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今年中秋雖然無法戶外烤肉
但在家防疫烤肉也是不錯選擇😋
這次2535為了烤肉 準備很多食材
讓食材口味更豐富 不可或缺牛頭牌沙茶醬
牛頭牌 家的美味
陪伴我們長大 說到沙茶醬 第一會先想到牛頭牌🐮
「沾、炒、滷、拌、烤」沒有一樣難得倒～
貼心的是 還有推出隨行包 完全不佔空間
想出門料理 不用瓶瓶罐罐出遊👏
✺牛頭牌沙茶醬 來醃製肉排🥩
✺咖哩炒醬 醃製魚片·烤魷魚·煮火鍋湯底🍲
✺泰式酸辣醬 酸辣沾蝦·魷魚·蝦餅🦑
道道都是絕配👍🏻
第一次用咖哩炒醬
味道足夠 讓我們讚賞不已🤩
醃製好的魚片烤過後 變成咖哩魚🐟
讚譽有加 完全入味 沒有誇張
均勻塗抹在烤魷魚上 忍不住嘴的誇獎💯🤩
把絲瓜蛤蜊湯頭轉變到另一個層次 當鍋底也融入其中喔😉
沙茶醬醃製肉排 就愛這種從小吃到大 熟悉又懷念的味道😊
只要有牛頭牌就有美味的誕生❤️
推薦指數五顆星🌟🌟🌟🌟🌟
中秋節一起和親友居家防疫烤肉
有牛頭牌在 萬事搞定🥰🎑
#牛頭牌 #沙茶醬 #咖哩炒醬 #甜辣醬 #醃肉#烤肉#中秋節#料理#居家料理#火鍋湯底#日常#團圓#日常生活#幸福#泰式甜辣醬#居家烤肉#美食攝影#日常料理
好家廚房，好家阿嬤
這家店是好家阿嬤開的，從年輕一個人打拼，帶著當時的小孩，一直到現在，孩子大了以後，這家店就成了他的另外一個孩子，用著過去對孩子的執著，來經營這家店。每個母親，我想最想給孩子的就是「好家」，而這家店，就是希望給每個踏進來的人，這樣的感受吧。
所以，他的食物就多了「好家」的「好呷」
#開放內用了哦 #還有新菜色
✅宮保豬腳-用多種中藥滷出來的好滋味，皮Q肉彈有嚼勁，是很難得的味道，外面應該很難找到宮保豬腳這種口味
✅滑蛋鮮蝦-整隻的鮮蝦( 店家告知是他們自己一隻一隻剝殼的鮮蝦喔! )， 新鮮好品質，完全沒有藥水味，蛋汁配上鮮蝦，香鮮甜超下飯
✅金沙小卷-這是我很愛的菜之一，金沙佐小卷，整道菜多了許多層次，小卷口感也很好，我沒拍完照就快被我吃光惹
✅鱸魚蛤蜊湯-這家的食材都很實在，鱸魚很多蛤蜊超大，湯鮮味美超滿足
✅招牌芋頭飯-芋頭外酥內軟，算是獨家古早味
✅一夜干-魚咬起來很小在吃餅乾一樣酥，沒有魚腥味，吃起來很適合來一杯的好滋味。
✅黃金軟殼蟹-嚴選的蟹肉，配上金沙，除了酥脆還有滿口蟹香
✅麻辣乾拌麵-喜歡吃麻辣的朋友一定要吃，知名美食節目也報導過，這種又麻又辣的好滋味，香氣十足有層次的乾拌麵，這裡就能吃到
這是疫情期間吃的
疫情下只能外帶
不然店裝潢很乾淨又明亮內用感覺不錯
點了一個大的肉燥飯+滷蛋
還有一碗小的肉燥飯+滷蛋
跟一份小的腿庫飯
三碗湯分別是
魚丸跟蛤蜊還有餛飩湯
另外還有單點一個空心菜
腿庫飯我覺得整體吃起來比較划算
有肉燥又有腿庫還有酸菜
口味呢我覺得肉燥魯的很爛很可以
腿庫的肉也很爛很好吃😋
但味道上還是彰化的略勝一籌
他的滷汁都有點偏甜
可能是較符合當地口味
但我個人喜歡吃重鹹
所以還是鍾愛中部的肉燥飯～
空心菜有加蒜頭我就沒有吃了
他的魚丸湯魚丸也有很重的蒜味
因為我不吃蒜所以這兩樣都不是很合胃口
但餛飩湯非常好喝👍🏻推
餛飩也好吃😋
蛤蜊湯就是滿滿蛤蜊味很鮮也不錯
只是我覺得湯的份量有點少
然後這家價位有點偏高單價
以南部的話這價位實在是真的蠻高的
我們中部的爌肉飯400塊應該可以吃四五人份了
但也要顧慮到他的地點在鬧區
可能店租較高
不過說真的不會不好吃
肉燥飯我覺得可以👍🏻
如果以南部口味的話來說還行！
但如果跟我一樣愛吃偏鹹的肉燥飯
應該就不會很滿意
他價位若不要這麼高的話
我是覺得可以吃也值得吃
看到收據明細的時候
有點嚇到想說三碗飯三碗湯一樣菜
這樣在高雄要400塊？
怎麼比中部還貴….
