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📚Tart Cherries (酸櫻桃)的5大好處

最近應邀為U.S. Tart Cherries (酸櫻桃)搜集研究，才發現這一顆顆小小的紅寶石原來有很多意想不到的過人之處。

#酸櫻桃益處報告 🤓
#非生酮友善 😭

U.S. Tart Cherries (美國酸櫻桃)是一種在美國生長的水果。它的外觀呈現出如寶石般的深紅色澤，驟眼看起來和我們平常看到的車厘子相似十分，味道和營養價值卻是截然不同。

U.S. Tart Cherries的5大優點：
1. 營養豐富
含帶維他命C、維他命A和銅，並含有較高的花青素等等。

2. 運動後迅速恢復體能
能夠減輕一些由運動引起的肌肉損傷的徵狀，有助短時間內回復體能。

3. 舒緩關節炎和痛風的影響
可減低尿酸水平，幫助緩解關節炎和痛風。

4. 改善心臟健康
能夠有助改善血壓和血脂問題及減輕心臟病發作的機會

5. 改善睡眠質素
可增加循環褪黑激素，有助睡眠時間和睡眠質素方面有一定的改善。

這些有益的U.S. Tart Cherries，不是香港到處都可以買到。據我調查，在@naturesvillagehk @mannaorganicstation 便可以找到不同類型的U.S. Tart Cherry產品，建議選擇無添加糖和添加劑的為佳。有需要的朋友快點去試試吧！

#productsofusa #cmi

參考
1.U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, USDA Nutrient Data Laboratory. 2011. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 24. www.ars.usda.gov/nutrientdata.

同病相憐的睡眠障礙者，這麼好的東西 你們真的必須看！
不僅幫你們調理，還協助身體迅速修復👏🏻👏🏻
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先說，「睡不好」在我的生活中佔據了非常大一部分，我真的羨慕能夠秒睡的人
也常常因為工作壓力，或是到外地工作不習慣而造成每天只睡2.3小時

很多人告訴我「睡不好是來自於心中的各種壓力」
所以我嘗試過各種精油、白噪音、耳塞
甚至食用褪黑激素，但我很清楚這絕對不能常吃❌，治標不治本。
因此，在睡眠品質上，我調整了很長一段時間
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調整的方式，不只是心態上的轉換，包含環境、飲食都很重要.
其中， #GreenGold拾春 特別適合精神容易緊繃的人，因為他含有獨特的PEA苯乙基胺成分，可以刺激快樂因子釋放.達到釋放壓力，安撫情緒。

這種食療法不會讓你馬上改善，因爲它需要時間來修復身體
但長期下來，對於幫助入睡品質和放鬆真的很有感！
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另外這款 #GREENGOLD綠蜂膠 也是我熱愛的產品之一.
在這個充滿病菌威脅的時代，＃免疫力是最好的醫生
🔺唯一台灣引進日本AF-08綠蜂膠
🔺獨特機轉作用證實能快速順應環境變化，而且還有淡淡的蜂蜜清香🐝
🔺內含紫蘇籽油，其中的Omega-3含量高達50-70%，比一般魚油含量高
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剛剛提到每天的睡眠只有2.3小時這件事
身體的睡眠不足會影響的不只是精神狀態，就連身體的防禦力都會下降！
我也常常因此而造成溼疹復發（通常都是自身防禦力下降才會出現）

綠蜂膠的修復功能真！的！很！強！大！
不僅能有效提高抵抗力還能形成天然堅固防護力
淺眠、天生抵抗力弱，在後天認真補充一樣可以有強壯的身體呦～
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#拾春好好睡 #綠蜂膠護體 #免疫力upup

【成長中的孩子需要每餐不能70%以上為澱粉、不加肉和油？!】

上post 提及「究竟發育的小朋友需要的營養比例是什麼🤔？」

由幼兒同青春期，要長高長肉，除解決身體吸收力差（脾虛）和元氣差（腎虛），最重要是「實在」的營養。

👧🏻🧒🏻孩子長肉需要大量的蛋白質，成長就需要「肉」和「油」。但香港人大多飲食都是飯麵又或粗糧饅頭、麵包之類，全部都是澱粉，澱粉就是高糖，吃多了，「糖震」更易出現，搞壞兒童身體，影響上課不集中、情緒不穩、甚至長遠身體發展。

✅重點一：每餐要有肉
🥩肉類提供肌肉生長的重要元素，神經傳遞素的來源（如血清素-穩定情緖、褪黑激素-睡得穩），這樣令孩子生長得好，睡眠質素較高。

這裏指的肉並不是加工肉類- 🥓火腿、腸仔；而是指真正🐔雞、🐷豬、🐮牛，甚至內臟。加工肉類添加防腐劑、色素又或高鈉高糖，會出現一些副作用，這些加工食品不會帶給兒童「真正營養」，更令兒童長大後對這類無益的食品上癮，媽媽不要貪方便給兒童吃這些食物～

