🦪🦪🦪
《蚵仔煎》
【食材】四人份
🛒蚵仔一斤、蛋4顆、白菜一把、鹽0.5t、
蔥花/韭菜半杯、白胡椒粉0.5t、地瓜粉1杯、
水1.5杯
2. 《醬汁》
【食材】
🛒蕃茄醬3T、糖3T、味增1T、油膏1T、
水320cc、太白粉1T
#防疫自煮 #居家新煮意 #家常菜肴 #料理寫真
#家常料理 #夜市小吃 #蚵仔煎 #醬
同時也有45部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle,也在其Youtube影片中提到,飽滿的鮮蚵讓人欲罷不能💯💯 超簡單的水粉完美比例 煎到表皮微焦、金黃上色✨ 絕對是今天晚餐必出現的佳餚🤘 - ✅食材 🔸蚵仔 🔸蛋 🔸蚵仔煎粉 🔸小白菜 🔸韭菜 - ✅調味料 🔹海山醬 - #煮呷就看肥大叔 #大叔教你安抓煮 #蚵仔煎 #夜市必吃...
「蚵仔煎食材」的推薦目錄:
- 關於蚵仔煎食材 在 Facebook 的精選貼文
- 關於蚵仔煎食材 在 Facebook 的最佳解答
- 關於蚵仔煎食材 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook 的最讚貼文
- 關於蚵仔煎食材 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳貼文
- 關於蚵仔煎食材 在 Fun With Oprah Youtube 的最佳解答
- 關於蚵仔煎食材 在 茜茜與人夫謙 Chien&Chien Youtube 的最佳貼文
- 關於蚵仔煎食材 在 [食譜] 自製家常蚵仔煎做法很簡單- 看板cookclub 的評價
- 關於蚵仔煎食材 在 iCook 愛料理- 趣味料理,蚵仔煎!食材簡單又有趣,您也來試 ... 的評價
- 關於蚵仔煎食材 在 【顛覆片】因兒子曾噎到他讓蚵仔煎變脆皮竟熱賣 - 蘋果日報 的評價
- 關於蚵仔煎食材 在 【厚生廚房】蚵仔煎by 厚生市集 - Pinterest 的評價
- 關於蚵仔煎食材 在 蚵仔煎食材、金門美食、金門石蚵煎在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於蚵仔煎食材 在 蚵仔煎食材、金門美食、金門石蚵煎在PTT/mobile01評價與討論 的評價
蚵仔煎食材 在 Facebook 的最佳解答
🏠防疫在家吃,陪你等疫苗
🍤海鮮煎
開始會想念一些小吃了,那為什麼會做海鮮煎呢?因為沒有蚵仔呀!🤣
但是冷凍庫有蝦子跟透抽,小白菜中午被我煮牛肉麵用掉了,就用黑葉白菜代替,解解饞還是沒問題的,只要醬料對了,其他好像都可以帶過,這個就是當廚娘的好處,當㕑娘只要家人吃的開心就沒壓力呀!😂😂😂
其實我常常在家裡做蚵仔煎,食材沒有很複雜,可以在家裡慢慢煎到旁邊酥酥脆脆的,也許沒有夜市的功力,但是蚵仔大小和數量有夜市的三倍,所以在家吃也是有好處的。
兒子那一盤我煎了好大一個,我字都還沒打完他已經快吃光了,我也要趁熱享用了,做法晚一點再給大家補上😋
找到了,關於吃的我真的不得不佩服自己超強的記憶力(其他除了背劇本都不太靈光),我印象中是吳秉承教的,上網一查果然是他, 2013年我就學會了,原來已經吃了這麼多年😛😋,大家快點學起來
https://youtu.be/3d9J3VEL1Bs
#大嫂研究所
#醫次搞定
蚵仔煎食材 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook 的最讚貼文
呂昇達老師的烘焙市集 X IRIS 左右溫調電烤盤
下單這邊請🛒http://bit.ly/3rBF2cY
被大家私訊問爆的日本IRIS電烤盤來了!
