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蔥花炒滑蛋在 foodvibes.sy Facebook 的最讚貼文

2020-05-27 12:28:31 有 1 人按讚

炊豕店是我的中午飯堂，每到中午時份，店外總是要排隊⋯⋯ERRRRR⋯⋯也沒辦法⋯⋯好東西總需等。他們的招牌是豬扒飯，每次去也一定會點豬扒肉燥汁飯 (HKD54)，豬扒比飯多，份量不會讓你失望，好吃又有飽足感，厚切豬扒質感鬆軟，炸得非常鬆脆，真是好吃到沒話說！這次貪新鮮點了叉粒豆角蔥花炒滑蛋 (HKD50)，這個組合感覺好有營養，丁粒叉燒和脆豆角掛在嫩滑的炒蛋上，混合米飯一口一勺的吃😋香味在口腔內四處飄散，口感豐富有層次👍🏻可謂一絕👍🏻我有午餐新寵了！🤟🏻
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炊豕店 @hogology
📍銅鑼灣加路連山道11號地下
G/F, 11 Caroline Hill Road, Causeway Bay
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By foodvibes.sy

2020-05-27 12:25:53 有 1 人按讚

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蔥花炒滑蛋在 K姐家宴 Facebook 的最佳解答

By K姐家宴

2017-10-31 11:00:53 有 110 人按讚

出國回來，吃了許多美食 fine dining 之後，總是特別想念家常菜；平常買菜沒有固定路線，但喜歡當季食材，看到什麼新鮮買什麼，之後才決定怎麼煮

樹籽肉餅蒸蛋、鹹肉炒芥蘭、吻仔魚蔥花炒滑蛋、煎魚

還有一個蓮藕湯
港式煲湯跟台式滾湯不同，用料不能手軟
改天再寫

Tags: 蔥花炒滑蛋

K姐家宴

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我愛吃，我愛煮，我吃故我在

蔥花炒滑蛋在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文

By Ytower Cooking channel

2021-09-24 21:15:51 有 67,141 人看過有 992 人喜歡

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1) 菜脯蛋
材料：
雞蛋 3顆/ eggs 3pcs
菜脯 80公克/ preserved radish 80g
蔥花 20公克/scallion 20g
沙拉油 1大匙/ salad oil 1tbsp.
作法：
1.菜脯放入鍋中，中小火慢慢煸至表面乾且香氣散出。
2.倒入沙拉油，將菜脯炒香，再放入蔥花略拌，倒入蛋液，小火不斷攪拌，煎至略凝固。
3.翻面再煎至兩面上色即可。

2三色蛋
材料：
熟皮蛋 1顆/century egg 1pcs
鹹蛋 1顆/salted egg 1pcs
雞蛋 2顆/egg 2pcs
調味料：
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.

作法：
1. 熟皮蛋切丁；鹹蛋切丁，備用。
2. 雞蛋和調味料先混合拌勻，再加入皮蛋丁、鹹蛋丁混勻。
3. 小鍋加入1茶匙油，倒入作法2的蛋液，快速攪拌均勻至蛋液半熟。
4. 利用鍋邊將蛋液整形成厚圓形，煎至底部金黃上色後翻面。
5. 小火煎至雙面皆金黃蓬鬆後即可取出切片。

3厚煎蔥蛋
材料
雞蛋 4顆 egg 4pcs
蔥花 50公克 scallion 50g
鹽適量 salt q.s.
作法
1. 雞蛋加入蔥花、鹽混合成蛋液。
2. 熱鍋，倒入1茶匙油，倒入蛋液。
3. 轉小火不斷攪拌煎至凝固後翻面。
4. 再煎至另一面也凝固，再翻面稍微加熱一下讓中心熟透即可。

4蔬菜烘蛋
材料
雞蛋 2顆 egg 2pcs
彩椒 50公克 sweet pepper 50g
鮮香菇 20公克 shiitake mushroom 20g
青花椰菜 30公克 broccoli 30g
起司絲 30公克 cheese 30g
鹽少許 salt q.s.
黑胡椒粉少許 black pepper powder q.s.
作法
1. 熱鍋，倒入1茶匙油，放入彩椒、鮮香菇炒香。
2. 加入雞蛋、起司絲，以小火不斷拌炒至略凝固。
3. 翻面再煎至另一面也上色即可。

