漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目
李基銘主持人
本集主題:「台北.夜.店」介紹
訪問作者:許人杰
內容簡介:
大稻埕、東區、信義區、天母、條通、木柵、大學城……
台北街頭,佇立著無數餐飲店家,或新潮,或文青,或古樸;端上桌的可能是義大利麵,是壽司,是三杯雞;可能是茶,是酒,是咖啡。
站在店外,看著店頭的裝潢設計與店內的燈光擺設;也看忙碌的老闆店員,以及笑語晏晏的顧客。
視線穿過玻璃窗,有了空間與人味的構圖;台北的夜,於是也多了溫度。
店家起起落落,開幕了,關門了。
城市的臉,不斷變幻。
或許我們可以慢下來,細細品味這座城市白晝與黑夜的變與不變。
城市漫遊者許人杰,將近1000個日子,持續在每個日落時分,走訪50多個捷運可達的城市巷弄;
以近500幅影像,捕捉「夜台北」的日常,隨興走拍,記錄你我既熟悉又未曾細細端詳的都會風情。
作者簡介:許人杰
城市漫遊者、作家,享受人與人之間溝通的溫度,擅於以攝影和文字捕捉都會巷弄中那些流光掠影間的故事。正式履歷表上填的是──日本筑波大學社會學博士,世新大學傳播管理學系副教授,專長:行銷、人力資源管理、市場及民意調查;但其實是永遠的斜槓──日語教學、出版編輯、生涯及職涯輔導、活動企畫執行、專欄作家、通告來賓;而斜槓外的斜槓──煮咖啡、觀晨曦、追落日、找彩虹、訪古屋、拍夜景,以創造優雅的生活、擁抱豐富的生命為人生目標。
出版社: 釀出版
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同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「台北.夜.店」介紹 訪問作者:許人杰 內容簡介: 大稻埕、東區、信義區、天母、條通、木柵、大學城…… 台北街頭,佇立著無數餐飲店家,或新潮,或文青,或古樸;端上桌的可能是義大利麵,是壽司,是三杯雞;可能是茶,是酒,是咖啡。 站在店外,看著店頭的裝潢設計與店內的燈光擺設...
街頭故事桌遊 在 下港女子寫有路用的遊記 Facebook 的精選貼文
地方的回憶修復師,以金繼的工藝手法修復居民十五樣回憶物件 🛠 礦山藝術季2021藝術團隊「嵐嶺藝術工作室」,為阿嬤的菜櫥重新雕上抽屜把手,希望失智症的阿嬤有一天會想起過往的自信時光。
嵐嶺藝術工作室去年作品《The Light》,透過點燈的支架,在昔日礦工醫院的舊址,重新建構長輩記憶中醫院建築的線條;今年他們延續修復回憶的理念,向在地居民徵求十五個回憶物件,免費修復老舊的回憶物件;但在地居民需要提供這個物件背後的故事。
「回憶修復師」的核心精神是「金繼」,是日本很重要的工藝修復技法,主要用在裂開的陶瓷或是缺角的碗盤上,從這個概念發散出去,團隊找到適合回憶物件修復的各種方法。
#阿嬤的菜櫥
九份有一個九十幾歲的阿嬤,已經患有一點失智症。最近家族逢變故,需要把阿嬤的宅厝賣掉,後輩在整理房子時,發現一個十分老舊的菜櫥。
原來阿嬤以前是童養媳,菜櫥是他慢慢賺錢累積下來,給自己買的第一個禮物,象徵自己終於不用看別人臉色過日子,能做自己想做的事了。在過去女性相對弱勢的礦業文化中,菜櫥是阿嬤在大時代下刻苦成長的故事,對那個家族而言,那是阿嬤扶持一個家的象徵。
長年待在潮濕的環境中,椅腳已經腐朽了,擅長泥塑的團員用玻璃纖維強化塑膠重新做一個修復;專業木刻的團員則是為阿嬤找來適合的木頭,代替原本生鏽的金屬,重新雕上抽屜把手,希望阿嬤摸著木頭的溫度,有一天會想起過去那段自信的時光。
#磺火燈
營運九份鄉土館的賴志賢老師所出借。磺火燈是過去礦工採礦一定得帶的重要工具,除了照明來判斷礦坑裡面的深度外;因為點亮磺火燈需要氧氣助燃,當氧氣量不足,燈火就會熄滅,礦工們就知道不能再往前了,是從業人員的救命燈。
#木製托盤
在地居民小嫻提供的木製托盤。他的阿公在九份是一個很厲害的礦工,這輩子把他累積的礦工經驗和礦石成立一個 九份金礦博物館真的沒有大金塊只有老礦工的真心 的金礦博物館。
