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【#風生活】
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【🔔重量級線上研討會搶先報│COVID-19 #抗原抗體篩檢 對解封政策的角色功能】
🔹活動時間：110年9月24日（週五）上午9:30-12:00
🔹報名網址：https://pse.is/3p57ea（免費報名，欲報從速！）
因應國際交流及旅遊開展，國內逐步提升疫苗接種覆蓋率，疫苗、快篩及抗體檢測，已成為回溯及預測病毒傳播途徑重要方式，對於解封政策，帶來哪些重要影響？
#快篩 可挑出感染源並及早阻斷傳播，而血清 #抗體檢測 可由抗體量檢視疫苗保護力，以及自然感染後引起的抗體反應，保護尚未生成抗體之民眾，並評估疫苗注射之次數，成為疫情防治一大助力。
本會議集結國內產學研專家學者，針對新冠肺炎（COVID-19）的宏觀篩檢策略應用，進行深度探討說明，千萬別錯過！
📖議程：
▪️ 9:30-9:40 開場致詞│財團法人生物技術開發中心 #吳忠勳 執行長
▪️ 9:40-10:00 COVID-19抗原、抗體、中和抗體檢驗於國內外之應用經驗及相關政策│中央研究院生物醫學科學研究所 #何美鄉 兼任研究員
▪️ 10:00-10:10 家用抗原試劑在國內外社區疫情監控的應用與實務分享│台灣醫療暨生技器材工業同業公會代表 泰博科技股份有限公司 #曾俊傑 發言人
▪️ 10:10-10:20 PCR檢測產品在台灣防疫的應用│台灣羅氏醫療診斷設備(股)公司 #張長齡 行銷經理
▪️ 10:20-10:30 智能快篩的運用對於防疫及解封政策的角色│美商艾諾斯生技股份有限公司 台灣分公司 #蔡群賢 董事長
▪️ 10:30-10:40 中和抗體檢測產品經驗分享│台塑生醫科技公司 #高國原 處長
▪️ 10:40-12:00 Panel Discussion│
主持人：財團法人生物技術開發中心 #涂醒哲 董事長
與會貴賓：何美鄉 兼任研究員／曾俊傑 發言人／張長齡 行銷經理／蔡群賢 董事長／高國原 處長
⭐️主辦單位：財團法人生物技術開發中心
⭐️協辦單位：生醫商品化中心
【認真聽】#中秋節抽禮物活動（點開下方看參加辦法）👇 | 中秋節不烤肉，改餵公子吃餅 | 食べログ2021京都地區甜點百大賞 | #文化研究者與甜點師推薦6間京都地區和菓子 | 和菓子的品嘗 // 李長潔 ft. 日和點心的Chris
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中秋時節，吃餅喝茶。本既然要跟大家一起試吃和菓子，當然就要配一個100%天然又好喝解膩的茶飲，那就是「翔琪檸檬茶 」。「虎克茶」送給「偽學術 | 認真聽」的朋友2盒經典檸檬茶包組合，我們來抽獎：
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🎁 抽禮物辦法 🎁
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1⃣ 按讚並分享本集podcast節目貼文
2⃣ 並在下方留言 #中秋就喝虎克茶
3⃣ 留言同時tag標記一位好朋友
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即日（9/13）起就有機會獲得「虎克船長翔琪檸檬茶」一盒。我們會在本週六（9/18）晚上20:00截止，並公布獲得小禮物的幸運兒~ 🎉
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偽學術的我們，常常去日本文化踏察，「#旅行作為一種方法」，大家應該還蠻孰悉的。但，除了奇奇怪怪的主題，我們還是有去喝咖啡、吃甜點、逛街購物啦~各地的甜點咖啡，是踏察過程中的回血點。而「#食べログ」（Tabelog）每年的Sweet甜點賞，則是非常重要的參考資料。本集認真漫談與分析近畿地區的和菓子與洋菓子，無論是「鍵善良房」的「葛切」，或是「大阪浪花家」的「鯛魚燒」，用聲音試吃，讓你齒頰留香。
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📌 #今天的內容有
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▶ 日本也會吃月餅喔
▶ 和菓子的基礎知識
▶ 為什麼要叫「菓子」
▶ 和菓子的類型—從唐果物到南蠻菓子