5蔥炒嫩蛋
材料
雞蛋 3顆 egg 3pcs
蔥花 30公克 scallion 30g
牛奶 30ml milk 30ml
奶油 1大匙 butter 1tbsp.
鹽適量 salt q.s.
作法
1. 雞蛋加入牛奶、鹽混合成蛋液。
2. 熱鍋，將奶油融化，倒入蛋液以小火推炒。
3. 炒至半凝固，加入蔥花拌炒均勻即可。

6番茄燒荷包蛋
材料
雞蛋 2顆 egg 2pcs
番茄丁 100公克 tomato 100g
蔥段 10公克 scallion 10g
薑絲 5公克 ginger 5g
辣椒片 5公克 chili 5g
水 50ml water 50ml
鹽適量 salt q.s.
糖適量 sugar q.s.
作法
1.熱鍋，以少許油將蛋煎成荷包蛋後取出。
2.原鍋加入蔥段、薑絲、辣椒片、番茄炒香，再加入水、鹽、糖煮滾。
3.放入煎好的荷包蛋燒煮至收汁入味即可。

7九層塔煎蛋
材料
雞蛋 4顆 egg 4pcs
九層塔 20公克 basil leaves 20g
鹽少許 salt q.s.
作法
1. 九層塔切碎，加入蛋拌勻成蛋液。
2. 熱鍋，倒入1茶匙油，倒入蛋液。
3. 以小火不斷攪拌煎至略凝固，翻面再煎至兩面上色即可。

8金針菇滑蛋丼飯
材料
雞蛋 2顆 egg 2pcs
金針菇 80公克 enokitake 80g
洋蔥絲 40公克 onion 40g
丼飯醬汁 150公克 donburi sauce 150g
蔥絲適量 scallion q.s.
白飯 1碗 steamed rice 1bowl
作法
1. 熱鍋，加入丼飯醬汁、洋蔥絲煮至洋蔥變軟。(小字—先煮出洋蔥甜味)
2. 放入金針菇煮至變軟，先倒入一半的蛋液先煮至半凝固。
3. 再加入另一半的蛋液後關火，淋在白飯上，再撒上蔥絲即可。(小字—比親子丼更嫩更滑順)

9半熟蛋泡菜豬丼飯
材料
雞蛋 1顆 egg 1pcs
韓式泡菜 160公克 kimchi 160g
豬肉片 120公克 pork slices 120g
丼飯醬汁 60公克 donburi sauce 60g
水 60公克 water 60g
白飯適量 steamed rice 1bowl
作法
1. 熱鍋，加入丼飯醬汁、水、韓式泡菜煮滾。
2. 再加入肉片煮熟後，打入一顆蛋。
3. 蛋白凝固後就關火，蓋在白飯上即可。
(同場加映)
丼飯醬汁
材料
柴魚高湯 400公克 dashi stock 400g
味醂 100公克 mirin 100g
醬油 100公克 soy sauce 100g
作法
將所有材料混合均勻即可。

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蔥花炒滑蛋在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答

By Ytower Cooking channel

2021-09-24 21:14:04 有 12,907 人看過有 266 人喜歡

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1) 滑蛋蝦仁

材料：
A
蝦仁 500公克/ peeled shrimp 500g
油 1大匙/oil 1tbsp.
B
雞蛋 8顆/eggs 8pcs
鮮奶 100公克/milk 100g
太白粉 1大匙/ tapioca starch 1tbsp.
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
蔥花 40公克/scallion 40g
作法：
1. 蝦仁洗淨，背部劃刀備用。
2. 雞蛋打入大碗中，再放入鮮奶、太白粉、鹽，混合拌勻。再加入蔥花拌勻。
3. 熱鍋開大火，倒入油加熱，再放入蝦仁，炒至蝦仁熟。
4. 再倒入蛋液，往中央撥動拌勻，翻炒至蛋半熟即可。

2) 滑蛋鮮蚵

材料：
鮮蚵 600公克/oyster 600g
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
白胡椒粉 1/2茶匙/ white pepper powder 1/2tsp.
太白粉水 2大匙/thickener 2tbsp.
油 1大匙/oil 1tbsp.
B
雞蛋 8顆/eggs 8pcs 小標：

韭菜 100公克/ Chinese chive 100g
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.

