🌶🌶🌶🌶
#辣妹都愛吃辣 🌶
發現我家附近新開了一家
川字九十號 #川味滷味涼菜
身為嗜辣魔人的我怎麼能錯過
滷味款式選擇超多
好香、好誘人😻
每一樣我都好想夾進籃子裡....
通通打包帶回家狂嗑😆
🔺滷味部份我點了:雞心、鴨翅、豆干、豬血糕、甜不辣、大腸頭、頭骨肉、腿庫肉
滷到非常香、非常的入味
光在店裡夾選時就覺得快香死
切好老闆會淋上它們特調的醬汁
和招牌的 #油潑辣子🌶
拌一拌麻辣香氣四溢
吃起來超級過癮😛
家中不吃辣的兩老都吃到好起來
邊吃變擦鼻涕也硬要夾😂
個人覺得好適合當下酒菜呀!🍻
🔺綜合涼菜:
加入了海帶絲、小木耳、蓮藕、豆干絲、紅蘿蔔、小黃瓜絲
灑上蔥花和花生
酸酸甜甜辣辣的口感
實在太開胃啦😍我個人超愛♥
醬汁好吃到我拿來拌飯🍚
這道必點👍大推、激推、狂推
愛吃辣的朋友,一定要來嘗鮮
菜單上有我最愛的 #香麻口水雞
本來想買的。。
但想吃要提前一天訂購才有
只好下次再買啦😢
有別於一般偏死鹹的台式滷味
川味滷味呢!加入冰糖、鹽、大骨高湯、特殊中藥材去熬煮
滷完加入特調醬料和油潑辣子
口味獨特,好吃不膩口
夠麻、夠辣,吃完口齒留香😋
油潑辣子又稱為油辣子🌶
在四川是基本調味料
很多冷菜、拌麵、菜餚淋醬
都一定會用到的調味料
美味的以油潑辣子
#麻而不膩、#辣而不燥
非常適合拌麵、炒菜、沾水餃、紅油抄手、加涼麵也好對味
喜歡吃辣的朋友
也可以單買油潑辣子回家料理
🎉🎉即日起至9/30 止,私訊 #川字九十號 粉專打上:「跟著吱吱兒愛吃辣!」
即可獲得9折券,滿200即可使用
結帳時出示給服務人員即可。
【哪裡買】
🛒蝦皮賣場:
https://shopee.tw/chuanzino.90?smtt=0.0.9
👑粉絲團:
https://www.facebook.com/chuanzi90/
【店家資訊】
🔺中原店地址:台北市中山區中原街138號
營業時間:禮拜一~禮拜六16:00-23:00 (禮拜天為公休日)
聯絡電話:0916670311
🔺總店地址:台北市中山區松江路26巷11號
營業時間:禮拜一~禮拜五
15:00-20:00(休國定假日)
聯絡電話:2542-8835 劉先生
#麻辣滷味 #四川菜
#川味料理 #四川料理
#油辣子 #辣椒油 #辣油
#開胃菜 #下酒菜 #四川味
#純手工製作 #道地四川味
#跟著吱吱吃美食
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Beanpanda Cooking Diary,也在其Youtube影片中提到,#mochi #Warabiko #warabi 材料表/文字食譜 http://www.beanpanda.com/144675 抹茶蕨餅 http://www.beanpanda.com/144675 本蕨粉 ? 富澤商店 or https://amzn.to/31iF2C1 葛粉 ?...
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藕粉哪裡買 在 Facebook 的精選貼文
【國寶中醫喜愛的靈根上市了】
最近收到有機農友寄來的蓮藕,很碩大漂亮!這才想起蓮藕的季節要來了~
剛好又看到一段影片「#老鷹之手」(一部即將上映的記錄片電影)
「那雙老鷹手原本在天上飛,他們這雙老鷹手卻往土裡鑽 ! 」
原來關節變形的手指,是長期種植蓮藕留下的印記...
看過影片後才體會種植蓮藕的辛苦,不難想像種植有機蓮藕的挑戰更大,讓我更加珍惜有機農友寄來的有機蓮藕,為了土地和健康的農作物,我大力支持、平常也盡量選擇有機、無毒農作物。
#蓮藕營養價值
#蓮藕,本草綱目稱它為「靈根」,在這個暑濕高熱、卻又燥氣襲人的季節特別適合。既能開胃清熱,又能潤燥止渴,在《神農本草經》中被視為具有長壽功效的上品,是很多國寶中醫的最愛。
蓮藕富含澱粉、鈣、維生素B12、C等, 極具營養價值。
還含有維生素P(類黃酮素),有助傷口修復、維持微血管壁彈性。自古中醫即認為蓮藕汁有止鼻血功效,現代醫學則認為可預防小血管破裂, 高血壓、冠心病、腦溢血患者可飲用。
蓮藕蛋白質含量非常低,對慢性腎功能衰竭或肝臟疾病,須限制蛋白質攝取量的患者而 言,飲用生蓮藕汁(不加黃豆)是補充能量 的好方法。
中醫認為蓮藕熟食可補養體力、緩解焦慮、改善失眠。
#蓮藕料理【蓮藕豆漿】+【蓮藕排骨湯】食譜↘https://lihi1.com/sJfWu
我會用蒸熟的黃豆和蓮藕打成蓮藕豆漿, 喜歡的話再加上一點蜂蜜,就是滋陰潤肺又養顏的美味飲品。
#如何清洗蓮藕
在清水中加橘寶一噴,放入蓮藕泡2分鐘,解離沾附的灰塵髒汙,用清水沖洗乾淨,再拿蔬果刷把外皮好好搓洗一番。尤其是蓮藕的節,因為有鬚根,容易沾污泥,更要好好地刷洗,千萬別因為嫌麻煩而切除,那可是蓮藕最營養的部分。
#哪裡買有機蓮藕
可電聯邱小姐09334008738 或是加iRice愛香米的LINE(可掃QRCODE找到他們,QRCODE放在留言區)
藕粉哪裡買 在 我是江老師 Facebook 的精選貼文
和大家分享這次全國賽的穿搭😄
也許可以給未來想要上台不知道怎麼準備衣服的你們參考一下❤️
第一件:藕粉雪紡洋裝
這件長度比我平常習慣穿的短洋裝都還長一些,
但是上台就會很適合,顯得端莊,
這顏色很顯白,
搭配裸色高跟鞋非常適合。
這件很有趣,是我彈全國賽中間空檔去吃飯,吃完飯買可不可(尚順育樂中心對面那間)
旁邊的旁邊的旁邊(旁邊五間店吧😂)逛一逛就買了,一件竟然才490!
