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虱目魚渾身是寶,幾乎全魚可食,但多刺的特性也讓人傷透腦筋(|||゚д゚)
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虱目魚菲力 在 Facebook 的最佳解答
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#中秋限量新品
【高粱黑豬肉香腸】
台灣黑豬後腿肉,肥瘦2:8的完美比例,加入高粱香氣和多層次辛香料,每一口都能越嚼越香,一口香腸一口大蒜,大人小孩通殺的經典美食,就是這麼涮嘴!
【紹興醉雞腿捲】
上等土雞腿肉,以紹興酒特調醬汁醃漬入味,肉質鮮嫩口感Q彈,切片擺盤後淋上湯汁,香氣四溢,風味絕佳,退冰即食!
#人氣熱銷炸物
【香酥虱目魚里肌】
又稱虱目魚菲力,魚肉富有高蛋白質,獨家調製麵衣,金黃酥脆香氣十足,主食、點心、宵夜都能滿足全家的百搭炸物料理,停不下來的美味!
食用方式:無須解凍
1.氣炸180℃,約8-10分鐘。
2.油溫加熱至180℃,油炸約3-4分鐘。
【鹹酥黃金魷魚塊】
深海新鮮魷魚香Q彈牙,悠閒小酌及啤酒的絕佳搭配!!
食用方法:氣炸鍋180度8分鐘、油炸、微波中火3分鐘。
【鹹酥唐揚雞腿塊】
秒殺等級小吃。鮮嫩Q彈雞腿肉,金黃酥脆香氣四溢!不管宵夜獨享、聚餐同樂,或是下課後小點心,越吃越唰嘴。
1.油炸:不需解凍,油溫加熱180度,下鍋約3-4分鐘到外皮呈金黃色即可。
2.氣炸鍋:不需解凍,200度氣炸12分鐘,翻面再8分鐘即可上桌。
可依個人口味搭配胡椒粉或美乃滋,風味更佳!
#滷味四寶
【老滷大王土雞爪】
嚴選在地台灣土雞,獨門滷汁熬煮到Q彈入味,滿滿膠質香氣四溢!宵夜點心或下酒菜最佳良伴。
食用方式:1.退冰即食、2.隔水加熱、3. 微波: 解凍後拆袋置於盤中, 中火微波2分鐘。
【老滷黃金土雞翅】
嚴選在地台灣土雞,完美比例的辛香料及醬汁調合,清甜香氣富含膠質,口齒留香意猶未盡。
食用方式:1.退冰即食、2.隔水加熱、3. 微波: 解凍後拆袋置於盤中, 中火微波2分鐘。
【老滷椒香雞胗-微辣】
嚴選在地台灣土雞,獨門滷汁與椒香味完美融和,是大人超愛的美味下酒菜。
食用方式:1.退冰即食、2.隔水加熱、3. 微波: 解凍後拆袋置於盤中, 中火微波2分鐘。
【老滷椒香雞心-微辣】
嚴選在地台灣土雞,香味四溢,口感扎實有嚼勁,餐桌上的美味下酒小菜。
食用方式:1.退冰即食、2.隔水加熱、3. 微波: 解凍後拆袋置於盤中, 中火微波2分鐘。
【允指雞翅】
📌蔥鹽口味 📌椒香口味(微辣)
零失誤懶人料理,獨家秘制吮指雞翅皮薄肉嫩,簡單氣炸香酥美味,燒烤香煎鮮嫩多汁!
✅氣炸:退冰後,180度12分,翻面200度3分鐘。
✅烤箱:退冰後,200度預熱,烤約15分鐘即可。
✅香煎:退冰後,鍋中放入少許油,小火慢煎,兩面金黃即可。
【雞腿排】
柔媽咪冰箱一定囤貨的就是雞腿排,平底鍋煎或是放進氣炸鍋,輕鬆上菜!我習慣使用氣炸鍋,皮先朝下噴點油180度15分鐘,翻面皮朝上噴點油再氣炸200度10分鐘,香香脆脆的黃金雞腿排,讓全家人吃的健康又美味。
虱目魚菲力 在 Facebook 的最讚貼文
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【新品 #香酥虱目魚里肌】
虱目魚里肌又稱虱目魚菲力,魚肉甘甜富含高蛋白質,裹上獨家調製的麵衣,金黃酥脆香氣十足,主食、點心、宵夜都能滿足全家的百搭炸物料理,停不下來的美味!
