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https://youtu.be/5wWzcXJL7iU
Lotus Root Pork Rib Soup with Dried Squid & 3 Legumes!✅Black-Eye Pead, Mung Beans, Peanuts✅
🍻凍飲 / 熱飲☕/ 煲嘢飲🔥
(系列)播放清單
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🌈這系列全部影片都有中英文翻譯
老火湯🔥去濕湯💦滋潤湯💗
合時湯水🥘(系列)播放清單📝
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🌈這系列全部影片都有中英文翻譯
大家入呢個網址 😁我1000多條片🎬全部可以睇曬🙏https://goo.gl/cuyAZa
蓮藕餅 https://www.youtube.com/watch?v=DEn5VuVuaFg
[安那居-高雄夢時代店]
#高雄美食 #高雄前鎮 #高雄夢時代
🔻雙寶麻油雞湯(冬季限定) $205元
🔻蒜香黃金蜆雞湯 $185元
🔻山藥人蔘雞湯 $220元
🔻青紅蘿蔔燉排骨湯 $185元
🔻鮮筍飯 $80元
🔻綜合炸物 $240元
🔻油醋鮮腐衣 $80元
🔻蒜苗炒鹹豬肉 $220元
🔻椰汁西米流心球 $85元
🔻莓果微蘇打 $80元
🔻芒果微蘇打 $80元
（酌收一成服務費）
——🎉新店報報🎉——
漢來美食新品牌「安那居」
Energy 新台菜·活力雞湯
這週於高雄夢時代 綠區 B1 全新開幕✨
12/21-12/27是 #安那居 試營運期間
這次特別在試營運期間前來用餐
和朋友聚聚也當成 #耶誕聚餐
最近天氣漸漸變冷了
冬天來一碗熱騰騰的雞湯很幸福呢！
安那居不僅有好喝的個人湯鍋選擇
還可以搭配各式主廚特製的經典台菜小食
讓大家吃得很滿足很溫暖⬇️
👉油醋鮮腐衣✨
這道吃起來有淡淡的椒麻風味
又帶有清淡的油醋風味
薄片嫩豆皮搭配洋蔥甜椒
吃起來很爽口也很開胃
👉青紅蘿蔔燉排骨湯✨
這道出乎意料的讓人驚艷
本身肉是無骨排骨帶一點軟骨
還有淡淡的橙皮風味非常好喝！
肉質很嫩搭配青紅蘿蔔和蓮藕朋友都超愛
👉 山藥人蔘雞湯✨
湯品搭配山藥、人蔘、紅棗、枸杞等等
滿滿一碗都是肉和食材很豐盛
👉蒜香黃金蜆雞湯✨
這道蒜香風味很夠
不過因為有滿滿的雞肉
所以蜆的份量比較少
如果喜歡蒜香蜆雞湯可以試試看
👉雙寶麻油雞湯(冬季限定)✨
這道比較大碗適合兩人分享
麻油味道很濃郁的
只是和朋友都覺得薑味太重
但是搭配的半熟蛋很好吃也很推薦！
👉蒜苗炒鹹豬肉✨
喜歡重口味的朋友這道真的很下飯
蒜苗炒黑胡椒搭配鹹豬肉超適合
👉綜合炸物✨
搭配花枝丸、八寶丸、海鮮餅
也可以單點其中喜歡的就好
我最喜歡八寶丸沒想像的那麼好吃！
花枝丸和海鮮餅也都很好吃
炸得很酥脆而且內餡也很豐富
👉鮮筍飯✨
竹筍很嫩很好吃有點像是油飯的感覺
看起來雖然篇乾但是搭配雞湯真的剛剛好
米飯軟嫩但又粒粒分明很入味很好吃
👉椰汁西米流心球✨
這道是甜點建議趁熱吃！
第一次吃到椰汁西米露搭配流心球
表皮酥脆搭配糖衣和溫熱的內餡
雖然沒有到流汁的地步但是很特別
👉莓果微蘇打、芒果微蘇打
微蘇打氣泡飲氣泡很細緻
就算放了一段時間還是有氣泡的感覺
我和朋友都喜歡芒果口味推薦給大家！
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品牌命名是取其英文諧音 #ENERGY
