連假過後的小孩
還在宿醉
接著又是兩天假期
好像有點適應的上學節奏
又洗牌重新開始
最近除了每天被番王三跳針媽媽我不要去學校
早上臭臉樂一樣正常發揮
她說蘿蔔糕上面想畫一隻貓
我畫完她臉超臭
開心在旁邊落井下石
「哈哈哈那不是貓那是螃蟹!」
她臉就更臭了,感覺額頭都變成灰色的
我只好無奈的說
不管你覺得那像蜘蛛還是螃蟹
都要吃啊~~~~
然後冷處理她的情緒
讓她怒視蘿蔔糕
她過了5分鐘跟我說
「媽媽,我不是因為番茄醬不像貓咪不開心」
「我只是不喜歡姐姐笑我!」
雖然我肚子一堆÷×#※※£€#₩老娘6:30起來弄早餐睏死了你因為番茄醬給我擺臉色ooxxooxx
還是要誇獎她
妳很棒,妳能分清楚自己不開心的原因
但是你要知道
「你的快樂」才是最重要的事
媽媽覺得快樂是很珍貴的!
記得,這很重要!
不要被任何一個人一句話就影響你的心情
好嗎!
#而媽媽的快樂是屎
#哭
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過88萬的網紅那個女生 Kiki,也在其Youtube影片中提到,上個月去澎湖吃海鮮覺得太強了,一整天超豐盛吃到快痛風!? 加入頻道會員►► http://bit.ly/joinKIKI 訂閱Kiki►► http://bit.ly/subkiki *影片拍攝日期:2021年4月(拍攝時台灣疫情未達第二級,拍攝完畢後都有迅速戴上口罩,若需要拿下口罩拍攝也會盡量保...
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螃蟹要洗嗎 在 Facebook 的最佳解答
辛苦寶貝們
放假這麼多天今天的上班一定特別累累的
秀秀寶貝們
更新老金廚房也快要5個月
之前的我
只知道怎麼保養!
只知道怎麼穿衣服!
只知道怎麼化妝!
還要知道怎麼生孩子🤣🤣🤣🤣
但真的覺得這些是我的才華
是不是你們在大笑😂
我很認真欸~真的是啦
現在的我
真的真的沒想到我的才華在廚房😅😅
我敢發誓韓國很多家庭主婦們
真的沒必要自己會做醬螃蟹或是辣醬螃蟹
因為外面到處料理大廚再賣
且做起來真的有點麻煩
我也不敢相信自己跑到永安漁港去買螃蟹回來
真的不可思議
我也沒想到我連醬螃蟹跟辣醬螃蟹都自己做欸
不好吃我當然默默屁股沒有這回事不講🤫🤣
但很好吃所以很迫不期待跟寶貝們分享了
且現在就是螃蟹的季節
所以我們吃一頓乾淨又美味的辣醬螃蟹好嗎?
今天老金廚房分享的菜單是
#辣醬螃蟹 #양념게장
這一道菜是生吃的
所以不能保管太久
都是做少量吃
📌準備材料
5隻螃蟹
公的母的都沒關係
📌清潔螃蟹
我的螃蟹是生的所以它們在動😅
我沒有膽量所以先讓他們昏倒
也就是可以很快速拿出殼裡面髒污的方法
到一點水就像涼拌菜一樣轉圈圈
這時候螃蟹會想活整個腳很用力拉長這過程會身體裡面的髒污跑出來了
3~4次同樣的方法很快清潔完成✅
接下來要用刷子來刷一刷清乾淨殼跟關節的部分喔
再來把腹部剪開
再來殼拿掉
會看到長條網狀的蟹鰓,這也要拿掉喔~拿掉也會看到髒污一定要用水清清的洗乾淨!
⚠️盡量水別碰到蟹膏內臟喔
清洗完
剪開一半!再來腳最後的關節也剪開因為沒什麼肉所以先拿掉
這樣大致上螃蟹處理都好了
📌辣醬調味料
3湯匙醬油
一湯匙辣椒醬
4湯匙辣椒粉(我用粗2+細2)
4湯匙玉米糖液
1湯匙湯(2小湯匙湯)
鹽巴3/2小湯匙
2湯匙蒜泥
一點點薑泥
一點點胡椒粉
2湯匙芝麻油
看自己喜歡芝麻的程度來加😅
影片裡面沒有拍到
⚠️一定要加2湯匙米酒喔
📌配料
2條辣椒
一些蔥花
全部攪拌攪拌之後放在冰箱裡面24小時後再拿出來吃喔
先在冰箱熟成在吃
⚠️攪拌的時候千萬別用手攪拌會很痛喔 所以用湯匙攪拌攪拌就好了
希望寶貝們看到老金到影片開開心心🥰
很謝謝寶貝們總是給我靈感喔
#金老佛爺廚房
#深夜食堂
音樂: Don't Lie To Me(Feat. Ellieisathome)
音樂家: The Villars
螃蟹要洗嗎 在 Hi Rucy Facebook 的精選貼文
《探訪小峇里島》
昨天和幾位好棒的友人去到溪邊,讓溪水浸潤,除去疲勞。
他們請我要找時間去小峇里島看看,尤其早一些,可避免浮潛人潮。
早上,六點多醒來,掙扎要不要出門,本想放棄,卻經不住醒來後的清醒,出門吧!