食用方式*無須解凍*
✅氣炸180℃,約8-10分鐘。
✅油溫加熱至180℃,油炸約3-4分鐘。
【#鹹酥唐揚雞腿塊】
嚴選鮮嫩Q彈雞腿肉,油炸後金黃酥脆香氣四溢!宵夜獨享、聚餐同樂,或是下課後小點心,絕對讓人一口接一口,越吃越唰嘴。
食用方式*不需解凍*
✅油炸:油溫加熱180度,下鍋約3-4分鐘到外皮呈金黃色。
✅氣炸鍋:200度氣炸12分鐘,翻面再8分鐘即可上桌。
可依個人口味搭配胡椒粉或美乃滋,風味更佳!
【 #黃金蝦球】
新鮮飽滿白蝦已裹粉預熱,不需解凍直接氣炸或油炸,搭配鳳梨片或美乃滋,美味蝦球料理,輕鬆上桌,一秒變廚神。
食用方式*無須解凍*
✅油炸:油溫加熱180度下鍋約3-4分鐘到外皮呈金黃色。
✅氣炸鍋:噴油180度氣炸12分鐘即可上桌。
【 #允指雞翅】 零失誤懶人料理
📌蔥鹽口味 📌椒香口味(微辣)
獨家吮指雞翅皮薄肉嫩,氣炸香酥美味,燒烤香煎鮮嫩多汁!
😋食用方式*需解凍退冰*
✅氣炸:180度12分,翻面200度3分鐘。
✅烤箱:200度預熱,烤約15分鐘即可。
✅香煎:鍋中放入少許油小火慢煎,兩面金黃即可。
【 #舒肥雞】
💖減醣好朋友就是雞胸肉,單包裝舒肥雞解凍即食,方便攜帶!六種口味各有風味😋😋原味/海鹽/香蒜,口味清爽。美式紅椒/咖哩/迷迭香草,享受異國風味的口感,還可依個人喜好料理或搭配其他蔬食一起享用!
【#遇鍋燒意麵和雞絲麵】
最熟悉的古早味,無味精調味粉,讓您安心吃到美味,少一點負擔,快速上桌的熱呼呼料理,露營的好朋友。
虱目魚菲力 在 草地狀元 Youtube 的最佳貼文
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#虱目魚 #榮獲歐盟無毒認證 #milkfish
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虱目魚菲力 在 i3Fresh愛上新鮮 Youtube 的精選貼文
之前買過愛上新鮮的虱目魚肚,品質超好的🤤沒有腥味、很新鮮!
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#影片的是虱目魚皮和手工虱目魚丸
#老饕虱目魚皮
別以為只有皮,它是有帶肉的!是可以吃到魚肉的!
完全不會腥~~用來煮湯煮粥超鮮美😋
#手工虱目魚丸
好吃!好彈!口感是有魚肉的纖維感。不是很滑的那種很化學的丸子。
#無刺虱目魚肚
無刺的最讃!下鍋煎到兩面洽洽🤤
一大口吃下去,豐富的油脂,跟鮮甜滑嫩的肉一起在嘴裡,就是幸福的味道啊~
#無刺虱目魚柳條
虱目魚中最珍貴的部位;也被稱為虱目魚菲力!
是比較沒油脂的部位哦,推薦給不愛吃油脂的朋友~
#招牌虱目魚粥
🤗不說了!懶人買起來!不會下廚收起來!兩個字:好吃!
魚肉不會腥,米粒又綿又鮮甜!
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