一鍋到底「蘿蔔糕炒蛋」
方便又簡單的中式早點來一份~🥢🥢
先煎蘿蔔糕後淋上蛋液就完成(!?)
是不是超快⋯懶人必學!!
香酥口感蘿蔔糕與軟嫩雞蛋、
一次吃到兩種美味口感😋😋
不失敗食譜🔗
https://popo320pig.pixnet.net/blog/post/559019489
#一起吃早餐 #蘿蔔糕炒蛋 #食譜分享
#懶人料理 #蘿蔔糕煎蛋 #蘿蔔糕料理
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,好彩頭【蘿蔔糕】黃金比例「綿密」的配方報你知!料好實在香氣十足!DIY自己來最安心! 「好想吃港點的蘿蔔糕怎麼辦?」 「外面的蘿蔔糕餡料不夠?」 - 「老闆!一份蛋餅!兩份蘿蔔糕!一杯大冰紅!」 學生時期的我最長這要點 這也是簡單哥覺得 蘿蔔糕是中式早點的靈魂菜色啊! 不論是拿去清蒸、香煎、還是和X...
「蘿蔔糕料理」的推薦目錄:
蘿蔔糕料理 在 東森財經 Facebook 的精選貼文
#不乖會被編:大家喜歡吃蘿蔔糕嗎?
大火油煎15蘿蔔糕!職人甩鍋酥脆飄香
影片授權:YT/中華一筋
#蘿蔔糕 #料理 #美食
蘿蔔糕料理 在 東森新聞 Facebook 的精選貼文
#不乖會被編:大家喜歡吃蘿蔔糕嗎?
大火油煎15蘿蔔糕!職人甩鍋酥脆飄香
影片授權:YT/中華一筋
#蘿蔔糕 #料理 #美食
蘿蔔糕料理 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
好彩頭【蘿蔔糕】黃金比例「綿密」的配方報你知!料好實在香氣十足!DIY自己來最安心!
「好想吃港點的蘿蔔糕怎麼辦?」
「外面的蘿蔔糕餡料不夠?」
-
「老闆!一份蛋餅!兩份蘿蔔糕!一杯大冰紅!」
學生時期的我最長這要點
這也是簡單哥覺得
蘿蔔糕是中式早點的靈魂菜色啊!
不論是拿去清蒸、香煎、還是和XO醬拌炒
絕對可以勾起你的食慾啊!太香啦!
但外面的蘿蔔糕實在無法滿足簡單哥
料太少啦!所以簡單哥決定
今天就要來教大家!
做出讓你吃到滿嘴鮮料的【蘿蔔糕】!
(今日份量:3-4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉白蘿蔔 600克
👉香菇 13克
👉東蝦 35克
👉在來米粉 230克
👉鹽巴 1小匙
👉胡椒 1小匙
👉糖 1小匙
👉熱水 450毫升
👉蘿蔔水 230毫升
👉太白粉 25克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將蘿蔔刨成絲,並擠約230公克的蘿蔔絲水
②倒入在來米粉、太白粉、蘿蔔絲水,拌勻後並備用
③炒出香菇和東蝦的香氣後,再倒入麵糊中
④翻炒蘿蔔絲並加入鹽、糖、糊椒、水煮滾,倒入麵糊中
⑤將拌勻的蘿蔔糕麵糊,倒入鍋中翻拌至稍微凝固
⑥將蘿蔔糕麵糊倒入容器中鋪平,並蒸煮50分鐘
⑦將蒸熟的蘿蔔糕放入冰箱冷卻
⑧將蘿蔔糕切片,再下鍋油煎即可享用
簡單哥感謝大家的觀看❤️
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦!🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️
➤簡單哥牛運亨通年菜組 https://easybrofood.pse.is/3axkc2
➤簡單哥推薦氣炸烤箱 https://bit.ly/3mXlJb4
➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc
➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9
➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet
➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4
有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
#蘿蔔糕
#菜頭粿
#黃金比例
#中式早點
#簡單料理
#食譜
#不油炸
#教學
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/gK4tMv5R2Nk/hqdefault.jpg)
蘿蔔糕料理 在 JC製作 Youtube 的最佳解答
突然又已一年!整下新年賀年食品~
喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦,純分享勿認真。
已加google translate english subtitle 英文字幕!
