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之前一直覺得很喜歡拉麵裡面的溏心蛋～最近發現居然有溏心蛋的料理包欸～但其實也不用料理啦，打開就能吃了好方便😜
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#大吉大利溏心蛋 有兩種口味❤️
【經典鹽味】口味：少鹽輕盈無負擔
【濃醇醬油】口味：使用龜甲萬高品質醬油
大吉大利溏心蛋只選用大武山牧場最新鮮稀有的 120 天初卵蛋，經過水浴殺菌，沙門氏菌檢測，血蛋檢測等層層把關，搭配獨門地方爸爸調味，每蛋獨立包裝，全程低溫配送到所有顧客的手中
完美半熟的黃金比例 💯，省去自製總是抓不準時間與調料的痛苦，每蛋獨立包裝，輕鬆幫自己與家人便當加菜、拌麵畫龍點睛、沙拉增加蛋白質、當健康點心隨時補充營養！
可以到我的商店連結購買https://linkby.tw/chocogirl0910
#溏心蛋 #台灣溏心蛋 #料理 #蛋
【 二色丼 】
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將絞肉加醬油/蠔油、味噌、蒜末、
白胡椒、五香粉等翻炒至熟，
也可放入洋蔥丁增加層次(省略亦可）;
蛋的料理方法隨家人喜好，
炒嫩蛋、蛋絲等皆可，
將材料通通鋪在飯上，撒一點海苔絲，
就完成美味雙色丼了！
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碗夠大的話，將綠色蔬菜炒軟，
一起放在白飯上，就是漂亮的三色丼了。
佐一碗味噌湯，就是完整的朝食套餐了 ＾＾
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雞蛋有豐富蛋白質 增肌良伴這樣吃吸收率最高
雞蛋🥚有豐富的營養，足夠的蛋白質對於健康非常重要，避免骨質疏鬆、肌少症、關節炎等慢性疾病找上門。但是雞蛋🐔🥚的料理方式有百百種，你知道該怎麼吃，吸收率才會是最好的嗎⁉️
雞蛋🥚可以說是攝取蛋白質最容易的食材，吃雞蛋也可以攝取到好的蛋白質。雞蛋的價格親民🤩、熱量低、營養豐富還有飽足感，對於構建骨骼和肌肉💪有很大的幫助，比起吃肉熱量又來的更低，是減肥的好朋友。
有人看過 「異世界食堂」嗎？
第4話的精靈居然是素食者！
他在專門供給異世界生物的貓屋西餐廳
點了一道「沒有魚肉奶蛋的料理」，
原本以爲會難住大廚，
沒想到大廚端上一道超級美味的料理，就是「豆腐牛排✨」
原心想這是麥可創意料理，
應該找不到什麼資料，
沒想到意外發現這有趣的日本動畫！
也發現原來日本把各種煎豆腐
都稱作豆腐牛排！長知識了！
食譜PDF：https://veganfuufu.co/tofu_steak/
◆ 想來試試嗎？
◆ 有人推薦台灣的哪一牌素黑胡椒醬嗎？
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蔬食夫婦是住在日本東京的珍妮與麥可，
分享日本蔬食美食旅遊與蔬食食譜。
希望不管什麼飲食習慣的人們，來日本都能吃得開心玩得盡興！
也期許帶給你一點生活靈感✨
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看更多↓↓↓
一分鐘蔬食食譜：
http://bit.ly/veganfuufushortrecipes
長板蔬食食譜＋日本生活：
✦羅宋湯：https://youtu.be/QUGNi8sW0iY
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜：https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本新年超美御節料理：https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
✦日本超好吃年糕料理：https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦聖誕食譜：南瓜湯、小甘藍、炸朱排：https://youtu.be/q6FxjyK_cA8
日本蔬食：
✦群馬伊香保溫泉2天1夜小旅行：https://youtu.be/3avN_cB5c7s
✦超美水果三明治探店篇：https://youtu.be/CYXUWZ9uJ0g
✦純素水果三明治開箱篇：https://youtu.be/zjMenemyCO4
✦一風堂純植拉麵：https://youtu.be/axJjWh0okHE
✦超划算銀座米其林一星蔬食探店：https://youtu.be/gSYId3mbz5A
日本新年
✦疫情下的日本新年：https://youtu.be/JmdL86UP7Xo
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✦音樂 music:
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#蔬食食譜 #豆腐牛排 #自煮生活
哈囉，大家好！ 酒意思 Sip with Joyce 與 Youtuber Generally Recognized As Safe 鴿子蛋 聯袂合作，推出第二隻餐酒搭配短視頻囉！
這集，酒意思 Sip with Joyce 將巔覆大家的想像，把炸臭豆腐與葡萄酒搭在ㄧ塊，推薦了幾款能與炸臭豆腐搭配的葡萄酒。喜歡炸豆腐的朋友們千萬別錯過囉！
想知道Joyce 推薦的哪瓶葡萄酒最後與炸臭豆腐產生了最完美的結合嗎？趕快到 酒意思Sip with Joyce 的網站看結果喔！ https://www.sipwithjoyce.com/food-wine-pairing/could-wine-pair-with-fried-stinky-tofu-
對 Generally Recognized As Safe 鴿子蛋 的料理有興趣的朋友，歡迎他的頻道瞧ㄧ瞧！https://www.youtube.com/channel/UCCPCdNG2uxNRMqV8Mg7_cYA
想要找更多、更精采有趣的餐酒搭配請至 酒意思 Sip with Joyce
網站：https://www.sipwithjoyce.com/
臉書：https://www.facebook.com/sipwithjoyce
IG: @joyce_foodnwine https://www.instagram.com/joyce_foodnwine/
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Hello everyone, my second food and wine paring video is up! In this video, I share my wine pairing ideas for a popular snack of Taiwan: Fried Stinky Tofu (Zhà chòu dòufu). I'm very honored to have Eric, the creator of Generally Recognized as Safe 鴿子蛋 to make the Fried Stinky Tofu for us. So sit tight, let us find out could wine pair with Fried Stinky Tofu.
