#台中西屯 #胖媽炒麵漢口店
胖媽炒麵源於台中大雅，餐點份量十足且價格實惠，口碑超好，曾獲得國產豬創意料理大賽全國第三名的肯定，目前除了大雅本店外，在台中西區、台中西屯區都有分店，是台中地區熱門的早餐連鎖店！
在台中，中式傳統早點最耳熟能詳的就是炒麵、炒米粉、肉燥飯、豬血湯、蘿蔔湯、豆腐湯等品項，不少台中人都是從小吃到大呢～
藍子這次來訪台中西屯區胖媽炒麵漢口店，店內空間舒適、環境整潔，還有冷氣提供，用餐環境非常舒服～
自助區提供東泉辣椒醬、醬油、辣油、筷子、湯匙、衛生紙等，方便消費者可以酌量取用(o^^o)
藍子這次吃了炒麵、炒米粉、豬血湯、骨仔肉湯、荷包蛋跟乾滷味（油豆腐、骨仔肉跟粉腸）等，口味都非常美味，尤其是內臟類吃起來軟香可口毫無腥味，烹飪水平的優異程度真是可見一斑！
炒麵吃起來口感彈香，搭上店內特製的肉燥，再淋上東泉辣椒醬更是口味升級，鹹香中帶點甜辣滋味，給味蕾豐富的滿足感受～
炒米粉是那種乾香～乾香的感覺，香料的香氣都有爆出來，米粉融合了香料的油脂，吃起來香氣一絕，越吃越順口～
豬血湯中的豬血口感非常軟嫩，骨仔肉湯裡面有骨仔肉跟豬血，帶點油花的骨仔肉吃起來鮮嫩軟香，特別美味～
乾滷味是將油豆腐、粉腸、骨仔肉等食材過湯頭加熱，再加上薑絲、香蔥、滷汁而成，食材本身聞起來香氣十足，可以斟酌個人口味將自助區的醬料加入調味，味道更是美味！
對了！在google評論留下五星評價就會送一顆吃起來外脆內嫩的香煎荷包蛋唷～
胖媽炒麵是台中熱門的早午餐店，從早上六點多到下午一點多，外賣電話、取餐人流都絡繹不絕，餐點美味份量足，價格親民實惠，非常值得一試，難怪分店一家、一家開呢！
🌟胖媽炒麵漢口店資訊：
地址：台中市西屯區漢口路二段48號
電話：0906 002 515
營業時間：06:30-13:30，週三公休。
胖媽炒麵官方FB：https://www.facebook.com/%E8%83%96%E5%AA%BD%E7%82%92%E9%BA%B5-2089636511352757
胖媽炒麵官方IG： @pangma2009
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西屯中式早餐 在 [閒聊] 西屯有沒有好吃的路邊攤早餐- 看板TaichungBun 的推薦與評價
小弟彰化人 來台中三年了
在彰化那邊有早餐吃控肉飯 拉仔麵 素食麵的習慣
但是到了台中 找不到好吃的路邊攤早餐
希望有好喝濃郁的湯或好吃的拌麵
目前只吃過幾間 順便分享給板友
梁嫂炒麵：
湯超讚 超濃郁感覺控很久 還可以續湯 炒麵跟辣油還可以 推薦沒有特定喜歡的內臟部份
的人可以點綜合湯，但種類太少會吃膩。
4.2分
櫻花市場裡面的油飯攤 ：
完完全全是湊合著吃 油飯前幾口配上蒜泥香菜還不錯 後面就遜掉了
他家的湯品不錯 但控肉飯跟炒麵蠻雷的
加上沒有辣油 不推 還用保麗龍碗
優勢只有附近沒有路邊攤可以競爭+菜單多元化。
2.5分
青海路盛香味擔仔麵：
人很多 如果是有伴來不容易找到座位
第一次吃的時候覺得麵怎麼那麼難拌開
後來愈吃愈習慣 加醋加辣油也很好吃是一大特色
缺點是湯種類太少 出菜速度極慢 主食只能乾擔仔麵 會吃膩 價格偏貴（常常一個人去
小麵+油豆腐 滷蛋+一碗湯 100初 ）
3.3分
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我個人覺得他家小籠包很正宗
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