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這台清淨功能強大,以這樣的功能,價格很優惠,僅限這一團,團購期間只有五天
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清淨機的數據:
CARD(m3/h): 700
CASR(CMM):10.87
濾網: H13 HEPA濾網*2
適用面積:15~25坪
買不買沒關係,以下是塔塔使用清淨機10多年來的心路歷程分享:
憑良心說,以前我真的覺得空氣清淨機是個很廢的的東西,又大又佔空間,然後又很吵,不明白買這種東西是在買心安的還是錢太多XD
這麼說確實有些武斷,可能是因為我並沒有過敏的鼻子,所以對於這樣的商品始終感受不到,到底有開跟沒開差在哪裡?
有天買清淨機的時候,銷售員跟我說開了清淨機,深呼吸時會有種彷彿身在森林裡,享受芬多精~
聽他這番話,我眼神始終靜靜的淡定著....然後很省的持家男就默默的把錢掏出來了...
其實我們家到目前為止幾乎所有市面上市佔率較高的空氣清淨機或者是除濕機+空氣清淨機功能的都買過了,算一算也有過7台。
第一台是為了兒子買的,兒子遺傳了持家男每天早上擤鼻涕的過敏體質,持家男說,為了兒子可以呼吸到較好的空氣,所以一定要買。事實上根本就是持家男假借兒子的名義替自己添購空氣清淨機~
我心想,那空氣清淨機買了這兩個人的鼻子不會再痛苦了吧?結果命運的輪盤並沒有讓這兩個過敏鼻子獲得解脫,有沒有好轉我不知道,但是過敏狀況始終存在。也可能是10幾年前清淨機的技術沒有那麼好,所以那台很吵的清淨機最後還是二手出清了。
過了沒多,持家男又假借科技進步一說,說服我買新的空氣清淨機,他說現在空氣清淨機都有除濕的功能,這樣家裡就不會太潮濕。
聽起來好像是個很不錯的點子,如果我覺得清淨機很廢,那至少有除濕功能,這也不錯。
結果那台空氣清淨機+除濕機真的很吵,每天回到家裡就是想安靜一下,但是一打開那噪音讓人很煩躁,哄哄哄的,只想把他關掉。不管那台空氣清淨機到底有沒有用,人在家的時候就不會想打開,只有出門前我才會想要把它打開。
話說科技真的一年一年的進步更新,空氣清淨機也是一年一年的換新,這階段的我,還是認為除濕+空氣清淨機是出門才開啟的機器~!!
現在這話,我自己聽起來都覺得無知、好笑!出門才開清淨機,是要給誰用?
我們買空氣清淨機不就是想要在家裡好好享受清新的好空氣嗎?
可能是我的鼻子無敵好,最後這些除濕清淨機都淪落到在廁所的角落裡~!
因為我們家的廁所沒有窗戶,每次打掃後地板都濕搭搭的,為了善加利用無用的除濕清淨機,我就把除濕清淨機擱一台在廁所,沒想到除濕效果很好,地板很快就乾了!連持家男上完廁所後我都可以看到除濕清淨機上面的紅燈亮起!
我想除濕清淨機真的有作用!
在這之後,除濕清淨機在我家廁所就是必備的!!而且關在廁所裡面也不會覺得吵~
我跟女兒唯一不滿意的地方就是超級討厭除濕清淨機上面的葉片會不停地搖擺送風,坐在馬桶上會被風不時吹到屁股,冬天會很冷,很討厭~
經營粉絲團這麼多年,有不少清淨機廠商邀約,不過我始終沒有接受,因為我沒辦法跟粉絲說,你們可以在家深呼吸,就會感覺自己在森林裡享受芬多精~或者請把清淨機放在廁所去除異味~
如果連我自己都無法強烈感受到商品的美好,又該怎麼讓大家感覺它的好?