作法：
1. 鮮蚵沖洗乾淨，去除碎殼備用。
2. 雞蛋加入鹽、韭菜攪拌均勻。
3. 熱鍋開大火，倒入油加熱，再放入鮮蚵，炒至鮮蚵略縮，再倒入鹽、米酒和太白粉水拌勻勾芡。
4. 倒入作法2的蛋液，往中央撥動拌勻，翻炒至蛋半熟即可。

3) 滑蛋豆腐

材料：
A
豆腐 2盒/tofu 2pcs
蒜末 20 公克/garlic 20g
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
白胡椒粉 1/2茶匙/ white pepper powder 1/2tsp.
油 1大匙/oil 1tbsp.
B
雞蛋 8顆/eggs 8pcs
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
太白粉水 2大匙/thickener 2tbsp.
蔥花 40公克/scallion 40g

作法：
1. 豆腐切丁；雞蛋加入鹽、太白粉水拌勻，再放入蔥花拌勻。
2. 熱鍋開大火，倒入油加熱，放入蒜末爆香，再放入豆腐丁、鹽、白胡椒粉燒煮一下。(豆腐燒一下更入味)
3. 倒入作法1的蛋液，往中央撥動拌勻，翻炒至蛋半熟即可。

4) 滑蛋鮮菇

材料：
A
鴻喜菇 100公克/bunashimeji 100g
美白菇 100公克/white bunashimeji 100g
蔥絲 30公克/scallion 30g
油 1大匙/oil 1tbsp.
B
雞蛋 8顆/eggs 8pcs
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
白胡椒粉 1/2茶匙/ white pepper powder 1/2tsp.
米酒 1大匙/ cooking rice wine 1tbsp.

作法：
1. 鴻喜菇、美白菇切去根部，再剝散開。
2. 所有材料B混合均勻成蛋液。
3. 熱鍋開大火，倒入油加熱，放入菇，炒至菇金黃微焦且軟滑。
4. 倒入作法2的蛋液，往中央撥動拌勻，翻炒至蛋半熟即可。

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蔥花炒滑蛋在艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文

By 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu

2021-09-20 23:28:59 有 10 人看過有 2 人喜歡

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白蓮出好藕，況出半塘西。
化液同瓊屑，含消在瓠犀。
節疏冰易折，絲亂玉難齊。
為愛甘腴甚，朝朝踏紫泥。
——明•屈大均《藕》
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中秋鮮果列晶盤，餅樣圓分桂魄寒。
俱是閤家門不出，要同明月作團圓。
——清•沈兆煶《吉林紀事詩》

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杏鮑菇洗淨切片，蕃茄燙水去皮切片，蔥切蔥花。雞蛋加入調味料打勻成蛋汁，備用。起油鍋，下杏鮑菇片及蕃茄炒軟至6分熟，下蛋漿快炒，開始凝固時加入蔥花炒熟，即可 ...

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將大番茄切小塊狀，青蔥切蔥花，洋蔥切小丁備用。將雞蛋敲入碗中打散，加些鹽巴和胡椒攪拌均勻。雞蛋與番茄的份量可依個人喜好調整，一般來說以1：1 ...

#21. Foto de : 叉燒粒豆角蔥花炒滑蛋飯$52 - Hong Kong

Imagen de Hogology, Hong Kong: 叉燒粒豆角蔥花炒滑蛋飯$52. Consulta 74 fotos y videos de Hogology tomados por miembros de Tripadvisor.

#22. 港式家常菜蝦仁炒蛋食譜做法簡單新手15分鐘完成

蝦仁炒蛋是常見港式家常菜，這次教大家15分鐘3步完成蝦仁炒滑蛋， ... 燒熱鍋下一湯匙油，落蛋後轉細火，加入蔥花，蛋液兜炒至半凝固狀態，最後放蝦仁 ...

#23. 滑蛋蝦仁

準備好所有的食材，蝦子切開背部去除腸泥、蔥切蔥花、蒜頭切末，用廚房紙巾將蝦子的表面水份吸乾. 先取半顆蛋白與蝦子、胡椒粉拌勻；太白粉與水混和備用；將剩下的蛋打 ...

#24. 炒蛋- 維基百科，自由的百科全書

炒蛋是一種蛋的烹調方法，一般來說，是把拌勻的蛋黃和蛋白的蛋液放入加熱後的熱油鍋中炒製而成的一道菜，可佐以少量食鹽與黑胡椒調味。炒蛋煙肉炒蛋. 炒滑蛋有時也會 ...

#25. 蝦仁炒蛋

蝦仁以調味料調味，蔥切成蔥花，雞蛋打發開，備用。 ... 炒滑蛋的小小秘密是1）火要大，2）油要熱，3）手要快。待看到鑊邊的蛋液開始凝固便要快手翻動，重復動作，看到 ...

