#日常飲食
又餓又累的我，根本沒力氣走更遠，就近在自助餐店夾了菜。
澱粉：沒吃飯，吃炸地瓜代替，嘴饞拿了一小個馬鈴薯。
蛋白質：炸雞1個、杏鮑菇1個、豆腐2個、蒸蛋、雞胸肉絲（左上角那些）
青菜，鹹蛋苦瓜、茄子、豆子、龍鬚菜、油菜、菠菜
蒸蛋雞胸肉 在 琳達的享瘦日常 Facebook 的最讚貼文
同時也有88部Youtube影片，追蹤數超過138萬的網紅HowFun，也在其Youtube影片中提到，一年一度的餃子大賽要開始了 師傅，該我們帥一波了吧？！ #及第 #水餃霸主 ◈及第快食上微波料理食譜◈ ▍海陸滿盛肉菜澱粉一口滿足營養爆點蒸蛋親子丼餃 ▍ 1.食材準備 (1)及第豬肉熟水餃(全國各大便利商店均有銷售) (2)雞蛋、高湯、熟雞胸肉片、蟹肉棒、香菇、魚板、青蔥。 2.調理方式 ...
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蒸蛋雞胸肉 在 HowFun Youtube 的最佳貼文
一年一度的餃子大賽要開始了
師傅，該我們帥一波了吧？！
#及第 #水餃霸主
◈及第快食上微波料理食譜◈
▍海陸滿盛肉菜澱粉一口滿足營養爆點蒸蛋親子丼餃 ▍
1.食材準備
(1)及第豬肉熟水餃(全國各大便利商店均有銷售)
(2)雞蛋、高湯、熟雞胸肉片、蟹肉棒、香菇、魚板、青蔥。
2.調理方式
(1)雞蛋打入空碗，攪散加入高湯。
(2)加入及第熟豬肉水餃。
(3)微波2+2分鐘(分兩階段微波)，蒸蛋表面呈現半凝固狀態。
(4)接著放入配料(蟹肉棒、魚板、熟雞胸肉片、香菇及蔥花)，再微波1.5分鐘，撒上蔥花即可完成。
▍料理過程樸實無華但美味究極玉米濃湯餃 ▍
1.食材準備
(1)及第豬肉熟水餃(全國各大便利商店均有銷售) 。
(2)煮熟的玉米濃湯。
2.調理方式
及第熟豬肉水餃加入玉米濃湯中，微波 2+1分鐘(分兩階段微波)即可完成。
註：上述調理方式以功率1000W的微波爐進行設計，實際料理微波時間，以個人使用的微波爐規格為準。
蒸蛋雞胸肉 在 法鬥肉系列 Youtube 的最讚貼文
食材好取得
作法也非常簡易(算是!)
雖然最後在包粽葉的地方卡關很久
畢竟我人生第一次包粽子就獻給狗孩子們了
(×∀︎×๑ )
但這才是DIY最大的樂趣呀
來吧！
動手包起來！
- - -
✦ 製作步驟
1.將雞胸肉切丁與魚油一同放入食物調理機絞碎成泥
2.另一部分加入適量菠菜粉調色
3.將兩片粽葉相疊，折成三角漏斗的型狀
4.依序將食材放入並壓實
菠菜雞肉泥➡️熟蛋黃➡️原味雞肉泥
5.將粽葉往下蓋住，將剩餘粽葉整理好包整齊用棉繩綁牢，就完成一顆啦!
6.最後放入電鍋蒸熟，即可食用囉！
- - -
魚油的部分
可自行選擇要不要添加
我是用寵物專用的魚油
你們選平常習慣使用的即可
我個人是覺得家裡徵起來更香
因為溫刀那三隻
比較喜歡糙抽😂
然後因為在包的時候
沒有人類的那麼大顆
最後收尾覺得葉子太長可以修剪掉一些哦！
放入電鍋我是倒入一杯水去蒸
記得放涼一點再餵食哦
( ˘͈ ᵕ ˘͈ )
- - -
大家一起來包包看吧！
期待你們的成果
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蒸蛋雞胸肉 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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材料：
A
雞胸肉 500公克/ chicken thigh 500g
花瓜碎 250公克/ pickled cucumber in soy sauce 250g
花瓜汁 50公克/ pickled cucumber soy sauce 50g
蛋白 1顆/egg white 1pcs
薑末 20公克/ginger 20g
蔥花 100公克/scallion 100g
B
水餃皮 適量/ dumpling wrappers q.s.
調味料：
A
白胡椒粉 1茶匙/ white pepper powder 1tsp.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
B
香油 1大匙/ sesame oil 1tbsp.
作法：
1.雞胸肉攪打成絞肉狀。
2.將雞胸肉與蛋白拌勻，摔打至有黏性。
3.分兩次加入花瓜汁，慢慢攪拌至肉吸收醬汁。再加入所有調味料A拌勻。
4.加入薑末、蔥花和香油，混合拌勻成瓜仔雞肉餡。
5.取水餃皮，邊緣抹上水，包入適量雞肉餡，對折捏緊，折出皺摺。
6.蒸盤抹上少許油，再排入餃子，放入水滾的蒸鍋中，蓋上鍋蓋。
7.大火蒸約6分鐘即可。
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一次蒸滿多份量的雞胸肉
蒸出來留在鍋里的雞湯滿多的
覺得丟掉很浪費，我就把渣渣濾掉後冰在冰庫裡
但目前為止還沒想到這個雞湯可以幹麻@@
大家有什麼好想法嗎～～
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