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【掉髮、心悸…10個「缺鐵症狀」要注意 可透過紅肉、深綠色蔬菜、動物內臟來補鐵】
人體新陳代謝裡的每個環節幾乎都需要鐵。如果你常覺得自己容易感到疲倦、經血量大等等，恐怕你已經「缺鐵」了！
沒有足夠的鐵，血紅素合成不足，就會造成組織和器官缺氧，容易有掉髮、焦躁、疲倦等困擾，一起來看如何治療與改善？⬇⬇⬇
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缺鐵是不少人常會面臨的問題但可能沒有注意到身體的警訊⚠️
曾經一位女性來門診時主要說她最近可能咖啡或茶喝太多,造成喘不過氣心跳過快,測了脈搏心跳每分鐘達 100 多下,洗頭時還發現排水孔有許多掉髮,整個人看起來也很疲倦面色蒼白,原本有運動習慣現在居然走路也會喘⋯
我們一起來看看 #缺鐵症狀 你有以下困擾嗎？
➰ #疲倦：
鐵質是血紅素的成分之一，可幫助紅血球運送氧氣至全身器官，若鐵質不足，身體就沒辦法製造足夠的健康紅血球，將氧氣提供給全身利用，因而容易造成疲勞、精神不濟的現象。
➰ #掉髮：
缺鐵會導致毛囊得不到充足氧氣、養分而掉髮。
➰ #頭暈、頭疼：
鐵濃度不足，最先會影響腦部的供氧不足，這時腦部血管會擴張，引發頭痛、頭暈。
➰ #容易寒冷：
紅血球缺鐵而無法有效把血氧輸送供應到全身，也會讓人容易發冷、畏寒。
➰ #心悸：
鐵可以幫助紅血球運送氧氣，如果缺鐵導致血中氧氣不足，心臟就必須加速工作，打出更多的血液，才能有更多的氧氣被輸送出去，因此就容易產生心悸的狀況。
➰ #容易喘：
如果體內鐵不足，就不能正常輸送到氧氣到細胞。所以大腦只能將氧氣充分地輸送到身體「重要」的部位。因此不論怎麼呼吸仍會有缺氧感覺。所以在排除掉疾病的因素下，連平常走路都會喘的話就有可能是身體缺鐵。
➰ #臉色發白：
因為血紅蛋白會讓臉色看起來紅潤有氣色，包括嘴唇、下眼皮內側、牙齦等部位，可以檢查這些部位，若比平常淡白許多，就可能是缺鐵的現象。
➰ #舌頭易痛：
缺鐵除了讓舌頭較無血色，也會減少紅血球中的肌紅蛋白，這是維持肌肉健康的重要蛋白質。少了肌紅蛋白，你的舌頭會看起來異常平滑，而且因腫脹發炎而疼痛。
#補鐵這樣吃 💁🏻♀️
維生素C搭配鐵質一起吃，幫助吸收更加分💯
🌟補鐵推薦食物
紅莧菜🥬
肉類🥩
豬血、鴨血🩸
🌟建議搭配補維生素C 可以讓鐵質更好吸收唷！
像是芭樂、番茄🍅、柑橘類🍊都可以唷！
鐵是人體內許多功能所必需的微量元素,身體缺鐵可能會出現,容易疲倦、臉色蒼白、虛弱、或是暈眩等等。⚠️
所以不只女生要補充以外,現在發育期間的青少年、男性缺鐵的比例也很高。充足適量的鐵質,對人體是很重要的。
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你有定期捐血的習慣嗎？是否因為疫情的關係不太敢去捐血呢？
目前國內血液庫存量持續偏低，醫療用血需求從不等人，各地不時傳出血荒。其實疫情期間只要善用 #網路預約，事先填寫好健康問卷，在指定時間前往捐血中心，#捐血流程更順暢，#定期捐血不用怕～
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須注意的是，防疫期間捐血請 #全程配戴口罩，捐血後的休息時間，也暫時 #禁止飲食。
也提醒有意捐血的朋友，若你最近剛打施打完疫苗，視疫苗種類而有不同規定。
接種 #腺病毒載體 類別的疫苗，如 AZ、嬌生，應暫緩14天再捐血；
接種 #mRNA 類別的疫苗，如 輝瑞、莫德納，無需暫緩。但如注射後有疑似感冒、發燒等症狀，也請先暫緩捐血14天。
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子齊很喜歡捐血，看到血流進血袋，都莫名感動、覺得活著真好（有人跟我有一樣感覺嗎？）
但我的血紅素一直偏低，從高中第一次捐血以來，每次捐血前的硫酸銅檢驗都是個關卡，幸運時血滴就是沉很慢勉強達標，如果飄飄浮浮沉不下去，血紅素不足只能下次再來。
血紅素不足正是長據「捐血卡關排行榜」第一名的原因，可以透過飲食和充足睡眠來改善。腸胃吸收不佳或女性生理期都是導致血紅素不足原因。由此可見，#能夠順利捐血的朋友都是幸運又健康的人！你是不是好一陣子沒捐血了？別被疫情影響，做好健康管理、一起來規律捐血吧！