這幾年,為了讓自己影片的收音可以更好,拍攝的時候都是門窗緊閉,冷氣關閉,油煙機也不能開,希望看影片的觀眾都可以感受現場的收音音效。
但其實,這對烹調者來說,這些油煙都是我健康的無形殺手。我常對自己陶侃著說:這些影片根本就是用生命跟血淚堆疊出來的。哪天健康亮起紅燈,大概就是我退休的一天吧!
之前持家男心疼我,買了一台效能比較好的除濕清淨機放在廚房給我用,我用了幾天發現還是很吵,葉片還是會喀拉喀拉的,而且要開啟它,它也不是馬上反應,,關閉的時候也很遲鈍,會慢慢的收起葉片,大概要花30秒才會停止轉動。因為不符合我使用,最後我還是等拍攝完畢之後才開啟,或者是人離開之後才開啟它除味。
為了這件事,持家男又替我添購一台沒有除濕機功能的空氣清淨機,保證安靜。使用後發現真的蠻安靜的,完全不覺得吵,但是也完全無感。只感覺到一台很檔位的空氣清淨機放在廚房礙事,到底空氣品質如何也沒有顯示(其實有,但是我不會用),煎魚後的味道,也久久未散。
廚房裡的工作已經夠忙了,不想放一台機器在哪裡自覺心安。最後那台清淨機離開了廚房,總之,我需要的是一台真正能解決我困擾的清淨機。
疫情這一兩年,深知空氣品質很重要、做菜產生的油煙容易讓女性肺癌,這些我都知道,但是我能做的只有趕快打開油煙機、趕快開窗讓空氣流通就可以解決空氣品質的問題了。
“開窗空氣就好了吧?”“大概吧?”
雖然買過不少台清淨機,但我始終不知道PM2.5到底是什麼?吸了有除濕過的空氣,確實有比較清新一點,那跟開冷氣又有什麼不同?
總總疑問,讓我常懷疑空氣清淨機只是拿來讓人心安的東西。
幾個月前,持家男硬是又搬了一台很大台的空氣清淨機給我用,他說:如果這台你還是覺得沒感覺,那可能目前的科技,沒辦法滿足你,你得去未來找了。
剛開始用的幾個月,我連碰它都不想,好在它很安靜,並不吵,只覺得它又是一個擱在角落的機器。
某天我又開始抱怨這台根本沒作用,我根本沒有感覺我在森林裡。
持家男開始幫我研究清淨機怎麼用,並且幫我研究什麼是PM2.5,告訴我原來PM2.5懸浮粒子有多可怕,不是我們僥倖地認為開窗空氣流通就好,就可以了。
原來PM2.5是指空氣中小於2.5微米(μm)的懸浮有害污染粒子,比細菌還小,呼吸到肺部會深入肺泡,進入血管,隨著血液擴散全身,長期累積下來會對身體造成傷害,這台機器兩側有兩個H13等級的HEAP濾網(過濾率99.95%),過濾效能很高,能過濾到PM0.003以上的汙染物
之後經過了幾次在家煎牛排、烤肉,持家男都幫我把清淨機靠近爐台位置使用,轉到turbo的模式。Turbo會比較吵,但是我真的感覺好像油煙有比較快散去。不過我還是懷疑那是因為我開窗開抽風機的關係吧?跟有沒有開清淨機沒有太大關係吧? 用了這麼多年的清淨機,我始終懷疑清淨機的效能。
那天有粉絲留言跟我說,烤肉開清淨機,清淨機的網子會變油油的。
我好奇我這台清淨機的濾網長怎樣?是不是真的油油的?如果真的油油的,那也就表示清淨機真的有作用,它代替我的肺替我吸取大量我不想要吸的氣體。
如果我因為怕網子油油髒髒的,不開清淨機,那是不是就表示我得要用我唯一的肺去吸取大量的有害氣體。
濾網髒了可以換,我的肺可以換嗎?
那天持家男拆了清淨機的濾網讓我嚇了一跳!這台濾網也太多了吧!?
而且第一層濾網真的有點油油的~原來清淨機並不是我想的那樣無用,只是它默默的替我們工作,我們不仔細察覺是很難感受到的。
但清淨機不會讓你有處在森林的感覺。那是我們幻想的太美好。沒有感受呼吸的空氣很好,也是因為“我們已經在美好的空氣環境中了!”
