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呢期要醫肚都係唔好周圍騰喇，乖乖地返屋企等「閃送外賣」幫拖啦，如果你係新用戶嘅話，一開波即獎你價值$168 蚊嘅開門迎新利是，註冊咗未先？
今次推介有呢間由葡藉主廚Afonso擔大旗嘅「亞豐素」，即係龍嵩街間亞豐素三世餐廳嘅靈魂人物，而家痴住頭家打開「閃送外賣」就可以輕輕鬆鬆咁享用到正宗嘅葡式滋味！
由餐廳轉戰外賣，一款款嘅經典葡式家常滋味化身成能夠一人都獨享到嘅份量；以葡式雞髀飯、葡式薯仔燴雞飯、薯絲馬介休飯、燒焗八爪魚飯嘅姿態登場，另外店主仲好踩界咁開托埋中餐部；連滑蛋叉燒飯、雙蛋蔥油豬扒飯同椰汁咖喱雞米都句辦埋，中餐胃屋企人想搭單完全唔係問題，而家張單滿80蚊仲立減20蚊，加埋疫情期間免配送費，今晚嗰餐唔使拗頭喇，上閃送外賣搵「亞豐素」就掂晒！
閃送外賣 - 澳門人的外賣平台
優惠日期：10月1日至10月7日
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米家蔥油豬扒飯「附食譜及做法」
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米太很久以前常常都會幫襯一間台式小店，它的食物並不算十分出色的，但當
中有不少成長的回憶，當中有苦仍有甜的。而最近再去時發現已人去樓空😔😔😔果真要珍惜眼前人「我成日都同米生講要好好對待我」🤣🤣
米太最掛念它們小店的蔥油豬扒飯，每一淡蔥油都做得非常出色。每次吃後都會覺得非常滿足，雖然明知道是用上很多的油去製作，但每次都忍不住叫姐姐🧍♀️「多蔥油呀」🤣🤣🤣
最後又來到想吃就自己動手做系列之「米家蔥油豬扒飯」
材料：
豬扒2塊
蔥油：
紅蔥頭3-4粒（切片）
蔥9-10棵（切粒）
黄糖1茶匙
海鹽1茶匙
昆布粉1茶匙/魚高湯粉1茶匙
生油80-100ml
做法：
1先將油用小火加熱，加入紅蔥片炸至金黃色後盛起備用
2.先簡單處理豬扒，用廚房紙印乾水份後用胡椒粉，糖，鹽醃製15分鐘（各半茶匙）用刀將豬扒的筋位切斷
3.用刀背拍豬扒數下
4.用中小火將豬扒煎至金黃色
5.將已切粒的蔥粒加入紅蔥油內，加入黄
糖，鹽，昆布粉後用小火加熱8-10分鐘（煮至蔥粒軟身則可）
6.最後將豬扒切片，將蔥油，炸紅蔥片放在白飯面上則成
美味小提示：
1.這個是米家版本的方式，只供參考
2.喜歡吃薑的可加入薑未在內，味道會更佳
3.豬扒切斷筋是為了避免煎時會反起來
4.餘下的蔥頭，可用容器加水養起再重用
#米太
#大排檔
#台式豬扒
#米家小廚房
#米家的味道喔
#家家食譜大不同
#捉到老鼠就係好貓
#只要米生鍾意食就得
#西班牙豬扒係好食啲啲
#米家小廚房MicsKitchen
#最起碼唔會有最怕既豬臭味
［見字飲湯·閨家飲湯］
話說👦🏻上網睇到#豬扒飯 特輯，就話好想食！作為一個好👩🦰就搵間最就腳嘅豬扒飯同佢試下啦～
深水埗呢間 #閨家 果然係長期人龍店，標榜無味精食店～
見字飲湯營造嘅家的感覺🏠
#鹹魚肉餅煎豬扒飯
$50
有齊肉餅+豬扒！
沒有浮誇外表，醃得入味亦有丁點住家味道feel～
任何套餐都會送細盅老火湯
#海底椰栗子煲豬展
湯頭都算清甜，飲得出味道天然。
另外 #即製手工麵 系列 有3款
#菠菜麵 #甘荀麵 #紫薯麵
#麻辣口水雞紫薯麵
$45
紫薯麵雖無紫薯味，但湯底都幾有味，而且幾特別。
#麻辣雞腎
$28
雞腎份量十足，惹味前菜。
⚠️座位方面的確有點逼，介意者慎選！
#閨家 (西九龍中心)
深水埗欽州街37號西九龍中心3樓319號舖
#見字飲湯 #seethisdrinksoup
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這間油麻地新開隱蔽小店，蔥油豬扒飯是招牌，鬆軟豬扒淋上薑茸特別惹味，雖然新開張兩個月，已有不少街坊幫襯。店舖原是賣雲吞麵，老闆鍾國恆師傅是大埔已結業和暢粥麵專家負責人、現為私房菜「吳師府」主理人吳永皓的徒弟，最擅長煮懷舊菜。「這個徒弟跟了我6、7年，他以前試過我大埔和暢雲吞麵，好喜歡。
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《果籽》 栽種品味，一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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