肉圓很好吃!皮軟Q餡鮮美,搭配特調醬料微甜好滋味,對台北人來說有點甜,加了蒜汁之後還可以,碗粿跟肉圓都是很軟爛的那種,大家可以好好的品嚐古早味的味道哦!
🚩蘇‧建國蝦仁肉圓
🏠地址:台南市中西區民權路一段45號
☎電話:06 224 6608
⏰營業時間:10:00-18:00(週三公休)
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肉圓很好吃!皮軟Q餡鮮美,搭配特調醬料微甜好滋味,對台北人來說有點甜,加了蒜汁之後還可以,碗粿跟肉圓都是很軟爛的那種,大家可以好好的品嚐古早味的味道哦!
🚩蘇‧建國蝦仁肉圓
🏠地址:台南市中西區民權路一段45號
☎電話:06 224 6608
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肉圓很好吃!皮軟Q餡鮮美,搭配特調醬料微甜好滋味,對台北人來說有點甜,加了蒜汁之後還可以,碗粿跟肉圓都是很軟爛的那種,大家可以好好的品嚐古早味的味道哦!
🚩蘇‧建國蝦仁肉圓
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建國蝦仁肉圓 是一家80年歷史的傳統老店,相傳是台南 蝦仁肉圓 的創始店家。早年在台南經營油湯的店面,後來又賣起以豬肉為餡料、米漿為外皮的清蒸肉圓, ... ... <看更多>
蘇建國蝦仁肉圓 在 [情報] 92年老店:蘇‧建國蝦仁肉圓~結束營業- 看板Tainan 的推薦與評價
創立於1930年的老店蘇‧建國蝦仁肉圓,結束營業。
回顧文章:https://www.tainanlohas.cc/2014/08/blog-post_14.html
相傳是台南蝦仁肉圓的創始店家。第一代的創辦人 蘇松先生在日本時代就已經在台南的
沙卡里巴(盛場)經營油湯的店面,後來又賣起以豬肉為餡料、米漿為外皮的清蒸肉圓,
並加入台南在地的食材:「火燒蝦」,而成為台南著名的小吃之一:「蝦仁肉圓」
對面是大叔們當年的秘密基地
我心得是:台南第一甜!沒有之一。
以前只要有人說台南很甜,我都會說:「沒吃過建國蝦仁肉圓,別說你知道台南的甜」
不過,以後沒辦法舉它當例子了....
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