#西班牙早午餐【馬德里小酒館的破蛋🥔🍟🥚🍳🥓😋】
這禮拜我要展開美食大轟炸🔥因為上上週跑出門去拍照好幾天沒發文,累積沒分享的食記越來越多,加上出門那一趟又有很多很棒的東西想要分享,因此:本週即將相機手機大清倉!傾巢而出啦💥
星期一打破Monday Blue,直接下猛藥!三月西班牙父親節放假那個星期五我們去看攝影展前,想說要吃個早午餐,但我個人就是莫名討厭全球都市包括馬德里和台北都流行的那種貴桑桑早午餐🙅🏻♀️要吃就要吃個夠西班牙、夠馬德里的正宗早午餐啦!
於是我們來到我從前介紹過、位在同志區雀卡(Chueca) #點酒就送優秀Tapas 的小酒館 “Petisqueira” 的二店,點了疫情前讓阿卡吃到讚不絕口的馬德里經典料理——
破蛋(Huevos Rotos)或稱碎蛋(Huevos Estrellados)
——不論你愛怎麼叫,反正就是炸馬鈴薯條🥔🍟+蛋黃不熟的荷包蛋🥚🍳、也可以加上哈夢生火腿🥓,如此這般家常、簡單、平實的料理!
雖說全馬德里甚至全西班牙做這道料理的第一把交椅是 “Casa Lucio”,我就是在他家吃到這道料理後動心起念開始寫食記部落格的!但是 “Petisqueira” 做的也真的很好,薯蛋皆香滑綿密、火腿更畫龍點睛,大滿足🤤雖然這家小酒館不論酒或餐都不怎麼便宜,我還是推!
⚠️這道料理不要隨便點,地雷很多,很容易吃到又乾又柴的!(把這篇存起來吧!)
🥘顏色很黃的小酒館版Paella是阿卡的心頭好~那一盤是點酒送的喔~
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👉🏻從前介紹 “Petisqueira” 的舊文:
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=2411195868912933&id=757696480929555
👉🏻從前介紹 “Casa Lucio” 的部落格食記與YouTube一分鐘影片連結:
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=2563062920392893&id=757696480929555
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🏮Bar Restaurante Petisqueira / La Petisqueira II
📍Calle Churruca 6 / Calle de Mejía Lequerica 17 #Chueca #Madrid
📷#iphone
🙋🏻♀️臉書主力分享西班牙傳統料理,新式/創意/異國料理則會發在IG: @gapi_eats_spain
同時也有65部Youtube影片,追蹤數超過1,290的網紅152小姐,也在其Youtube影片中提到,#訂閱 #追蹤IG #152小姐 謝謝大家收看 偽西班牙烤飯因為完全沒有烤 就感覺只是燉飯 但我是看著烤飯的食譜滾動式調整的 另外也參考了shelly 老公的漢堡排食譜 分享了一些開箱 雖然畫完全沒有掛上牆 因為大胖子不幫忙 記得訂閱頻道 追蹤IG: joanjoan_152 - 生活分享在IG: ...
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西班牙早午餐 在 虎麗笑嗨嗨 Facebook 的最佳解答
#西班牙早午餐🥘牛肉圈圈啾羅堡🥘
不用飛出國✈️輕鬆吃西班牙料理🤩
推 #紅酒蘑菇牛肉啾羅堡🍔超可愛~~
#海鮮烤飯雙人套餐 配一杯桑格利亞🍸
還有松露蕈菇起司烤餅🍕
17號西班牙餐酒館
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#必點TAPAS小漁港油封蒜片蝦🦐
建議預約訂位唷🐣
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西班牙早午餐 在 李秀媛的綺麗世界 Facebook 的精選貼文
選後一切恢復平靜 不管是慶功還是療傷 都有需要檢討調整的地方! 有期待才有進步! 姊妹們約了吃吃喝喝 來個西班牙早午餐, 熱呼呼的西班牙烘蛋 隔絕外面的冷空氣 拉絲的起司 有幸福感~ 要來的朋友要注意 週六週日才有早午餐喔~吃起!
明天会更好~ 祝大家幸福!
#我愛台灣
#明天會更好
西班牙早午餐 在 152小姐 Youtube 的最佳解答
#訂閱 #追蹤IG #152小姐
謝謝大家收看
偽西班牙烤飯因為完全沒有烤 就感覺只是燉飯
但我是看著烤飯的食譜滾動式調整的
另外也參考了shelly 老公的漢堡排食譜
分享了一些開箱 雖然畫完全沒有掛上牆 因為大胖子不幫忙
記得訂閱頻道 追蹤IG: joanjoan_152
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生活分享在IG: https://www.instagram.com/joanjoan_hsieh/?hl=zh-tw
居家必備廚房小物
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西班牙早午餐 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
【西班牙蒜蝦】保證簡單!備料超少!迅速完成!
「吃過一定會愛上的蝦料理!」
「配麵包、飯任何都合適!」
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🌈簡單哥小技巧:蝦子完全去殼去頭!
🤘簡單哥小知識:如何選購新鮮好蝦?
❶勿選有異味的蝦子
❷蝦頭與身體脫離代表不新鮮
❸蝦子連殼壓一壓若沒有沒彈性太軟者表示不夠新鮮喔!
資料來源:農委會漁業署養沿近海漁業組石聖龍組長
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(今日份量:4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉蝦子 16隻
👉蒜碎 45克
👉辣椒 9克
👉橄欖油 8大匙
👉海鹽 適量
👉黑胡椒粒 適量
👉巴西利 12克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋冷油下蒜頭、辣椒
②蒜頭稍微變色後下蝦子
③稍微熟後加入海鹽、黑胡椒、巴西利
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
「義大利不沾鍋品牌BALLARINI」
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西班牙早午餐 在 KK 我,走著、走著、走著, Youtube 的最讚貼文
新竹免費景點 #飛行樹屋 旁邊的一間咖啡廳 #飛行樹屋咖啡,進來這邊是需要消費的唷! 外面的 飛行樹屋 拍照點,才是不用付費的。滿推薦大家可以來 新竹咖啡廳 飛行樹屋 點杯飲料或是吃個小點心/早午餐/正餐也是有,邊感受一下藝術氣息💕我自己本身是滿喜歡顏色繽紛裝潢特別的地方,所以讓我覺得好棒喔! 我也聞到了關於夢想實現的味道呢😆很有故事的一間新竹咖啡廳!
飛行樹屋咖啡 白天晚上更是有不同的氛圍,晚上會變身為 b_loved樹屋,有調酒飲料音樂陪你度過夜晚,讓你好好放鬆!我還沒有晚上來過,但我看網站上分享的照片,晚上會點燈,很是閃亮亮,也超有氛圍的⭐🌙
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👇詳細圖文/菜單:
https://halokkvision.com/hsinchufood-flytreehousecafe/
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