關於 蔡英文總統說她有時一天只花60元 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

2015年，聲勢遙遙領先，即將當選的 #蔡英文總統說她有時一天只花60元，想吃排骨飯也沒辦法(圖一)。對，排骨飯不重要，因為我們總統不只是法國菜的忠實顧客，更是黑鮪魚料理的愛好者。

我們來看一段小英做甚麼都對的那段時間，記者怎麼報導低調霸氣的(圖四)小英總統在她的私房美食基地(圖三)點菜：「如果季節對了，她也會點份「 #黑鮪魚下巴」，2015年6月小英登上《時代雜誌》封面(請注意還是用 #Chinese)(圖二)，內文訪談中提到她在高雄宴請記者時，親自為記者服務，其中她還對他們北京特派外籍記者說道：「妳回北京之後，告訴他們，台灣的下一任總統曾經替妳服務過。」(圖五)

甚麼樣的美食讓小英總統如此興奮難耐呢？ 噹噹，當然就是傳說中的日料頂級食材之一：黑鮪魚下巴!

但在補充介紹黑鮪魚下巴前，福編先強調，黑鮪魚的迷人，可不是只有總統著迷，我們的 #民進黨立法院大院長蘇嘉全冒著毀諾的風險，竟以 #列機密的方式大手筆採購黑鮪魚禮盒當贈禮，足見黑鮪魚的風味如何迷人！竟然人願意撕毀承諾甘冒批評!(圖六至圖八)

今天且撇開前陣子的黑鮪魚配額換大目鮪配額爭議(圖九，感謝「黑框作業」)

福編沒吃過黑鮪魚但看過黑鮪魚游街，真正的黑鮪魚下巴(圖十)有著類似牛排的油花(圖十一)，但吃下去的滑嫩順口，絕非牛排可以比擬(當然是聽人講的)。在日本料理中，無論鹽烤、炙燒(圖十二、十三)，都是極佳的料理方式，更是日本名流富商熱愛的料理。

只是一般黑鮪魚下巴料理前價格就可以到4元/1公克，料理後的價格更是驚人，經常是8~10元/1克。 #沒錢不要學人家吃黑鮪魚

#蔡總統你花的是60元英鎊還是金本位美元？(金本位美元每35美元換1兩黃金)

＊11/09更正，有人說總統的一天60元是引述他人說法，先不論引述卻沒寫來源，本來就可能是自己講過的話再強調的作用，即使如此，一邊聲稱關心窮忙青年，一邊吃黑鮪魚下巴並大增酬庸與政治正確冗員，只會更顯惡劣＊

當然，照例福編是來推薦美食而絕非批評朝廷。而且福編要先聲明：

#這些老店餐廳都是辛苦經營，能被名人賞識他們都高興。

魚壽司：前金區光復2街67號。 #蔡總統嚐盡美食卻對魚壽司念念不忘，證明其料理獨特之處(圖十四至二十一，摘自魚壽司臉書)。也的確不少老鄉民對其有甚高評價。但這幾年因為店址問題也被迫流離搬遷了幾次。

平凡人如果想一窺美食殿堂的奧秘，有個解方--就是到高雄之光：順億鮪魚連鎖店(圖二十二)。順億的特色是料理方式簡單以便訓練員工，但食材是遠洋漁業公司(老闆自己)直接提供，故相同品質食材的海鮮料理平價許多，全台灣也有很多分店。

也就是 #順億是個不用有將太也有超級食材的好所在。順億吃大目鮪鮪魚下巴，雖然不是黑鮪，但風味已接近，更重要是料理後1克1元(圖二十三至二十五)。只有黑鮪下巴1/10價格(還是很貴就是了，但已經是庶民偶而能及，不然真鮪魚下巴很難吃到，如果你吃到鮪魚下巴平凡無奇，你可能吃到鰹魚下巴)

除了烤鮪魚下巴以外，順億生魚或炙燒魚丼飯、生魚片、握壽司、烤北冰洋鯖魚、鰻魚飯都是CP值很高的菜色，非常推薦給鄉親偶打牙祭!(圖二十六至三十六)而且鮪魚味增湯可以續湯(不續湯內鮪魚肉塊)，用鮪魚碎丁與碎骨煮的湯真的很好喝~