用餐完也真的活力充沛充滿能量
很喜歡這裡的用餐的環境
座位感覺有區分開來隱密性很高
自己覺得蠻貼心的服務是
因為冬天天氣其實蠻冷的
入座之後有提供茶水
雖然只是玻璃杯裝的水
但是是有溫度的很好入口也很溫暖✨
點餐方式採用 #平板點餐 方便又快速
但是不影響服務品質也很用心介紹餐點
餐點選擇豐富很適合和朋友聚餐
推薦給喜歡喝雞湯和台式料理的朋友
個人覺得主推個人雞湯的特色餐廳很少見
如果來到夢時代逛街也有多一種用餐選擇
最後一張有附贈完整菜單喔✨
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喜歡這篇文章可以點個愛心，也歡迎追蹤 @maylifestyle04_ 讓我分享更多美食👏
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☑️ 🌕🌕🌕🌗🌑
☑️ 夢時代購物中心 綠區 B1
☑️ 高雄市前鎮區中華五路789號 綠區 B1
☑️ 07-811-0961
☑️ 11:30–15:30 / 17:00-21:00
☑️ 可以打電話訂位喔！
☑️ @hilaifoods_photos
#高雄美食may
#高雄餐廳 #高雄新開幕 #新店報報 #高雄晚餐 #安那居活力精燉雞湯 #安那居夢時代 #高雄雞湯 #高雄聚餐 #高雄聚餐推薦 #夢時代 #夢時代美食 #夢時代購物中心 #前鎮美食 #前鎮區美食 #前鎮區 #相機食先 #相機先食 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #漢來美食 #kaohsiung #kaohsiungfood @ 夢時代購物中心
夏天的最具代表性花卉就是荷(蓮)花，上週推出由我們的男神女神帶大家認識 #新北市新聞局 學伴好朋友 #新北雙溪 新北市雙溪區公所-雙溪荷所在 介紹雙溪的秘境美景，還有新北最大的荷花田，本週的 #英語小教室 就要帶著大家一起去賞花(go flower watching/go flower viewing)！
其實荷花就是蓮花，那荷(蓮)花樣怎麼說了？那就要先說到英國鼎鼎大名的蓮花跑車，它的名字就叫做lotus。同仁說雖然買不起蓮花跑車，但一定要衝一波荷花季，蓮花的地下莖就是蓮藕(lotus root)，種子就是蓮子(lotus seed)，在炎炎夏日中來碗蓮子湯絕對是一大享受😌！家家戶戶都有的蓮蓬頭靈感來源就是蓮花的果實-蓮蓬(seedpod of the lotus)，以英文字面上來看就是裝著蓮花種子的豆莢！再來個跟蓮花有關係的補充說明，大家知道盤腿坐也叫做蓮花坐姿嗎？英文就叫做lotus position!
至於睡蓮，體積比蓮花小的多，論高度睡蓮的葉片總是緊貼著水面，也是因為這樣，睡蓮的英文就是water lily，它的英文名字就是由water(水)和lily (百合花)結合而來的。
📖 英語單字小教室
✔️【賞花】英文是go flower watching或是go flower viewing
✔️【蓮藕】英文是lotus root
✔️【蓮子】英文是lotus seed
✔️【蓮蓬】英文是seedpod of the lotus
✔️【蓮花坐姿】英文是lotus position
✔️【睡蓮】英文是water lily
例句：
1⃣Let’s go flower watching this weekend.
我們這週末去賞花吧！
2⃣The exercise is performed in the lotus position.
