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2021/09/30
台中新店快報！9種套餐供你選擇
有海陸當然也有最頂級的M9和牛套餐🐂
價格只要$580就能吃到澳洲和牛
與薄切澳穀飼牛舌等肉品😎
真心吃一次就會愛上這美好滋味
往右看👀更多👉👉
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一個人也能享受到平價又高CP值的和牛套餐
『ONE&ONE燒肉』也開在台中文心家樂福B1裡頭💁🏻‍♀️
現在還有限定好康活動
只要現場加入會員還能吃到 #生食級干貝(好滿足~)💞
打卡還可以享$39元特大草蝦 這真的必須點起來🦐
另外現在只要點套餐都還會贈限量 #五選一好康卷 💕
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#澳洲M9和牛極盛合 套餐$580
#上等牛松阪豚雙拼組合 $370
套餐均附台梗九號白飯、嚴選小菜、味噌湯與沙拉🥗
我有額外升級$68元把白飯換成
#蛋拌鹽蔥飯 (還有提供飲品唷!!)
另外一份則是+98元💰
升級 #蛋拌牛燥飯(有40元飲品及飯後甜點)
果真是主打餐點👍
蛋拌鹽蔥飯把蛋黃劃破
與蔥鹽均勻攪拌過後～
晶瑩剔透的白飯吸入了蛋汁真的太好吃了😍
而牛燥飯肉質也不會太過肥嫩
友人默默的半碗給它吃下去🤣
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我一定要說『ONE&ONE燒肉』
肉質真的都好鮮嫩🎉
那M9和牛口感入口即化
搭配一旁的佐料調味與泡菜一同入口～
在嘴中化開真的好推薦點這套餐
尤其還能享受到伊比利豬跟雞松阪🐔
多種肉品，一份套餐吃完好有飽足感⬆️
而上等牛五花+松阪豚真的是NO1
份量與肉質真的大推!
松阪豚烤過過焦黃外皮彈牙口感
再來一口ASAHI啤酒🍻
根本劃下完美的句點(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
當然飯後不能忘的還有#烤麻糬
就算吃很飽還是不可以錯過燒烤必吃的甜點之一(๑˃̵ᴗ˂̵)و
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one&one燒肉．文心家樂福店
📍台中市南屯區文心路一段521號(文心家樂福B1)
⏰平日11:00 ～14:30 / 17:00～21:00
假日:11:00～21:00
文心家樂福店消費滿300元即可折抵停車費🅿️
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松阪豬是平常我很常買的食材，因為乾煎就很好吃😂根本零廚藝。但吃久了也會想換點口味，剛好前幾天買了罐鹽麴，拿來做個鹽麴料理(*ˊૢᵕˋૢ*)

材料：
1️⃣松阪豬一塊
2️⃣鹽麴2-3大匙
3️⃣蔥2-3根
就這麼簡單( ˊᵕˋ ;)💦

做法：

1️⃣出門前先把松阪豬雙面抹上鹽麴，然後放到冰箱裡面醃著。

2️⃣熱歸熱油後，把鹽麴醬抹掉後（容易燒焦），放入雙面煎到有點金黃色。

3️⃣煎肉的時候，把蔥洗淨切成蔥花，然後拌入一小匙鹽麴。

4️⃣松阪豬煎好後切條，記得要逆著肉的紋路切😂然後把剛剛鍋裡的肉汁跟剩下的油脂倒入鹽蔥醬，再加一小匙麻油會更香ლ(´ڡ`ლ)　

5️⃣然後擺盤就好囉～現在在拍照的時候我家的🐱六六就會湊過來(ﾉД`)，現在吃飯都要把盤子端到大腿上吃了(´•ω•̥`)