#日本直送到你家
#獨家雙溫控電烤盤
#比市售大三倍面積
#不沾塗層又好清洗
#文末有抽獎
2021年第四天
老師先跟大家說個新年快樂
元旦結束接下來就是二月的過年,今年因為疫情關係,很多人都改為在家團圓聚餐。
今天老師特別跟大家推薦這一款 #日本熱銷IRIS雙溫電烤盤
外面市售烤盤是無法滿足家庭多人用餐,IRIS電烤盤有50公分大面積,比市售烤盤足足大了三倍,一次烤足全家想吃的份量,最厲害是有獨立雙溫控,左右可以選擇不同的溫度, 肉品跟蔬菜同時料理時可按照所需的溫度選擇 適當的火力,使用電烤盤代替直火安全又少油煙。
老師最喜歡的是裡面還有一款章魚燒烤盤,可做出可愛的ㄧ口料理像章魚燒、燒肉米堡、鬆餅等,看了食欲大大增加。
#重要是這款不沾和陶瓷烤盤不卡油不沾鍋,使用後清洗簡單。
🔥IRIS食譜分享🔥
✨蚵仔煎
食材:蚵仔煎粉 50g、水 125g、鮮蚵、小白菜、雞蛋 2顆
作法:
1.蚵仔煎粉+水 調粉漿
2.將蚵仔放入熱鍋煎至7分熟
3.倒入調好粉漿,等待粉漿邊緣呈酥皮狀
4.加入2顆蛋均勻抹開,放入小白菜,待青菜熟後翻面,煎至周圍金黃後即可起鍋
✨韓式辣炒雞
食材:韓式辣椒醬30g、米酒、醬油、蒜泥、香油、蔬菜,洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、年糕、雞肉。
作法:
1.韓式辣椒醬30g、米酒、醬油、蒜泥、香油拌勻加入雞肉 放入冰箱靜置10-15分鐘
1.加入少許的油 將雞肉放入平底鍋中煎熟
2.蔬菜放入,倒入醃醬的醬汁,所有配料拌炒均勻
3.繼續拌炒至醬汁變濃稠就完成囉。
✨章魚燒
食材:低筋麵粉 200克 、蛋 3顆 、牛奶 20cc、水600cc、章魚(切塊)、蔥花、天婦羅碎麵衣 30克 、海苔
作法:
1. 將低筋麵粉200克、蛋3顆、牛奶20cc、水600cc,加入碗裡,攪拌均勻。
2.在鐵盤上倒一些油,將每個角落都確實塗上油,避免之後麵糊沾黏。
3.先將麵糊倒入一半,接著放入章魚和天婦羅碎麵衣、青蔥。
4.餡料加完後,添點麵糊,直至稍微鼓起,到時候章魚燒捲起來才會飽滿。
5.煎烤一分半鐘後,將滿出來的麵糊切掉,再把多出來的麵糊塞進凹槽裡。
6.煎烤到表面呈金黃色後就完成囉!
#IRIS 左右溫調電烤盤 二枚組
■容易於更換2WAY板
章魚燒+平板:章魚燒、牛排一次完成
50公分大平板:可製大阪燒及烤蔬菜
■一機多用,省時方便
■四段式火力調整
■80度保溫功能
■可拆卸讓清潔零死角
■附提把好攜帶又好收納
■烤盤還可以收納進機器內
一次料理 混搭你的百變料理魂💕💕
家庭聚會、露營、派對怎麼可以少了它
2021新年 團購優惠組合🎎
✨IRIS 左右溫調電烤盤 烤盤一枚組
(內含平面烤盤)
原價:4,999 🉐特價:3,999
✨IRIS 左右溫調電烤盤 烤盤二枚組 #老師最推薦
(內含平面烤盤、章魚燒雙隔烤盤)
原價:5,999 🉐特價:4,999
🎊抽獎活動看這邊🎊
分享此篇貼文並按讚+留言標註兩位朋友
並且寫下"在家開趴不可或缺的好夥伴"
結團後 抽出1位粉絲獲
市價$4,999 『IRIS 左右溫調電烤盤 烤盤一枚組』
🛒團購連結在這裡 http://bit.ly/3rBF2cY
台灣本島滿千免運費
---
AMA亞馬遜環球行銷〡合作邀約
▪專人客服〡(04)35063939
▪工作時間〡AM09:00 - PM 17:30
客服粉絲團〡 https://bit.ly/Amashop亞馬遜
聰明消費‧反詐騙
#廠商不會主動要求您操作轉帳或匯款,
更無扣款異常需再次付款等訂單有誤情事
#請提高警覺
任何商品問題請您於上班時間來電客服專線連繫
疑似詐騙來電手機直撥165專線進
蚵仔煎食材 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳貼文
飽滿的鮮蚵讓人欲罷不能💯💯
超簡單的水粉完美比例
煎到表皮微焦、金黃上色✨
絕對是今天晚餐必出現的佳餚🤘
-
✅食材
🔸蚵仔 🔸蛋
🔸蚵仔煎粉
🔸小白菜
🔸韭菜
-
✅調味料
🔹海山醬
-
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#蚵仔煎
#夜市必吃
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/fkuRCbP-NYU/hqdefault.jpg)
蚵仔煎食材 在 Fun With Oprah Youtube 的最佳解答
希望大家身體健康,生活順心
電鋼琴是YAMAHA ydp s34
建議一定要去試彈,畢竟這台也不是我老公當初相中的
然後如果有預算,請投資鋼琴
音質跟手感還是差很多der~
餐廳是微風建一食堂,我們是選2000/人
+400升級比較好的龍蝦,食材很棒!!!!