#我老豆係點心師
#港式點心教學
#中式點心做法
#蘿蔔糕
#賀年食品
司馬秤:1斤=16兩=604.8克
00:00 介紹蘿蔔糕
00:20 材料:蘿蔔4斤 粘米粉1斤 鷹粟粉半斤 臘味 蝦米
調味:鹽 味精 糖 (比例1:2:3) 雞粉隨意
做法:蘿蔔切條狀 再混合粉同調味料加水
臘味同蝦米加油炒香再加水
蘿蔔混合粉加入臘味中煮滾
07:55 蒸蘿蔔糕 大火蒸50-60分鐘
請訂閱channel及按鐘,不斷製作內容發佈。
IG:http://www.instagram.com/jc.post
FB Page:http://www.facebook.com/JC.PostPro
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/W27uwzf_9og/hqdefault.jpg)
蘿蔔糕料理 在 C2食光 Youtube 的最讚貼文
象徵『好彩頭』與『步步高升』的蘿蔔是必備的年菜料理之一
料理新手也能輕鬆親手做的蘿蔔糕,健康又暖心❤️
用最好的料理款待最愛的人
食譜示範: 艾莉老師
粉絲專頁:艾莉.烘焙.烹飪
https://www.facebook.com/ally.baking.cooking/
-----------------------------------------------
「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師
每百公克白蘿蔔,熱量約20大卡左右,含有鉀、鈣、鎂、鋅、維生素C以及膳食纖維,而國人在平常飲食攝取上,普遍有膳食纖維攝取不足的狀況,以衛福部所提供的每日建議攝取量25~35g,目前無論是男性或是女性,均未達建議攝取量的1/2。部分膳食纖維是腸道益菌能利用的營養,也稱為益生質,膳食纖維本身也能刺激腸胃道蠕動,讓身體快速代謝掉腸道廢物喔!營養師的貼心小叮嚀,建議用蒸的方式食用蘿蔔糕,需要有一些變化的朋友,可以用適量油脂煎至金黃,盡量避免裹粉再炸製!減少過多的油脂攝取,造成身體負擔喔!
-----------------------------------------------
Ingredients:
1 daikon radish.
2 cups of long grain white rice (about 300g)
3.5 cups water
Adequate amount of fried garlic
1.5 tsp of salt
1~2 tsp of white pepper
.-----------------------------------------------
食材:
白蘿蔔 1條(約2斤)
油蔥 適量
鹽 1.5小匙
白胡椒粉 1~2小匙
米漿食材:
在來米 2米杯 (1杯米=150公克)
水3.5杯(1米杯水=180公克)
做法:
1.將2杯米加3.5杯水放入調理機打成米漿備用。
2.白蘿蔔去皮刨粗絲
3.起油鍋爆香紅蔥頭,再下蘿蔔絲翻炒一下
4.倒入米漿拌炒,直到黏糊狀,加點鹽、胡椒調味。
5. 倒入模中蒸約90分鐘
#在來米蘿蔔糕 #自製蘿蔔糕 #RadishCake
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/mz-hQEs_1PY/hqdefault.jpg)
蘿蔔糕料理 在 蘿蔔糕料理- Explore 的推薦與評價
explore #蘿蔔糕料理at Facebook. ... 雖然用氣炸鍋處理蘿蔔糕很方便,180/10+5,但我還是喜歡用平底鍋煎恰恰的模樣. 附上超級好吃的蘿蔔糕湯食譜,以及煎恰恰的 ... ... <看更多>
蘿蔔糕料理 在 多道蘿蔔糕& XO 醬簡單料理分享 - Mobile01 的推薦與評價
多道蘿蔔糕& XO 醬簡單料理分享 · 1. 蒜頭跟紅蔥頭切片、薑切絲,空心菜洗淨切段 · 2. 乾的枸杞泡水備用,XO醬加點水調勻。 · 3. 起油鍋後先將蒜頭+紅蔥頭爆 ... ... <看更多>
蘿蔔糕料理 在 年菜翻身!蘿蔔糕不怕吃膩四種神料理 - 媽媽經 的推薦與評價
年菜翻身!蘿蔔糕不怕吃膩四種神料理 · 1.用心型餅乾模在蘿蔔糕中心輕壓,取出中心的小塊蘿蔔糕。 · 2.將中空的蘿蔔糕放入烤盤,刷少許植物油後將蛋黃倒入洞裡。 · 3.用牙籤把 ... ... <看更多>