如果長時間待在空氣品質較好的環境,是很難感受到空氣的是好是壞。相反,如果長時間待在空氣品質不太好的地方,也不會感覺空氣很糟,除非離開空氣差的空間裡,到空氣品質良好的空間裡,才能瞬間明顯感受空氣變好。
像是在尖峰時段出門,馬上就可以感受到外面汽機車排放的廢氣還有路上的煙味,再度回到有開清淨機的家中,馬上就能感受到家裡的空氣品質舒服多了。
現在我清淨機都是長期24小時開著,機器也會看空氣狀況調整大小。
說了這麼多,其實不是在跟大家說今天塔塔團購的清淨機有多好,是所有裡面最好的一台。而是想跟大家分享我這幾年使用清淨機的想法。
透過我這麼多年對清淨機、除濕清淨機的錯誤使用經驗、錯誤認知,認為清淨機不就是應該像廣告那樣,打開就馬上讓人感受到身在森林裡,讓過敏鼻子變得不過敏了,這樣才叫有感受。其實只是我們自己想像太美好了。說真的,現在這時代清淨機也不再像以前一樣老說改善過敏,而是更著重在過濾空氣中懸浮的有害污染粒子。
不管是哪一家的空氣清淨機,只要它的濾網看得出來變髒,那都表示它有在默默的替我們做事。只是要評估清淨機濾網等級跟換氣效能多大?夠不夠家裡的空間使用。
當然有除濕除臭功能的清淨機放一台在乾濕分離的廁所是一定要的啦~~~看看自己上廁所後會不會亮紅燈XD
同時也有33部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅呆萱,也在其Youtube影片中提到,=你寵我 ? 我寵你= -自介- 妳好!我是呆萱? 我來自馬來西亞??是防彈們的小迷妹? 歡迎阿米們在下面勾搭✨今年16歲,生日是2/17? ⚠️我的視頻不能搬運‼️不允許搬運‼️盜片的都是?⚠️ ??????????: @_daixuan__ (官方帳號 ...
西 米 是什麼 做的 在 Facebook 的精選貼文
《#法式甜點裡的台灣》寫作過程比《#法式甜點學》還要艱困許多。或許如同誠實面對自我總是不容易,近距離寫自己的家鄉,遠比能夠保持客觀距離地觀察、分析他者來得困難。
今年五月交稿之後,我一直無法完成序和前言,直到最後被編輯催促時,仍然腦中一片空白,實在不知道該從何說起。最後依著編輯建議,從去年臨時在巴黎家中找到一片口罩開始回憶起,然後才發現,過去這一年波瀾起伏、今晚睡下不知明日身在何處的經歷,確實留下了深刻的印記。決定要寫作本書的心念下得很快,雖然寫得無比痛苦,但終於對過去十數年間困惑的與思索有所回應,最後還是要感謝那個堅持下來的自己。
以下和大家分享收錄在本書中的序(長文預警),如果這本書裡的職人故事、作品解析和相關思考與論述,能在茫茫人海中觸碰到幾個人,為未來的花開繁景種下種子,那所有的辛苦也算值得了。
*****
我們既是獨一無二的,也是彼此相連的——在法式甜點中尋找台灣,回答「我是誰」
2020年出版《法式甜點學》的前夕,我在巴黎家中翻箱倒櫃找出一個口罩,當下便上網訂了四天後的機票回台灣。當時只想著新書宣傳完便要回到巴黎,卻沒想到世界轉眼間變了樣。我離境三天後,巴黎便宣布封城,此後一年,巴黎的朋友們在反覆的煎熬中適應新生活;我則仿若被邀請進入了一個平行宇宙,無視全球的疫亂橫行,在這個我出生、成長,熟悉卻認識不深的島嶼進行探索之旅。