▶ 食べログ的2021年百大名店
▶ 有那些你有吃過呢
▶ 研究者與甜點師推薦的6間京都甜點
▶ 嘯月—永遠吃不到的和菓子
▶ 虎屋—維護傳統與持續創新的虎屋
▶ 聚洸—聚洸與《源氏物語》
▶ 鍵善良房—世界上最好的葛切
▶ 川端道喜—以粽子作為招牌甜點
▶ 大阪浪花家—下町裡的戀戀紅豆餅
▶ 茶寮宝泉—夏末的清涼寧靜
▶ 中秋節快樂
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📢 #kkbox 聽這裡：https://podcast.kkbox.com/episode/SkNIS62TH0XpWT7aEJ
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📢 #firstory 聽這裡：https://open.firstory.me/story/ckti6zvexdlwm099483e7bj5i?ref=android
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📢 #spotify 聽這裡：https://open.spotify.com/episode/3PZVmh7M1EGHkqYh61bt7s?si=fDK4BE_iR1a_TjyCi1LCDQ&utm_source=copy-link&dl_branch=1
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📢 #apple 聽這裡：https://reurl.cc/Q633Vq
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📲 #FB 完整論述：https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1854068131447470&id=208541192666847
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▓ #日本的菓子是中國的菓子
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所謂和菓子，其實並沒有這麼古老，這是一種在明治時代後，和洋二元定義下的產物。也就是說，為了區分出「洋菓子」，所以就要指出「和菓子」。並且與茶相搭配，形成一個表現日本文化的飲食系統（並松信久，2021）。相對而言，洋菓子以雞蛋、麵粉、糖所組成，而和菓子多以豆沙、糯米粉組成；在形象上，更加專注於四季的象徵變換，具有「展示」的禮儀。
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菓子，原意指提供食用的甜美果實，是真正的植物果實，後被延伸為主食以外的甜點糕餅等零食。我常說，甜點是「食物的剩餘」，因為剩餘，因為過剩，所以才能臻至藝術層次。和菓子也不例外，傳統上的經典乃是源自於中國的「唐菓子」，早期為祭祀時使用的糕點，《倭名類聚抄》、《日本書紀》內都記錄了飲食「餅」與「糖」的場景，說明了日本歷史上手工甜點的出現。
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▓ #和菓子的類型學
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總體來說，和菓子的構成有五個系統，包含「木菓子」、「唐菓子」、「餅和糰子」、「點心」、「南蠻菓子」。所謂木菓子，就是指天然的果實類，最早可以在《日本書紀》中見其描述，為菓子概念的原型，這些天然的果實被特地用來祭祖、宴會。
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平安時代的僧侶從中國將糕點製作的技藝，如扮演中日文化交流橋梁的空海大師，便將中國的甜點製作知識引入日本。當時的唐菓物由下面八種範疇組成：梅枝、桃子、餲餬、桂心、黏臍、饆饠、鎚子、團喜。
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我們可以在今日的和菓子系列中，見到此八種經典的形式與其變形，例如現在常見的「餅」與「糰子」，就是使用在地穀物與食用習慣，製作出來的加工甜點。在室町時代時，則從中國傳來「點心」的食品系統，例如「饅頭」、「羊羹」等。和菓子歷經百年的境內流變與跨文化交流，直至江戶時代（17世紀後半）逐漸形成下面幾類常見的和菓子類型：