#26. 蕃茄炒滑蛋Scrambled eggs with tomatoes 中式食譜炒蛋食譜

蕃茄炒滑蛋Scrambled eggs with tomatoes 中式食譜炒蛋食譜 ... 的版本只會加薑片和蔥花，原汁原味細個家人會先爆香蔥白，再落蛋漿炒，會香好多蛋 ...

#27. 煎蛋關鍵在蔥花長度！名廚教你3步驟煎出蓬鬆好吃「鮪魚蔥蛋」

煎蛋是簡單又變化多元的蛋料理，無論是菜脯蛋、蔥蛋、九層塔蛋、吻仔魚蛋，都能吃出不同層次的美味和口感。名廚吳秉承教大家做一道鮪魚蔥蛋， ...

#28. 【大明星指定菜】湖南蛋& 滑蛋牛肉- 型男大主廚

4.起鍋熱豆豉油，加入蔥、蒜、辣椒、水30c.c.、糖少許滾煮，接著放入炸好的蛋片翻炒均勻即可。滑蛋牛肉. 食材：. 牛里肌肉片200克、蔥花1支、雞蛋2顆、 ...

#29. 韭菜炒滑蛋的詳細做法

3.熱油鍋，下蒜頭爆一下，下韭菜，放少許鹽，炒到八成熟盛上碟。 4.再熱油鍋，下蛋液，用鍋鏟不斷炒鍋底，讓蛋液熟一層翻一層，這樣才能做出滑 ...

#30. 滑蛋蝦仁

食材:(邱家兄弟)白蝦仁、(惠文牧場)放野土雞蛋、白胡椒粉(瓶裝)、青蔥作法:1. 起油鍋，先入蝦仁炒至顏色變紅，取出，放涼。 2. 將蛋液，加入調味料、1大匙蔥花、太白粉 ...

#31. 叉燒炒蛋【甜蜜家常小炒】Fried Eggs with BBQ Pork | 簡易食譜

昨天又焗了叉燒，一餐吃不完，有點開心，因為可以弄這個叉燒炒蛋。有一段時間，沒有吃這道菜了。基絲汀就仍可用自家的秘方，把蛋炒得香滑。所謂秘方，其實說出來，真是 ...

#32. 蔥花炒蛋-蛋液加水會更鬆軟哦

蔥花炒蛋-蛋液加水會更鬆軟哦 · 1.一把香蔥洗淨切成蔥花；雞蛋打散，並將蔥花倒入蛋液中攪拌均勻。 · 2.調入適量鹽和料酒，並加入少許水，攪拌均勻。 ... · 3 ...

#33. 大象發福廚房on Instagram: "滑蛋蝦仁. 今天想跟大家分享 ...

根據我這幾年到各個家庭外燴的經驗，發現即便煮菜超過10年的媽媽們，對於所謂的滑蛋仍沒辦法好好掌握，一個不小心就會變成炒蛋！ . 這道料理在我一開始學菜的時候， ...

#34. 熱炒料理輕鬆做滑蛋蝦仁鍋寶好食光 - 食譜

做法： 1.準備所有食材，蔥切蔥花 (蔥白、蔥綠分開)、蒜頭切末、薑切末、辣椒切成辣椒珠、蛋 ...

#35. 炒蛋還只會灑蔥花？老饕「加1神物」超銷魂：特別又好吃

其中，炒蛋便是許多人常做的家常菜之一，一般而言，大家都會將青蔥與蛋液 ... 表示，炒蛋加入「茴香」比韭菜更對味，除了可以使雞蛋更加嫩滑，還能提 ...

#36. 叉燒豆角炒滑蛋食譜及做法

把蔥洗淨切成蔥花. 3. 把叉燒切片再切成條. 4. 把雞蛋放到碗裡拌勻. 5. 加入鹽及油拌勻. 6. 再加入蔥花和牛奶拌勻. 7. 煮沸一鍋水，加入豆角煮1分鐘.

#37. 葱花炒蛋怎么做滑嫩可口-家常炒菜菜谱 - 好菜杰

葱花炒蛋是一道很家常的菜，但要想炒得滑嫩可口，需要掌握两大关键技巧：1、蛋液要打出泡沫；2、往蛋液中加入一勺油。就是这么简单，不信你就试试吧.

#38. 影片:滑蛋蝦仁

材料：熟蝦仁50克、雞蛋4顆、蔥花20克、太白粉、鹽先把蝦仁與蛋一起放入調理盆中，再加入鹽、蔥花 ... 要熱鍋放油之後,轉小火在放蛋炒就會滑滑嫩嫩唷.

