關於 蒜香野菇 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

📍蒔花咖啡 DailyBlossom Cafe & More
🗺 宜蘭縣礁溪鄉十六結路23之17號
⏰ 周一至周日10:00–17:00
🔹 不接受電話預約，低消一杯飲料或一份餐點，餐點主要以單一品項單點，另外再加購飲品可抵50元。
🔍 搜尋盧森堡民宿，在民宿斜對面

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🔺 慢烤手撕豬肉佐鳳梨莎莎潛艇堡$320
多汁軟嫩的手撕豬肉搭配新鮮蔬菜，和鳳梨莎莎醬很對味，我的飯友超級滿意的，另外搭配的炸地瓜片和醋漬番茄，也都很好美味，只可惜份量對男生來說會吃不飽。

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🔻 蒜香野菇開放式三明治 $300
開放式三明治？ 原來是麵包體當底，上面放滿各種美味的配料，濕滑的半熟蛋有濃濃的起司香和健康野菇，配料是清爽的生菜沙拉，很像淋上黑醋栗的醬汁，微酸的口感很爽口，看似吃不飽其實很滿足。

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🔺 檸檬蝦炸彈薯條 $300
有著滿滿的細細脆薯，放上會流出蛋黃液的炸蛋和一隻隻肥美的蝦子，用叉子搓蛋讓黃金蛋液緩緩留下，和酸甜的泰式酸辣醬融合，濕潤的薯條吃起來滿不錯的。(雖然我更喜歡乾薯條+番茄醬😜😜😜）

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🔻 鐵鍋鬆餅-水果森林鬆餅 $340
* 下午1點以後開始限量供應
* 現點現做等40分鐘左右
鐵鍋鬆餅擺盤也是浮誇的路線！
有著新鮮的葡萄、草莓、鳳梨、香蕉及淋上焦糖醬的香草冰淇淋，鬆餅皮有點像是薄皮雞蛋糕，水果和鬆餅的搭配可以讓甜味中和。

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🔺 拿鐵(熱/冰) $180/$190
咖啡品項有兩種咖啡豆可以選擇，
蒔花5號：帶有花、甜桃、柑橘香
蒔花7號：帶有堅果及巧克力的味道
奶泡綿密綿密，喝起來很順口。

無論是咖啡廳的裝潢到餐點的擺盤，整個氛圍超棒！超喜歡的😍😍

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中午來點—清冰箱料理！
蒜香野菇義大利麵+巧達蛤蜊湯。🤗

然後，徵求捲義大利麵高手，教我如何把義大利麵捲得很美。😁

📍台中市.南屯區
【#VegFarm無國界蔬食餐廳】

蔬食料理竟然可以這麼好吃‼這間店的餐點選擇很多，漢堡、義大利麵、燉飯都有、份量也很足夠~飲料喝起來很濃郁不會過甜，無肉不歡的人可以來這裡試試，真的很美味👍整間店看似不大，但有二樓空間很適合朋友同事多人聚餐，店員服務、態度也很親切💯！
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香草蒜香野菇義大利麵💰250
羅勒燉飯💰280
熱炒酒醋野菇💰130
原味薯條💰90
OREO巧克力碎片冰沙💰150
藍莓堅果奶雪泥💰150
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🏠：台中市南屯區大墩路469號
⏰：11：30～21：00
⚠：/
☎️：04-2320-3035
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地區分類 #台中吃飽飽 #南屯區吃飽飽
食物分類 #素食吃飽飽 #蔬食吃飽飽
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📷感謝⬇
IG：@ann_eat_food
謝謝提供以上精采內容💕

📷歡迎標註 #eatfat_food 或 #吃飽飽好胖油
🔍FB『吃飽飽好胖油』👈更多美食資訊
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2021年最詳細，臺北車站蔬食資訊大更新！
整理所有素食店、葷素店😎美味素食選項
別再說到台北車站沒東西能吃了🤤

▲疫情影響，店家開店時間依官方公告為主
希望台灣平安，大家身體健康，早日恢復營業！

===== 台 北 車 站 1 樓 =====

■台鐵便當本舖 (1號店)
素食便當(白飯) $80
素食便當(燉飯) $80
香椿蔬食便當 $100

■台鐵便當本舖(七堵製供)
白飯素食便當 $80
紫米素食便當 $80

■葡吉手工包子(共12種全素包子饅頭)
高麗菜包 $35
豆沙包 $25
壽桃 $40
香菇菜包 $35
芋泥包 $25
橙花螺絲捲 $25
地瓜饅頭 $25
藜麥南瓜饅頭 $20
黑糖全麥饅頭 $20
黑芝麻饅頭 $20
堅果饅頭 $20
白饅頭 $15