民宿主人看到我「這麼早起。」
「對呀!要去小峇里島看一下。」
自民宿騎車前往,大概只需要三分鐘,就在騎車才不到一分鐘,或許只有30秒,看到路上有三隻狗,心想,不知道他們是否有人飼養,還是先調頭,一定有其他路吧,看了Googlemap,真的有,只是看起來是一條非常小的路,騎著騎著,路面柏油越來越少,直到泥土和石頭佈滿,還有些草,能騎行的,就是一些機車長時間經過,開出來的路,顛簸路程騎到一半,無法相信眼前事實,一道鐵網門(登愣),只好再次回頭,見一台機車可能要前往同一條路,跟著他就對了,一回到前一條路上,狗兒早就不見蹤影,我花了快半小時的時間…
Google map的確很厲害,但也常常帶你到雲深不知處的地方,經過小峇里島,卻不知道從何進入,從旁勘查地形,根本就是探勘者,終於停好機車,走進兩旁滿是植物的羊腸小徑,天開始寬廣時,第一個遇到的是奔走或停滯在砂石的寄居蟹,他們帶著不一樣的殼遊走,可愛又強壯啊~
繼續往前幾步,「哇~」
驚嘆大自然面貌,清澈的海水,讓人想好好泡在裡面,每一個毛細孔都可以被洗得乾乾淨淨,天然地形,眾多魚種自在悠遊,小螃蟹攀爬在一旁的岩石上(是珊瑚類嗎?我不懂。),早上沒有遊客的小峇里島,真的安靜得很享受,寧靜到深怕有一點點聲音就打擾了他們(但我還是喃喃跟他們講話了),踩在砂石上,清楚聽到清脆的沙沙聲,這就是在大自然應該感受到的呀,三位海巡帶著一隻狼犬巡邏,也讓人好安心,好想待在這一上午,可惜服裝實在不對。
一位來旅行的先生,請我幫他拍照,其實豔陽讓手機上的畫面,幾乎看不清楚,只能盡力,希望有幫他拍好,問了先生哪裡來?他說從南投,每年都會來到恆春放鬆,提及南投也很好喔,小聊了一下,互道再見,真的好喜歡這種陌生人間,有溫度的問候交談,部分是因為大自然起的作用吧!
回到民宿,傳照片給朋友看,「你去小琉球喔?」
「我在恆春。」
「後壁湖?」
「小峇里島,其實就是這條線上。」
「以為那邊就是港口,沒想到有這樣的地方。」
是的,我們沒想到的,真的好多好多,很多秘境,都是因為一些人不經意的發現,嘉惠了我們欣賞的機會,其實只要留心,台灣美景實在太多,你是不是用欣賞美景的心態,在看眼前的景色,它會呈現出你要的樣貌。
恆春半島沿岸的地形豐富,有沙灘,有礁石,還有很多美麗的星沙、貝殼砂,生態不盡其數,有機會來到這,就別趕行程了,放慢腳步,在你身邊,有很多可以被發現,都是寶藏。
螃蟹要洗嗎 在 那個女生 Kiki Youtube 的最佳貼文
上個月去澎湖吃海鮮覺得太強了,一整天超豐盛吃到快痛風!?
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*影片拍攝日期:2021年4月(拍攝時台灣疫情未達第二級,拍攝完畢後都有迅速戴上口罩,若需要拿下口罩拍攝也會盡量保持安全的社交距離做拍攝)
提醒大家:
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螃蟹要洗嗎 在 阿慶師 Youtube 的精選貼文
【清蒸/鹽焗大閘蟹,挑選、蒸煮、開蟹一次學!】
還記得阿慶師前陣子分享的「清蒸螃蟹」嗎?
有許多粉絲看了食指大動🤤
紛紛敲碗現在正當季的大閘蟹料理🦀
因此阿慶今天就特別跟大家分享👏
「清蒸」以及「鹽焗」兩種方法料理大閘蟹
除此之外,還有大家覺得最麻煩的「拆解」技巧
趕緊學起來,成為大閘蟹達人吧!🧑🍳
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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◆需要的食材✍
清蒸:
✅大閘蟹 1隻
✅紫蘇葉 3片
✅薑片 少許
✅黃酒 1大匙
鹽焗:
✅大閘蟹 2隻
✅鹽 300g
✅花椒 少許
✅八角 3塊
✅黃酒 1/3大匙
👨🍳阿慶師料理小筆記📝
清蒸:
1.將清洗好的大閘蟹倒放至蒸籠中,加入紫蘇葉、薑片、黃酒,大火蓋鍋蒸煮13分鐘。
2.蒸煮13分鐘後,關火燜3分鐘,切開盛盤即完成
鹽焗:
1.將鐵鍋乾燒預熱,倒入鹽巴乾炒,再加入花椒、八角拌炒至香氣出味。
2.清洗好的大閘蟹倒放至鍋中,小火燜焗13分鐘。
3.燜焗13分鐘後,關火再燜3分鐘,切開盛盤即完成。
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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螃蟹要洗嗎 在 Sunjadefish Youtube 的最佳解答
🐟桑潔的murmur時間
今天是久違的vlog系列!應該算是半週vlog🤣
希望你們喜歡😝
如果想繼續看這系列影片的話,記得底下留言讓我我知道唷~(我就會繼續拍)
有什麼影片主題想看的,不論任何主題,也都歡迎留言告訴我唷!我一定會納入參考的!
快來留言唷!(每一位留言都會回覆!)
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想知道我的更多個人生活的話,記得追蹤我的ig⬇️
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