晚餐。
角尖牛排、焗烤青醬雞胸肉、乾煎櫛瓜蛋、蒜炒地瓜葉、海菜丸子蛋花湯
家裡的白米吃完兩週了,靠著庫存糙米撐過來
今天終於去農會超市扛了一包五公斤的米
這次選的是01上有人推薦的台中194號米
買了西螺產的芙蓉香米五公斤裝
台中194號米粒較小,香氣明顯
煮好開蓋翻拌的時候就覺得米飯含水量較高,應該是偏軟黏口感
吃起來是有香有Q有黏有甜😆
刻意留了兩口放冷再吃,放涼了之後Q度提升,也很好吃耶!
牛排這次也換了煎法,時間還控不好有點煎過頭
但肉汁完整保留,外側焦香四溢吃起來非常滿足
.
晚餐後跟兩個小孩一起在陽台看國慶煙火
漁光島離我們住的地區很遠
原本以為看不見的,還好高樓層加上好天氣
煙火看得非常清楚呢!連碰碰碰的聲音也聽得很清晰,雖然煙火形狀不想在現場一樣完整,但我們都覺得很開心滿足🥰
這是很特別、也艱困的一年
接下來願能 風調雨順,平平安安
團結自信向前吧!台灣人!
#台中194號米
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