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📍食在西營盤 - 藍白小店 打造地中海風情
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由一對夫婦二人經營既藍白小店,無論內外環境都充滿地中海風格色彩,而且將花草融入餐廳,比人一種自然浪漫之感
店!星期六日黎到呢到,真係有種度假感覺~
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☗ 巴馬火腿(24個月) ‧ 水牛芝士 ‧ 蜜瓜 $118 ღ6.8/10
將巴馬火腿·水牛芝士·蜜瓜同食用花改成花圈形狀,造型一流。三款配料同時進食口感豐富,幾鍾意水牛芝士入口即溶,略嫌巴馬火腿唔夠新鮮。
☗ 黑松露薯蓉 $88 ღ7.4/10
薯蓉綿密,有濃濃黑松露香
☗ 法式芝士蘑菇焗龍蝦 $298 ღ7/10
芝士蘑菇味幾出,反而蓋過龍蝦查身既解甜香,但勝在龍蝦肉份量幾飽滿,幾大隻
☗ 紅酒燉牛仔面肉,手造芫茜寬條麵 $328 ღ8.5/10
牛面肉真的好好食呀😻,口感香腍入味,牛香十足,入口即溶;不過第一條都長再寬既手造芫荽寬條麵,冇乜芫荽香,而且得一條,真係有點少🙈~
☗ 冧酒提拉米蘇義大利蛋糕 $68 ღ7.4/10
幾鍾意充滿冧酒香味既Tisamisu,creamy有忍廉同可可香。
☗ 法式焦糖燉蛋 $58 ღ7.3/10
雲呢拿籽製成的香滑燉蛋,配上金黃香脆焦糖烤面,香甜有蛋香
☗ 𝐆𝐚𝐥𝐚𝐱𝐲 𝐟𝐚𝐧𝐭𝐚𝐬𝐲 𝐬𝐨𝐝𝐚 $58 ღ7/10
蝶豆花檸檬蜜,好IGable嘅花系粒粒冰,飲落清爽帶檸檬酸甜香~
☗ 𝐁𝐞𝐫𝐫𝐢𝐞𝐬 𝐁𝐥𝐚𝐬𝐭 $58 ღ7/10
草莓蔓越莓特飲,酸酸甜甜,有草莓蓉香
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✨整體黎講,呢度嘅藍白地中海設計,實在令人不禁想起希臘,環境舒適浪漫,有種輕鬆度度之感,而食物質素就正常發揮,最鍾意食牛面頰,好高質。
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👅味道: 7.4/10
🍽賣相: 7.8/10
🏰環境: 7.8/10
🙇🏻♂服務: 7.2/10
💎CP值: 7.2/10
⚖人均: $300
🔺服務費: ✅
🍽用餐時段:晚餐(星期日)
↩回頭值: 65%
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📍 The Ground Kitchen
西環西營盤水街47號地舖
🚇西營盤站 C 出口, 步行約5分鐘
🕓星期一至五 11:30 - 15:00, 18:00 - 22:00; 星期六至日 11:30 - 16:00, 18:00 - 22:00
📞84815421
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🔎✨ #hkfs西營盤 #hkfscafe
同時也有57部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,彈牙鮮甜的墨魚丸,是不少人在粉麵店或是打邊爐都指定的食材,網上討論區亦不時會有人問有甚麼推薦。墨魚丸,當然是真材實料,方能吃得出鮮味以及爽彈的質感,超市的急凍墨魚丸絕對不能相比。今次就介紹四間自家製又好食的墨魚丸店。 西環夏銘記 每日新鮮製作 第一間是西環的夏銘記,是區內十分人氣的粉麵名店。招牌已...
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見 字 飲 啡 ☕️
西營盤日式小店
呢間餐廳係pet friendly既!
窗邊榻榻米位置好打卡勁有feel 尤其有陽光照入黎 特別chill😎
Cake 係每日精選 MFD當日係橙味卷蛋 好fresh☺️
餐廳有小食俾🐶添😍
叫左個鴨肉蛋批俾Burger💕
店主好有心思 用潔齒成份既餅做餅底
Burger 勁中意食呢😌
#followMFDtoSaiYingPun 👣
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@__.nichijou
西營盤 小店 在 Foodieyanyannn Facebook 的精選貼文
💚 Burnt Cheesecake vs Brownie with Gelato!