這個練習是以蓮花坐姿來進行的。
#新北市新聞局 #新北市秘書處
工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
茄汁酒釀蝦仁 00:12
https://bit.ly/2UbFpPf
材料：
蝦仁 1包
蒜頭 2瓣
茄汁 2湯匙
酒釀 2湯匙
糖 2湯匙
茄膏 1茶匙
蓮藕杞子蒸肉餅 02:21
https://bit.ly/3vraXgH
材料：
蓮藕 150克
杞子 1湯匙
豬肉碎 200克
生抽 1/2湯匙
糖 2茶匙
蠔油 1/2 湯匙
生粉 2茶匙
口水素鵝04:12
https://bit.ly/35opaAG
材料：
素鵝 1件
葱1棵
生抽1湯匙
蠔油1湯匙
鎮江香醋1/2湯匙
糖1湯匙
豆瓣醬1/2湯匙
辣椒油1茶匙
辣椒1隻
花椒油1/2湯匙
麻油2茶匙
辣椒乾3隻
合掌瓜鮮魚湯 06:27
https://bit.ly/35nS97G
材料：
鮮魚 300克
合掌瓜 2條
百合 40克
粟米 1條
薑 30克
鹽 適量
足本食譜： https://bit.ly/3vv3SvE
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推薦影片:
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⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
抗菌滋潤湯
魚腥草淮山蘋果湯
材料：
魚腥草半斤
西施骨1斤半
無花果6粒
鮮淮山半斤
南杏2兩
美國華盛頓蘋果2個
陳皮1片
處理：
1. 南杏，清水浸
陳皮，清水浸。
無花果，清水浸。
2. 大火在煲內煲滾1升水，放西施骨出水。
3. 鮮淮山，清水洗淨，用毛巾包住，輕手刨去皮。
4. 西施骨已出水，清水洗乾淨，放入煲。
5. 南杏、陳皮及無花果，清水沖洗乾淨。
6. 放南杏入煲。
7. 無花果，1開2，放入煲。
8. 陳皮，刮去囊，放入煲。
9. 鮮淮山，切一片片，放入煲。
10. 蘋果，清水洗淨，1開4， 去芯，放入煲。
11. 在煲內加入清水3升半。
烹調：
1. 大火煲滾。
2. 滾起後，轉中慢火煲90分鐘。
3. 西施骨，已煲了1小時，另一邊，用清水浸魚腥草15分鐘。
4. 魚腥草，清水沖洗乾淨，擎乾水。
5. 湯已煲了1小時15分鐘，加入魚腥草，轉大火，滾起後，轉中慢火煲20分鐘。
6. 湯已煲好，熄火，焗15～20分鐘。
7. 完成，可享用。
Houttuynia cordata soup with fresh yam and Washington apples
Ingredients:
Houttuynia cordata 0.5 catty
Pork bones 1.5 catty
Dried figs 6 Nos.
Fresh yam 0.5 catty
South apricot kernels 2 taels
US Washington red apples 2 Nos.
Dried orange peel 1 pc
Preparation:
1. South apricot kernels, soak in tap water.
Dried orange peel, soak in tap water.
Dried figs, soak in tap water.
2. Heat up water 1L at high flame in pot, soak the pork bones.
3. Fresh yam, rinse with tap water. Wrap it with a towel. Peel it lightly.
4. Pork bones, has been soaked for a while, rinse thoroughly. Put into pot.
5. South apricot kernels, dried orange peel and dried figs, rinse thoroughly.
6. Put kernels into pot.
7. Divide each dried fig into 2 shares, put into pot.
8. Dried orange peel, remove sacs, put into pot.
9. Fresh yam, slice it and put into pot.
10. Apples, rinse and divide each apple into 4 shares. Remove cores. Put into pot.
11. Add in water 3.5L into pot.
Steps:
1. Heat up at high flame.
2. Turn to medium~low flame after boils up. Boil for 90 minutes .
3. Pork bones has been boiled for 1 hour, soak the houttuynia cordata in tap water for 15 minutes.
4. Rinse the cordata thoroughly. Drain.
5. Soup has been boiled for 1 hour and 15 minutes, add in cordata. Turn to high flame, turn to medium~low flame after boils up. Boil for 20 minutes.
6. Soup has been cooked well, turn off fire. Leave it for 15~20 minutes.
7. Complete. Serve.
煲靚湯?去濕湯?滋潤湯?
合時湯水?(系列)播放清單?