===== 台 北 車 站 2 樓 =====

■翰林茶館
(2頁素食菜單，點菜前再確認素別)
羅漢什錦燒 $350
三杯杏鮑菇 $390
鮮蔬鐵觀音茶麵 $290
鮮蔬麵線 $320
藥膳養生鍋 $450
鮮蔬蕈菇鍋 $450
麻辣元氣鍋 $450

■蔥月南北點心
素什錦炒飯 $160
南瓜銀杏菇拉麵 $230
花菇素蒸餃 $80
南瓜銀杏菇湯 $150

■韓虎嘯
森林養生素食煲 $328

■小南門點心世界(素食菜單)
豆沙鍋餅 $150
素炒麵 $138
素番茄牛肉麵 $180
木須炒麵 $145
素炒飯 $138
…等，品項超過10樣

■原味德里印度料理
(有素食套餐，品項寫起司含牛奶，其他全素)
馬鈴薯花椰菜套餐 $220
蔬菜番茄咖哩套餐 $220
香料鷹嘴豆套餐 $200
兩色豆素食套餐 $210
菠菜豆腐套餐 $200
青豆馬鈴薯套餐 $210
印度香料蘑菇套餐 $200

■咖哩咖哩
(菜單有素食區，全素要避開蛋包飯、可樂餅)
蔬菜咖哩飯 $169
香菇豆腐咖哩飯 $159
茄子豆腐咖哩飯 $159
花椰菜豆腐咖哩飯 $159
茄子花椰菜咖哩飯 $159
麻辣蔬菜咖哩飯 $179
麻辣豆腐咖哩飯 $169
薯條咖哩飯 $139
田園咖哩炒/湯麵 $169

■厝內食堂
咖哩蔬菜飯 $159
蔬菜鍋(原味/沙茶/咖哩/麻辣) $169

■米家庄(有素食套餐菜單)
米苔目/粄條+2素菜+青菜 $160
羅漢素齋飯+燙青菜+例湯 $165
三杯杏鮑菇飯+燙青菜+例湯 $165
酸菜白肉鍋+燙青菜 $170

■小逸仙食堂
素食套餐(野菇豆腐、季節食蔬、塔香茄子、每日例湯、稻香米飯) $328

■星巴克
+20元換燕麥奶飲品
藍莓貝果 $55

===== 京 站 B 2 =====

■Subway
香料蔬菜球堡 6吋$115 (五辛素)
素食蔬菜 6吋$79(全素)
▲蔬食如何點
麵包：白麵包、小麥麵包
醬料(全素)：橄欖油、紅酒醋、義大利油醋
醬料(含五辛)：甜蔥醬、黃芥末醬、水牛城辣醬
加料：酪梨泥 +35元

■MOS BURGER
藜麥杏鮑菇珍珠堡 $165

===== 京 站 B 3 =====

■明德素食園(部分含奶，需確認)

■辣MINI 1+1鍋物
鮮菇蔬食鍋 $170

■段純貞(需告知吃五辛素，不加雞湯)
青花椒乾拌麵(Vegan含五辛) $90
油蔥拌麵(Vegan含五辛) $90

■和田自然主義(全素提早告知)
高纖素食鍋 $300
養身百菇鍋 $420

■好丘(詳細素別標示)
原味小麥貝果 $35
五穀米香貝果 $35
四季春貝果 $40
塔香番茄貝果 $55
…等，6樣品項

■108抹茶茶廊
冰抹茶拿鐵(牛奶改豆漿) $120/M $150/L
抹茶黃豆粉蕨餅杯 $80
焦香黃豆粉 $80
綜合蕨餅杯 $80

■阿爸的芋圓(粉圓可能含明膠，勿點)
芋見2號 $135
芋見3號 $115
芝麻就醬1號 $145
芝麻就醬2號 $125
鳳梨蜜QQ $125
花生豆奶豆花 $65
綜合紅豆湯 $85
…等，超過10種品項

■小樽手作咖啡
(點咖啡附的小點是奶蛋素，客製化拿掉)
醬燒杏鮑菇 $230

===== 京 站 2 F =====

■VeganAmore蔬慕
(五辛素可客製化成全素)
蒜香腐乳香辣麵 $350
剝皮辣椒鳥巢麵 $350
蘋果芥末籽馬鈴薯球 $230
紫蘇炸雞佐塔塔醬 $280
炙燒蘆筍與酪梨甜椒鷹嘴豆泥 $300
香料地瓜胡麻沙拉 $300
松露蕈菇奶油燉飯 $390
青醬貓耳麵 $350
波隆那橘醬鳥巢麵 $350