#39. 【滑蛋牛肉食譜】茶記級炒蛋3個嫩滑秘技牛肉沒鬆肉粉一樣軟腍

近年去茶餐廳、冰室，除了傳統的碟頭飯，滑蛋蝦仁、滑蛋叉燒、滑蛋牛肉等，忽爾變成很多人的寵兒，更有餐廳以自家炒滑蛋飯作招牌菜。今次示範的是.

#40. 鮮蚵蔥花炒蛋 - 我們の甜蜜小窩

非常簡單的材料ˊ但確是家常料理中我最愛的好味道ˊ雞蛋加上青蔥本來就超好吃ˊ再加上鮮蚵ˊ那激發出的迷人香氣ˊ真的是餐桌上最誘惑人的好滋味ˊ只簡單用 ...

#41. 滑蛋魷魚- 美食好簡單

材料：乾魷魚300公克、蛋4粒、蔥花20公克、蒜末10公克、玉米粉水1大匙、 ... 滑蛋魷魚 ... 起鍋加入油，放入打好之蛋液，炒至香氣出來，取出備用。

#42. 鬼嫁料理手帳: 蕃茄炒滑蛋(LC版)（附食譜）

5）拌入滑蛋炒均，灑上蔥花即成. 小貼士：. 1） LC鍋子夠熱，炒蛋時要熄火，免過熟. 2）分開炒，蛋才不會過熟3）粉紅色鍋子為18cm Risotto, ...

#43. 滑蛋蝦仁

1. 將蛋液、蝦仁、蔥花與太白粉水，全部拌在一起。 2. 熱鍋加油，將所有食材倒入。 3. 蛋液 ...

#44. [料理] 保證香嫩的滑蛋蝦仁

讓蛋又滑又嫩的秘訣﹐除了油多以及大火翻炒之外﹐就是加太白粉水。從小我家就吃這種炒到滑軟的蛋﹐我娘就是加太白粉水。就算不放蝦子﹐單是嫩嫩的蔥花炒蛋 ...

#45. 葱花蛋治贏在心脆嫩層層疊| 明報

【明報專訊】一件蛋治，到底怎樣才算好吃？有人sell蛋餡厚度全城至厚，有人稱自己炒的滑蛋天下無雙。觀塘有間環境簡陋的工廈食堂，兵行險着，以...

#46. 香蔥炒蛋

1.雞蛋加所有調味料攪拌均勻 · 2.青蔥洗乾淨，切掉根鬚，切斜段 · 3.炒鍋中倒3大匙油，油熱將青蔥放入 · 4.中火炒2分鐘，讓青蔥釋放出甜味 · 5.將蛋液倒入，中 ...

#47. 來蔥蔥去也蔥蔥向錢蔥王飛龍Dragon

滑嫩的肉、迷人的蔥香味，不只肉好吃，有肉味的青蔥更是美味。後兩者則是將蔥切蔥花，熱鍋冷油（油少許即可）下將蔥花炒出香氣，炒好的蔥花加到蛋液或 ...

#48. 茄汁鯖魚罐頭料理

利用茄汁鯖魚罐頭剩下的醬汁來做蕃茄炒蛋。. 無需另外調味很是方便。. 食材：牛番茄、雞蛋、大蒜末、茄汁鯖魚罐頭醬汁、青龍辣椒切圈（或蔥花）.

#49. 排骨食譜

Yahoo Food為你整合30款家常菜食譜，涵括家中餐桌上經常出現的大熱菜式：豉汁蒸排骨、魚香茄子、蔥花蒸水蛋、韭菜炒蛋、咖喱薯仔炆雞翼、蘿蔔煮魚鬆、 ...

#50. 優惠組合餐

春川起司辣炒雞包鼎王麻辣肉包 ... 蔥花麵包鹹奶油菠蘿小土司黃金奶油鹽可頌巧克力菠蘿香蒜起司麵包毛毛蟲奶露麵包 ... 鐵板滑蛋炸豬排丼炙烤親子丼炭香燒豚飯

#51. 美味菜單| 時時香SHANN RICE BAR

風靡全球的超人氣中菜，滑口誘人，完美融合麻、辣、嫩、香於這一盅，是下飯極品！媽寶溜個蛋. $270. 膏腴蛋液、爽口蔥花與甘醇滿溢的醬油香，嚐一口好似躺在媽媽的 ...

