人生第6個父親節,因疫情影響沒有到外面的餐廳慶祝,但貼心的岑媽早就訂購了北部知名的 #88號樂章 冷凍宅配美食,就算在家也能享受婚宴會館等級的中式美食!
🍀港式蘿蔔糕
使用台灣在地優質白蘿蔔、在來米粉、臘腸、肝腸…等食材,蒸煮出香氣十足,口感濕潤柔軟的蘿蔔糕,幾乎入口即化,但在品嘗的過程中還能感受到豐富的內餡,真的超級無敵好吃,讓人一吃就上癮!
🍀東坡肉
主廚手作,選用一公斤帶皮豬五花肉,加入紹興酒、醬油和糖調味,以文火燜煮數小時,紹興酒香迷人撲鼻,肉質綿嫩不油膩,搭配加購的四方芝麻餅(繼光餅),一口咬下酥脆的餅皮,聞的到淡淡的麵香與芝麻香氣,再來是肉質軟嫩的東坡肉,層次豐富口感紮實,越咀嚼越香!
🍀黑蒜烏骨雞湯
高湯加入黑蒜,再以米酒、蒜調味,新鮮烏骨雞吸附蒜頭精華,湯口溫潤滑順,鮮甜回甘。長時間熬燉的雞湯,將營養成份都鎖在湯頭中,肉質鮮嫩吸收了滿滿湯汁,香氣濃郁四溢散佈於味蕾上,難忘的滋味是一整天健康活力的來源。
最近吃到最難忘的中式美食非88號樂章莫屬,不但吃的到真材實料,在家簡單加熱就完美複製餐廳剛上桌的熱騰騰佳肴,有興趣的朋友可以上網參考選購,千萬別錯過!
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FB粉專:https://lihi1.com/NL0zX
官網:https://88food.88mov5f.com/
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面對不同的演出環境也需要保護力
媽媽為了我的健康和姊妹淘研究自製黑蒜
但是酸酸 濃濃 軟軟的口感
雖然知道對身體很健康
但還是讓我有點難以接受😅
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疫情期間交給小黑金為健康打底
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