#因疫情而起的奇異旅程
由於甜點啟蒙地在巴黎,自己過去十年間在台灣的日子也少,除了本就認識的開業朋友外,我對本地的甜點業者、職人的認識大多來自網路與業界的口耳相傳。滯留台灣的這段期間中,我終於有機會拜訪那些一直列在名單上的店家、希望認識的朋友,也受邀參加了不少餐會。台灣職人們的熱情和靈活令人感動,餐飲界的活力與無框架更使人訝異。如果說在巴黎看到的作品,像是在一個已經構築華美的世界裡持續深入、為一個滿腹經綸的學者持續產出更精闢的見解而拜服,在台灣的所見,則像是造訪一片生機盎然的新天地,處處皆是怒放的奇花異草卻鮮為世界所知。
由於過去數年中,自己扮演的都是將法國的甜點、甜點師推廣給台灣市場的角色,但並未有機會深入了解本地市場,更不用提將台灣的(法式)甜點、甜點師介紹給台灣讀者,甚至國際讀者,我於是很快決定要將自己的經驗發展成系列採訪計畫。雖然明明還在《法式甜點學》新書宣傳期,卻幾乎沒有太多猶豫,立刻將自己在2019年許下「出完書一定要放一個大假,最好能去夏威夷發呆曬太陽」的願望拋在腦後。採訪計畫大致訂定後,我便決定要將其成書,不僅為自己的見聞留下紀錄,也藉著深入梳理台灣代表性職人們的養成及相關作品,在力所能及之處,深入思考身為「台灣甜點人」的意義。
接下來的日子,雖然隨時都像處在壓力鍋中一般,最後甚至幾乎將自己完全耗盡,收穫卻超乎想像地豐富。我每日一面留意法國的疫情消息,做好馬上要上飛機返法的準備,一面依照計畫聯繫受訪者,還透過他們熱心的引介,去了屏東、彰化、埔里探訪可可、芭樂、香草、茶葉等產地,雖然皆是來去匆匆,但已像是打開了神奇寶盒。僅是驚鴻一瞥,便為其中所藏之富而感嘆,每一顆寶石都是一個浩瀚的宇宙、一個涵納百川的汪洋。
#法式甜點中的台灣身分識別
在開始大部分的採訪前,我曾與一位自己極為敬重的出版界前輩有過一次深入且有趣的談話。當時我解釋自己希望寫的,不只是訪談集、人物誌,而是透過這些訪談,反映出台灣甜點師們的自我追尋,在面向世界、選擇究竟要製作何種風貌的甜點時,照見自己腳下稱為「台灣」的這塊土地,及身為「台灣甜點師」的看法。前輩的觀點畢竟實際,認為一般而言,台灣甜點師要在台灣製作法式甜點(或來自西方的果醬、巧克力等),自然會使用本地合適的食材,形成台灣風格的法式甜點更在情理之中。而我試圖在法式甜點中尋找台灣身分識別的角度過於刁鑽,也不會是本討好的作品。
真話總是不那麼美妙,對當時雄心勃勃的我來說,這番話確實有些苦澀,卻也難以反駁。2021年5月,台灣疫情出現破口,很快直升三級警戒,開啟了連續2個月以上的「自主性封城」,所有我在業界的朋友皆受到沉重的打擊,和法國在封城期間,甜點麵包業一枝獨秀,擁有穩定生意、甚至逆勢開店的案例完全不同。原因就是因為甜點、尤其是法式甜點,在台灣不僅是小眾,還是小眾中的小眾。既然不是必需品,生活不便時自然是第一個捨棄的對象;而法式甜點過於嬌貴,以致於外送、宅配風險皆高,即使死忠的顧客也難以一再承擔碰撞毀壞的失望。如果在華麗的外表和巨幅媒體聲量下,它其實是個如此邊緣的商品,我怎麼能不質疑,自己一直以來在做的事是否真有意義?