🇮🇹 餐廳: #Coffeelin #CoffeelinHK
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🍽菜式介紹:
❝ Basque Burnt Cheesecake $45 ❞🔸4/5
❝ Homemade Brownie with gelato $60 ❞ 🔸3.8/5
❝ Croissant $20 ❞ 🔸3/5
❝ Lemon Cake $21 ❞ 🔸3/5
❝ Hojicha Latte $55 ❞ 🔸3/5
▫▫▫▫ ▫
📍餐廳地址:
#西環 西營盤高街99號地下3號舖
#跑馬地 昌明街8號地舖
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🔻菜式分類:
#foodieyanyan外國菜
#foodieyanyan甜品系列
▫▫▫▫▫
🔻地區分類: #foodieyanyansaiwan
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🔴Yanyan食評:
位於西環的 Coffeelin🔸,是一間主打宣揚意大利咖啡文化的小店。咖啡店總店在香港,另有兩家分店在內地,誇區開店,實力雄厚呢。Coffeelin的品牌顧問,來自意大利🇮🇹,擁有超過30年咖啡烘焙經驗☕️。他亦是知名咖啡店Griso的創辦人,所以店內的咖啡必定有品質保證哦~
Coffeeline💚🤍在街道看上去份外顯眼,裝潢以綠色和白色為主,配上木製長椅和雲石枱,很有清新感覺。不過小店地方不大,只有十張椅子,而向牆的其中兩個座位,是專為員工用餐而設,所以即使空著👀,我們也不能坐呀~所以只能繼續等位啦~
由於店家致力宣揚意大利咖啡文化☺️,除了一般咖啡店有售的餐點外,最特別的是加入Gelato和Affogato等餐點🤤,令客人有更多選擇。
Basque Burnt Cheesecake ◢
打卡必選的巴斯克焦香芝士蛋糕🍰,有原味和綠茶味兩種口味。芝士蛋糕造得相當不錯,芝香滿滿,帶有微微焦香感,值得一試。
Homemade Brownie with gelato ◢
招牌的朱古力布朗尼配意式雪糕🍫,味道也很好呢! 布朗尼較為甜膩,配上人氣的開心果雪糕🍦,更有層次更加美味。
Croissant ◢
當日中午一時光顧,但店員指只餘下一件牛角包👀,也太好賣了吧! 烤熱的牛角包🥐,充滿牛油香,味道不錯。
Lemon Cake ◢
檸檬蛋糕甜中帶酸🍋,適合怕甜的朋友選用。
Hojicha Latte ◢
焙茶拿鐵的味道不夠濃🍵,焙茶味重一點更好喝。
▫▫▫▫▫
🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanCoffeelin
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西營盤 小店 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
彈牙鮮甜的墨魚丸,是不少人在粉麵店或是打邊爐都指定的食材,網上討論區亦不時會有人問有甚麼推薦。墨魚丸,當然是真材實料,方能吃得出鮮味以及爽彈的質感,超市的急凍墨魚丸絕對不能相比。今次就介紹四間自家製又好食的墨魚丸店。
西環夏銘記 每日新鮮製作
第一間是西環的夏銘記,是區內十分人氣的粉麵名店。招牌已有39年歷史,以魚蛋聞名,創辦人夏藩銘先生1968年在黃大仙開第一間店時,先做手打墨魚丸、牛丸等的,1983年在何文田勝利道成立夏銘記麵家,才開始製作魚蛋,蔡瀾吃過也不止一次撰文大讚。麵店之後搬到油麻地,2017年夏氏夫婦有感年紀漸大,決定結業,讓食客不捨。翌年麵店於西營盤重開,夏藩銘交由兩名兒子打理,不少熟客皆聞風而至。
夏銘記的墨魚丸,用上新鮮墨柳製作,墨柳即是墨魚背部的肉,再加入唐芹,不添加任何粉類,每日在店內新鮮製作。夏藩銘長子Roger指,墨魚丸美味的秘訣是用人手唧,這樣才會質感軟身,口感又彈牙。由於每天新鮮製作,份量不多,每日只做十多斤,每斤大概只有二十至三十粒。墨魚丸爽彈,墨魚味極濃,再加上唐芹,更多了一份口感。
夏銘記
地址:西環西營盤德輔道西211-213號同興大廈地舖
電話:2713 4323
營業時間:11am-5pm(星期二休息)
人均消費:$50以下
大方食家
地址:大埔富善街6-14號永祥大廈地下D9號舖
電話:2513 6828
營業時間:9am-8pm
富記麵家
地址:灣仔灣仔道177-179號保和大廈地下6號舖
電話:3689 9515
營業時間:星期一至五11am-10pm,星期六及日11am-8pm
長發麵家
地址:深水埗耀東街14號地下
電話:2777 2400
營業時間:10:30am-2am
足本訪問: https://bit.ly/3w35Vbv
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西營盤 小店 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
這次酒評家Wilson Kwok帶了個小道具來說酒。先說說他手上這個迷你陶器的外形,橢圓尖底,瓶上有雙耳。「它的名字叫Amphora,用黏土製作,早於3000年前中亞細亞就用它來釀製及貯藏葡萄酒。尖底容易插於泥土內,旁邊兩隻耳朵是把手,方便人們拿取。」Wilson指出其設計特色,「拿它釀酒的好處就是陶壁本身可以透氣,我們稱之為micro-oxygenation(微氧化),酒充分接觸氧氣後很快演化,這就是古人喝酒的風格。」
西·酒檔 SAI Liquor
地址:西營盤高街37號地下(堅尼地城及灣仔設分店)
電話:2838 2028
營業時間:1pm-10pm
註:Gabriëlskloof Amphora Sauvignon Blanc 2019 $228
足本訪問: https://bit.ly/2RRM7ZJ
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西營盤 小店 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
西環生命物開了30年,椰絲奶油包就賣了30年,雖然每天只是賣30個,銷量不高,但負責人Winnie坦言自己很喜歡吃︰「它長得很吸引,我也很喜歡吃,以前上學時我也喜歡吃,兩三天吃一個也可以吧﹖獎賞一下自己。」加上有不少熟客支持,所以仍然繼續發售。熟客Michelle隔天便會買一個椰絲奶油包給自己或是女兒,她們都是奶油包的粉絲:「新鮮又好吃,而且這款包很懷舊,很少地方有售。其實天天吃,我也怕長胖,但又忍不住。」
生命物
地址: 西環石塘嘴皇后大道西425號永華大廈地下
電話:2547 4826
營業時間:7am-12am
足本訪問: https://bit.ly/3m8KjEK
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西營盤 小店 在 木子甜品-西營盤 - Facebook 的推薦與評價
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