===== 京 站 3 F =====

■BELLINI PASTA PASTA
義式佛卡夏(原味是全素) $80/100
炭烤季節時蔬收成沙拉(含五辛) $280
家鄉番茄鮮蔬麵(去起司，做全素) $230/400
▲除了以上三個，其他葉子標示，全素都不可食

===== 京 站 4 F =====

■海底撈
只要告知素別，會服務到好，不擔心有誤食問題
湯底成分問題，可直接詢問店員

■金色三麥(有蔬食菜單)
地中海鮮嫩蘆筍 $180
BBQ美腿燒 $150
聞香起舞野菇飯 $280
▲除了以上三個，其他都不是全素

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Vegan 美食× 開箱 ×備餐 × 環保 × 零殘忍🌱
提倡一種新的生活態度，透過影片宣導動權、環保、飲食健康！

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⟜ 設 備
Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)

燉號廚坊是一間寵物友善餐廳，選用進口食材，餐點也不添加味精，醬料也是店家自製熬煮八小時的，環境非常舒適寬敞，非常適合情侶約會，或是朋友聚餐的。平日還有推出超值商業午餐！非常划算。這次來 有新 推出的雙人龍蝦套餐，馬上來嚐鮮！

豪華雙人龍蝦套餐$1499
任選一大碗木碗沙拉、每日湯品、香蒜麵包、龍蝦海鮮燉飯、義大利麵、飲品任選兩杯。

套餐沙拉我選擇了經典的凱撒雞肉沙拉，主廚燉飯選擇了香濃白醬，保有米芯的口感，味道也非常的濃郁，龍蝦本身有蒜末下去調味，所以有滿滿的蒜香奶油風味。我個人非常的喜歡！義大利麵我選擇了經典紅醬，吃起來清爽不油膩，番茄味滿重的，麵條是比較寬扁的，吃起來比較有口感！額外點了松露野菇水波蛋燉飯，上面滿滿的松露，每一口吃進去都有非常濃郁的松露味，把上面的水波蛋刺破，蛋液附在燉飯上面，口感更為滑順👍🏻👍🏻👍🏻
飲料我點了荔枝冰茶和玫瑰鮮奶茶。女生會很喜歡的飲料❤️

店家地址：台北市八德路三段12巷52弄16號
營業時間：11:30-14:30、19:30-21:00
訂位專線：02-2579-3618 ❗️週一公休

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秋天一定少不了各種野菇的味道。歐洲人在秋天的時候會新自上山去採菇，歐洲天然野生的蕈菇非常美味，光是簡單用橄欖油香煎就很美味了。秋天吃野菇燉飯是經典中的經典，真正傳統義大利燉飯是很濕的，可以放在盤子上慢慢攤成一片，這種的才是義大利人的做法喔。


食譜示範：貓兒老師
貓兒的玩樂廚房官網：http://www.catsfunkitchen.com.tw/
粉絲專頁：https://www.facebook.com/catsfunkitchen/

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Ingredients:

4 black mushroom
4 white mushroom
1 pack hongxi mushroom
Half an onion
Red onion head 4 to 5 petals
20g dry porcini mushroomsr
2 cups of carnaroli rice
1/2 cup of liquor
1300ml​​​​​ chicken broth
2 tbsp butter
1/2 cup pamigano cheese
Black pepper appropriate amount
Lemon specialty olive oil appropriate amount

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食材

Carnaroli 米2杯
香菇4朵
洋菇4朵
鴻喜菇1包
乾牛肝菌20g ​​​​​​
洋蔥半顆
紅蔥頭4～5瓣
白酒1/2杯
奶油2大匙
帕米加諾起司1/2杯
雞高湯 1300ml

調味料
鹽 適量
黑胡椒 適量
黃檸檬橄欖油 適量

步驟：
1. 在鍋子中放入3大匙橄欖油，加入洋蔥和紅蔥以小火炒香，加入蕈菇炒至軟後取出備用。
2. 在同一個鍋子內放入橄欖油後，加入米，炒至米表面裹上一層薄薄的油後，加入白酒，煮至酒精蒸發。
3. 先放入半杯的高湯，不時攪拌到等到湯汁被米吸乾後，再加入高湯，重複數次，等米變的濃稠與彈牙後，加入最後一大湯瓢高湯後，加適量鹽調味，倒回所有菇類，再煮約3-4分鐘後，熄火。
4. 加入無鹽奶油和起司蓋上鍋蓋一兩分鐘。
5.上桌後可以再加適量黑胡椒、淋上黃檸檬橄欖油 ，起司享用


更多影片：
蒜香小捲：https://youtu.be/b-586a3ez20
FACEBOOK： https://www.facebook.com/C2FoodChannel/

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