關於 蒲 燒 鯛 魚 吳 郭 魚 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

9月份即將進入中秋大節，各位可以考慮我們推出的中秋組合，烤肉自用或是中秋送禮都很合適。為感謝各位好友支持，各位喜愛的活動會持續進行 https://www.zong-fish.com.tw/index.php

活動內容如下：

【中秋海陸超值組】有肉有海鮮烤這組，優惠888元(原價1087元) 內含：
薄鹽鯖魚2L，原價99元
台灣梅花豬肉片150g，原價85元
魷魚一夜干(去頭) 200-240g，原價139元
特級花枝丸A+ 600g，原價260元
活凍特級白蝦 550g±10%(大36/40)，原價329元
鱸魚下巴1KG，原價175元

【中秋海鮮烤烤組】只想吃海鮮烤這組，優惠888元(原價1072元) 內含：
鯖魚一夜干L，原價79元
花魚一夜干200g，原價200元
野生烏魚一夜干(海水) 320-360g，原價110元
鮮小卷 240-280g，原價179元
活凍特級白蝦 550g±10%(大36/40)，原價329元
鯛魚下巴1KG，原價175元

【中秋海陸豪華組】送禮超有面子推薦，優惠2888元(原價3605元) 內含：
薄鹽鯖魚2L，原價99元
美國去骨牛小排(安格斯黑牛)170-200g，原價249元
日本生食級帶子(干貝) L-1KG，原價2190元
特級活凍軟絲(去內臟) 360-400g，原價320元
活凍特級白蝦 550g±10%(最大21/25)，原價398元
蒲燒鰻167g，原價349元

※凡購買中秋組合可加價購 日本全殼生蠔2L-1K(約8顆) 原價388元，加價購299元

✨全館滿888折100，滿1776折200，以此類推※已有折扣商品不列入此活動

✨薄鹽鯖魚2L/3L - 4K 第二件5折

✨活凍特級白蝦21/25 550g 第二件5折

✨金目鱸魚一夜干 第二件5折

✨台灣土種吳郭魚 第二件5折

✨台灣鯛魚 第二件5折

#北成國小營養師大進擊，超棒👍

【食育教學卓越獎】宜蘭縣北成國小

代表｜陳雅音（營養師）、江中立（廚師）
菜色｜有機糙米飯、蒲燒鯛魚片、西滷肉、蒜香菠菜、南瓜濃湯、小番茄

#臺灣學校午餐大賽 賽後感想
受 黃嘉琳 姐姐之邀擔任第二屆招募報名大使,不得已只能寫下我最不想面對的賽後內心最真實的感受...這"😏痛並快樂著"參賽經驗,只能說"😎好膽你就來"~

其實是坐在台下比賽時才感到害怕😱,我是哪來的勇氣站在這裡,一組組精采絕倫的食育教學後,我是倒數第二個上場,很多"梗"已經被前面說走了,也進入近1小時比賽的評審疲憊期,我的上場如何才能出奇制勝呢? 心想就開心的"釣魚吧!"...沒想到時間控制不佳,精彩的都留在後面,5分半扣分前趕快結語,這樣草草結束,一度讓自己心情極度低落,還好我們北成應援團小記者們,給我最棒的回饋...他說:「不要叫出我的名字~吳郭魚"普拉斯"」 ...孩子聽進去了,一切努力都值了!

廚藝競賽上,雖然經過很多次與廚師的討論,但是真正第一次烹飪合作卻是在比賽現場,完全考驗著多年在北成廚房的默契了...不愧是"薑是老的辣"的小江師傅,廚藝精湛頗受評審、參賽者、現場觀眾的喜愛,尤其是宜蘭名產的"西滷肉"盤盤清空,完全煮出古早味、辦桌精神,真是稱職的"神隊友"...唯一的敗筆居然是出在我這"豬隊友"身上,準備"南瓜濃湯"參賽一開始就錯了,應是以 南瓜牛奶湯 或 南瓜清湯 為宜,濃郁的湯又配重口味ㄉ蒲燒鯛,就很難擄獲評審青睞了...

看似很失敗的搭配,其實是有淵源的...早在8年前菜單已經有了...這是招待姊妹校 日本青森縣十和田市北園國小 訪問的招牌菜色,媲美蒲燒鰻ㄉ蒲燒鯛,是台灣特色水產品之一，蒲燒也是日本人較喜愛的口味。而西滷肉更能體現蘭陽地區特有的飲食文化,不苦的菠菜是孩子們愛吃的...此菜單壓軸~當然是孩子們最愛的濃湯了...完整呈現,哈哈~也只能飲恨😭啦~

在這次準備不充分的經驗下,明年就更有信心了...相信! 有志者事竟成, 2019年第二屆臺灣學校午餐大賽「冠軍」~我們來了!!! 🤣🤣🤣

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2402195403130686&id=100000207507955

【食育教學卓越獎】宜蘭縣北成國小

代表｜陳雅音（營養師）、江中立（廚師）
菜色｜有機糙米飯、蒲燒鯛魚片、西滷肉、蒜香菠菜、南瓜濃湯、小番茄

😱孕婦不能吃大型魚、深海魚？
#優質⍵-3來源看這裡！

😥食藥署今天公布「#魚類攝食指南」，提醒孕婦與孩童不要吃大型魚深海魚，尤其國人愛吃的大型魚類鮪魚、旗魚生魚片等，還有小編路邊攤必點涼拌鯊魚煙，還有一種不好消化的油魚，因為 #大型魚含較高濃度的甲基汞，😲長期攝食將會傷害中樞神經，致手抖、大腦退化等症狀，國內研究已經證實甲基汞會增加女性不孕風險，尤其甲基汞可穿透孕婦胎盤傳給胎兒，影響孩子的大腦神經發育！#大型魚位於食物鏈頂端比較毒

😭腦神經受損除非奇蹟發生否則是不可逆的 😭 不能吃大型海魚了，我們該如何補充DHA、優質多元不飽和脂肪酸⍵-3、⍵-6與⍵-9呢？專家建議改吃巴掌大的魚，食醫行新聞市集建議大家也可以食用台灣在地無毒水產。
👉👉點進來看臺灣鯛的營養：goo.gl/Q7R8Vt
👉👉點進來看在地產蒲燒鰻的營養：goo.gl/6z5PPm
✅臺灣鯛、蒲燒鰻是優質⍵-3多元不飽和脂肪酸的來源之一！

Q.甲基汞怎麼來的呢？
A.工業化污染的廢水排入大海又經由食物鏈最後回到人類自己，大家真的要愛護環境！

#毒物科醫師指出甲基汞慢性中毒會手抖、情緒不穩、記憶力變差
#會影響胎兒大腦發育
#愛吃深海魚的小編恐怕也腦傷了🤕 對此腦闆呈現情緒不穩狀態
#食醫行News

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