不過,縱使心中懷著巨大的問號,我並未因此更改太多原來的訪談大綱,決定持續依照計畫進行訪問,待寫作時再一邊思考呈現方式。前輩認為,《法式甜點學》是在帶領讀者看懂、吃懂法式甜點,因此本書的任務,應該是帶領讀者看懂、吃懂「台灣甜點師做的法式甜點」。但對我而言,能夠懂得這一點,必得先回答如「#誰是台灣甜點師?」、「#為什麼要做法式甜點?」、 「#他們做的甜點真的是法式嗎?」等問題。而為了理解甜點師的作品,回答「為什麼他們選擇這麼做」,就需要碰觸到每一位職人獨特的創作哲學、生長記憶及自我定位。更進一步,在國際交流如此頻繁,品牌進軍國際也不新奇的今日,這些職人們也得回答:「#為什麼我和別人不一樣?」、「#為什麼台灣的法式甜點和其他國家的不一樣?」、「#為什麼台灣的甜點師和其他國家的甜點師不一樣?」、「#不一樣的地方在哪?」而這些問題都指向一個終極的質問,即「#我是誰?」
#我是誰_與_我的甜點是什麼樣的甜點
由於不確定自己什麼時候得回法國、什麼時候能再有機會與受訪者們深入聊聊,每一次訪問我都抱著「錯過這次沒有下次」的心情,也因此,光是訪談大綱便動輒超過2,000字 。在訪綱中,我將希望探討的問題分成五個面向:養成經歷、創作哲學與品牌精神、台灣味與台灣身分識別、對本地市場的觀察、對未來產業樣貌及品牌發展的看法,其下再切出5至6個子題。雖然每一次約訪時,我都試圖先打預防針:「我只是習慣把問題寫得很細。」以減低受訪者們看到訪綱的衝擊,但沒有一次訪談不超過三小時,有幾次甚至分成兩、三次才結束,還不包括事後各種細節確認。令我感動的是,每一位受訪者都毫無二話、非常慷慨地把他們寶貴的時間留給我,和我侃侃而談自己養成經歷中那些難忘的故事,那些他人看來或許微不足道的細節,以及自己對「做甜點」、「成為甜點師」、「經營品牌」的信念。
整理訪談內容及寫作的過程異常痛苦,但對我來說意義重大。那不只是一個「台灣再發現」的旅程,更是「自我再發現」的旅程。藉此機會,我回顧了過去十數年中,每次對外國朋友介紹自己家鄉的種種思量、不知道該選哪一道菜代表台灣參加派對的苦惱,以及在每一個日常生活場景中猝不及防的尷尬片段。受訪者們用他們的生命經驗和作品告訴我,我們既是獨一無二的、也是彼此相連的,而我們應該要為能夠說出「我們」感到驕傲。或許整個亞洲都喜歡蜜紅豆或紅豆沙,但我們曾經一起在暖和的冬至揮汗排隊吃一碗紅豆湯圓;就算日本有抹茶、中國有百年名欉,但我們皆曾和父母一同招待來訪的客人喝茶聊天談生意,也曾用兩根手指拎著半空的軟塑膠杯、嘴裡嚼著珍珠和椰果,走過那腦筋暈眩發脹、彷彿不會結束的夏日午後。
因為有這些生長記憶與生活經驗,所以我們的盤式甜點中能出現冬瓜茶、鳳李冰、麵茶;甜點中能有鹹蛋黃、肉鬆及芋泥。對生根萬華社區的主廚來說,將法式甜點做成「紅龜粿」的形象自然無比,而曾經留法的主廚以「黑森林」(Forêt-Noire)為基底,結合杏仁茶與櫻桃,創作出「白森林」也是信手捻來。在台灣餐廳工作的新加坡籍主廚端得出椪餅與清粥小菜,在新加坡餐廳工作的台灣主廚也能將台星兩地皆能欣賞的摩摩喳喳和綠豆蒜糖球上桌。我於是明白,重要的並非向別人解釋自己是A、不是B,而是接受自己既有A、又有B,但是和兩者都不一樣,所以能堂堂正正地當一個既不是A也不是B的「自己」。
#唯有知道自己是誰_才能更堅定地成為誰