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1. 餅類：葛餅、蕨餅、櫻餅、茶巾餅
2. 饅頭類：腰高饅頭、唐饅頭
3. 羊羹類：羊羹、蒸羊羹、煉羊羹、水羊羹
4. 其他類：鶉燒、益壽糖、小倉野、金平糖、洲浜、煎餅、白雪糕、橫雲
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在西洋形式的甜點方面，是從安土桃山時代開始進入的西洋飲食文化，也將西歐的糕點形式與製程帶入，形成「南蠻菓子」。明治時代西化後，則呈現為洋菓子分類。
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在江戶時代的《毛吹草》書中，就可以見到很多和菓子描述，還有很多為現在有名的店舖，像是餅與粽有「渡辺道喜」之名物，饅頭則有「虎屋」、「龜屋」、「松屋」，飴糖有「菊一文屋」，糰子有「御手洗糰子」。足以可見，日本菓子文化傳統的連續性與典型性非常強烈。
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▓ #和菓子的飲食批評
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在這樣的歷史流傳與現代性的進入，對於和菓子的評斷，自然也成為某種將日本文化典型化的知識策略。如《和菓子の系譜》（中村孝也，1967）、《和菓子の京都》（川端道喜，1990）、《虎屋 和菓子と歩んだ五百年》（黒川光博，2005）都是重要的研究者或是和菓子實作者所撰寫的專論。另外像是，梶裕子與御菓子司聚洸所帶領的甜點讀書會，他們將甜點實作與《源氏物語》結合，製作具有典籍意味的京菓子。都是對和菓子文化的品嘗與實踐。
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而品嚐上則強調「味覺」、「嗅覺」、「觸覺」、「視覺」、「聽覺」的五感審美，以體會和菓子之美。這個審美技巧，非常體現在聚洸的「源氏物語讀書會」上，待會我們再聊聊。
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▓ #食べログ的2021年百大名店
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2021年的食べログ百大名店（關西部分），大都還是延續從前的知名老店舖，像是「嘯月」、「聚洸」、「茶寮宝泉」等。一些新興的甜點店鋪，那些創新的品項，比較不容易進入食べログ百大。
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在社群媒體的時代來臨後，透過SNS來行銷與消費，變成甜點生意的一個重要形式。比較新的、潮的甜點店，運用了IG傳遞強烈的視覺符號，飲食的奇觀一瞬間佔滿五感審美。而年輕人對於和菓子來說，近年來也更加喜歡洋菓子（村上陽子，2008）。加上，觀光限制與人口老化，這對於和菓子老店，或許是一個創新挑戰。
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▓ #談談六間不同的和菓子店
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最後我們就來談談，長潔與Chris推薦的六間京都日式傳統甜點，包含「#嘯月」、「#虎屋」、「#聚洸」、「#鍵善良房」、「#川端道喜」、「#大阪浪花家」、「#茶寮宝泉」，請進來節目裡面一起試吃+聆聽～
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🗂#參考文獻
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1. 並松信久. (2021). 和菓子の変遷と菓子屋の展開. 京都産業大学日本文化研究所紀要, 26, 308-268.
2. 小竹佐知子, & 大久保恵子. (2011). 頼 (らい) 家 『時祭 (じさい) 供物献立』 春饗および秋饗の酒･ 菓子･ 茶における使用食製品と特徴. 日本家政学会誌, 62(11), 727-734.
3. 芝崎本実. (2017). 奥深い和菓子の味わい. 日本調理科学会誌, 50(3), 121-123.
4. 村上陽子. (2008). 和菓子の噂好性および喫食状況に関する研究. 静岡大学教育学部研究報告 自然科学篇, (59), 21-36.
