今天來到想做很久的韓式奶油裱花課,Jessie老師超美超可愛,很難想像她下午還在打籃球,小孩已經國中了👍 是一個年輕辣媽!
11:00-15:00的課堂裡我就學了玫瑰、菊花、繡球花、葉子,迷你小玫瑰的奶油擠花作法,老師會先做一次,讓我自己試試看,我真的做不了就會握著我的手一步步教我,我這個從小美術課荒廢的手殘,竟然也可以做成這樣美的成品!真的看到超級感動!
每一朵花都是我的寶貝,雖然不完美但我都捨不得丟,因為我擠花擠得手酸...欸不是啦是用愛去一瓣一瓣堆疊出來的呀🥰
上課聊天聊到停不下來。課堂氣氛超棒!Ada助教還有提供中午小輕食壽司怕我餓。
上手作課總會有很多學習跟自省,很有趣!
老師:「有學員會因為擠花不夠完美就丟掉重做,其實大自然每一朵花都不完美,但成品出來,你會驚訝的發現,不完美,才能造就完美。」
一切到最後都會很好;要是不好,那就還沒到最後。
”Everything will be alright in the end; if it's not alright, it's not yet the end.“ .
老師除了專業韓式奶油證照課,也有開體驗課程喔!教室超大超美的!很推薦!就在捷運三重國小站走路2分鐘的地方,超級方便!
在想要送朋友、家人滿滿心意的蛋糕嗎?別用買的!自己做一個美呆的、獨一無二的蛋糕才酷啊!保證所有人收到被美哭(因為我看到都要感動哭了~)太美啦!
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Purely Cake 純粹工作室 - 韓式蛋糕 香氛蠟燭
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🌺给烘好的蛋糕穿上美丽的花朵衣裳吧💐韩国最潮流的🌸裱花🌸手艺吹到大马了,人人也可打造朵朵很逼真好靓又好吃的『韩国裱花蛋糕』!
独一无二超漂亮手工🇰🇷韩式裱花」课程尽在《Taste of Memories》就可以学到啦!由韩国进修回来的年轻老师手把手的教导每一位学生从奶油调色到怎样挤出一朵朵漂亮的花朵都细心教学!看到在老师细心的教导下慢慢绽放的美丽花朵让人不自觉的心情缤纷起来!这里的奶油都是采用由法国进口的奶油,经过老师的巧手调制后奶油口感更加细腻顺滑入口也不腻口,让你的裱花好看又好吃。这里也有适合素食者的「豆蓉裱花」,老师采用进口的韩国豆蓉入口即化和口感清爽不油腻,除了可以做裱花也可以做豆蓉翻糖哦~基础漂亮的【豆蓉翻糖包袱蛋糕】也可以在这里学得到哦!课程里老师注重于帮学生打好裱花基础,无私分享技巧和提示!教导学生认识裱花工具、双色花瓣调配和混色还有如何调整花嘴以裱出漂亮的花瓣!为了确保学生的进度,每班还不会有超过8位的学生,如果想要更多私人空间学习也可以另外和老师安排哦!烦闷了一成不变的蛋糕款式?这里也有【花束裱花】让你选择哦!心动不如行动,马上就whatsapp老师了解更多详情啦!
温馨提醒:没有任何基础的也可以来学哦
Taste of Memories 提供的课程(KL Course):
A)奶油花束蛋糕 (NEW)
Glossy Buttercream Flower Bouquet Cake
B)韩国米糕与豆蓉裱花 (基础班)
Korean Winter Rice Cake with Bean Paste
Flower
C)自然系豆蓉裱花
Realistic Bean Paste Flower Piping
D)豆蓉裱花与Cream Cheese 萝卜蛋糕( 高级
班)
Bean Paste Flower with cream cheese carrot
cake (Advance)
E) 豆蓉裱花杯子蛋糕 (基础班)
Bean Paste Flower Cupcake Course
F) 豆蓉翻糖包袱蛋糕 (基础班)
Bean Paste Fondant Covering
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裱花课程包括:
-免费花嘴,花剪,花钉,花座
-提供一份午餐
课程地点 :
**PJ : Cascades Residency, Kota damansara
**CHERAS : Jalan SP 2/5 ,Taman Segar Perdana
《Taste of Memories》
地址:PJ : Cascades Residency, Kota damansara
电话:Mei Kuan 016-320 1773(whatsapp only)
FB:taste of memories - cake designer
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之前曾经说过阿娃身边的朋友都是很有才的人,像是这位美女朋友。
精巧细致的手艺,让这些蛋糕都栩栩如生地呈现在大家眼前。
Grace所举办的『韩式裱花课程』这个周末将会在Kajang开办~
她平时都只在JB教课,KL则是不定期举办。机会难得,想要参与的朋友可以直接PM美女老师~~~ 表PM我,科科。
来点不一样的色调!复古系韩式裱花杯子蛋糕课程
以下都是学生作品
特别的仿真调色方式 有格调的配搭 和一般浪漫系调色不一样 快来和我报名吧!
你也可以裱出属于你个性的花朵哦!
欢迎询问韩式裱花课程
手残的你也可以在一天内做出这么漂亮的蛋糕哦!
Kl: Kajang (专业雕花班 30/4,1/5)
Jb: Bukit indah (几乎每天开课)
1.体验班 (3人同行有优惠价)
(4小时)
课程包括
-4种花+花苞+叶子
-韩式调色技巧
-奶油霜recipe
-花朵摆放技巧
-学生将带回6粒杯子蛋糕作品回家
(杯子蛋糕和课程所有材料由老师准备)
2.专业雕花课程
(8小时)
课程包括
-附送挤花头
-八种花+2种花苞+2种叶子
-好吃的杯子蛋糕秘籍
(推荐好吃的材料牌子等等)
-韩式调色技巧
-双色花瓣技巧
-奶油霜recipe
-花朵摆放技巧
-学生将带回8粒杯子蛋糕作品回家
(杯子蛋糕和课程所有材料由老师准备)
3.烘培班(jb only)
-额外加1.5-2小时
-学生可亲手烘培杯子蛋糕及操作烘炉
-学生将可学习烘培技巧和材料搭配原理
-一切材料由老师准备
4.7寸大蛋糕专业雕花班(jb only)
-附送花嘴
-可亲手学做七寸芝士蛋糕
-必须上过体验或专业雕花杯子蛋糕课程
Buttercream flower piping class details as follows:
1. Basic class 4 hours (discount given if come in 3)
Class includes:
-4 types of flowers+leaf
-color mixing technique
-buttercream recipe
-flower decorations on cake
-six cupcakes to be taken home
( all ingredients and cupcakes r provided)
2. Advanced class 8 hours (Recommend for beginner)
Class includes:
-nozzles given
-8 types of flowers+2 types of buds+ 2types of leaves
-cupcake recipe (recommend quality ingredient used)
-color mixing technique
-two tone petal technique
-buttercream recipe
-flower decorations on cake
-eight cupcakes to be taken home
( all ingredients and cupcakes r provided)
3. Baking class (jb only)
-Add on 1.5hours
-hand-on practise on cupcake baking
-student gets to learn general baking technique and knowledge on ingredients
-(all ingredients r provided)
4. 7-inch cheesecake flower piping advanced class
(Jb only)
-nozzles given
-hand on practise on 7-inch non-bake lime cheesecake
-Different types of flowers
-for those who had attended 4-hours/ 8-hours class
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