 罐頭玉米粒
200 ml 番茄醬
200 克切達起司絲
香菜,裝飾用
法式酸奶油
圓形扣環蛋糕模,直徑26 cm
作法:
1. 將皺葉甘藍在滾水中煮2 分鐘。
2. 將油、牛絞肉、蒜末和洋蔥丁放入鍋中炒熟,並用鹽和黑胡椒粉調味。
3. 將黑豆和蔬菜高湯用調理棒打成泥後,加入鹽和黑胡椒粉調味。
4. 打開一葉皺葉甘藍葉,並依序放上2 湯匙黑豆泥、4 湯匙絞肉、少許甜椒丁和玉米粒。
小秘訣:如果皺葉甘藍葉的莖太硬,可以把它剪掉。
5. 用皺葉甘藍將其它食材包起來,並依序放入蛋糕模中捲成螺旋狀。
6. 在上面放上100 ml 番茄醬,再撒上100 ml 切達起司絲。
7. 再放上另一層螺旋狀的皺葉甘藍卷,然後是番茄醬和切達起司絲。
8. 放入175 °C的烤箱中烘烤30至35分鐘。上菜前撒上香菜並放上一湯匙法式酸奶油裝飾。
另外這道綁得像南瓜一樣的皺葉甘藍包絞肉不僅看起來很特別,味道也非常棒,食譜請看:https://youtu.be/jYCuFepU3Vk
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蒜炒甘藍 在 Veganfuufu Youtube 的最讚貼文
防疫在家,就煮這道超簡單偽番茄滑蛋吧!
最近我們用番茄炒湯葉(就是日本的豆腐皮),
再加入咖哩粉和黑鹽,
就會有點像番茄滑蛋哦!
日本湯葉比較滑嫩會比較像滑蛋,
在台灣可以用豆皮或千張替代,
乾一點可以變成「番茄炒蛋」!
雖然說還是吃得出豆腐本身的味道,
但還是推薦煮這道做成家常菜!
超級簡單又下飯!
🧔🏻 麥可上菜 レシピ Recipes⇩
ヴィーガントマトと卵の炒め物
▶材料 INGREDIENTS
蒜頭 ニンニク garlic
番茄 トマト tomatos
湯葉/ 豆皮 yuba / tofu skin
青蔥 青ネギ green onion
羅勒 バジル basil
▶調味料 SEASONING
橄欖油 オリーブオイル olive oil
蒜粉 ガーリックパウダー garlic powder
鹽巴 塩 salt
黑胡椒 黒胡椒 black pepper
咖哩粉 カレ粉 curry powder
料理酒 料理酒japanese sake
醬油 しょうゆ soy sauce
▶作法
① 切蒜片、番茄切塊、把湯葉每一層稍微分開,準備蔥花和羅勒
② 橄欖油爆香蒜片,加入蕃茄塊拌炒
③ 加入蒜粉、鹽巴、黑胡椒、咖哩粉、料理酒伴炒
④ 加入湯葉稍微拌炒,再加鹽巴、醬油拌炒
⑤ 撒上青蔥拌炒
⑥ 起鍋前加入羅勒,就可以盛盤啦♡
下載食譜PDF:https://veganfuufu.co/tomato_eggs/
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我們是珍妮和麥可,
期許帶給你一點生活靈感✨
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蔬食夫婦是住在日本東京的珍妮與麥可,
分享日本蔬食美食旅遊與蔬食食譜。
希望不管什麼飲食習慣的人們,來日本都能吃得開心玩得盡興!
也期許帶給你一點生活靈感✨
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一分鐘蔬食食譜:
http://bit.ly/veganfuufushortrecipes
蔬食食譜(結合日本現況)
✦羅宋湯:https://youtu.be/QUGNi8sW0iY
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜:https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本新年超美御節料理:https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
✦日本超好吃年糕料理:https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦聖誕食譜:南瓜湯、小甘藍、炸朱排:https://youtu.be/q6FxjyK_cA8
日本蔬食:
✦群馬伊香保溫泉2天1夜小旅行:https://youtu.be/3avN_cB5c7s
✦超美水果三明治探店篇:https://youtu.be/CYXUWZ9uJ0g
✦純素水果三明治開箱篇:https://youtu.be/zjMenemyCO4
✦一風堂純植拉麵:https://youtu.be/axJjWh0okHE
✦超划算銀座米其林一星蔬食探店:https://youtu.be/gSYId3mbz5A
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日本新年
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蒜炒甘藍 在 營養師媽媽Priscilla Youtube 的最佳解答
羽衣甘藍如何煮 , 營養師媽媽示範羽衣甘藍的三個營養煮法. 羽衣甘藍脆片, 炒羽衣甘藍和羽衣甘藍炒蛋.
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