沒有名字的炭烤香腸，在地人下午時間就會乖來排隊，把香腸、糯米腸切片配蒜片是當地人的吃法，還有味噌湯免費喝到飽。
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同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過2,930的網紅Maruko Huang，也在其Youtube影片中提到，手撕豬肉是美國南部的美食，是傳說中是利用豬肩肉就能做出高級的美食，製作方法耗時、耗工，成果很讓人滿意。 食譜：https://www.maruko.tw/2020/05/19.html 做法：把梅花豬肉抹上煙燻綜合香料，和洋蔥蒜片醬汁一起烘烤二個小時，越烤越軟的豬肉用夾子輕輕一碰就散開，用手也能輕易...
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【 WOKY 恰恰鍋｜一把專為台灣人設計的無塗層不沾鍋 】
用愛鍋出好料🥰恰恰鍋實在是太方便了，有了恰恰鍋後，之前的不沾鍋已經被我晾在一旁啦！🤣現在完全不用擔心鍋子會被刮傷，輕鬆就能一鍋料理到底，真的讓馬麻輕鬆不少啊！
恰恰鍋的免塗層不沾功能超適合來煎牛肉，上色速度快，勻熱效果佳，可讓牛肉煎的金黃誘人😋之前用的不沾鍋導熱速度慢，又無法一鍋料理到底，接觸到恰恰鍋後所有問題都迎刃而解，貝殼馬麻一定要來和大家推薦的啦！讓我們一起成為恰恰鍋的愛用者吧！
<紅酒香蒜骰子牛>
食譜：
大蒜5粒 ，骰子牛400克，紅酒200c.c，味醂1大匙，醬油1大匙，砂糖2大匙。
做法：
1.骰子牛用黑胡椒和少許鹽巴抓醃備用。
2. 大蒜切成薄片 ，放在鍋內倒一點油開小火煎，煎至金黃色後撈起放紙巾上吸油備用。
3. 原鍋下骰子牛大火煎至表面上色後再翻面。
4. 倒入醬汁嗆燒，然後熄火灑上蒜片即完成。
除了我使用的26cm深煎鍋，
現在還有32cm炒鍋可以選擇喔，非常貼心！
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＠WOKY恰恰鍋
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【 WOKY 恰恰鍋｜一把專為台灣人設計的無塗層不沾鍋 】
貝殼馬麻收到廠商的來信，希望能夠試用並推薦一款新產品不沾鍋，貝殼馬麻被不沾鍋的介紹文中二句話吸引 :專為台灣人設計的無塗層不沾鍋及全台灣製的可用鐵鏟不沾鍋! 其無塗層的特性，避免了容易刮傷損壞的缺點，連鐵鏟都可以使用在不沾鍋上 ! 真是太讚了 ! 👍再也不用擔心老人家會讓它傷痕累累了😭
收到WOKY 恰恰鍋時，被它的美型設計深深吸引！ 26cm 的深煎鍋型，簡易俐落，非常適合小家庭使用呢!可是容量其實還蠻大的耶!先來立馬試試炒飯，果然我的炒飯再也不會離家出走啦～🤣
<和風牛肉大蒜炒飯 >
食譜： (一人份)
白飯一碗 ，蛋一個， 大蒜5到8粒 ，牛肉片100克，蔥花適量，白芝麻少許。
醃肉醬： 清酒兩大匙 ，醬油兩大匙 ，味噌一小匙 ，砂糖一小匙。
做法： 1.牛肉片切小塊放入醃肉醬內醃5分鐘。2. 大蒜切成薄片 ，放在鍋內倒一點油開小火煎，煎至金黃色後撈起放紙巾上吸油備用。3. 牛肉連醬汁一起下鍋炒至半熟，然後將混合後的白飯及蛋液倒入鍋內拌炒。4. 最後加入蔥花、蒜片、白芝麻拌一拌即完成。
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WOKY 恰恰鍋六大特點 :
1. 料理不受限，做菜無極限：
受夠市面上不同鍋具處處規範的料理方式了嗎? 恰恰鍋專利直覺式設計，料理小白也輕鬆上手。
2. 全鍋非塗層，為全家的安全把關 ：
基底採用賽車級鑄造鋁合金A356.1料材，是同合金中最適合拿來做鍋子、回收率也最高的基底料，經由20年台南在地工廠的重力鑄造成形、獨家全鍋表面陽極毛孔細化處理，讓鍋面的毛細孔縮到最小，達到非塗層卻能不沾的效果。