#報告總統很多人還是很怕花錢
#經濟成果仍未分享給多數人
#很多人仍然吃不起排骨飯

最後，福編雖然不是環保主義者，但還是要提醒：
黑鮪魚就是藍鰭金槍魚，但其生態地位在過度捕撈下 #已是瀕危
#黑鮪魚的生態地位需要保護

認識你的總統與美食系列

開場篇：從親民的200元便當來看各地出色範例
https://www.facebook.com/UseUrBrainPlz/posts/633479680515829

解說篇：簡易認識總統愛吃的法國料理
https://www.facebook.com/UseUrBrainPlz/posts/634782400385557

御廚篇：犒賞御廚與小英女孩的超買香菸
https://www.facebook.com/UseUrBrainPlz/posts/636653636865100

特別篇：代表民主進步的造勢便當
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番外篇：罷韓WeCare之尹立大局長的美食藝術
https://www.facebook.com/UseUrBrainPlz/posts/640418786488585

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#黃暐瀚 #韓國瑜 #暐瀚直播 #洪秀柱 #蔡英文

逢韓必反？小英誤判！

早上的廣播與直播，還來不及寫文章，就已經被電子報媒體，聽完之後引述報導「黃暐瀚嗅到韓國瑜贏的風向」～

這標下的沒錯，但我的直播內容，卻不只這個重點。

重點是：「小英犯錯」，重點是：「韓在爬升」，重點是：「目前看來，不管誰贏，都不意外」！

時間回到今年六月，當韓國瑜連辦五場造勢大會，而郭台銘也落淚求韓：「大哥拜託你」的時候，暐瀚就說：「國民黨不會贏了」。

理由很簡單，民進黨正在團結（當時），香港正在反送中，國民黨繼續分裂內亂。不管最後韓郭誰勝出，支持者們，都無法票投對方，所以國民黨力量分裂，所以國民黨終究不會贏。

接下來半年，情勢如我所說，民調每下愈況，韓國瑜的狀況越來越差，年輕人對他越來越討厭，以上個月的今天來看，基本上，選舉已經結束了。

然而，選情變化，如此之快，才短短兩個星期，在韓國瑜請假參選之後，民進黨竟連犯數個錯誤，而不自覺。

陳同佳要來台服刑，民進黨卡到不行，不知怕什麼？韓國瑜說要「懷孕外配納健保」、「學生貸款免利息」、「支持出國交換學生」，民進黨卻像中邪一樣，由中央到地方，由立院到部會，一一反對。（完全不顧蘇院長原本還說懷孕要多照顧，完全正確）

是在反幾點的？

「逢韓必反」的過程，以為打壓了韓，卻趕走了「外配」、「學生」、「家長」與「清苦家庭」，值得嗎？

君不見，當年黃信介街頭演講，感動多少黨外年輕菁英，捨身投入。現在的蔡總統，居然不敢辦過去是民進黨專利的「造勢晚會」，改變小清新的文青晚會或園遊會，放棄與民眾直接感情交換的場合？又是何故？

難道真的是怕人潮不韓國瑜？會被韓流比下去嗎？

11月2日，洪秀柱的競選總部成立，韓國瑜、朱立倫，親自到場。當柱柱姐，真情訴說著，她的父母，她的大哥，都已經離世，埋骨灰於台灣的同時，韓國瑜在一旁，眼眶、鼻頭，立刻泛紅。

這種情感，是騙不了人的。

民進黨不知道，蔡總統不知道，在拿學貸攻擊韓國瑜、李佳芬的同時，台灣有多少家庭，為了學貸，努力辛苦。一位媽媽寫信給我，告訴我，她單親家庭照顧孩子，十多年前，兒子懂事，考上輔大之後不敢在校外租屋，因為媽媽一個月只賺三萬多，兒子寧願每天早起轉三班公車去上學，在校吃飯也只願花四十元，填飽肚子便已滿足。

看到這篇留言的時候，我再也無法忍住我的情緒。

我想到20多年前的自己，想到那個從台中北上念書的我，也是為了不讓家裡多開銷，吃飯不點肉，盡量少花錢，有時機車壞了得修理，還得擔心這個月生活費，會不會不夠用？這樣的家庭，不只一兩個，韓國瑜看到了，蔡總統，有看到嗎？

暐瀚 2019-11-4 de 台北