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頭暈、疲倦，覺得身體虛弱，懷疑自己有貧血，就開始吃保健食品補鐵，但是真的是貧血嗎？貧血只補鐵真的有用嗎？貧血有那些要注意的飲食原則？營養師杯蓋告訴你！
#貧血 的成因：貧血分為先天及後天
【先天貧血】
先天貧血就像是鐮刀型貧血或是地中海貧血，這類型需醫學的治療
【後天貧血】
後天的貧血大多都是跟營養素缺乏有關，最常聽見的就是缺鐵性貧血，但不只是缺鐵才會造成貧血，缺乏維生素B6、B12、葉酸甚至是蛋白質缺乏都可能造成貧血，以下簡單介紹貧血與貧血飲食原則。
1. 缺鐵性貧血
血液由血漿與血球組成，血球又分為紅血球、白血球、血小板，其中紅血球含有血紅素所以血液呈現紅色， 肌肉中含有肌紅素，所以也呈現紅色，而肌紅素跟血紅素都含有鐵，鐵在人體是儲存最多的微量元素，而人體組織中鐵最多的是紅血球，其中所含的鐵佔了人體總量60％-65％，鐵可以穩定紅血球的功能還有結構，當鐵不足時，就可能造成缺鐵性貧血。
缺鐵性貧血飲食原則
(1)選擇紅色肉類
藉由吃肉可補鐵。吃紅肉可以攝取動物的血紅素或是肌紅素，而裡頭的鐵會在腸道釋出鐵離子讓小腸吸收並儲存在體內，當需要製造新的紅血球時就可以利用。
※小迷思一：常聽見紅色食物可以補血，像是吃櫻桃或是葡萄等等的水果，但這類食物色澤大多都是植物色素如花青素、或是甜菜根素，這些色素是不含鐵的，所以並不能補血。
※小迷思二：有些人說吃深綠色蔬菜可以補鐵，蔬菜雖然也含有鐵但基本上量都不高，而蔬菜中的鐵又是非血基質鐵，是三價鐵，肉中的鐵是血基質鐵，是二價鐵，蔬菜中的鐵與肉中的鐵型式不同吸收率較差，所以素食者建議可以購買含鐵的補充品做補充。
(2)維生素C可以幫助三價鐵轉為二價鐵幫助吸收，所以飯後吃維生素C含量高的水果，可以幫助鐵的吸收。
(3)茶、咖啡含有單寧酸，會抑制鐵的吸收，所以建議餐期前後不要喝這類飲料
(4)空腹時用鐵劑效果較好，但要注意腸胃不適的副作用
2. 球性貧血
缺鐵或是缺乏維生素B6都可能造成小球性貧血，尤其缺乏維生素B6會造成血紅素生成異常而貧血。維生素B6良好來源大多都是動物性食品，魚、肉、蛋及內臟類食物，植物性食品以全穀類、堅果及豆類含量較高。
3. 巨球性貧血
紅血球在骨髓製造，有絲分裂時需要維生素B12及葉酸的幫助，當二者不足，缺乏DNA複製的材料，細胞無法有絲分裂，就會造成巨球性貧血。
飲食的部分
巨球性貧血飲食原則
(1)葉酸，肝臟、酵母、豆類或是蔬菜及水果都含有葉酸
(2) B12來源大多是動物性食品，內臟類、蛋及牛奶，植物性食品含量不高。
(3) B12是所有維生素需要量最少的一種，一般存量大約可供3-5年人體所需，但因為飲食來源大多是動物性食品，而且吸收需靠胃協助，若是長期全素食者或是胃切除患者，可能要注意B12的補充。
4. 溶血性貧血
大多是遺傳性貧血所造成，像是鐮刀型貧血、蠶豆症，因紅血球細胞膜脆弱容易破裂，造成溶血，溶血後釋放出鐵質，使肝臟鐵存量增加，所以要注意不可以過量補充鐵，以免造成鐵沉積。
營養師小提醒：人體沒有排除過量鐵的機制，如果攝取太多可能沉積在肝臟，心臟甚至是關節，所以一般健康人是不用刻意大量補鐵，育齡期女性因經期問題才建議額外補充鐵，而像是大量失血或是肝病腎病也都有可能造成貧血，如果真的懷疑自己有貧血，最好到醫院做個檢查，對症下營養素才有效果喔!
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據報導1名1歲2個月的女童，因長得白白胖胖，帶出門時大家都稱讚「養得真好」，家人見她皮膚白皙，原以為只是少曬太陽，沒想到女童日前因發燒掛急診，檢驗才發現血紅素嚴重不足，診斷為缺鐵性貧血；醫師提醒，若長期缺鐵恐影響孩童神經發展，嚴重者更可能出現「異食癖」，出現嗜吃紙張或冰塊等現象，請哺育母乳的媽媽和小孩都要多攝取含鐵質食物。
這一集我們很高興邀請到永昌中醫診所院長鄭秋霞中醫師來到現場談談有關貧血的問題。
本集內容主題如下：
1.造成貧血的原因是什麼？
2.貧血症狀為何？
3.缺鐵性貧血的中醫治療
4.血熱失血型的貧血中醫治療
5.瘀血型的貧血中醫治療
6.血漿不足的貧血中醫治療
7.改善貧血的藥膳
8.改善貧血的飲食
9.貧血日常照護小叮嚀
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