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真的是把一年半以來申請碩士的心得都～整理好了！要是我沒有放自己一個長假這些東西應該一輩子都出不來XD
這次的分享，如果有用到舉例我都是統一用【紐約大學整合營銷碩士】為例，雖然大家申請的碩士不同，但其實申請有很多東西都是雷同的，所以相信一定能幫到有需求的大家的，如果有幫助到你的話，很歡迎把影片分享出去給更多人！
請期待下集！會分享我準備的大禮包給大家，也可以留言妳的問題，我會在IG回覆喔
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02:45 到底要花多久準備申請美國碩士？
05:00 托福一定要考過100、GRE一定要考過320嗎？人生好難 : )
06:46 如何選校選科系！同個名稱教的差很大
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12:51 實際操作如何瀏覽國外學校網站！什麼該先看！
14:57 怎麼查學費多少？
★影片有提到的英文考試準備的部落格文章
托福 : https://www.blink.com.tw/board/post/86866/
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20歲是「必須」迷惘的年紀 ｜馬它mata x
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★2020回顧影片
21歲，明白「放棄」有時也是種好選擇 ｜ 馬它mata x
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#美國碩士#整合行銷#申請碩士
🔥 祖國荷蘭有優良的金融業和世界首屈一指的學校，但唯一美中不足的是...？
這週離島人邀請到阿姆斯特丹券商日記：Jake Chien。
Jake畢業於台北大學，雖然唸的是不動產但是之後輾轉在金融業開啟了職涯，先在J. P. Morgan 做共同基金的行銷，後來在渣打與元大等銀行擔任理財專員、處理客戶關係。在2019年到荷蘭鹿特丹，攻讀管理學院商學研究所後，畢業後在STX Fixed Income Group 專門處理亞洲機構客戶的生意。
歡迎大家來聽聽這週的離島人播客節目，
來聽聽君子愛財如何取之有道，Jake從台灣金融業到荷蘭券商的奮鬥歷程。
0:00 Intro
1:54 Jake Chien
5:19 離開台灣的契機
12:18 荷蘭銀行業?
15:24 工作上遇過最“印象深刻”的事情
18:00 台灣荷蘭職場差異
21:09 想家，最難熬的時刻
23:37 已經決定留在台灣了嗎？
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🎙Ep120- 阿姆斯特丹券商日記：Jake Chien
#荷蘭 #STXGroup #MBA
🏆經歷
- 荷蘭_STX Group
- 台灣_Yuanta Bank
- 台灣_Standard Chartered Bank
- 台灣_J. P. Morgan Asset Management
🎓學歷
- 荷蘭_鹿特丹管理學院商學研究所
- 台灣_台北大學不動產與城鄉環境
- 台灣_師大附中
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🎧離島人們的經驗交流播客平台
A podcast platform, shares experiences of those who are offshore.
🏠 離島人Homepage | https://www.humansoffshore.com
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🌹 Paypal小額贊助 | http://bit.ly/humansoffshore_paypal
若心態上稍微放鬆一些，難得出國就是希望在自己喜歡的領域裡能夠多所嘗試，也有許多包含課程中就有包含交換\實習的學程(時間上跟費用上自然要高一些)。 ... <看更多>
嗨大家～Emily 回來惹！這次來跟大家分享我怎麼申請上英國 行銷研究所 的幾年前去英國後愛上那邊 在我大二時就決定未來要去英國留學 疫情關係今年能 ... ... <看更多>
行銷 國 外 研究所 在 [問題] 關於國外的行銷研究所- 精華區Marketing - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
小弟我目前大二就讀國貿系，
未來有興趣想要走行銷這一方面，
其實我以後比較想要從事的工作是類似幫一份產品做一份行銷企劃這一類的工作，
我個人是想出國念研究所，
我知道MBA裡面好像分成三部分其中一部分是marketing，
可是MBA通常都會要求你要有工作經驗，
而且我沒有很想念MBA，
可是我又不確定國外到底有沒有Marketing的這一個系的研究所，
身邊剛好也都沒有人要出國念書，
所以有點不知從何找起資料，
有上網跟找過一些書，
不知道板上有沒有大大有人出國念過行銷，
或者是相關的系所，可以給我一點建議，
因為今年暑假想要去補托福，接著要補GMAT，
不過因為聽說有些Marketing是要看GRE，
希望大家可以給我一些意見，包括推薦的學校，
或者準備國外研究所的建議等等，希望可以聽到很多不同的建議!!
