❤️#貓少女x美食
彭園婚宴會館的美食推薦～板橋外帶美食～
（疫情期間營業時間調整請留意官方公告）
必吃的桌菜推薦～外帶自取好方便💗
新鮮美味的佳餚上桌，不用自己煮也有大廚的料理！
✅外帶自取7折
✅免下車安心取餐的服務
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今天Kitty要來分享彭園的美食給大家！
這次點的超級豐盛，足夠大家庭一起吃～
份量豐富可以吃2餐呢～一起來看看點了什麼😋
📍東坡扣肉-380元
（加購餅-120元）
爺爺奶奶最愛的一道！滷的十分透徹～
肥嫩ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的口感，上面的肉多汁且肥美
一咬下去彈牙美味，配上圓餅超級好吃😍
醬汁超級下飯，鹹香可口呢👏🏻
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📍芋頭米粉鍋-480元
這道芋頭米粉鍋很涮嘴，芋頭軟硬適中
而且份量超多！米粉吸附了飽滿的湯汁
湯頭很入味，清爽的口感讓人愛不釋手👍🏻
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📍椒鹽大西洋比目魚-480元
非常適合長輩吃的比目魚！
魚肉軟而不柴，外酥內軟配上椒鹽很對味～
超級一大片魚肉，肉質鮮美多汁
適合一家老小的一道料理😍
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📍蒜蓉蒸蝦-380元
非常可口的一道菜，蒜蓉味蒸蝦更加入味
蝦子的肉質飽滿又紮實，Q彈順口
下面還有配上寬粉，一起吃超級涮嘴👏🏻
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📍東安子雞-320元
雞肉炒上新鮮蔬菜，再加上醬汁調味
鹹而不膩的滋味，拌飯也很好吃～
桌菜中很受歡迎的一道菜色👍🏻
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📍口水雞-320元
清涼又非常適合夏天吃的一道！
解膩又軟彈的雞肉，香氣撲鼻
微微的酒香配上雞肉的新鮮氣息
喜歡到不行的口感👏🏻
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📍老蛋炒飯-180元
又香又順口的炒飯～迷人又好吃的香氣
米飯粒粒分明，炒的十分剛好
拌入蔥花及雞蛋，簡單可口的滋味！
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📍芋泥捲-100元
這個必點！真的超級好吃😍
酥脆的外皮配上裡面細緻的芋泥
越吃越香、可以把全部都吃光的點心😍
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📍炸元宵-100元
炸元宵外面裹著花生粉，裡面是芝麻內餡
一咬爆漿，外皮厚度Q彈有勁
甜蜜又美味的口感，超級好吃😋
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📍銀絲卷（炸）-80元
必點的點心之一，做的樣式很特別
小巧的樣式很可愛，吃起來外酥內軟
配上煉乳真的很可口，越吃越過癮😍
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📍奶皇包（蒸）-50元
彭園必點的奶黃包！裡面的奶酥～
包子蒸起來Q軟紮實，甜而不膩的口味👍🏻
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彭園的分店超多，可以挑選離自己近的訂購喔～
料多實在又好吃，而且價格超級佛
趕快跟家人一起吃起來😍😋
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創始店
📞02-2551-9157
📍台北市林森北路380號2樓、3樓
壹品宴
📞02-2541-9102
📍台北市南京東路二段63號2樓
台北館
📞02-2528-8122
📍台北市忠孝東路五段297號5樓
板橋店
📞02-2250-7568
📍新北市板橋區雙十路二段239號4樓
新板館
📞02-2952-7666
📍新北市板橋區中山路一段161號1樓
新店館
📞02-2911-5100
📍新北市新店區北新路三段219號2樓
三重館
📞02-8982-1366
📍新北市三重區龍門路6號3樓
基隆館
📞02-2428-8788
📍基隆市中正路62-1號5樓
八德館
📞03-366-7766
📍桃園市八德區介壽路一段728號3樓
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📍彭園-板橋店
✨電話 : 02-2250-7568
✨地址 : 新北市板橋區雙十路二段239號4樓
✨營業時間 : 週一至週日，11:30~14:00，17:30~21:00
✨官方網站：https://www.pengyuan.com.tw/mobile
✨官方臉書：https://m.facebook.com/pengyuan.com.tw/
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蒜 蓉 蒸蝦 電 鍋 在 [食譜] 年菜蒜蓉蒸蝦電鍋版!0失誤新手料理- 看板cookclub 的推薦與評價
請享用圖多好讀版: https://aniko1983.pixnet.net/blog/post/116970470
第一次在部落格發表料理文是一個新嚐試～
但其實艾妮可本身從小就跟著廚師老爸在廚房，
所以對於烹飪其實不算陌生，今年過年難得想動手貢獻一道年菜蒜蓉蒸蝦！
起因完全來自於上個月看到聖凱師在網上教學的超簡單電鍋料理
基本上就是把料備一備之後，再依序擺盤然後蒸熟就好！！！ 聽起來是不是超好上手
但蒜蓉蒸蝦這道菜上桌看起來氣勢驚人，很能唬人，
想要讓人覺得你廚藝威威的，就趕緊來學一下吧
材料清單 (四人份)
食材
蝦 20隻
豆腐 1盒
寬粉絲 1份
蒜頭 8~10顆
蔥 些許
調味料
蠔油或醬油膏 1大匙
米酒 1大匙
糖 1小匙
沙茶醬 1大匙
香油 些許
1. 先將蔥末和蒜泥都切好備妥
2. 將盒裝豆腐倒出後，直接沿著豆腐上的刻痕切成八小片
3. 將寬粉絲泡水3~5分鐘讓它變軟，四人份其實只要泡一球寬粉絲份量就夠了
4. 蝦開背去腸泥，這大概是這道料理中比較需要花點時間的部份，大家可以看最後的影片教學
5. 整道料理的精華艾妮可覺得就是蒜蓉醬了！ 這次參考聖凱師的作法，再加入一些網上參考的作法
將調味料清單中的材料全部攪拌均勻即可，再加入蒜末
6. 最後依序先鋪上寬粉絲，豆腐以及蝦子擺放整齊，淋上醬汁後，再蒸個15分鐘就成囉
7. 起鍋後灑上蔥末和淋上些許香油！ 大功功成
成品真的非常好看，擺上桌完全是全場焦點
看完是否有點蠢蠢欲動想動手作作看呢？！ 算是一道零失誤料理～
祝大家都能成功端出氣派年菜，驚豔全場喲
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Guten Appetit 美味人生
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