【在家烤肉過中秋!#HOLA週年慶】
中秋不跑戶外,也不能錯過年度圍爐烤肉
和家人一起準備最頂級的龍蝦肉、骰子牛
端上緋紅電烤爐、插上電、刷上烤肉醬
享受烤肉獨有的吱吱作響與香味撲鼻
備好電烤盤,從今以後烤肉不必看日子
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[小編不藏私。在家烤出名店級水準秘訣]
✔大家最愛的烤香腸,放上烤盤淋些米酒
讓酒一併燒乾避免烤焦,香甜度也大提升
✔幸福下酒菜的秋刀魚,烤前烤盤抹上薑片
魚肉水分擦乾畫十字,不怕烤完魚肉分離
✔甜不辣外脆內軟的關鍵,在於中小火慢烤
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同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅周元偵,也在其Youtube影片中提到,真難釣...久久才中一隻,是要放生還是煮了牠.... 目標物種: 龍蝦(學名:Palinuridae)是節肢動物門軟甲綱十足目龍蝦科下物種的通稱。 主要分布於熱帶近海海底或岸邊。 由於造型奇特,長相似中國傳說中的龍,且體型龐大(相對於其他蝦類),肉質鮮美,自古以來都是名貴海產品。 ... 有螯的龍...
螯龍蝦 在 老闆水產 Facebook 的最讚貼文
【波士頓龍蝦】屬螯龍蝦,有肥厚蝦身 外,還有 兩隻大螯的肉可以享用
🍲將波龍煮熟後,通體鮮紅的模樣、肉質緊實、鮮甜汁多!!
🉑清蒸、🉑鹽烤、🉑煮火鍋都超美味,湯頭超鮮甜🦞🦞🦞
#買活海鮮第一選擇
#老闆水產 #疫情中的小確幸
螯龍蝦 在 盅龐水產 Facebook 的最讚貼文
#好料報報 #Lobster #波士頓龍蝦
各大餐廳紛紛可見波士頓龍蝦,是極為熱門🔥的食材,波士頓龍蝦屬螯龍蝦,除了 #肥厚蝦身 外,還有 #兩隻大螯 的肉可以享用
將波龍煮熟後,#通體鮮紅的模樣 #肉質緊實有彈性 #味道甘甜汁多
視覺衝擊,味覺饗宴,再再都刺激感官👀👅👃
生煎、焗烤、甚至連煮火鍋都超美味,湯頭超鮮❗️
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螯龍蝦 在 周元偵 Youtube 的最讚貼文
真難釣...久久才中一隻,是要放生還是煮了牠....
目標物種:
龍蝦(學名:Palinuridae)是節肢動物門軟甲綱十足目龍蝦科下物種的通稱。 主要分布於熱帶近海海底或岸邊。 由於造型奇特,長相似中國傳說中的龍,且體型龐大(相對於其他蝦類),肉質鮮美,自古以來都是名貴海產品。 ... 有螯的龍蝦,顧名思義,屬於螯龍蝦,無螯的龍蝦是岩龍蝦,也叫刺龍蝦。
團隊:69J團
#周元偵
臉書(FB)社團:
台灣69J釣魚俱樂部 #Taiwan 69J Fishing Club
https://www.facebook.com/groups/218314488882804/?ref=share
簡介:我們是一群熱愛釣魚(岸拋&船釣),並喜愛接近大自然的一群同好所組成的一個團體。
舉凡-岸拋鐵板,船釣,浮游磯釣,沉底釣,桶花枝,軟絲..以及路亞假餌釣,水球&弓角...都有涉略也都是我們喜愛的釣遊活動,研究測試釣魚裝備,diy相關物品都是我們的興趣...另外
趕海(赶海)的找鮮產及自給自足的料理...一直是我們所嚮往的生活方式,也是我們熱愛的活動。影片也以此為主體,希望大家會喜歡我們的頻道,謝謝。
螯龍蝦 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最讚貼文
軟殼蟹、螯龍蝦甚至是海膽,各種帶殼海鮮的處理方式專家一次告訴你
初學者也會的「各種魚」這樣切 ► ►https://smarturl.it/s8z5qa
#海鮮 #貝類 #療癒廚房
00:00 Intro
00:53 Blue Crab 藍蟹
02:57 Soft-Shell Crab 軟殼蟹
03:49 Dungeness Crab 首長黃道蟹
07:37 Maine Lobster 美洲螯龍蝦
09:25 Cooked Maine Lobster 煮熟的美洲螯龍蝦
12:12 Crawfish 小龍蝦
13:17 Langostino 鰲蝦
14:22 American White Shrimp 美國白蝦
15:14 Prawn 明蝦
16:50 Sea Scallop 扇貝
18:10 Duxbury Oyster 達克斯伯里生蠔
19:48 Baywater Sweet 生蠔
21:08 PEI Mussel 愛德華王子島淡菜
22:06 Hard-Shell Clams 蚌蠣
23:28 Soft-Shell Clam 軟殼蛤
25:02 Razor Clam 剃刀蛤
26:35 Geoduck 象拔蚌
29:26 Cockle 鳥蛤
30:08 Abalone 鮑魚
31:20 Conch 海螺
32:46 West Coast Sea Urchin 西岸海膽
35:31 East Coast Sea Urchin 東岸海膽
【 其他熱門主題】
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芭蕾舞者們的血淚史 ► http://smarturl.it/uhot5l
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美容編輯正芳隨你問 ► http://smarturl.it/zf5840
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螯龍蝦 在 A力地方媽媽 Youtube 的最讚貼文
踏進愛情墳墓的日子,
有什麼好紀念的,
但是儀式感就是這樣,
要做一些什麼,讓這一天,
不同於平時的某一天!