只是要稍微等出餐
花:(只想送你花)
miyuki select 選品團購: 9/27開跑只有三天!!!!
Music by Majurakk & Jodie Knight - Landslide - https://thmatc.co/?l=E921C1B8
Music by Madeline Lauer - Vacation - https://thmatc.co/?l=9F610436
Music by BOBBIE - Dive - https://thmatc.co/?l=3D1AC0E0
Music by Jess Josie Lee - If - https://thmatc.co/?l=8E591CFD
Music by Fiji Blue - Waves - https://thmatc.co/?l=1D1E4938
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/ZFTmUopbQ00/hqdefault.jpg)
蚵仔煎食材 在 茜茜與人夫謙 Chien&Chien Youtube 的最佳貼文
#學齡前英語教育 #培養孩子語感能力 #寓教於樂最強教具
茜茜家對於孩子的教育從來都不乏餘力,與其說是教育不如說「我們很在乎培養孩子的興趣」,這一點茜茜跟人夫謙一直都很有共識。
寓教於樂對於我們或孩子來說都是最友善培養興趣的方式,因此在茜茜家會看到很多不同的教具,也會讓孩子選擇去上才藝課,只要孩子喜歡,也讓我們看到孩子的進步,就會想把好的教具留下。
Lingumi線上英語學習App從秦秦兩歲多就開始使用,剛開始秦秦還不太會使用,但不過半年的時間,秦秦語感大爆發,不敢說有多厲害,但能夠唸出標準而且清楚的發音,就讓茜茜大為驚嘆🧐
更重要的是不管是秦秦或是屁寶,他們都會主動吵著要玩Lingumi!不誇張!真的是吵著要玩!讓我更認同「學習中玩樂,玩樂中學習」這件事情的存在。
#每天15分鐘學習正統英式英文
#從小開始培養孩子語感能力
#最強英語學習App
-
❣️爸媽不用陪。邊玩邊學❣️
【英國Lingumi幼兒線上英語學習APP】
✅台灣用優惠團購:https://ababa.tw/AMj5A/yt (結帳請輸入“折扣碼”。8/30結團)
✅香港用優惠團購:https://ababa.tw/84iXB/yt (結帳請輸入“折扣碼”。8/30結團)
✅超詳細心得文:https://ababa.tw/wGXkz/yt (文末有下單教學)
✅最新影片分享:https://ababa.tw/ay6zG/yt
#下單付款後請來填寫領禮物&桌遊👇🏻
💟填寫禮物表單:https://ababa.tw/33IQH/yt (填此單拿禮物)
💟領取茜茜獨家桌遊:https://ababa.tw/N4cDm/yt (填此單拿桌遊)
(上一團跟過的,這一團新跟的,通通可以填表領取圖檔or團印實體小卡)
⚠️此團開放香港粉絲跟團,可用港幣結帳
⚠️茜茜“獨家”優惠方案,數量有限!只有短短7天!