於是就包色了😂(另一件淺灰也超美)
第二件:黑色荷葉造型洋裝
這件稍微比較短一點,
但是因為他有一個荷葉擺,
所以坐在台上的時候不會顯得裙子太短而有過分裸露感,
由於黑色加上他版型設計和我身形很搭配,
所以我滿常穿的,
倘若天氣比較熱我覺得想要俏麗一點的時候就會穿這件上台,
不過這件已經太多年到我沒辦法想起來哪裡買的,也是幾百塊的😂
第三件:拼接長洋
長洋本來就會比較正式感,
但是這件的下擺用格子透紗布料,
顯得有造型也比較年輕,
上身高領設計就比較挑身材,
如果手臂怕看起來壯,
或者是胸部比較大的朋友,
怕顯胖的話我就不建議高領,
我自己就滿不喜歡穿高領😂
不過這件因為上台絕對很適合不會NG,
所以當我想不到要穿什麼時,
件會拿這件出來擋,
購於Anirek網站,但是有夠久我覺得買不到了~
上台的穿衣哲學其實也滿多的,
假如我拍一部影片跟大家聊怎麼上台穿搭會有人想看嗎?
上台多年的經驗,
覺得有些衣服地雷希望大家不要誤踩了😂
想看的話再留言跟我說吧❤️
#今年全國賽下台一鞠躬
#所有評審老師學生們伴奏老師們辛苦了
#我是江老師
苗栗縣苗北藝文中心
藕粉哪裡買 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最讚貼文
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製造澱粉是綠色植物,貯存能量的一種方式
澱粉可從種籽,塊根或塊莖提取
不同地區運用澱粉各有心得,以不同的方法食用
做成不同特色的點心
從不同植物提取的澱粉
在黏性、色澤、吸水性、硬度、口感、營養、食療功效有不同的表現
每一種食材都有它的獨特之處
如果你對美食有追求
尋找對的食材便是首要的功課
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藕粉哪裡買 在 [心得] 白河蓮藕粉購買/食用心得- 看板TWproducts 的推薦與評價
想必大家對蓮藕粉都非常陌生,食用過後才知道這是老祖宗留下的養生聖品
https://ppt.cc/eTtX
(先來看這段採訪蓮藕粉製作過程,你就會了解什麼是蓮藕粉)
看完就知道蓮藕粉製作有多麼費工夫了吧!!!
因此假的蓮藕粉也充斥市面 ,去年收的一包要550(前幾周剛在白河農會買的價格)
,今年的要預約購買,約末冬季才開始收成。(影片有教如何判斷真偽,不要買到假貨)
購買通路除了到白河農會直接購買,應該也可以到各地農會超市詢問。
菜市場賣的散裝,多為仿品,價格便宜很多(那是樹薯粉等混充的…)
食用方法:
1.直接沖熱水,要不斷攪拌。不攪拌的話容易凝固成一大塊
2.可先煮好黑糖水或冬瓜茶,沸騰下慢慢倒入藕粉,不斷攪拌。 放涼後冰起來,風味絕
佳,夏天是消暑飲品,降火氣,孕婦火氣大也可食。
3.可以做蓮藕粉黑糖涼糕,這我還沒做過,要自己google食譜。
功效: 消暑退火,顧氣管,幫助止血,牙齦腫脹也可退火,
另外白河板友分享泡好加入些許鹽巴可改善肚子脹氣,或腸胃炎時可止瀉。
這是中醫師很推的食材 ,其營養價值也很高。
以上是我們家對藕粉的食用經驗,私心覺得這是台南很有特色的農特產品, 可以多多推
廣。只是產量有限/仿藕粉充斥/價格貴的情況下,滿多台南的鄉親也沒喝過,更別提外廣
大的鄉民了。( 可能只有白河附近的居民會比較熟悉蓮藕粉吧!!)
會打這篇是希望想購買的朋友別花了錢又買到仿品,就像市面充斥的合成蜂蜜/合成麻油
一樣。台灣的農產品是很有特色的,推薦給愛台灣好食材的你。
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