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#米其林一星 #美福大飯店米香台菜餐廳主廚陳永華 #行銷公關部協理龔臻瑜 #主廚的經歷 國外的歷練對摘星的幫助 #年輕人勇敢追夢 #台菜有地域性嗎? 西魯菜跟白菜滷 #米香的招牌料理 #王瑞瑤的超級美食家
完整影片連結 https://youtu.be/adv93a0joCU
◎9/7王瑞瑤的超級美食家
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
＃台北美福大飯店潮粵坊主廚梁潮惠及行銷公關部協理龔臻瑜分享台北美福大飯店的金牛迎春團圓饗宴
◎1/6超級美食家：春節即將到來，如何滿足家人不同味蕾準備大家喜歡的菜色呢？今天台北美福大飯店潮粵坊主廚梁潮惠、行銷公關部協理龔臻瑜分享台北美福大飯店旗下不同餐廳所推出的年菜，結合不同風味的菜系、伴手禮，讓消費者可以自由搭配選擇。像米其林餐盤推薦的米香餐廳，就推出「八寶布袋雞」等手工湯品、由香港主廚掌杓的潮粵坊推出膠質豐厚的「鮑魚花膠黏嘴雞鍋」，還有美福最招牌的牛肉餐點，有新品「福牛三聖聚寶盆」、GMT義大利餐廳的「爐烤美國肋眼牛排」與米香台菜「紅刺蔥牛小排」等等。而伴手禮的部分則有象徵好彩頭的干貝臘味蘿蔔糕、長長久久意涵的極黑豬香腸等。另外如果想要一整套團圓桌菜，也有彙集龍蝦、鮮牛及黃金鯧等海陸鮮食推出四至六人份的外帶桌菜。今天現場美福也帶來超級澎派的金牛迎春團圓饗宴：包括了五福臨門燒味碟、富貴金沙龍蝦身、義式米蘭燉牛膝、荷葉鮑魚珍珠雞、福牛三聖聚寶盆、甘蔗燻雞、托斯卡尼燉煮龍蝦海鮮鍋，想看完整的介紹可點選影片連結收看
https://www.facebook.com/eatfans/videos/457783468688299
＃吃美食也要長知識
＃台北美福大飯店行政主廚王志孚以及潮粵坊餐廳經理柳賢德分享台北美福大飯店館內四間餐廳外帶料理
◎4/8超級美食家：防疫大作戰！台北美福大飯店館內四間餐廳，包含潮粵坊港潮餐廳、米香台菜餐廳、晴山日本料理，以及GMT義大利餐廳，每間都推出主廚推薦及便當、外帶菜色，就是要讓消費者吃得更安心。今天台北美福大飯店行政主廚王志孚、潮粵坊餐廳經理柳賢德、行銷公關部協理龔臻瑜到節目中帶來多款菜色跟便當，包括慢燉牛膝佐時蔬、潮粵坊的經典煲湯鍋物「港式明火煲例湯」、澳洲牛臉頰搭配蓮藕燉煮的「紅麴蓮藕燉牛臉頰」；米香台菜餐廳的「魚皮白菜滷」和「麻油雞米糕飯」，還有「晴山日本料理」推出外帶餐盒的嚴選美國Prime牛小排的「鐵板烤無骨牛小排丼」、以及以特製鹹香醬汁炭火直烤的「鰻魚丼」，還有GMT義大利餐廳推出的「義式千層麵」餐盒，每道料理滋味豐富，真材食料讓人吃得十分過癮，還有很多外帶料理，有興趣的朋友都可以上網參考
完整訪問可點選影片連結
https://www.facebook.com/eatfans/videos/2773904949330302/
*美福大飯店線上購物
*https://shop.grandmayfull.com/zh_TW/
＃吃美食也要長知識
蔻蔻早餐20180606食食入蔻-林家昌、台北美福大飯店潮粵坊副主廚陳耀源、 行銷公關部協理龔臻瑜 、行銷公關部主任黃冠傑-夏日慶端午美福粽獻禮夏季粽子大 ... ... <看更多>
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