好多媽咪都覺得菜的營養好過肉，少肉多菜是最健康。其實對一個成人來講，這是對的。但對發育中的小孩子，這是不太正確，孩子發育需要整全營養，以鈣及維他命D為例，大家都知道要吸收鈣，首要令身體有維他命D。一般鈣質在豆類製品都非常高（高過牛雞等肉類3倍之多），但維他命D在植物裏是找不到。如要小孩吸收植物內的鈣質，必須吃肉才可以。所以🍖肉、🥦菜比例，一定要均勻。

✅重點二：穩定🩸血糖順序飲食

👧🏻🧒🏻孩子發育飲食順序是控制血糖及荷爾蒙的關鍵，建議早餐從飲一杯紫淮山水開始（可以自己做或去爸b baby 了解），有助預防血糖。再吃肉類，因爲肉內的蛋白質及油脂是預防「糖震」最佳武器。蛋白質食物開始，然後菜，和主食等碳水化合物及水果的糖份高為最後。

👍🏻長遠來說，穩定血糖能令孩子生長發育更理想，情緒更平穩，腦部發育會好，專注力更高。

Reference: 《臨床生化營養期刊（Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition）》

✅重點三：兒童需要吸收完全蛋白質

🥚完全蛋白質所含必需胺基酸種類齊全，比如雞蛋裡的卵蛋白、🥩肉裡的肌蛋白、大豆裡的大豆蛋白等。

👧🏻🧒🏻兒童和青少年正在長身體的階段，每天需要的蛋白質在80-85克，比成年男性更多（60-65克），每天的早餐應獲得其中的30%。

兒童的胃容量只有成年男性的六分之一，每天吃得少，從食物中吸取的蛋白質也相對少，要吸收高量蛋白質、蛋、肉、豆不可缺少。

奶是另一個大的topic，暫時不在這個post 討論，簡單來說，作為中醫，奶是惹濕之物，雖然牛奶營養豐富，但如脾虛或脾胃不佳，身體分解不到牛奶的奶蛋白，就不適合日常食用。

下次再分享孩子發育每餐的黃金比例及其他重要資訊。

👉🏻小朋友成長關鍵-食得、瞓得
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｜夢遊—專家提醒經常夢遊易患腦退化及柏金遜症 服用安眠藥與褪黑激素屬常用治療方案
失眠問題對很多人而言並不陌生，但夢遊你又試過未？專家指睡無定時或遲睡、長期服用安眠藥會增加夢遊的風險，甚至會患上睡食症。而夢遊也可能是腦退化的先兆，尤其在發夢期出現的夢遊，患柏金遜症的風險更會比常人高3至6倍。

簡單而言，我們睡眠會經歷3個循環周期。剛入睡時，身體會進入淺睡期、然後會到深睡期，這兩種都屬於非快速動眼睡眠時段（Non-REM Sleep）。之後會進入快速動眼睡眠時段的發夢期（REM Sleep），在這時段眼睛雖然閉上了，但眼球會快速轉動，大腦猶如清醒時一樣活躍。整個循環大約90分鐘，時間長短因人及年紀而異。

每一晚，我們約會經歷四至六個循環。在深睡期發生的夢遊，稱為「睡遊」，而在發夢期發生的夢遊，就稱為「發夢期夢遊」，兩者均須接受長期藥物及相關治療。

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com

#夢遊 #腦退化 #失眠 #柏金遜 #褪黑激素
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｜冷知識—點解去旅行會有時差反應？ 向西飛原來冇咁易Jet lag 生活規律成年人會更大反應
去旅行很多人都試過有時差反應（Jet lag），主要是因為生理時鐘所控制的生理節律被打亂，有研究指服用褪黑激素萃取物會有助調節生理時鐘。

邊境終於開返，阿源興高采烈地馬上飛到世界的另一邊，去美國探女神。或許是緊張，阿源遲遲不能入睡，翌日醒來好像沒睡覺一樣，整天沒精打采。正正是因為Jet lag！

https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210104/KF5MGXL3KFBHDGYDMNYODV5JPA/

影片:
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FOURum「生酮感受」02 Nov 2020
《斷食與睡眠 / 動魄驚心的騎劫和奪舍》
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?《門市地址及營業時間》
Wellness Wonderland
地址：銅鑼灣百德新街50-56號唐寧大廈1A
* 星期二至日中午12點至晚上8時 *
* 星期一休息 *
產品諮詢WhatsApp: 91702922
面談預約WhatsApp: 61414555
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? 生酮女皇的學習背景
- RYT 500 Andiappan Hatha Yoga & Yoga Therapy Teacher Training
- 哈佛大學 Global Health Delivery
- 史丹福大學 Nutrition Science
- 薩滿療法 Shamanic Studies
- 脈輪及氣場療法 Chakra and Aura Healing
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- 水晶療法 Crystal Therapy
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- 綜合能量療法 Integrated Energy Therapy
- 靈氣療法 Reiki

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