3. 深煎鍋型容量更大：
26公分鍋寬，6公分鍋深，適用1-3人小家庭，比相同直徑鍋具多20%，深煎鍋型好翻炒、恰恰鍋有附蓋，悶煮、燉菜也沒問題，還能減少沸騰時湯汁外溢的情況，中、西式料理都好用，成為新一代的鍋型新選擇。
4. 可立式透明鍋蓋，即時掌握料理狀態：
選用強化玻璃，耐用度是一般玻璃的3~5倍，透明鍋蓋，除了美型也方便看清料理狀態，外圍還有食品級矽膠圈，做為保護玻璃的第一道防線，26度人體工學美型鍋柄設計，可直接立於桌面。
5. 受熱均勻，不易沾鍋：
鍋身使用台灣獨家重力鑄壓工藝製成，受力平均，鍋緣均厚，導熱平均，不易發生中間熱、外側溫度不夠的狀況，因為恰恰鍋底部有聚熱紋設計，蓄熱力好，放進食材後不易產生降溫而出水導致食物炒不香的狀況，同步能達成不沾的效果。
6. 專為台灣人的烹飪習慣設計：
台灣人的料理習慣，有八成以上料理採用煎、炒、炸的做法，恰恰鍋底厚壁薄，加熱速度快、勻熱效果好，就算是料理新手也能快速上手。
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手撕豬肉是美國南部的美食，是傳說中是利用豬肩肉就能做出高級的美食，製作方法耗時、耗工，成果很讓人滿意。
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做法：把梅花豬肉抹上煙燻綜合香料，和洋蔥蒜片醬汁一起烘烤二個小時，越烤越軟的豬肉用夾子輕輕一碰就散開，用手也能輕易撕開，再把醬汁與烤過的洋蔥打成泥，就是美味的BBQ醬，夾在漢堡麵包裡，是難得的美味，一起來看看怎麼做吧！
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煙燻綜合香料包
哪裡買：桂冠窩廚房
地址：台北市中正區羅斯福路三段126號
蒜片哪裡買 在 Penny's House Youtube 的最佳解答
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泰式料理Thai Food：泰式荷包蛋沙拉食譜
食材：
荷包蛋 2-3顆
蝦子 適量
生菜沙拉(生菜/洋蔥絲/紅蘿蔔絲/芹菜/香菜) 適量
[酸甜醬汁]
檸檬 2大匙
糖 2大匙
魚露 1大匙
開水 1大匙
辣椒片 適量
蒜片 2瓣
簡單好上手，Penny一次就搞定！
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【鑄鐵鍋哪裡買】
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韓式石鍋拌飯
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看到這蒜片就想到牛排旁邊的重要配角~ 有了【它】一切都對了~ 香氣撲鼻的蒜頭香配上牛排天衣無縫的組合，可搭配牛、豬排餐任何肉類食用，或用橄欖油低溫拌炒蒜片，在 ... ... <看更多>
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最近剛好去吃Hot7，排餐附的蒜片真的是讓我口齒留香 ，後來回到家想要自己 ... 可以上網查一下有賣黃金蒜片是烘乾的蒜頭很脆又很香配牛排超讚 . ... <看更多>
蒜片哪裡買 在 [食材] 推薦的現成蒜片- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
如題，買了真空保鮮盒後想說可以買些現成蒜片
蝦皮上幾家賣得不錯的看起來也都不錯
但每一家多少偶爾還是會有評價是出現說會苦的
所以還是沒辦法決定要下手哪家 XD
想在此問有沒有推薦的蒜片
實在懶得每次自己弄呀 XD
先謝謝回答～～
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