#西班牙馬鈴薯烘蛋
#最愛起司了
#Spanish potato omelette
邪惡的食物,起司馬鈴薯烘蛋,我好想整盤吃完
完整影片=> https://youtu.be/NLu_FRb5QIc
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,520的網紅還不過來Come.188,也在其Youtube影片中提到,*Do you like fried fresh milk?: https://youtu.be/Ow58aHJ6lqs Facebook: https://www.facebook.com/come.188 Instagram: https://www.instagram.com/come.188...
「西班牙馬鈴薯烘蛋」的推薦目錄:
西班牙馬鈴薯烘蛋 在 Facebook 的最佳貼文
2021.7.2
#西班牙馬鈴薯烘蛋
好久沒做這道,今天用偷懶做法,馬鈴薯切片拌橄欖油,進魚烤箱烤約9分鐘至熟。等的時間,另外一個平底鍋炒料,放入火腿、洋蔥、甜椒炒熟後,與烤熟的馬鈴薯一起,拌入蛋汁,用小的平底鍋加蓋煎至中間約略成型。
拿另外一個稍大的平底鍋,加一層薄薄的油加熱後,蓋上小鍋後翻轉,接下來用大平底鍋稍微再加熱,蛋汁有熟就可以起鍋。
煎得美美的,配酒吃起來,味道也是美美的,在家喝一杯,也有點小酒館的氣氛了。
𓎩做好這道料理的一些小秘訣
馬鈴薯挑小的,新馬鈴薯比較結實,不容易鬆散,一般大的北海道馬鈴薯多是男爵種,質地較鬆散,做馬鈴薯沙拉比較適合。
馬鈴薯也有人用蒸或煮的,自己比較喜歡加油調理過的馬鈴薯,比較香,但是不愛用平底鍋煎,花時間又會吃好多油,用烤箱處理馬鈴薯是省時省事又省油的作法。
平底鍋用養好鍋的鐵鍋不沾黏好翻鍋,當然用不沾鍋也可以,不鏽鋼鍋一樣需要養好鍋,還需要點技巧。
比起一般蔬菜烘蛋,這道馬鈴薯烘蛋比較厚,煎的時候加蓋,中間蛋汁比較快熟,不會底下焦,上面蛋汁沒熟,不固定也不好翻面,翻過來就不漂亮。沒把握,不翻也可以,只是需要較久的時間把中間烘熟,底下焦黑的機率較高。懶得煎,整鍋進烤箱烤熟也可以。
順便說趁機會說,在此鼓勵好朋友們,把美麗的碗盤寄放在我家,下次來吃飯的時候可以用,最近中尺寸的盤蠻缺的,以下開放名額......
西班牙馬鈴薯烘蛋 在 撈過界人妻秘密基地 Facebook 的最讚貼文
用紅豆餅造型鍋挑戰西班牙馬鈴薯烘蛋。
一開始鵝子說不好吃,加了番茄醬後一邊吃一邊哼歌😏😏。
嗯哼。
今日又救了一個鍋子。
西班牙馬鈴薯烘蛋 在 還不過來Come.188 Youtube 的精選貼文
*Do you like fried fresh milk?: https://youtu.be/Ow58aHJ6lqs
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**Material
Potato: 200 grams
Onion: 1/4
Cheese: 5 slices
Eggs: 4
Carrots: moderate amount
Salt: moderate amount
Black pepper: moderate amount
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0:10 Potato baking ingredients
0:15 Making Spanish Potato Baking Eggs
2:45 Tasting Spanish potato baked eggs
3:06 credits
Easy cooking series:
https://youtube.com/playlist?list=PLFThU8PKal0YKLOgeuvZ90Ax8FUVTYXjP
Gourmet snack series:
https://youtube.com/playlist?list=PLFThU8PKal0Ycx1WvL4CYS1VbDnxFUiGg
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*Translation:
1. Spanish Potato Baked Eggs
2.Spanish potato omelette(Spanish Potato Baked Eggs)
3. スパニッシュポテトオムレツ (スパニッシュポテト焼き蛋)
4.스페인 감자 오믈렛 (스페인 감자 구운 계란)
5.स्पेनिश आलू आमलेट (स्पेनिश आलू बेक्ड अंड)
6.عجة البطاطا الاسبانية (بيض البطاطا الاسبانية المخبوزة)
7.Trứng tráng khoai tây Tây Ban Nha (Trứng Nướng Khoai Tây Ban Nha)
8.ไข่เจียวมันฝรั่งสเปน (ไข่อบมันฝรั่งสเน)
9. Omelette SOLANUM TUBEROSUM (Hispanicum Capsicum interrogavit Ova)
10.Испанский картофельный омлет (испанские запеченные яйца с картофелем)
#Spanish potato omelette
#Spanish Potato Baked Eggs
#asmr cooking
西班牙馬鈴薯烘蛋 在 86SHOP Youtube 的最讚貼文
馬鈴薯配上蛋真的是絕配啊👍👍
超簡單作法✨✨
讓烘蛋不再是孤單料理
也可以吃得很有層次🤤
@身邊的蛋控馬鈴薯控快來看👀
#西班牙馬鈴薯烘蛋 #馬鈴薯控 #蛋控 #超好吃
#86小舖 #86廚娘 #86小廚房
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