所以,究竟為什麼非得在「法式甜點」(或至少是「舶來的甜點」)中找自己、識別台灣身分?除了延續《法式甜點學中》提出「法式甜點是甜點界的官方語言」,也是「想站到世界舞台上的甜點師都要能流利使用,以訴說自己故事及思想哲學的語言」之論述,或許還因為,縱使「法式甜點」的內涵與定義還未在台灣有廣泛的認知,但以其為基礎的「西點」早已是台灣日常的一部份,也已碰撞出許多火花。想想傳統麵包西點店內的泡芙、焦糖布丁,它確確實實存在於常民生活中。
日本東京大學教授、歐洲中世紀研究專家池上俊一在其著作《甜點裡的法國》中,以一整本書的篇幅論述法式甜點如何作為法國文化的精髓,成為影響世界的「文化霸權」重要武器;在台灣,從「中菜西吃」的風潮到「在fine-dining(精緻餐飲)中尋找台灣味」的討論,乃至餐飲界大量投入、直至獲得《米其林指南》的肯定,更逾數十年。飲食成為文化,以「軟實力」輸出早就不是新聞;飲食便是政治的一環,以飲食區分人我、定義身分實屬稀鬆平常。
「風土」(terroir)概念從法國葡萄酒區分產區發展至今,已超出氣候、土壤等自然環境因素,當地人文與特殊技術皆含括在內。倘以近年來受到國際矚目的「台灣可可」為例,作為世界上少數有能力生產「bean to bar」、甚至「tree to bar」巧克力,並以此製作甜點的國家之一,「台灣的風土」將是我們和世界溝通的利器。再想想那些在國際賽事上拚搏的台灣職人們,若我們將目光更多聚焦在當下或未來,不僅需要向法式甜點及投身其中的甜點師們給予更多關注,也須了解身世來歷、梳理來龍去脈與各方觀點,才有機會迎向無限可能。唯有知道自己是誰,才能更堅定地成為誰。
我懷著這樣的信念完成本書,雖然有許多遺珠和力有未逮之處,但衷心感謝所有受訪者及以各種形式提供援助的朋友們。希望本書不僅回覆了前輩的擔憂,也回答了我旅歐十年間的困惑;不只回應了台灣數十年來的焦慮,也為我輩及後進的職人們提供了前進的線索。
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《法式甜點裡的台灣:味道、風格、神髓,台灣甜點師們的自我追尋》
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西 米 是什麼 做的 在 Elites insider 企業精英 Facebook 的最讚貼文
人與人的差距,除了是因為境遇不同之外,更重要的是因為有的人懂得利用時間,發揮時間的價值,而有的人卻無視時間,任由時間從自己的指尖劃過,而無數的事實也證明瞭,你的《時間花在哪裡,成就就在哪裡》。
假如你可以活到80歲,29200天,70萬個小時,4200萬分鐘,差不多25億秒,這幾分鐘你只屬於我,我也不會讓你浪費這幾分鐘,讓我們一起走進時間管理術。
一、走進時間深處。
有兩個人到非洲去考察,他們迷路了,正當他們想怎麼辦時,突然看到一隻非常兇猛的獅子,朝他們跑過來。
其中一人馬上從自己的行李袋裡拿出運動鞋穿上,另外一人看到同伴在穿運動鞋,就搖搖頭說,沒用啊,你怎麼跑也沒有獅子跑得快。
同伴說:“嘿,你當然不知道,在這個緊急關頭,最重要的是我要跑得比你快。”
這雖然是個笑話,但是讓人聯想到,人們正處在一個激烈競爭的世界,你必須參與一場人生的競賽,而這場競賽的對手可能是你的同事,也可能是你生意場上的對手。
然而不管怎樣競爭,最讓你感到束手無策的東西是時間。
那麼,時間深處究竟是什麼?