【方案一】換算下來為4折❗️加碼送2個月(12+2=14)+娃娃2隻+茜茜桌遊。折扣碼:cc20
【方案二】換算下來為38折❗️加碼送2個月(12+2=14)+娃娃5隻+茜茜桌遊。折扣碼:cc95
【方案三】閃卡盒$1200 or 教材禮盒$1500 二擇一+茜茜桌遊。折扣碼:chien
#桌遊是茜茜團隊獨家設計開發
#娃娃是茜茜獨家團購優惠
#只有跟茜茜團才有(跟他團不會有喔‼️)
/
想要看更多育兒經驗,請訂閱【茜茜與人夫謙】的YT頻道:https://ababa.tw/BnwOb/bf210306
(記得按下『訂閱』,開啟『小鈴鐺』喔!)
/
接下來茜茜會持續的拍攝Vlog更新自己的育兒資訊,有什麼值得分享給大家的育兒經驗與注意事項。請大家訂閱我的Youtube頻道,記得開啟小鈴鐺,讓茜茜更有動力分享更多!
如果喜歡茜茜家的影片也記得按下『訂閱』開啟『小鈴鐺』喔!
喔!對了!記得追蹤instagram和Facebook喔!
#育兒神器 #英語學習 #學齡前英語 #新手爸媽 #英語課程 #媽媽 #Lingumi #神隊友 #牛津大學
----------------------------------------
■ 茜茜家影片 持續更新■
【茜茜與人夫謙EP.26】如何改善產後頭皮危機|頭部保養品無私分享|落髮期間小撇步|頭皮護理專家髮基因:https://ababa.tw/0kI5L/yt210820
【茜茜與人夫謙EP.23】德國BOSCH洗碗機開箱|省水省電省時間|婚姻救星
這裏看:https://ababa.tw/M9d2z/yt210820
【懷孕的茜EP.2】懷孕初期8種症狀|3款孕期必備APP分享
這裏看:https://ababa.tw/sO9rI/yt210820
【懷孕的茜EP.6】孕婦營養品的補充|葉酸、鈣質、綜合維他命、魚油、卵磷脂、益生菌
這裏看:https://ababa.tw/sHTE4/yt210820
【懷孕的茜EP.7】懷孕這樣買,3種好物救腰酸|孕婦哺乳兩用枕、托腹帶、妊娠護膚油
這裏看:https://ababa.tw/uHLCf/yt210820
【懷孕的茜EP.10】10大不後悔育兒好物|育嬰必備神物
這裏看:https://ababa.tw/oQOww/yt210820
【懷孕的茜EP.12】待產包必備清單|準3寶媽經驗分享
這裏看:https://ababa.tw/lX7HN/yt210820
【懷孕的茜EP.13】茜茜生產全記錄|三寶順利出生啦!
這裏看:https://ababa.tw/Gu4ef/yt210820
【懷孕的茜EP.16】開箱壹壹產後護理之家|台北頂級月子中心
這裏看:https://ababa.tw/hqR6d/yt210820
【懷孕的茜EP.17】親餵V.S.瓶餵|電動吸乳器分享|奶瓶選購分享
這裏看:https://ababa.tw/UmUrD/yt210820
【茜茜與人夫謙EP.1】開箱!Gogoro 3 Delight優缺點坦白說|告別18年的小奔騰|男人的浪漫
這裏看:https://ababa.tw/2apPH/yt210820
【茜茜與人夫謙EP.2】全聯商品老實說|在家就能料理蚵仔煎|幾乎是排隊等級的葡式蛋塔
這裏看:https://ababa.tw/Gtk5T/yt210820
【茜茜與人夫謙EP.4】帶老公體驗生產|痛到懷疑人生|絕對要把老公都騙去
這裏看:https://ababa.tw/TtKzU/yt210820
【茜茜與人夫謙EP.9】為什麼租房而不選擇買房?5年換了4間房!
