古早味油飯, 薑絲菇菇湯電鍋懶人料理, 看起來也太好吃了
SuperMami超級媽咪 x 創作人 Albee三寶媽 教養生活
薑絲菇菇湯 在 SuperMami超級媽咪 Facebook 的最佳貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過39萬的網紅May Fit，也在其Youtube影片中提到，【家樂福會員專屬集點換購】 7/28前，單筆消費每滿500元即贈1點，5點起即可換購 線上購物也可同步集點唷！ 快來和May一起集點 https://lihi1.com/kIMs1 這些好用的日本GoodPlus+廚具～ 本來是都只能透過代購或網購才能買到 但是現在在台灣的『家樂福』就能夠集點換購...
「薑絲菇菇湯」的推薦目錄：
- 關於薑絲菇菇湯 在 SuperMami超級媽咪 Facebook 的最佳貼文
- 關於薑絲菇菇湯 在 Albee三寶媽 教養生活 Facebook 的最讚貼文
- 關於薑絲菇菇湯 在 May Fit Youtube 的精選貼文
- 關於薑絲菇菇湯 在 Albee三寶媽 教養生活 Youtube 的最讚貼文
- 關於薑絲菇菇湯 在 [食譜] 低卡菇菇湯超簡易上手(用電鍋也可以做!) - 看板cookclub 的評價
- 關於薑絲菇菇湯 在 鴻喜菇一包，冬瓜ㄧ片（約400g），蛤蠣300g - Facebook 的評價
- 關於薑絲菇菇湯 在 #食譜#電鍋料理菇菇蛤蜊湯 - 烹飪板 | Dcard 的評價
- 關於薑絲菇菇湯 在 [問題] 煮菇菇湯的問題有苦味(鴻禧菇) - 看板cookclub - PTT美食 ... 的評價
薑絲菇菇湯 在 Albee三寶媽 教養生活 Facebook 的最讚貼文
你們給我13分鐘，
我讓你學會一道屬於媽媽的味道
突然想到這個開頭，覺得好給力😁😁😁
Hi~~歡迎回到今天上菜的時間啦💓
天氣突然變得好冷，
好適合來一道熱呼呼的油飯配上熱湯
說到油飯，我就會想起媽媽
她做的油飯是獨一無二的好吃
外面完全吃不到，可惜我沒有學到她的私房菜😢
不過這集我做的油飯也很讚喔～
方法很簡單，做完後心裡想原來真的不難耶😋
三寶們也吃的很開心😊
這，是屬於我的古早味，
希望這道油飯孩子能記得它的味道
分享給你們😘😘
一起來上菜吧💓
👉Albee更多的IG日常: https://www.instagram.com/albee_0921_love/?hl=zh-tw
#Albee三寶媽咪來上菜
#電鍋料理 #古早味油飯
#電鍋食譜
薑絲菇菇湯 在 May Fit Youtube 的精選貼文
【家樂福會員專屬集點換購】
7/28前，單筆消費每滿500元即贈1點，5點起即可換購
線上購物也可同步集點唷！
快來和May一起集點 https://lihi1.com/kIMs1
這些好用的日本GoodPlus+廚具～
本來是都只能透過代購或網購才能買到
但是現在在台灣的『家樂福』就能夠集點換購到
#GoodPlus #家樂福集點換購
美味減醣高蛋白料理是媽媽的拿手好菜，在家我最喜歡吃媽媽煮的菜！美味又營養！
今天的影片使用日本廚具品牌goodplus示範五道料理如下：
醬油煎太陽蛋 (使用琺瑯不沾平底鍋)
食材準備： 2-3顆雞蛋、一匙醬油、少許酪梨油
步驟教學:不沾鍋倒少許油，下2-3顆蛋，沿鍋緣處倒少許水，蓋鍋蓋悶1-2分鐘至蛋白凝固，淋上點醬油悶個10-15秒完成。
.
煎迷迭香雞腿排 (使用琺瑯不沾平底鍋)
食材準備：雞腿一片、鹽胡椒適量、新鮮迷迭香、辣椒、蒜頭。
步驟教學：
雞腿用鹽胡椒蒜末醃製20分鐘。不沾鍋倒少許油，加入蒜頭、新鮮迷迭香與辣椒炒香後取出，留下煸香的油，下雞腿排（皮朝下），用重物壓住10分鐘分鐘，翻面關火等待約5分鐘準備起鍋。
炒高麗菜 (使用琺瑯不沾炒鍋 )
食材準備： 高麗菜半顆、蒜頭一顆、米酒、鹽、辣椒適量
步驟教學：蒜頭下去，炒香後，高麗菜瀝乾後加下去，淋一點米酒，蓋上蓋鍋，蓋子冒煙打開放辣椒與鹽巴調味。
紅燒牛腩 (使用琺瑯鑄鐵鍋)
食材準備 ：牛腩、洋蔥、番茄、番茄糊、紅蘿蔔、馬鈴薯、酒、糖、醬油、豆瓣醬
步驟教學：牛腩川燙後切塊與薑片放燉鍋煮約半小時。
用深炒鍋倒少許油，先炒肉桂與八角炒香後，炒洋蔥，加入番茄、紅蘿蔔、馬鈴薯，與蕃茄糊，加入酒、糖、醬油、豆瓣醬，炒香後，倒入牛肉一起燉煮一個半小時。
豆腐蒸魚 (使用琺瑯多功能蒸煮鍋 )
食材準備 ：魚片、洋蔥、蔥、豆腐一盒、魚露、醬油、米酒、白胡椒
步驟教學：
蒸魚－魚抹上鹽巴，在平盤鋪上洋蔥＆蔥段、豆腐、與魚片，淋上魚露、醬油、米酒、白胡椒，等待約10分鐘，加上蔥絲，悶30秒完成。薑絲菇菇湯－蒸鍋底層加水湯包與、薑絲燉煮，加入剩下的魚肉、豆腐、半碗糙米飯、一顆蛋中小火燉煮，即可完成。
May Fit instagram ▶ https://www.instagram.com/may8572fit/
✔️追蹤我的IG:may8572fit follow 我的健身食譜 #mayfitbowl
✔️我的增肌減脂食譜書購買連結(第一本)： 一碗搞定！增肌減脂健身餐https://www.books.com.tw/products/001...