時間管理術。
時間管理還是發展的比較長的時間的,大概有四代理論,進化到現代的第四代時間管理,這種管理理論強調的是每一天的行動,每一個時段的行動,都要與未來的目標很接近,所以它強調的是一種方向,也就是你要有人生規劃。
在你的生活過程當中,每一個決定不是離開你人生的目標很遠,就是離你人生的目標很近,而第四代時間管理理論,就是要讓你所選擇的的目標盡量契合你的人生規劃。
二、你所不知道的時間管理術
01
明確行動目標。
一天的事情有很多,有些事迫在眉睫的,而有一些事可以暫且緩一緩的,也就是說事有輕重緩急。
有些非生理需要的事情,就難於判斷哪些哪些重要而哪些不重要了。
比如說A和B同時與你預定在八點鐘約會,約誰合適呢?
這時候選擇與誰約會,就要看你的目的究竟是什麼了。
你要找女朋友,而A約你正是這個意思,你會毫不猶豫的去與A約會;而你需要升遷,B約你也恰好是這個意思,毫無疑問,你要去會見B。
也就是說,要根據自己的某些目標來確定,如果這兩個方面你都沒有興趣,那就只好用拋硬幣來決定了。
02
決定事情先後的順序,並且學會分割工作。
決定事情先後順序的方法有兩個:一事情的緊迫與否,或依事情的重要性。
大部分的人都依事情的緊迫與否來決定先後順序,這也是為什麼他們花許多時間來救火,但卻從未開始著手一項計劃,直到事情逼到眼前,非做不可為止。
書中提到,事情先後順序,應首先以重要性來定,然後再考慮緊迫與否。
因此你必須把要做的事列成一張表,然後仔細檢視每一項目,並自問:“這件事情是否能讓我向一生的目標更邁進一步,或者有助於我的短程計劃?
”如果是在他旁邊打個星號,然後在你打星號的項目下,用阿拉伯數字標出你要做的先後順序。
當你將畫上星號的重要事情,用阿拉伯數字排列出先後順序後,你便可依計劃行事,然後你會發現一天的工作效率高出原先許多,而且比以前每次要開始一項新工作便要重新決定先後順序好得多。
而實行計劃的同時呢,可以用各個擊破法,分個解決把一件事分為許多小而可以掌握的工作(最好用文字寫出來),然後指定你自己把一項小工作完成之後才停下來。
那麼在你把這種工作放在一邊的時候,就不會覺得留下太多的紊亂頭緒,而會覺得完成了這項工作的一個階段,而且隨時都可以再坐下一步小工作。
比如說,你有一份很長的報告要寫,你要避免“一次只做一個小時”的安排,而要指定你自己先寫好大綱,或做好調查研究,或寫下引言,這些具體而又比較小的工作。
做好了這一步,你把它放在一邊,就有了完成某一件特定事情的感覺,並且清楚的知道你下一步該做什麼。
下一次再做的時候,你就不需要再重新去理出頭緒,也就不會有心智阻礙。
03
把重要的事放在“黃金時段”。
我們每一個人每天都有處理事情效率,專注力最高的“黃金時段”。
就比如上午的十點和下午的四點,是人的思維最活躍的兩個時間段。千萬不要把這兩個時間段用在不重要的事上,看手機,聽歌,睡覺……
不必細想你就可以看出這實在是一種浪費;找出你自己的“黃金時段”,並且在這段時間安排重要但是工作量又不大的工作上,同時不要讓旁人來打擾你,讓你又足夠的時間專心致志的工作,這也是時間管理的秘密之所在。
04
沒有什麼比健康更重要。
如果你忙的連運動的時間都沒有了,那你真是太忙了!健康規劃是我們人生規劃的一部分,那必然也是年計劃月計劃的一部分。
別說什麼你日理萬機,你有空刷劇,打遊戲,卻沒空健身,跑步,你這是犯了時間管理的一大禁忌。
可能當你真的病倒在病床上時你才會喊:“如果有下輩子,我寧願用三分之一的智商也要換一個金剛不壞的腎!”。
但很可惜,生活沒有如果。所以啊,一週安排自己跑一兩次步,不需要跑太長,從最少的量慢慢增加,你慢慢會發現,你愛上跑步了。
05