這次用的是 @juicymeat2021 喬西肉鋪的肉品，感覺讚讚的，有最喜歡的松阪豬、翼板跟牛小排，還有煙燻鴨胸，看到伊比利豬肋條也想試試看～再慢慢來煎🥰🥰🥰

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❤️#貓少女x美食
身為燒肉控的我，突然好想吃燒肉
來到了樹林秀泰的燒肉Smile✨
一個人也可以自己吃燒肉😋
燒肉Smile一直是我超想吃的店家，
不管是餐點跟店面裝潢都讓我好心動啊😍
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座位有特別的單人座，也有四個人的小包廂區
有一定的間距，非常有自己的隱私空間👍🏻
而且餐點都是一人一燒烤、
桌面的設計剛好可以放下單人套餐呢👏🏻
自助吧還有飲料可以無限暢飲，
有無糖綠茶、烏梅汁、可爾必思、碳酸飲料等等
多種口味可以任君選擇🥰
打卡、加入官方LINE還有不定期的送燒肉等活動，
詳情可以多關注粉絲團喔🔎
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📍Smile盛合套餐-600元
一旁有附上店家自調的沾醬～
昆布椒鹽、七味辣椒粉、烤肉醬、蔥鹽✨
✨牛小排、松阪豚、烏骨雞腿、牛橫膈膜、北寄貝、鮮蝦、鱸魚菲力
超喜歡這個套餐！超級豐盛又滿足啊！
牛肉、豬肉、雞肉、海鮮都吃的到～
牛肉的肉質十分鮮美、入口即化，軟嫩多汁😍
豬肉吃起來香脆可口、不用沾醬也非常的好吃👍🏻
烤過的鮮蝦肉質一樣鮮甜、酥香美味😋
✨蔥花玉子拌飯
拌飯的蛋是生蛋，上面鋪滿蔥花，超級對味呀！
蛋跟蔥花攪拌後，鹹香滑口的口感，十分下飯
一邊配著烤肉一起吃，超涮嘴💕超推❤️
✨ 海老味噌湯
用新鮮蝦殼熬煮的高湯，
裡面還有小魚乾唷～鮮甜順口🥰
✨日式野菜（胡麻高麗菜）
清爽可口的沙拉，配上烤肉十分解膩～
裡面還有小黃瓜呢，吃起來很脆甜！
胡麻醬口味超好吃，必點！
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📍燒肉Smile-樹林秀泰店（7樓）
✨電話：02-2687-8522
✨地址：新北市樹林區樹新路40-6號 7樓
✨IG：@yakiniku_smile
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【中秋烤肉特輯，教你自製烤肉醬＆燒肉蔥鹽】
中秋節要到啦🎑～今年自己在家烤肉吧！
今天阿慶除了教大家敲碗已久的「烤肉醬」之外，
還有分享另一個萬用沾醬「燒肉蔥鹽」唷😍
此外在燒烤時，🦐🔥🔥
各項肉類要注意的小眉角也不能忘記～✨
快來看看吧！
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc

◆需要的食材✍
材料：
✅去骨雞腿
✅雞翅
✅五花肉片
✅杏鮑菇
✅韭菜花
✅豆芽菜
✅秋葵
✅透抽
✅胡椒鹽
✨以上食材及份量都可根據個人喜好變更唷🍴
烤肉醬：
✅水 500cc
✅洋蔥 60g
✅醬油 8大匙
✅天然鮮味粉 1大匙
✅二砂糖 4大匙
✅冰糖 4大匙
✅蒜泥 1大匙
✅蘋果泥 3大匙
✅柳橙汁 80cc
✅太白粉水
(太白粉1大匙+水1大匙)
✅沙茶醬 1小匙
燒肉蔥鹽：
✅青蔥 4根
✅洋蔥 60g
✅胡椒鹽 1小匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅鹽 1/2小匙
✅天然鮮味粉 1小匙
✅香油 2大匙
✅二砂糖 1小匙
✅五香粉 1/3小匙
✅熟白芝麻 適量

🍳阿慶師料理小筆記📝
烤肉醬：
1.準備一鍋熱水，加入洋蔥、醬油、冰糖、二砂糖、天然鮮味粉、蒜泥、蘋果泥，煮滾後轉中火熬製15分鐘
2.熬製15分鐘後加入柳橙汁，煮滾後轉中火熬10分鐘
3.將蔬菜料過濾掉，再加入加太白粉水、沙茶醬拌勻即完成
燒肉蔥鹽：
1.將青蔥切成蔥花、洋蔥切成碎狀放入碗中
2.加入胡椒鹽、白胡椒粉、鹽、天然鮮味粉、二砂糖、五香粉、熟白芝麻拌勻後即完成
烤肉：
1.將喜愛的蔬菜包進五花肉片中備用
2.雞腿肉劃刀撒胡椒鹽，下鍋跟雞翅一起烤熟，塗上烤肉醬
3.烤肉串/透抽，塗上烤肉醬及蔥鹽即完成

#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
#阿慶師
#中秋烤肉特輯
#中秋節
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#烤肉醬
#燒肉蔥鹽
#自製醬汁

🌱 更多我們
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📌30分鐘挑戰四菜一湯的定食會成功嗎
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📌板豆腐創意四吃
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📌Weekend Vlog ｜Joey回來了｜豆腐甜甜圈、家常 Tacos
https://bit.ly/3xMDrDL


📌一鍋到底一周晚餐｜辣炒年糕、滑蛋牛肉粥、一人小火鍋、泰式豬肉蛋炒飯、馬鈴薯豆腐烘蛋
https://bit.ly/36W1BQx


📌四種豆腐創意料理｜豆腐美乃滋蛋沙拉、豆腐鬆餅、豆腐白醬培根筆管麵、豆腐可樂餅
https://bit.ly/36HbBwF


📌一鍋到底懶人系列！洋蔥湯烏龍、奶油檸檬雞肉燉飯、部隊鍋、蒜蒸蛤蜊冬粉、白蘿蔔滷油豆腐
https://bit.ly/2TmyNNS


📌9道鮪魚創意料理｜罐頭大變身Ep.1
https://bit.ly/3wMbASH

第一次嘗試這類型的影片，拍攝上還有很多需要改進的部分，還請大家多包涵！
我覺得這類型的主題挺好玩的，以前從來沒想說要計時自己的料理時間，之後希望可以嘗試更多不同類型的省時撇步阿！

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