#52. Mega City 板橋大遠百- 台北

排骨蛋炒飯. 呈現金黃色澤的炒飯，蛋花均勻密布，入口軟嫩，加入蔥花拌炒，每口咀嚼皆富含蛋香與蔥香，滋味極為鮮美爽口，搭配上海口味的酥炸排骨，好吃銷魂，又能增添 ...

#53. 韓式拌飯+自製無糖版醬料、辣白菜牛肉豆腐鍋食譜來了！

鍋中滴幾滴油後，放入洋蔥和辣白菜，快炒炒出汁。 ... 最強懶人減肥餐—低脂高蛋白美味料理”蟹柳滑蛋”來了！3步驟就可以完成！

#54. 夢幻鰻魚桶飯3吃好過癮，當月壽星送鰻魚飯小壽司蛋糕

這間鰻魚飯真的蠻好吃的，價位跟著北部比也相對平價，生意超好要訂位，我們點雙人鰻魚三吃蠻特別的，一吃直接吃，二吃加蔥花跟芥末，三吃加溫泉蛋，還 ...

#55. 佐屋熟成咖哩．烏龍麵醇厚的熟成咖哩，薄脆多汁的豬排、唐 ...

佐屋熟成咖哩烏龍麵店家選用十多種辛香料費工耗時的炒製、熟成，再與大量 ... 炸豬排咖哩飯的配菜有含溏心蛋、炸馬鈴薯塊、蔥花及洋蔥絲，可免費續 ...

#56. 小乾貨‧大幫手 - 第 41 頁 - Google 圖書結果

蒸軟的干貝 3 粒、蛋 5 個、蔥花 1 大匙、牛奶 3 大匙、韭黃 2-3 支、銀芽 1 小把調味料鹽適量做法 1. ... 干貝滑蛋扁魚肉片湯材料扁魚 3 片、.

#57. 玉善房新時代全素自助餐〉素食自助餐平日150元吃到飽 ...

素食吃到飽，提供豐富的菜色選擇，有炒麵、炒飯、炒米粉、麵線、蘿蔔糕、湯品、涼拌、手卷和多種現炒食蔬，每種食材味道和口感大多和外面單賣的差不多 ...

#58. 絞肉炒蛋

取鍋轉中小火豬絞肉煸出豬油出油後蒜末、蔥花後炒均勻(約絞肉蛋料理怎麼做才好吃？ ... 包括：皮蛋粟米肉碎粥（電飯煲製作）, 皮蛋鹹蛋滑蛋雞絞肉粥, ...

#59. 絞肉炒蛋 - rezolas.online

#60. 小章魚料理 - bifakirgor.online

... 迷你蛋包飯～章魚燒烤盤食譜, 手工蝦滑氣炸食譜2️⃣：蜜糖燒八爪準備一鍋 ... 青蔥切蔥花，用小火預熱後，放入一點的橄欖油、蒜片跟蔥花翻炒，炒至 ...

#61. 養生健康菜：保健食譜大全 - Google 圖書結果

4取乾淨炒鍋,鍋置火上,倒入植物油燒熱,將魚片放在四成熱的油鍋中滑油, ... 咖哩豬肉湯丸:主料:豬肉500克,茴香少許,雞蛋1個,蔥花少許,彩椒(青、紅)各1個,洋蔥末少許。

#62. 2015 第284期: 行遍天下12月號 - 第 36 頁 - Google 圖書結果

... 做成蔥花蛋,還有不管是太陽蛋或奶油滑蛋,都難不了我。直到進入餐飲學校之後,才對這種看似相當平凡的食材,有了進一步的見解,並巧妙地運用在各式的料理上,蛋的料理 ...

#63. 味噌蒸鱸魚 - betcarze.online

趁蒸魚空檔準備細薑末、辣椒末、及葱花備用. 燉、炒、煎、炸、蒸，一隻平底鍋搞定! 各種海鮮刀工速成、魚部位運用料理，連魚雜碎也 ...

#64. 日式雜炊食譜

因此火鍋餐廳裏，大多可以追加雜炊套餐，有飯、蛋和蔥花。 ... 照燒醬汁(1) 馬鈴薯燉肉(6) 涼拌鮮美洋蔥(1) 照燒雞沙茶火鍋雞肉滑蛋蓋飯照燒蓮藕片…

#65. 黑媽媽飯湯做法 - geldozan.online

拌入切碎的食材：市售蝦滑、薑粉或薑末、黑胡椒粉、白胡椒粉、紅蘿蔔、豇豆角、黑朗姆酒或黃酒炊飯可以用電鍋或是炒鍋蒸，將各式食材和調味料，都加進一個 ...

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