關於 蛋糕類 喜餅 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

各位，我考到烘焙證照了！！！
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其實準備考試期間真的也是滿忐忑的，畢竟不是本科系，茉莉麻本身學商，工作也一直都在網路行銷圈，根本跟烘焙扯不上半點關係，不過這樣玩出興趣，現在也有技術認證覺得真的很棒！同時我覺得也是對孩子們以身作則的正向教育，就算是大人也要一直努力學習與爭取😉 這回考到的是烘焙麵包類別，希望今年也可以順利拿到烘焙蛋糕類😊
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麵包考試真的很久，一早七點就要到，共五個小時的實作考試，出門前才 4 歲多的DD還貼心的跟我說「馬麻，祝妳考試順利，希望妳能考 100 分❤️」，媽媽聽了心裡就好暖😊
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然後，真的好開心喔！很想跟大家分享這份喜悅，因此只要在明天（3/16）23:59 前有成功訂購茉莉麻手作烘焙點心，無論金額都會再多贈送一小包（約 5 片）即將推出的巧克燕麥餅乾，讓大家搶先試吃喔😉
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茉莉麻手作烘焙點心開放訂購中，立即加 line 詢問 https://lin.ee/kObgNuy
📣杏仁瓦片350元/盒(24入) https://reurl.cc/q8RWOg
📣減糖減油長條磅蛋糕：最初的夢想(經典原味)330元、太陽的微笑(金沙鹹蛋黃)380元、格雷伯爵(伯爵茶香)360元 https://reurl.cc/yg59Vy
📣日式手撕生吐司 180元/條
📣手撕鮮奶吐司 140元/條
📣麥香蜂蜜金瓜吐司 170元/條
📣訂購喜餅禮盒、彌月蛋糕、婚禮小物請私訊詢問

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【 #常溫甜點 開放預訂！】
　
#彌月喜餅禮盒也可以訂購囉🎁
　
讓大家久等啦～　
前些日子因為中秋檔期
甜點師們都趕著製作中秋禮盒的甜點
近期則開始陸續製作我們原有的常態產品囉！
　
各式磅蛋糕、餅乾類、蛋白餅都會開始出爐
有需要的朋友們請在 #取貨日至少3天前 私訊預訂喲！
　
（有❄️圖案建議冷藏）
　
＊磅蛋糕類＊
・蘋果磅蛋糕｜240元/條，500元/圓形
・法國栗子抹茶磅蛋糕｜240元/條，500元/圓形
・焦糖榛果磅蛋糕｜240元/條，500元/圓形
❄️奶油乳酪香蕉蛋糕｜240元/條，500元/圓形
❄️原味乳酪蛋糕｜240元/條，500元/圓形
❄️法國頂級生巧克力膏｜240元/條
　
＊蛋糕點心類＊
・原味瑪德蓮｜240元（6入）
・伯爵紅茶瑪德蓮｜240元（6入）
・瑪德蓮佐生巧克力｜140元（2入）
・費南雪｜140元（3入）
・莊園巧克力餅乾｜240元（6入）
　
＊蛋白餅類＊
・伯爵紅茶蛋白餅｜140元/包
・檸檬蛋白餅｜140元/包
・杏仁蛋白餅｜180元/包
　
🎁 彌月／喜餅禮盒 🎁
請參考➜ https://minuitgiftbox.weebly.com/
　
💬 預訂甜點請私訊➜ m.me/minuit1200
🍰 其他甜點資訊請參考➜ https://minuit24.com/本季菜單
　
　
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（法式喜餅推薦 /法式輕裸禮盒/婚禮小物/宅配服務 / 白兔洞甜點實驗室Le Terrier Du Lapin
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大家午安～～～
今天要來介紹手工法式喜餅
白兔洞甜點實驗室
其實他不只是喜餅
平常也可以買來當下午茶喲！
誕生於2013年的白兔洞甜點實驗室
位在台北的巷弄之間
研製有靈魂的囍餅，分享最純粹的愛情
希望在大家珍貴的時候
見證每一堆新人最美麗的時刻
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今天主要想推薦大家
法式輕裸禮盒＋品牌透明袋
禮盒是可以挑選9款甜點
每款甜點2-3份/共18-27份
超美麗的奶茶色外盒
燙著玫瑰金的品牌樣式
配上質感很好的絲質緞帶
送人真的超美
外面的透明袋也超美～～～
很少喜餅有做這麼高質感的透明袋
吃完還可以繼續使用
去海灘玩水也可以使用