每一次的儀式感,
可以告別昨日的痛楚,
期望迎來明日的溫暖!
儀式感做足,青菜要五色,
香菇揹上奉獻的壯烈十字架,
祭品最後一刻才出櫃,
將牠淨身、去足、開肚、獻身,
還要懷子,為了後代,不計身材,填充進來...
矯情的龍蝦尾,
矯情的不是龍蝦的龍蝦!!
認真做起來這一餐半熟龍蝦餐桌,
也花不了一個小時的時間,
真的半熟嗎我不知捏!!
烤20分鐘應該很夠啊!
哎C!
應該是有熟啦~後來我們腸胃安好!
XDDDDD
食譜:
🖤1.孕鷹嘴豆
去骨雞腿肉
薑黃鷹嘴豆(內餡)
鷹嘴豆(煮熟)
薑黃粉
胡椒粉
奶油一大湯匙(牛奶可)
雞肉調味料
香菜隨意
🔥做吧:煎香雞腿肉,剪成小塊
倒入鷹嘴豆與所有配料炒香
加一點水讓味道融合
收汁後灑香菜末起鍋備用
🖤2.奶焗龍蝦尾
龍蝦尾(生凍螯龍蝦尾)
奶油
蒜頭
乾辣椒
乾燥香菜葉
乳酪絲
檸檬
🔥做吧:奶油蒜碎辣椒乾燥香菜葉拌勻
龍蝦尾去足開背挖出蝦肉不截斷
蝦殼填入薑黃鷹嘴豆
再將蝦肉覆蓋蝦殼
將奶油抹醬塗抹蝦肉
200度烤10分鐘取出
覆蓋起司置於上層烤10分鐘
*蝦肉烤20分鐘應該足夠(抓抓頭)
*請依照蝦肉厚度自行斟酌(憨笑)
🖤配菜隨意 水煎 海鹽 胡椒調味
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我是A力,運動是我的日常,廚房是我的療癒室,
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽,也在九彎十八拐的減脂路上迷過路,
如果妳也在學習,我會很開心在這裡見到妳~
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攝影-導演 我先森/周琨瑾火野攝影
剪輯-文字 苔苔我/彭佳琳 A力地方媽媽
音樂資訊-
影片音樂
Song: RYYZN - Tears
Link: https://youtu.be/03e-D46Lhek
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Feather by Waywell https://soundcloud.com/waywell
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Track Info: Title: Feather by Waywell Genre and Mood: Ambient + Calm
Milk Tea - 프롬 (HAN/ROM/ENG LYRICS)
Artist : Milk tea (밀크티) Tittle : 프롬 (From)
Album : From Agency : https://www.youtube.com/user/juicemed...
螯龍蝦 在 屬於海螯蝦科螯龍蝦屬,生活於寒冷海域,肉較嫩滑細緻 的推薦與評價
波士頓龍蝦,屬於海螯蝦科 螯龍蝦 屬,生活於寒冷海域,肉較嫩滑細緻,產品具有高蛋白,低脂肪,維生素A、C、D及鈣、鈉、鉀、鎂、磷、鐵、 硫、銅等微量元素豐富, ... ... <看更多>