不要忽視任何零碎時間。
如果本來和你約好共進晚餐的人遲到了,或者說要來接你的車子還沒來,或者說你在銀行排著長長的隊,坐地鐵,不要認定這就是在浪費時間,聽聽音頻,看看文章,都可以利用起來,如果你要用這個空子用來聊天的話,那其他時間就盡量不要安排了。
比爾蓋茨先生每天駕車去上班會發生交通堵塞,一遇上塞車,別人都在抱怨發火,他卻拿起自己的書,心平氣和的一頁一頁地讀。一年他利用在高速路堵車的時間一共讀了整整三大本書。
所以,不要小看零碎時間,積少成多。
三、時間管理小技巧
01
排除不必要的干擾。
盡量給自己創造沒有干擾的環境,工作時,門關好,打開電腦遇到有彈出來的新聞框直接關掉,扣扣,微信調靜音,等等分散自己注意力的事情要排除。
02
消息集中回覆。
以扣扣,微信回覆信息為例,如果不是非常重要的人,你可以安排一個時間點統一回覆,並且無意識的告訴他們你在那個時間段常常工作或者干別的什麼事,給別人一個暗示,慢慢地這個時間段也就沒有人打擾了。
03
常使用便簽。
小米便簽,錘子便簽都是很好的推薦。可以自己設置分類,設置備忘錄記錄一些瑣碎雜事;設置經典語錄積累好詞好句,都可以,好記性不如爛筆頭,這句話沒得問題。
04 學會變換工作。
一下午或一上午做一件事情總會很枯燥,注意力也不會很集中,就像高中時一樣,各門功課換著來,往往效率會很高,當然也不能虎頭虎尾,做一門要有個好的結尾。
四、有問題的看過來,問題匯總!
01
問:有時候有很多事不知道怎麼選擇,怎麼安排怎麼辦?
答:首先你要確定你這些事當中,是不是所有的事都有助於達到你一生的目標,或者跟你的短期的目標相契合,最簡單的,你將來想當一個翻譯,翻譯英語,但是你有一天看到電視劇裡說韓語的演員很酷,突然也想學了,並放進了任務表。
很明顯對吧,學習韓語和你的人生目標完全不符,所以就劃了吧,這樣可以避免專注力不夠,兩天打魚,三天曬網等錯誤。
然後剩下的事情你需要根據重要性和緊急性來確定做事的優先順序了,以緊急性作為次要但也是重要的考慮因素。
02
問:一天之中總會有預料不到的事情干擾或破壞我的計劃怎麼辦?
答:我們前邊也說了,你已經把事情按照緊急性和重要性排好了順序,當有突如其來的事情時,如果對於你完全沒有價值的事情完全可以拒絕,如果不行,那麼就只能把重要但是不緊急的事情後調,緊急的事當然在忙完突發事件後要繼續去做。
還有每天沒必要安排的很滿,空一兩個小時未被安排事情,這樣也可以有所周轉。
03
問:所做的計劃當中沒有健康計劃,因為太忙了!
答:你一定要記住,沒有什麼比健康更重要,你所執行所有計劃的前提都是有一個健康的身體,如果你忙的連運動的時間都沒有了,那你真是太忙了!忙傻了!每週安排去幾次健身房,跑幾次步,都可以,必須把健康規劃提上日程!
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對艾薇的印象是他在聲林之王中的無所不能,能唱能跳能念能搖滾能芭蕾。射手座也總是給我這種「想做的事情我一定要做到最好」的感覺,但背後的動機是什麼?為了什麼要這樣做?是否總是報喜不報憂?我更想了解的是怎麼觀察射手座脆弱的時候,能擁抱他們的不快樂?
艾薇這集剛開始的時候有點怕怕的,但後面應該是我引導成功,慢慢讓他說出了他的價值觀,面對低潮的方法,讓我們得以看見這位來自馬來西亞小女生的真性情。他真的很厲害,離開前我一直跟他說,你真的很棒,要相信自己!
艾薇〈請離開我〉https://www.youtube.com/watch?v=eNCVyQylZ6c
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