不過真的好險好吃😋
沒有令我們失望就是了～
📍#弘記肉燥飯舖
🕚11:30-14:30/17:00-20:30
📞07-5583777
高雄市左營區立文路96號
#高雄美食 #高雄
Hello大家好～我是美幸
在連假最後一天，我們去了基隆和平島公園，天氣超好～
風景也很美！
以下附上裡面去的地方還有廟口的美食...
＊基隆和平島公園
＊雷達站咖啡
有特調的水果茶，但我們沒點..
我們點了焦糖拿鐵、愛爾蘭奶茶、巧克力牛奶
甜度溫度都剛好！超讚
（我的愛爾蘭奶茶有個很特別的味道 說不出來）
＊天天鮮排骨飯
大家一定要去吃！我們點排骨蝦仁飯、雞腿飯，味噌＆蛤蜊湯
肉很嫩、蝦仁酥脆剛剛好，湯的味道也很夠！
＊一口吃香腸
＊果汁牛奶
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Music:Jeff kaale-Bonjour、Mystic、Skate
Philip E Morris-Same Ol'
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電鍋減脂備餐👉🏻 500大卡減肥餐！外食/租屋族/減肥快學起來囉！
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哈哈！我真的覺得自己很厲害！ 全部可以電鍋一次搞定！我後來有算過，二人份只約500大卡，真的很健康，減重減肥，請放心，就算多吃幾口也不怕唷！
4個電鍋料理Tips
1）海苔蝦捲 - 只要蛋皮不要煎爛掉，幾乎都零失敗的，之後用來氣炸也很好吃唷！
2）辣醬杏鮑菇 - 今天用的辣醬跟蕃茄醬是低糖唷！
3）雞肉流心燉飯 - 如果沒有磨菇湯也可以用醬油、糖、鰹魚粉（當然味道不一樣），我今天用的是車打芝士，如果想拉絲可以用莫札瑞拉起司
4）蛤蜊湯 - 記得像影片中蛤蜊別煮太久
影片中使用的材料
❤️大蒜橄欖油
❤️低糖辣醬、蕃茄醬
❤️打開即喝磨菇湯
❤️紅酒醋
❤️分隔便當盒
以上都是我常用的材料，在我的瘦身好物網店可找到： https://happyeatfit.com
苦茶油我也很推
（我以前以為苦茶油是苦的，後來才知成分不好的，才會味道怪怪，這款苦茶油是茶香味的！❤️）
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(This video is not sponsored)
啵啵蛤蜊鍋完全就是個人版卜卜蜆！蛤蜊整整有40顆！ 目前有嚐鮮價$250，每顆都非常新鮮，完全沒遇到打不開的蛤蜊，而且沙都吐得很乾淨！吃這種蛤蜊湯最怕一咬，有那種臭海鮮味飄散，你們懂我在說什麼嗎～～
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另外我又加價升級牛奶湯底，再加一片起司，牛奶湯頭真的變得超濃郁，加入海鮮煮後更鮮甜、完全不會膩，還可以加湯盡量喝。老實說我喝不出來他這麼平價耶！想吃牛奶鍋隨時都可以來。
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我的主餐點的是冬粉，頓時覺得自己好聰明，因為冬粉最會吸湯汁，把牛奶精華鎖住，煮完瞬間變有點乳白色的樣子，也吃的到牛奶的味道，不需要再另外淋沙茶，不過想要再加醬料也可以～
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川味麻辣牛 這是我去吃臭臭鍋必點的口味，吃起來不是直接覺得很辣的那種，湯頭溫醇然後會越吃越辣，覺得舌頭麻非常過癮，但前提是，你要懂吃辣。川味麻辣我真的蠻推薦的～湯頭不亞於牛奶鍋的上癮湯頭，也是嗜麻者必點小火鍋。
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沾醬除了該有的都有之外，亮點是沙茶醬分別有兩種：特製沙茶、原味沙茶。看到特製就必須搶先試，主要是加入咖哩及花生等獨家秘方去炒的醬料，吃起來特別的香。日式醬油也是店家自製，不會像市售醬油那般死鹹、相對清爽，搭配特色鍋物啡(非)嚐(常)對味。
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飲料無限暢飲，冰淇淋是雋永的品牌「小美冰淇淋」，會提供四種做選擇，當天還有情人果口味，可惜牛奶鍋的湯喝太多，已吃不下。另外特別的是他們是寵物友善餐廳，想帶毛小孩一同用餐也沒問題！
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【當日餐點】
川味麻辣牛$180
啵啵蛤蠣鍋$250 (+$30牛奶、+$10起司)
手工土雞蛋餃$40
附菜盤跟冬粉、王子麵或白飯
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啡嚐道火鍋
新北市板橋區重慶路104號
(02)2959-5957
11:30-14:00 | 17:00-22:00
http://www.ipeen.com.tw/comment/1733210