木製托盤是礦工時代挖到金礦的認證。因為早期挖到黃金,對整個家族是件慶祝的盛事,街頭鄰居都會前來恭賀,挖到金礦的人會辦桌招待,木製托盤為當時端菜的用具,象徵當時關係緊密鄰里氛圍。
#詩畫書籍
華人文化有婚喪喜慶的傳統,遇到重要日子便會題詩作詞。這本從二手書店得來的古書裡面輯錄很多詩詞、賀詞和道賀文,內容道賀瑞芳當地一個很大的家族「李家」,他們在礦山這個地區,與基隆顏家並稱,在當時的礦業界稱霸。
《回憶修復師》將以線上圖鑑的方式,展出向居民借來的十五個回憶物件,呈現修復前後的對比,以文字和影像後製的方式,讓觀看者了解這樣物品出自於誰、背後有哪些故事、採集里民故事的過程和修復的執行方式,詮釋在地居民的記憶一一礦山的美麗與哀愁。
#礦山藝術季前情提要
今年與好友Jerry 城市漫遊者 Cityflaneurs 共同擔任礦山藝術季的宣傳協力,我們分為東西礦區,個別介紹礦隊代表的藝術家。將在9月8日至9月26日展開礦山事務所所長票選,參與投票者將有機會獲得今年「收藏礦山藝術季」的限定贈禮。
#礦山藝術季 #一山一家
#礦山事務所所長票選明天開戰
新北市立黃金博物館
嵐嶺藝術工作室
街頭故事桌遊 在 政經八百 Facebook 的最讚貼文
#時事星期五資訊不落伍〔07/31-08/06一周大事〕
#政時事
❶為歷史負責 澳洲「被偷走的一代」終獲國賠
澳洲自1905年開始推行同化政策,強制將原住民與托雷斯海峽群島上的兒童帶離原生家庭,交給白人寄養家庭或是政府機構照顧。
這項政策一直到1970年代才告一段落,估計有超過10萬名原住民兒童被迫與家人分離,他們因此被稱為「被偷走的一代」,這些孩子往往難以獲得妥善照顧,更被迫遺忘自身的語言和文化,身分認同慘遭撕裂,持續的創傷至今仍難以癒合。
本週四澳洲總理莫里森宣布,將給予過往同化政策下的受害者一次性賠償,包括7.5萬元的「傷害承認」以及7千元的康復治療費用,這是澳洲政府首次針對此事進行實質賠償。
莫里森進一步表示,這是國家歷史中可恥的一章,國家雖已正式道歉,但必須持續將承諾付諸行動,因為政府造成的苦難「不僅僅是過去的故事,而是持續影響世世代代的故事」。
❷低種姓女童遭祭司性侵殺害 印度總理沉默以對引發民眾抗爭
印度國內性侵事件猖獗,8/1一名賤民階級的九歲女童因貧民區缺乏自來水系統而前往火葬場取水時,遭火葬場祭司及其隨從性侵殺害。
至火葬場尋找女兒的女童父母只找到一具滿是外傷和瘀青的慘死屍體,祭司卻表示女童是觸電而死,阻止女童父母報警並試圖行賄,更不顧女童父母反對強制就地火化女童遺體。
事發後祭司在數百名賤民處以私刑的圍捕下親口認罪性侵及殺害女童,然而趕到的當地警察拒絕撲滅火化的火勢,法醫也表示女兒遺骸不足以確認女童死因。
高階種姓仗勢欺人一向是印度的嚴重社會問題,警方和政府也多為其背書。事發數日印度總理和內政部長對此事始終保持沉默,也使印度民眾更為憤怒,走上街頭抗議,要求為受害者討回正義,也為疫情下低種姓人民更加艱辛的處境抗爭。
❸伊朗新總統宣誓就任 棘手議題考驗如何解
伊朗總統萊希(Ebrahim Raisi)於8/5宣誓就任,甫上任之際許多難題便接踵而來。例如經濟制裁下的重創、疫情、核子計畫談判,以及與以色列之間因襲擊油輪導致的衝突升溫。
於7/29晚間,一艘以色列企業管理的油輪,於阿曼外海遇無人機攻擊。以色列官員指控為伊朗所為,美國海軍在護送油輪安全回港後也介入調查,與英國於8月2日皆聲明指出為伊朗所為,目的在於保守派總統就任之際,表達對西方國家更強硬的立場,伊朗外交部發言人則表示未涉入該襲擊案,也強調若遭威脅,會立即做出強烈回應。
儘管雙方未有進一步的交涉,然而以色列國防部長於萊希宣誓就任當天,公開聲明已做好對伊朗的軍事打擊準備,顯見劍拔弩張的情勢。除此之外,以色列也強烈反對,美國致力恢復通過的伊朗核子協議,使得美國與多個西方國家公開表示,希望伊朗重回談判桌,以外交途徑尋求解方、終結制裁。
#經時事
❶極力對抗通膨!巴西央行升息一個百分點
7月中公布的數據中,巴西的通膨年增率達到8.59%,遠高今年的目標通膨率3.75%。4日,巴西央行將基準利率調升1個百分點至5.25%,創下2003年以來最大的調升幅度,並承諾九月仍會再調升1個百分點,極力確保實現通膨目標。
