關於 蒜苗吃哪裡 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【#營養小知識】蒜苗vs.青蔥，你知道怎麼分嗎！？吃到的到底是蔥還是蒜呢？
.　　
相信許多人不太會分「蒜苗」跟「青蔥」😆
營養師小時候都以為蒜就是只有大蒜，綠色長長的都是蔥！
一直到稍微大一點連續幾年過年吃炒臘肉覺得那個綠綠白白的跟蔥味道不一樣，才知道原來有青蔥、蒜苗的差別！（但也又過了一陣子才會分...）
你們知道怎麼分嗎？營養上又有什麼差異呢!?
.
👉蒜苗vs.青蔥，如何簡單方便？
✅從葉子來分
蒜苗葉面比較大，呈現扁平狀；而青蔥則是「中空」的葉子！
兩者在生物學的分類上都是蔥屬，可以說是近親，所以長得也有點類似～
.
👉蒜苗和青蔥有甚麼特別的營養素嗎？香味又是從哪裡來？
✅有機硫化物
青蔥、大蒜都是蔥屬，蔥屬的植物具有不同比例的有機硫化物，大家比較常聽到大蒜素，就是一種有機硫化物，不同比例的有機硫化物也導致這些辛香料具有不同的香氣。
.
👉聽說吃大蒜對身體好？是真的嗎？
✅量其實比較不會吃到那麼多！
講到蒜苗也許大家都會想到大蒜一直是眾多人提及的健康食物，所以吃水餃、爆香的時候都喜歡用點大蒜。（還記得以前老師在上營養學的時候說過...他會自己帶著大蒜去外面吃水餃😆）。過去有一些實驗是拿來試試看「蒜素」是否有降低血脂、減少心血管疾病的功效，而實驗結果是連續12週每天只要攝取120毫克的蒜素，確實可以達到功效！
但換算成我們平常吃的大蒜...一天可能要吃到300多克才能達到這個量...
所以也許要從補充品或萃取物會更容易一些！
當然蒜素本身也是具有抗氧化等等作用，平常吃點大蒜還是對健康不錯的喔！

🐔🐷🐔🐷
今晚我想來點雞豬大餐🍽
#和風食品 的油雞、鹹豬肉
退冰就能輕鬆在家上菜！
美味又好吃，最強懶人料理
０廚藝也能快速享用美味😍

#香蔥油雞
選用溫體現宰仿土雞
當天現煮後冰鎮
用真空包裝，冷凍宅配到府
只要退冰開盒後就可以品嚐到
粉油、粉香的雞肉🐔
去骨和調味後皮Q肉嫩
會附上一包獨家醬汁
淋上去更增添風味
雞肉的厚實嫩Q超好吃！
可以切點蔥花直接吃
鋪在白飯上就變油雞飯啦
雞肉冰冰涼涼Q嫩的
還吃的到雞油的雞凍，超美味♥

#貴妃醉雞
喜歡酒香醉雞的朋友不能錯過
用十多種漢方加上紹興酒
調製出來的迷人紹興酒香醬汁
讓雞肉更美味😋
使用溫體現宰仿土雞當天烹調
冰鎮、去骨和調味
肉質這麼Q彈、酒香四溢
忍不住一塊接著一塊😊

#古早味鹹豬肉
選用溫體豬五花
和風很貼心，都已經調味好了
不需要再費時醃製
可使用氣炸鍋或是烤箱
炙烤成金黃焦香✨
也可以加入洋蔥蒜苗快炒
炒一盤 #蒜苗鹹豬肉
就是超下飯、下酒的美味佳餚
也可以做 #鹹豬肉炒飯
金黃粒粒分明的炒飯
嚼的到鹹香四溢的鹹豬肉
醃製入味不死鹹
鹹豬肉吃起來不會又乾又硬又柴
調味的剛剛好
肥瘦的比例也剛剛好
非常美味👍

🔔香蔥油雞、貴妃醉雞
個人份300克
試賣價$150 至8/31

🔔鹹豬肉400克
價格$220

超優惠的啦！
趕快訂購起來吧😍

👛哪裡買：https://reurl.cc/qgZqm0
🔍IG搜尋： @hf_chicken
☎️訂購電話：0976-661-132
📲LINE : z66053

#宅配美食 #團購美食
#防疫美食 #居家美食
#鹹豬肉 #鹹豬肉料理
#蔥油雞 #貴妃雞 #雞肉料理
#全台宅配 #免開火 #零廚藝
#跟著吱吱吃美食

🐷🍖🐷🍖🐷
阿吱今天煮什麼？🍽
今晚我想來點「鹹豬肉大餐」
買了一條有30CM超厚、超長的
大可選品 Duck Collection
🐷#客家風味鹹豬肉🐷

我就用這一條客家鹹豬肉
做了三道美味好料理：
#蒜苗炒鹹豬肉
最經典的鹹豬肉料理做法
鹹豬肉就是要配蒜苗才對味呀
鹹豬肉已經有醃製調味過了
所以加少許醬油、黑胡椒拌炒
有吃辣的，可以加點辣椒🌶
會更美味唷😋 完全 #白飯殺手