✔️第二本(家常中式口味)May力體態：增肌減脂全攻略：健身一碗料理╳燃脂徒手運動 https://www.books.com.tw/products/001...
薑絲菇菇湯 在 Albee三寶媽 教養生活 Youtube 的最讚貼文
👉Albee更多的IG日常: https://www.instagram.com/albee_0921_love/?hl=zh-tw
你們給我13分鐘，
我讓你學會一道屬於媽媽的味道
突然想到這個開頭，覺得好給力😁😁😁
Hi~~歡迎回到今天上菜的時間啦💓
天氣突然變得好冷，
好適合來一道熱呼呼的油飯配上熱湯
說到油飯，我就會想起媽媽
她做的油飯是獨一無二的好吃
外面完全吃不到，可惜我沒有學到她的私房菜😢
不過這集我做的油飯也很讚喔～
方法很簡單，做完後心裡想原來真的不難耶😋
三寶們也吃的很開心😊
這，是屬於我的古早味，
希望這道油飯孩子能記得它的味道
分享給你們😘😘
一起來上菜吧💓
#Albee三寶媽咪來上菜
#電鍋料理 #古早味油飯
#電鍋食譜
薑絲菇菇湯 在 鴻喜菇一包，冬瓜ㄧ片（約400g），蛤蠣300g - Facebook 的推薦與評價
幸福菇菇料理＿冬瓜蛤蠣菇菇湯] 蛤蠣含大量的鋅，能幫助抵擋細菌、病毒的侵襲， ... 豬小排200g，鴻喜菇一包，冬瓜ㄧ片（約400g），蛤蠣300g，紅蘿蔔一條，薑絲少許。 ... <看更多>
薑絲菇菇湯 在 #食譜#電鍋料理菇菇蛤蜊湯 - 烹飪板 | Dcard 的推薦與評價
照片是2-3人份，但兩個人就喝光光了） 以下是今天的食材與工具蛤蜊半斤鴻禧菇半個雪白菇半個薑絲少許鹽巴蔥花可加可不加（因為我討厭蔥所以不加哈哈） ... ... <看更多>
薑絲菇菇湯 在 [食譜] 低卡菇菇湯超簡易上手(用電鍋也可以做!) - 看板cookclub 的推薦與評價
圖文無音樂好讀版https://mumuannsu.pixnet.net/blog/post/269152900
----------------------------------------------------------
第一次在這版發文XD
因為在健身房參加比賽,所以幾乎午晚餐都吃水煮的(痛苦)
某天在超商無意間看到湯品食譜有低卡蔬菜湯系列
所以就決定來煮一鍋低卡湯來變換一下晚餐的口味!!!!
在食譜書上看到的正常版食材如下▼▼▼▼
鴻喜菇...50g
袖珍菇...50g
金針菇...50g
珊瑚菇...5g
玉米筍...3根
紅蘿蔔片...10g
薑絲...10g
水...500cc
鹽...1.5茶匙
痾...阿當我都拿磅秤認真算嗎XD
所以我就有了自創版食材,請參考▼▼▼▼
嫩豆腐...一塊(100g約60大卡)
金針菇...半包(100g約41大卡)
杏鮑菇...三條(100g約31大卡)
雪白菇...一包(100g約26大卡)
柳松菇...三條(100g約37大卡)
玉米筍...4根(100g約27卡)
紅蘿蔔...半條(100g約40卡)
薑絲...少許
水...1500cc
鹽...少許
正常版食材做起來大約有30大卡的熱量
但自創版的熱量就不確定是多少了(但也不會多的很誇張啦!)
重量的部分我是用雪白菇靠手感稍微量一下!(好菇道的雪白菇一包100g)
作法超簡單!
首先就是將所有的食材洗乾淨
薑刨絲狀;玉米筍剖半;紅蘿蔔削皮用滾刀的方式切成塊狀(比較有嚼勁,可以滿足口慾)
將薑絲、豆腐、紅蘿蔔一起放入湯鍋裡
滾了以後再把全部的菇都放進去一起煮加點鹽巴調味
因為食材比正常版的多了一些,所以水會加的比較多
調味的部分 後來有加一點高鮮味精
因為不加一點味精根本不能喝!不信你們可以試試看只加鹽巴的菇菇湯XD(但味精真的只需
要一點點就好!!!)
食材的部分豆腐可以做後再放,因為嫩豆腐實在太嫩了 攪拌一下很容易碎掉
亦或者可以用雞蛋豆腐取代(雞蛋豆腐跟嫩豆腐的熱量差不多!)
菇菇湯我都當晚餐喝!一鍋大概可以喝三四天~
其實也可以加點雞胸肉進去一起煮 這樣就可以攝取足夠的蛋白質了~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.26.69.65
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1426743490.A.3D9.html
... <看更多>