To find out which wine goes with Fried Stinky Tofu the most, just clink the link below.
https://www.sipwithjoyce.com/food-wine-pairing/could-wine-pair-with-fried-stinky-tofu-
If you like Eric’s dish and would like to learn more about his cooking adventures, please check out his channel on YouTube, Generally Recognized as Safe. https://www.youtube.com/channel/UCCPCdNG2uxNRMqV8Mg7_cYA
Looking for more food and wine pairing ideas, please visit 酒意思 Sip with Joyce
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6道創意煎蛋食譜 — 煎蛋確實不是藝術，每個廚房新手都可以做得到。但煎蛋的好處是它可以經由配料，創造無限可能。煎蛋特別適合在早餐或早午餐時享用。但是雞蛋的料理，也是快速午餐或下班後的理想選擇。在這裡，我們要示範6道創意煎蛋食譜。從馬鈴薯煎蛋開始，一路到蛋餅。保證每位喜歡雞蛋的人，也都會喜歡這些料理。
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/6-creative-omelet-recipes/
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1. 馬鈴薯洋蔥歐姆蛋
是否常常一早起床沒胃口？今天的這道食譜，吃一口，保證讓你胃口大開。它的亮點是內餡的起司，好奇嗎？快看看它是如何烘培的！馬鈴薯洋蔥歐姆蛋食譜就在這裡。https://www.yokofu.tw/mega-omelet/
2. 吸管麵歐姆蛋
早餐是歐姆蛋，晚餐則是義大利麵？老是這樣嗎？不需要，如果想兩全其美，那麼可以將兩者結合一起，成為一道令人垂涎的佳餚，無論哪餐都可以盡情享用！快來看這道吸管麵歐姆蛋怎麼做吧！https://www.yokofu.tw/pasta-omelet/
3. 受歡迎的蓬鬆蛋
蛋料理是家庭友好的菜單，今天的食譜要將其變成一個豪華的版本。將融化的雞蛋倒入熱油裡，讓其蓬鬆。如果加入一些絞肉和辣椒醬，就可以享受蓬鬆多料的歐姆蛋！受歡迎的蓬鬆蛋食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/asian-omelet/
4. 雞肉櫛瓜起司歐姆蛋卷
美味的歐姆蛋是開始新的一天的好方法。歐姆蛋的美麗之處在於，可以多變化，無論是搭配起司、蔬菜還是培根，它的可能性無窮無盡。因此，這裡要示範一個非常特別的歐姆蛋，它含有櫛瓜片、雞胸肉和切達起司。就讓一個印象深刻的口味體驗，開啟美好的一天。雞肉櫛瓜起司歐姆蛋卷食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/zucchini-omelet/
5. 可麗餅歐姆蛋
說到可麗餅，大家馬上會想到搭配蜂蜜、水果或果醬。但你知道嗎，當這種法國小吃變成歐姆蛋時，它的味道也很可口？是的，你沒看錯：可麗餅裡充滿了歐姆蛋。快來看東西方的結合的可麗餅歐姆蛋要怎麼做吧！https://www.yokofu.tw/omelette-crepe/
6. 會牽絲的6層培根蔬菜起司煎蛋
這道食譜結合了兩種流行的早午餐創意：煎蛋和煎餅。我們準備了6種不同配料的蛋餅，放入各種蔬菜和不同的起司堆疊起來，最後再撒上起司和培根用烤箱烤過，成了真正美味的蛋餅山。如果你喜歡煎蛋和蔬菜煎餅，絕對得試試這道食譜。會牽絲的6層培根蔬菜起司煎蛋作法在這裡。https://www.yokofu.tw/omelet-cake/
家裡一定有雞蛋。所以，快進入廚房，準備自己的夢幻煎蛋吧！祝用餐愉快！
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身為一個標準的蛋中毒患者各種雞蛋 料理 都嘗試過這道烘蛋的做法應該算是前幾簡單的食譜了. Key Point 1.蝦仁先燙過或炒過去掉腥味 2.鍋子要夠熱再放入蛋液 ... <看更多>
蛋的料理 在 [問題] 求可以大量消耗蛋的簡單料理- 看板cookclub 的推薦與評價
如題，
朋友送我一打蛋(12顆)
已放了兩三天，因很忙無法每天開伙，
希望能分兩三次～快速解決(註:住附近的朋友也有很多蛋無法分送ˊˋ)
我只有多功能電火鍋，廚藝很一般，
希望料理不要太難>"<
徵求 各位高手幫我指點一條明路，感謝！！
Ｐ.S:題外話，有人自己種九層塔的嗎?
從苗開始種嗎?很難養嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.134.36.89
感謝大家熱心提供寶貴的意見！！（大感動） 給我很大的幫助ˇˇˇ
終於不用望蛋興嘆了＞”＜
剛好我也很喜歡吃茶葉蛋和滷蛋，馬上就去找製作方法
本身也很喜歡吃蛋料理，大家提供的ｉｄｅａ日後會試做看看～
蒸蛋和蛋糕都怕失敗（我好弱） 蛋餅連我媽都不會（我家也很弱）
九層塔蛋等種好以後就會試做（大心）
※ 編輯: drift36 來自: 220.134.36.89 (10/29 00:17)
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