在家輕鬆神級還原餐廳級水準麻辣雞煲‼️
*李錦記*新推出秘製麻辣雞煲醬, 一包方便醬料包內有2包秘製麻辣雞煲醬、特級香料包及特辣辣椒粉。材料包均以鋁袋密封包裝, 有效保存醬料及香料嘅品質同味道👍🏻
只需自行準備一隻雞🐓及自己鍾意嘅配料, 就可以烹調出正宗又美味嘅四川麻辣雞煲🥳! 零失敗✌🏻
🔸特級香料包內含四川花椒、辣椒乾、八角、小茴香、月桂葉、白豆蔻6️⃣款特級香料, 令雞煲嘅香辣味道層次更豐富
🔸特辣辣椒粉用指天椒製成, 可依個人嗜辣程度及偏好自行加入菜式當中, 辣度可以自行調教🌶️
👩🏻🍳製作方法簡單 - 包裝上有食譜步驟, 只要跟住包裝指示做, 就能輕易煮到餐廳級水準👏🏻
先用其中一包秘製麻辣雞煲醬爆煮雞件, 雞件充分吸收到濃汁麻辣味道, 令到雞煲麻香味更突出; 另一包最後加入掛汁, 將濃郁惹味嘅麻辣醬汁包裹着雞件, 好好食😋!
我哋仲加入咗李錦記蠔皇極品鮑魚, 即開即食, 鮮味濃郁, 口感彈牙, 今晚同屋企人豪嘆極品麻辣鮑魚雞煲🍲
Lee Kum Kee HK (李錦記香港)
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過21萬的網紅Bobo's Kitchen 寶寶滋味館,也在其Youtube影片中提到,鮑魚冬菇炆雞食譜: 李錦記蠔皇極品鮑魚兩罐 蒜頭3瓣 乾葱頭3瓣 薑3片 紹興酒1湯匙 乾冬菇2安士(56克) 醃冬菇: 李錦記舊庄特級蠔油 1/2湯匙 糖1/2茶匙 胡椒粉1/8茶匙 油1湯匙 (攪拌均勻) 冬菇水1/4杯 雞 2 磅(907克)...
蠔皇極品鮑魚 在 foodvibes.sy Facebook 的最讚貼文
李錦記 @leekumkee.hk 推出了全新研發的四川風味「秘製麻辣雞煲醬」,一包集合了所需醬料和香料,讓你留在家中也可以輕鬆吃到餐廳水準的麻辣雞煲。秘製麻辣雞煲醬內附兩包秘製麻辣雞煲醬、一包特級香料包及一包特辣辣椒粉,特級香料包內含有六款香料,四川花椒、辣椒乾、八角、小茴香、月桂葉及白豆蔻,充分呈現四川風味,各材料包用上鋁袋密封包裝,有效保持品質和味道。
材料只需準備一隻雞、薑片、蒜、青紅椒及洋蔥便可以製作,無需另加以外醬汁,包裝袋背後有雞煲食譜,步驟非常簡單,一個煲就能烹調而成,原煲原汁原味上桌,絕對是零失敗炮製。不能吃太辣的朋友可以自行調整辣椒粉的份量,想要升級雞煲的話,不妨激進一點入即開即食的蠔皇極品鮑魚,鮑魚肉質軟嫩腍滑,再沾上濃郁的麻辣雞煲醬,非常惹味可口,絕對是最佳的伴酒菜!雞煲當晚大受歡迎,一家人很快就吃完,大滿足!
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今個秋冬食平D😚
平時出去食雞煲都要過百,
宜家可以零失敗兼低成本下, 親自輕易炮製麻辣雞煲!✌🏻
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#李錦記 新推出麻辣雞煲醬料懶人包
醬料依據正宗雞煲風味研發,
內附2包秘製麻辣雞煲醬、特級香料包
材料小包均以鋁袋密封包裝, 可保存醬料、香料品質, 唔會滲漏
❣️一包有齊所需醬料、配料,
只要預先準備雞件、洋蔥、莞茜,
🔖依據包裝背後清晰圖文說明步驟,
1️⃣先第一包秘製麻辣雞煲醬爆香雞件, 麻辣味迫入雞件中,
2️⃣加入另一包秘製麻辣雞煲醬用以掛汁, 將惹味湯汁包住每件雞件
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要提提唔太食得辣嘅朋友,
係落醬料時要逐d逐d咁落邊試味,
如果一次過落哂所有醬料, 真係會辣到噴火啊!
邊煮邊聞到流哂口水,
雞件唔洗預先醃製, 都已經好入味, 好惹味啊!🤤
味道有如出面食幾百蚊一煲嘅水準,
宜家低成本又可以自己調教辣度, 隨時係屋企都可以食到咁正雞煲喇~👏🏻👏🏻👏🏻
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煮好後熄火, 加埋即開即食 #李錦記蠔皇極品鮑魚
一撈個汁就食得! 方便快捷!
就算係入廚初學者都可以神還原餐廳水準級 #極品麻辣鮑魚雞煲 !
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快d去超市入貨, 齊齊炮製惹味雞煲都家人、朋友分享啦!
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Lee Kum Kee HK (李錦記香港)
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蠔皇極品鮑魚 在 Bobo's Kitchen 寶寶滋味館 Youtube 的最佳貼文
鮑魚冬菇炆雞食譜:
李錦記蠔皇極品鮑魚兩罐
蒜頭3瓣
乾葱頭3瓣
薑3片
紹興酒1湯匙
乾冬菇2安士(56克)
醃冬菇:
李錦記舊庄特級蠔油
1/2湯匙
糖1/2茶匙
胡椒粉1/8茶匙
油1湯匙
(攪拌均勻)
冬菇水1/4杯
雞 2 磅(907克)
做薑汁酒:
薑蓉1/2湯匙
紹興酒1湯匙
醃雞:
1/2湯匙
李錦記舊庄特級蠔油
李錦記鮮味生抽1湯匙
薑汁酒1湯匙
糖1/2茶匙
胡椒粉1/8茶匙
粟粉1 1/2湯匙
Braised Abalone w/ Chicken & Mushrooms:
2 cans of LEE KUM KEE
Abalone In Premium
Oyster Sauce
3 cloves garlic
3 cloves shallot
3 slices ginger
1 Tbsp cooking wine
2 oz(56g)
shiitake musbrooms
Marinade mushrooms:
1/2 Tbsp
LEE KUM KEE
Premium Oyster Sauce
1/2 tsp sugar
1/8 tsp white pepper
1 Tbsp oil
(Stir well)
1/4 cup mushroom water
2 lb(907g)chicken
Make ginger wine:
1/2 Tbsp
minced ginger
1 Tbsp cooking wine
Marinade chicken:
1/2 Tbsp LEE KUM KEE
Premium Oyster Sauce
1 Tbsp LEE KUM KEE
Soy Sauce
1 Tbsp ginger wine
1/2 tsp sugar
1/8 tsp white pepper
1 1/2 Tbsp cornstarch