謝謝大家!!! : )
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.116.115.1
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: IamNoTaStaR (男人不能沒肩膀！) 看板: Marketing
標題: Re: [問題] 關於國外的行銷研究所
時間: Mon Jan 31 11:49:30 2011
※ 引述《bigestmouth (大嘴巴)》之銘言：
: 小弟我目前大二就讀國貿系，
: 未來有興趣想要走行銷這一方面，
: 其實我以後比較想要從事的工作是類似幫一份產品做一份行銷企劃這一類的工作，
: 我個人是想出國念研究所，
: 我知道MBA裡面好像分成三部分其中一部分是marketing，
MBA的全名是master of business administration
通常學校會號稱 MBA program主要的目的是培養未來商業領袖人才
因此全面性的商業知能是不可或缺的
行銷/財務/人力/作業/.....通通都會包含到
而學生通常在學完各種科目的基礎後
再去選擇要主修行銷/財務/作業/.....
因此跟你講的MBA分三部份這件事可能有點出入...
: 可是MBA通常都會要求你要有工作經驗，
: 而且我沒有很想念MBA，
: 可是我又不確定國外到底有沒有Marketing的這一個系的研究所，
: 身邊剛好也都沒有人要出國念書，
: 所以有點不知從何找起資料，
: 有上網跟找過一些書，
: 不知道板上有沒有大大有人出國念過行銷，
: 或者是相關的系所，可以給我一點建議，
: 因為今年暑假想要去補托福，接著要補GMAT，
: 不過因為聽說有些Marketing是要看GRE，
: 希望大家可以給我一些意見，包括推薦的學校，
: 或者準備國外研究所的建議等等，希望可以聽到很多不同的建議!!
: 謝謝大家!!! : )
如果指名要Marketing相關的研究所
美國方面有幾間可以參考的
‧Northwestern University / Integrated Marketing Communications (IMC)
‧New York University
‧Texas A&M University
‧Illinois Institute of Technology
‧Emerson College
[請注意上面所提的American program裡
有很多間都是IMC program 而不是pure marketing program]
另外可以參考一下一些英國的 Marketing program
‧The University of Manchester
‧Warwick Business School
‧Lancaster University
‧University of Bath
(以上是小弟有聽過的幾間學校
相信應該還是有很多好的programs
也歡迎其他版友補充)
另外
有幾個點是你在申請master之前可能要先想到的
○你將來想作的是什麼?
Brand Manager? Product Manager? Agency?
這會牽涉到哪一個program最適合你
(Marketing program or IMC program)
例如
西北IMC program可以說是相當不錯的program 也都相當被業界人士認可
有"marketing program中的MBA之稱" (學生數量能力也要相對很強!)
但是其課程內容會比較偏重在傳播方面
主要課程架構的核心也比較像是從傳播方面出發
這可能跟該program是隸屬於傳播學院而不是商學院也有關連
也因此會造成其課程在product development等非傳播相關課程看起來稍微有點薄弱
這一點本身其實無損西北IMC在業界的威名
如果你想作的是拿一張很強大的門票進一間很好的公司作marketing相關工作
無論是inhouse或是agency
西北IMC絕對都還是你的首選
但是如果你希望對"marketing"有更全面的了解
產品訂價/通路策略/產品開發/促銷策略
而不限於IMC program強項的 brand image / advertising / MarCom....
那麼其他比較正統的"Marketing program"也會是你可以仔細去比對研究的對象
○要不要工作經驗
很多marketing program要求工作經驗
奠基於真正工作過後再去念
書上的理論才會鮮明的印證在你曾經親眼看過的case上
讓理論不再只是理論
也讓同學間的討論切磋可以更深層
沒有工作經驗直接去念英美的marketing program
也不是完全不行
也是有機會在畢業後拿到很好的工作機會
差別是在於本身在課程進行時
吸收這些課程內容的能力或許會跟其他工作過的同學有差
課程討論中給予同學們feedback的能力也可能會弱一些
這一點無論是MBA 或是 MS Marketing 都是一樣的
○經濟考量
去念這類型的progrm 總是免不了會把昂貴的學費納入考量
花了一筆錢得到一個學位 會值不值得
自己負不負擔得起 是否有親友資助
往往這個點也會是一個需要注意的地方
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我自己本身沒有念過MS Marketing
也只是有作過一點研究而已
相當歡迎版友協助補充或指正:)
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