巴西是全球採取最激進的貨幣政策的央行之一,自三月至今已累計升息3.25%。由於經濟重啟以及乾旱問題,不斷推升物價,市場預期通膨的水準也仍高於目標,使得央行花費更大的力氣去對抗通膨力道。
❷搶進 BNPL!Square砸 290億美元收購 Afterpay
數位支付系統商 Square Inc. 1日宣布將以全股票交易收購澳洲金融科技新創 Afterpay,預計 2022 年第一季完成,若以7月30日的收盤價計算,此交易總值將達到 290 億美元。
Afterpay 最著名的就是提供消費者無息分期付款的支付方式,當消費者在網路上送出訂單時,Afterpay 會把費用分成四期,也就是所謂的「先買後付(Buy Now, Pay Later;BNPL)」。從去年疫情期間開始,越來越多人選擇分期付款來購買日常用品,使BNPL成為數位支付領域的發展指標。
BNPL 最早出現在瑞典金融新創Klarna的電商支付系統中。疫情後,支付巨頭 PayPal 已在 2020年8月推出名為Pay in 4的BNPL產品。推特執行長 Jack Dorsey 認為,Square 能近一步把 Afterpay 整合到其擁有約 7000 萬名用戶的 Cash App 中,提供結合支付、加密貨幣、儲蓄和投資的一站式金融服務。
Square 財務長Amrita Ahuja認為 BNPL 抓準千禧世代想要借錢消費、卻不信任傳統信用卡的心理態度,預期在 2024年時,BNPL 市場支付額可達到 10 兆美元。
❸疫情後消費復甦 美國日常用品持續缺貨中
麥肯錫的研究指出,疫情爆發前六十年期間,汽車、廚具等林林總總的產品占美國家庭支出的比率持續下滑,而外食、旅遊等服務花費的占比則穩定攀升。
但疫情來襲,啟動封鎖、社交距離、旅遊限制等防疫措施,顛覆長久來的消費者行為模式。去年第1季到今年第1季期間,美國休閒產品、家具、汽車等耐久財支出激增近32%,非耐久財如食物和和廚具等支出增加8%,同時期餐廳、飯店、旅遊等服務支出滑落3%。
(📌字數爆炸!第三則時事的後續放留言👇)
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街頭故事桌遊 在 解婕翎 Youtube 的最佳解答
這次女子宿舍直接噴到金門啦!!!!!!!
對金門的印象就是阿兵哥,以前還想說會不會來這勞軍。
這次以為我要被丢包了,還要完成天堂路才能前進?!
旅程中我還差點昏倒,趁機宣導大家有時别免強啊!!!!!!
金門好行真方便
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💖高雄夜店怎麼這麼好玩!酒給他喝到炸就對了!(ft.Sandy)
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🔥台北夜生活,釣蝦初體驗之我超強!!!!!!!!!
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街頭故事桌遊 在 研究生 Youtube 的最佳貼文
今年四月,
主廚的餐桌 製作人David Gelb,
在Netflix 推出了《#街頭小吃・亞洲》。
第一集的#曼谷 篇,
以感性的紀錄片手法,
說了在去年摘下#米其林一星的小吃
Jay Fai 的故事。
Jay Fai 以一個曼谷小吃店的價位來說,
實在是不便宜,
這次跑了兩天才吃到。
這次在現場看到 Jay Fai 一個接著一個
親自煮出每一道菜。
非常的感動,
也讓我決定要用影片留下這個難得的小吃經驗。
在他接受 Netflix 的節目訪問時,
他說:
「每次有人問我,我都說不會累。
我知道自己的能耐,
炭火和鐵鍋就是我的信念。
它們教我變聰明,教我變勇敢,
所以只要我還有體力的一天,
我就會做菜。
這就是我。」
不知道吃過 Jay Fai 的你是不是也有一樣的感動?
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