袋子內也附有商品小卡跟祝賀小卡
禮盒超澎湃
裡面不是單層的喲！
九宮格中每一格都是三層
每款點心都有金色的獨立包裝
衛生又新鮮
金色包裝也好美
跟好朋友三四個人一起拆開當下午茶
超幸福
餅乾選擇有
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#迷你馬卡龍餅乾
無夾餡料的馬卡龍
更顯酥脆，也更清爽
顏色超可愛
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#鹽之花巧克力酥餅
選用頂級比利時黑巧克力搭配法國鹽之花
口感很酥脆
巧克力苦甜苦甜，帶有鹽之花的鹹度
更襯托香氣
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#超級布朗尼
70.5%黃金比例巧克力
帶有甜度，但也帶有苦度，巧克力原始風味更濃郁
口感很滑順，冰冰的吃最好吃
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#法式棉花糖
使用法國進口果泥製作
超神奇的口感，一入口不需要咀嚼就化開了
酸酸甜甜的很讚
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#法式水果軟糖
外層的糖粒結晶很增添口感
天然水果酸酸甜甜
味道非常濃郁
這個也很推薦冰冰的吃
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#紅寶石甜心
店家介紹說這是世界第四款巧克力，算是巧克力屆的老前輩
紅寶石巧克力具有紅寶石的色澤及漿果香味
本身吃起來就酸酸甜甜
搭配著法式水果軟糖、杏仁、核桃、蔓越莓乾、珍珠糖
這個女生會愛
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#搖滾小精靈
名字真的超可愛
使用日本紫羅蘭麵粉，店家特別挑選的茉莉花茶
古早味椪柑極大湖草莓乾
好特別的口感
西式餅乾又帶有酸甜果乾
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#英倫紅茶酥餅
我最喜歡這種有伯爵茶或者茶香為基底系列的餅乾了
比較清爽之外味道卻又很濃郁
以溫潤的阿薩姆紅茶茶葉當作基底
再以微量香氣濃郁的伯爵茶混合製作
很有層次
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#萊姆檸檬酥餅
萊姆香氣很清爽，炎熱的夏天很適合吃這款清爽的餅乾
有香氣沒有酸度
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#香蒜洋蔥酥餅
蠻少喜餅有做鹹餅乾
香蒜碎粒加上乾燥洋蔥
用黃金比例搭配著
再加入少量香草襯托他們的美
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#辣起司酥餅
帕瑪森起司味道很濃郁，辣椒微微的辣度
我不太吃辣的人可以接受
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#法式水果磅蛋糕
在法式點心中，這款算是很傳統的蛋糕
有香橙粒、蔓越莓、少量核桃
奶油香氣還蠻明顯的，外層蓬鬆內曾扎實
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#杏仁瓦片
我個人超喜歡杏仁瓦片
有出那種整合都是杏仁瓦片的喜餅嗎？（誰會選啦！）
滿滿杏仁瓦片，甜度剛好，很薄很酥脆
一片不夠不夠
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#抹茶杏仁磅蛋糕
愛抹茶的人會愛，很濃郁又夠扎實
配牛奶很好吃
很少棒蛋糕有加入杏仁片
很加分
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#焦糖杏桃瑪德蓮
沒人會不愛的焦糖香氣
拌入濃郁鮮奶油
雖然有鮮奶油但卻不油膩
我個人是超愛棒蛋糕加入堅果
核桃真的很加分
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#香橙巧克力費南雪
很少吃到加入果粒的巧克力費南雪
卻一點都不衝突
原來巧克力跟果乾這麼搭
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#浪漫玫瑰蛋白糖
一咬下有點蓬鬆感
又有點扎實
含一下馬上化開
算是整合裡面甜度比較高的
但也很好吃
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還有一打開被秒殺掉的
右下角的花生醬巧克力酥餅
吃得到巧克力豆，有口感的餅乾最讚了
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左下的咖啡核桃酥餅
只要有堅果我都會給滿分
咖啡苦甜苦甜
這個可以
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商品保存方式
蛋糕類商品建議7天內食用完畢(磅蛋糕.費南雪.瑪德蓮.布朗尼) ,其他種類商品建議12天內食用完畢
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#粉絲專頁
https://www.facebook.com/leterrierdulapin/
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#購買賣場
https://tw.bid.yahoo.com/booth/Y0868676956?bfe=1
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#我們結婚吧＿白兔洞甜點實驗室
https://www.marry.com.tw/studio-68757?gclid=EAIaIQobChMI88vU26rZ6QIVjdeWCh3WzglTEAAYASAAEgLXKPD_BwE
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#喜餅 #白兔洞甜點實驗室 #婚禮小物 #結婚 #婚禮 #手工餅乾 #手工喜餅 #宅配甜點 #宅配美食 #美琪 #美琪愛吃鬼

💓因為有你/妳，天使沒有翅膀也能飛！！ 💓
也許很多人都和Amy以前一樣覺得做公益捐錢不是最快嗎？
但其實現在在台灣各地有和微笑天使烘焙坊類似的機構，
除了販售烘焙商品之外也提供日間照護與工作訓練等服務給身心障礙的朋友們🤗給他魚吃，不如教他釣魚～
透過訂購讓在這兒的天使孩子們有更多學習的機會，
不管你是在找彌月蛋糕、喜餅禮盒、夢幻手作蛋糕甜點、手工餅乾、手工蛋捲、伴手禮、或是有客製餐盒酒會茶會需求，
Amy都希望你們記得微笑天使手作烘焙坊也有提供這樣的服務喔！ #訂起來就對了
直接到烘焙坊訂購或是電話、FB私訊訂購都可以喔！
可以加入他們的 #認購人招募計劃（每個月都有好吃的烘焙糕點宅配到家）或是熱血志工一起做愛心喔！

【公益及訂購資訊】

社團法人臺中市身心障礙者福利關懷協會- 微笑天使手作烘焙坊
電話: 04-22607321
門市:周一到週五 09:00~19:00
地址 :臺中市南區復興路一段241號

詳細圖文➡https://amy77.com/blog/post/siangsinbread

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