原本在虎尾博愛路,後遷址到建國眷村,在廢棄的眷村打造一處清新乾淨甜品屋,想把最原始且熟悉的古早味呈現給大家,手熬黑糖、季節食材、芋圓、地瓜園、湯圓、愛玉、黑糖凍等,每一樣配料不假別人之手,古早味冰品將每個人帶回純樸的回憶裡。吃完後還可到後方眷村遺跡拍拍照走走。😊
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PuBi ぷび – 撲鼻
營業時間:三四日12:00~17:30、五六12:00~19:30(周一、二公休)
電話:0987-690-096
地址:雲林縣虎尾鎮建國里建國一村65-72號(防空洞斜對面)
虎尾湯圓營業時間 在 鐵打的貴婦 Stacie Chen 陳璧君 Facebook 的最讚貼文
#處長的日常
#一週ㄧ鄉鎮
#濁水溪好米好食材
#雲林經典小鎮西螺
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❤️ 西螺阿財雪泥冰
每到夏天就是要吃冰🍨清爽啊✌️
這天鐵打處長來到座落於西螺舊果菜市場裡的 #阿財雪泥冰 體驗搓湯圓與消暑吃碗冰。
談及創業初期,阿公以行動三輪車到廟會和市集販售,後來,第三代女兒 #黃惠名 返鄉與 先生 #伊伸鴻 改以門市經營,有著年輕人創意的思維與念頭,店面擺設、行銷、美編與產品的研發,皆由賢伉儷自行設計😀
黃惠名說,店內冰品都是使用雲林在地農特產,如 #雲林鳳梨、 #林內芋頭、 #虎尾蔗糖,以及 #西螺濁水米 製作米湯圓,搭配每天製作的牛奶雪泥冰,湯圓不易硬掉,吃起來富含米香也很有Q度,都來自他們堅持不用速成的糥米粉製作,而是用傳統的製法,浸泡三小時後開始研磨米漿→脫水→米團攪拌、湯圓成型!
此外,雪泥冰是店內最夯商品,天然食材不添加塑化劑、糖精、防腐劑,水果冰採用雲林天然食材熬煮,伴隨著淡淡水果香味的雪泥冰,綿密細緻入口即化,非常受民眾歡迎😋😚
👁🗨一代代傳承的古早味,幾十年不變的滋味,傳承的不只是商品,也傳承一份對在地的情懷與情感!
我是西螺人
📍雲林縣西螺鎮建興路64號
🕰營業時間 :09:00-21:00
☎️05-587-3470
虎尾湯圓營業時間 在 鮮乳坊 Facebook 的最讚貼文
#阿嘉夫婦帶路
#虎尾私藏景點第一站!
#撲鼻甜點
跟著阿嘉的出診車,Q編帶大家出發尋找私藏景點囉!!
穿梭在雲林的鄉鎮間,第一站我們來到虎尾!
這裡沒有老虎,卻有著耐人尋味的歷史與人文故事!
「虎尾」在日治時期因為設立糖廠而興起,
製糖會社為了照顧員工開始在當地積極建設,
讓虎尾從荒涼鄉野,一躍成為當代現代化都市代表!
隨著製糖業的衰落,
曾經風光一時的小鎮也歸於平靜,
日式建築與現代建築交融的風貌,
一走進虎尾,就感受到不一樣的歷史氛圍!
炎炎夏日,阿嘉和Q編第一站帶來到 #撲鼻甜點「呷涼欸~!」
#PuBiぷび撲鼻
坐落在虎尾巷弄裡的甜點店,
兩個外地女孩勇敢追夢,來虎尾創業,
LOGO上清新水藍色與白Q北極熊,
跟甜品一樣 #簡單純粹!
所有的芋圓、地瓜圓、黑糖凍、湯圓,
都是女孩們自己搓揉、製作,
每一項原物料都用心,只希望給客人自己有信心的作品。
店內夏天主打黑糖綜合冰,冬天絕不能錯過紅豆湯,
還有用鮮乳坊 #幸運兒鮮乳 做的奶酪跟燉奶!
阿嘉和Q編最喜歡在炎炎夏日出診的午後來到店內,
邊享用透心涼的剉冰,邊和兩個女孩分享創業的故事,
或是聊聊當天牧場發生的趣事以及鮮乳的大小知識~
在南部,鮮乳坊還不是很知名,但聽到女孩們說:
「有人因為知道撲鼻使用鮮乳坊,所以相信這裡的食材都是用好的!」
很開心,我們一起在創業的路上 #發現堅持的美好!
by Q編
★ PuBi ぷび - 撲鼻 ★
地址:雲林縣虎尾鎮博愛路6號
電話:0987690096
營業時間:12:00~21:30