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奢華奶香蒜味手抓 VS 清蒸原味
你會選擇怎麼料理👩🍳 ?
料理主角:https://reurl.cc/20pRba
最近小編最常收到的問題是:如何料理 #蝦蛄撇仔 ?
這邊分享兩位客戶提供的料理手法供大家參考唷😊
📌|手抓海鮮|
熱騰騰的 #手抓海鮮 伴著香料味端上桌
1.融點奶油→加入蒜頭、義式香料
2.決定喜愛的內容物如（草蝦、蝦蛄撇仔、蔬菜)
3.蒸熟海鮮並淋上獨門醬料
霸氣又奢華的手抓海鮮完成了🦞
📌|清蒸原味|
以清蒸的方式鎖住了海鮮的最原味
1.放上切好的薑片、蔥段、蒜末
2.蒸的過程中淋上些許白酒去腥
2.蒸10分~15分
清蒸的方式再加點喜歡的調味料，
細嚼慢嚥慢慢感受最原始的海味🌊
你喜歡保留原味還是混搭的海鮮口感呢?
歡迎在下方留言分享獨家料理方法
✨參考手抓海鮮內容物請進
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✨老饕熱愛的蝦蛄撇仔請點
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嚴選肉品/尚青海鮮/燒烤食材/露營食材/火鍋食材
🏠｜彰化縣花壇鄉花壇街68號
☎️｜04-7880766
📅｜週一至週日 10:00-20:30
🎯｜@就是愛海鮮
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颱風來囉！蝦蛄回來囉！！
肉質厚實鮮甜，不輸龍蝦。
台灣野生蝦蛄撇仔/品質鮮度鮮甜保證一👍
可以用烤、清蒸，都很美味。
🇹🇼台灣野生蝦蛄撇仔🦐3-5隻斤
等等有剛到港的可以下單喔
這邊也可以直接私訊看需要幾斤喔
鮮甜又多汁😋感媲美龍蝦❗️
且價格比龍蝦便宜許多👍
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實重600g±10%/斤(約3-5隻）
只要清蒸就能品嚐到其美味👍
Q彈有嚼勁肉質鮮甜一試難忘🤷
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