#黑胡椒烤鹹豬肉
如果沒有太多時間烹調
直接放入烤箱烤一烤再切片
就是最快速的料理方式
配上幾片蒜苗，沾點胡椒鹽
完全是一道超棒下酒菜

#起司鹹豬肉沙威瑪
這是我去夜市必吃的小吃💕
準備長條型麵包切開
抹上蛋沙拉，鋪上起司
再夾入剛炒好的蒜苗鹹豬肉
就美味無敵啦😍
好吃到爆炸！你們一定要試試

勤儉客家人為了方便保存食材
就會把鹹豬肉這樣醃製
隨時想吃的時候
就不需要再另外調味囉
嚴選多種香料調製的五花肉
肥瘦適中，油脂分佈均勻
豐富油脂，肉質Q彈又juicy

市面上的鹹豬肉吃起來偏死鹹
口感較硬和乾柴，咬不太動😂
大可選品的鹹豬肉口味剛剛好
吃起來很清爽、無負擔
喜歡吃鹹豬肉料理的朋友
趕快買回家嚐嚐看♥

🔔哪裡買：https://duckshop.cashier.ecpay.com.tw/product/000000000263971

#大可選品 #客家鹹豬肉
#客家料理 #鹹豬肉料理
#宵夜 #開胃菜 #下酒菜
#跟著吱吱吃美食
#吱吱兒愛分享

蒜苗五花肉，應該大家家裡都會有這道菜吧
這也是我的扒飯神器
這道菜一端出來，我至少可以吃兩碗飯(年輕的時候)

自己做料理就是這樣，你可以加入自己的喜好跟想法
我的喜好是什麼大家應該都很清楚
除了白胡椒之外，我也放入了我愛的香菜
(如果你不喜歡香菜可以不用放，我是很愛香菜)
再點一點點的泰式辣醬，又是另外一種詮釋
試試看吧！

𖤘 完整版食譜 ⇢ https://pse.is/3gaegq
----------
*姆士流信箱 問題徵求中 https://pse.is/3bjh6l
把你的疑難雜症告訴我們，讓詹姆士幫你解答
----------
#哪裡可以找到詹姆士​
[ Facebook ] https://goo.gl/MBN5Ug​
[ Instagram ] https://reurl.cc/Mdo2bk​
[ 更多姆士流簡單做食譜 ] https://pse.is/38xnz2

我應該是第一次看工程師下廚吧，男人下廚怎麼會有點好看
手忙腳亂的樣子好棒，會不會大家看我直播廚房也是這種港覺
本集感謝初心亭贊助播出，鴨血真的有果凍到非常水嫩
讓人感覺時代好進步哦怎麼即食包也可以做成這樣啦～
湯頭我建議要兌水，我是認真覺得鹹工程師也是
其實可以拿來當麻辣鍋的底，再加點豆腐蒜苗很可以
相當適合平日無法吃辣的父母，晚上吃一點很不錯～不過隔天有事的女性勿食
女生晚上不宜鈉含量過高會水腫的哦（溫馨叮嚀）
哪裡買：https://bit.ly/37aIOjF

·
想要獲得第一手消息嗎？趕快按讚加入我們的粉絲團唷！！
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
📣獅姐新鮮報：https://goo.gl/bY1DZ0
📣雞獅頭：https://goo.gl/CcCISV
📣合作邀約請來信至：cocklion0817@gmail.com

這幾年真的吹起好大一股韓風啊...
現在在台灣幾乎都可以買到韓國超夯的各種商品~
連我們雞獅頭也不可免俗的做了韓國產品的介紹和挑戰……

今天阿咩要來為大家試吃韓國正宗的人蔘雞囉~
在童子雞的肚子裡面塞滿吸飽湯汁的稀飯，這才是正港滴啦！！
而且要一次嗑掉5隻雞才能滿足啊...

我們還準備了用半鍋飯和韓國海苔酥，揉出一大盤海苔飯糰喔！
配上一大盤高麗菜、一盤起司炒蛋，還有一盤蒜苗炒臘肉……

快來看阿咩怎麼吃正宗人蔘雞！！！

🚩哪裡買？
【歐拔拔】韓國宮中傳統人蔘雞湯 $280
【歐拔拔】韓國16cm單人泡麵鍋（附蓋） $190
【歐拔拔】海苔酥2入（海鮮） $150
【歐拔拔】海苔酥2入（蔬菜）$150

🔺歐拔拔粉專：https://goo.gl/A2oTWD
🔺歐拔拔官網：https://goo.gl/NBqpd4



背景音樂：
「Kevin MacLeod」創作的「Folk Round」是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
來源：http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100357
演出者：http://incompetech.com/
#大胃王邵阿咩
#韓式人蔘雞
#膽固醇女王