這裏看:https://ababa.tw/4htvh/yt210820
【茜茜與人夫謙EP.13】月入七萬可以生小孩嗎?養小孩要花多少錢?茜茜家公開養小孩生活開支
這裏看:https://ababa.tw/34PrG/yt210820
【茜茜與人夫謙EP.15】0-3個月新生兒衣服挑選|新手爸媽選衣指南(上集)
這裏看:https://ababa.tw/9nODD/yt210820
【茜茜與人夫謙EP.17】8種育嬰省時省力激推好物|0歲開始用的成長餐椅|嬰兒車界的Rimowa
這裏看:https://ababa.tw/RBND3/yt210820
【茜茜與人夫謙EP.18】新生兒哄睡實測|哄睡技巧大公開|新手爸媽必看
這裏看:https://ababa.tw/PlbHv/yt210820
【茜茜與人夫謙EP.19】8種副食品好用工具|超輕鬆準備零壓力|7天份食材一次備齊
這裏看:https://ababa.tw/TDxWk/yt210820
【茜茜與人夫謙EP.20】0-6m新生兒成長歷程|4m自己喝奶|6m爬得比我還快
這裏看:https://ababa.tw/B5aQ2/yt210820
-
■ 這裡可以找到茜茜一家■
茜茜的心血結晶|每一篇文都認真用心
官方Web ▶️ https://ababa.tw/iTd0F/yt4
茜茜的大本營|分享給妳親子生活中各種所需
FB ▶️ https://ababa.tw/YnJuI/yt4
窺探茜茜家的日常生活|最真實的呈現
IG ▶️ https://ababa.tw/Cg54c/yt4
無所不在的茜茜|跟你一對一談天說地的好地方
LINE@ ▶️ https://ababa.tw/1fifW/yt4
茜茜揪團瘋好物|生活&育兒好物獨家團購優惠都在這
FB社團 ▶️ https://ababa.tw/cUbzA/yt4
茜茜的三點營業|不踩雷的選品,負責到底的服務,值得信賴的店鋪
FB社團 ▶️ https://ababa.tw/dZt8w/yt4
茜茜的工作信箱|關於各種合作邀約歡迎來信
信箱 ▶️ chienchien0909@gmail.com
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/GVhiDEzo7vA/hqdefault.jpg)
蚵仔煎食材 在 iCook 愛料理- 趣味料理,蚵仔煎!食材簡單又有趣,您也來試 ... 的推薦與評價
趣味料理,蚵仔煎!食材簡單又有趣,您也來試試喔! 收藏完整食譜>>https://icook.tw/recipes/29521 【贈書】《大廚在我家3:大師級涼麵》食譜 ... ... <看更多>
蚵仔煎食材 在 【顛覆片】因兒子曾噎到他讓蚵仔煎變脆皮竟熱賣 - 蘋果日報 的推薦與評價
蚵仔、蛋和豆芽菜先下鍋,粉漿下鍋時,不能像傳統蚵仔煎的做法,一整坨從中間淋, ... 脆皮蚵仔煎(60元)除了中間滿滿的食材,周圍一圈脆皮薄得透光, ... ... <看更多>
蚵仔煎食材 在 [食譜] 自製家常蚵仔煎做法很簡單- 看板cookclub 的推薦與評價
圖文好讀無音樂網誌
https://blog.yam.com/potatocatw/article/72897186
2014.03.08 記事
購入二包鮮蚵,昨天煮食海鮮麵;
今天打算用一包來做家常蚵仔煎。
食材備料有:鮮蚵、地瓜粉、太白粉、小白菜、雞蛋。
(鍋具建議使用不沾鍋,可降低失敗率。)
起油鍋,先放鮮蚵煎熟。
待蚵仔出水熟成,倒入粉漿。
上網搜尋網友們的粉漿比例,通常為地瓜粉2、太白粉1、水3,
但是蚵仔比較多,相對出水量也會劇增,
所以此次煎粉漿比例改為:地瓜粉2、太白粉1、水2(鹽、蔥少許,可不加。)
粉漿開始凝結成半透明狀,即可打入雞蛋、放上小白菜。
由於小白菜也會出水,請適量放置。
過多水份,會導致粉漿無法凝結。
翻面,繼續煎熟。
此時在鍋邊加入一點油,繼續煎煮,
會讓蚵仔煎的粉皮帶點「恰恰」,進而有外酥內軟的口感。
剛起鍋的蚵仔煎初登場!
自己做的蚵仔煎,我通常粉漿不會倒入太多(怕胖^^a),蔬菜也會偷偷增量(健康嘛~),
所以賣相會跟外頭攤販有些許差異,但口感是絕對家常的好吃唷!
淋上甜辣醬及油膏,家常蚵仔煎輕鬆上桌。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.171.101
... <看更多>