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?這系列全部影片都有中英文翻譯
29. 印度椰子栗子湯
https://youtu.be/x14WWuQJr2U
28.春天袪濕抗疲勞
https://youtu.be/GVTsXjKcigo
27.姬松茸煲雞
https://youtu.be/COqcsivMDQA
26.響螺湯，好處多
https://youtu.be/gYZpfOqZWVY
25.素湯，八寶湯
https://youtu.be/ua46z1_AMNY
24.南豆湯
https://youtu.be/5dEwCMB_qsc
23.蘋果木耳雪耳排骨湯
https://youtu.be/G1dkg-sXZzw
22.粉葛赤小豆扁豆牛鰍魚湯
https://youtu.be/anJifL1BcQ0
21.魚腥草，治療湯
?YouTube 熱爆影片?
https://youtu.be/V5BQuOqZ2NU
20.抗疫湯，霸王花湯
https://youtu.be/uaabg6ARdcE
19.蟲草花湯
https://youtu.be/IIr3AKnBOlM
18.合掌瓜玉竹紅腰豆湯 （電飯煲）
?YouTube 熱爆影片?
https://youtu.be/ZopULsM2lRo
17.粟米牛蒡湯
https://youtu.be/sn5q4O-NrA4
16.印度椰子淮山蓮子湯
?YouTube 熱爆影片?
https://youtu.be/QOFRZKURKis
15.雪梨蓮藕白茅根湯
https://youtu.be/bdxAny4kkQM
14.羅漢金果雪梨無花果西施骨湯
https://youtu.be/yRm6myTu0FU
13.真正羅宋湯
https://youtu.be/LLYlr5uDoTU
12.螺頭銀杏腐竹湯
https://youtu.be/bSngTDkj2Y8
11.合掌瓜蓮蓬百合湯
https://youtu.be/xa8AYoNFtxE
10.羊肉湯
https://youtu.be/N1b8OJJR9Bg
9.好疏肝湯，合掌瓜陳皮木耳豬腱湯
https://youtu.be/UrKw7qulKSQ
8.牛尾湯
https://youtu.be/VLQwCzQachw
7.蓮藕章魚湯
?YouTube 熱爆影片?
https://youtu.be/SJcSO4nDv34
6.牛鰍魚紅蘿蔔粟米排骨湯
https://youtu.be/O43VtsjEEXA
5.西洋菜豬踭比目魚湯
https://youtu.be/NOVmADL9fyY
4.鮑魚鮮淮山湯
https://youtu.be/mkeRAg1f_7c
3.紅青蘿蔔豬骨湯
https://youtu.be/RHrrMRQQ9X4
2.粉葛赤小豆扁豆鯪魚排骨湯
https://youtu.be/nG13XW7a_w8
1.花生雞腳豬骨湯
https://youtu.be/MjBNo8pBbC4
工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
韭菜花黑蒜炒五花片 02:11
https://bit.ly/3yybVKW
材料：
韭菜花80克
黑蒜1球
辣椒1隻
蒜頭1瓣
五花腩片220克
調味：
生抽1湯匙
五仁麻辣醬1湯匙
老抽1茶匙
粟粉水少許
泡菜豆腐煮魚 02:14
https://bit.ly/3wwYhWB
材料：
板豆腐220克
泡菜80克
鱈魚塊1片
葱2條
辣椒1隻
蒜頭2瓣
芝麻1茶匙
清湯1杯
調味：
茄醬1湯匙
韓式辣醬1湯匙
糖少許
生抽1茶匙
醃料：
糖少許
鹽少許
胡椒粉少許
粟粉1茶匙
紹酒1茶匙
麻油少許
帶子蒸蛋 05:17
https://bit.ly/3fK6lwh
蛋4隻
帶子100克
芫荽1束
清湯（蛋液同量）
醃料：
胡椒粉少許
鹽少許
粟粉少許
紹酒1茶匙
蓮藕肉丸湯 07:30
https://bit.ly/2SjlOeR
材料：
蓮藕250克
雞肉碎150克
菜脯碎1湯匙
甘筍40克
葱2條
粟粉3湯匙
清湯1公升
鹽少許
醃料：
糖少許
鹽少許
胡椒粉少許
紹酒1茶匙
生抽1茶匙
足本食譜： https://bit.ly/3wqSmlK
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【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
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#五花肉食譜 #泡菜食譜 #帶子食譜 #蛋食譜 #蓮藕湯食譜
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