關於 解說牌 尺寸 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【展牌】
＃動物園教育
＃展牌跟解說牌

＃死撐著
＃樹梢的危機
原生棲地逐漸被農地取代，當地居民為了肉而獵殺牠們，野火的肆虐也因為氣候變遷的緣故愈發頻繁，世界上的樹袋鼠正處於危機之中。。
＃出一份力
赤樹袋鼠是巴布亞紐幾內亞共和國休恩半島的旗艦物種，San Diego Zoo Global 支持該處的樹袋鼠保育計畫(TKCP)。TKCP是一個目標在改善當地社區生計、教育以及健康條件的同時，持續進行樹袋鼠保育相關研究的一連串行動。
#赤樹袋鼠(Dendrolagus matschiei)
原產地：巴布亞紐幾內亞共和國東部
食葉者：這種樹棲有袋動物採食種類繁多的植物，其中蕨類的複葉是他們的最愛
靈活的前掌：赤樹袋鼠能夠獨立活動每隻(前)腳趾、轉動手腕，也可以輕鬆以腳趾抓取植物的莖幹。
＃瀕臨滅絕

以上是San Diego Zoo Safari Park 的Walkabout Australia 區域裡的赤樹袋鼠展牌，為甚麼說是展牌而不是解說牌，是因為它不像一般大眾認知中的動物園解說牌那樣，只調列出動物的尺寸、基本生理，再搭配上一張不知所謂的分布圖，而是闡明SDZAP中展示赤樹袋鼠的意圖。

畢竟，絕大多數「解說牌」上的資訊對於民眾而言沒有任何意義，不但看過就過，多了容易疲勞，哪怕記住了也不會對此產生任何漣漪。更別說許多動物園根本沒有意識到這樣的差異，不但義無反顧的走在「科普」的路上，甚至為此沾沾自喜。

另一個讓動物園的教育職能屢屢被質疑的點在於，動物園(博物館)的教育目的與學校教育不同，並不是要讓人記住些甚麼，而是致力於引導觀眾透過展品悟出自己的一套，但是這般產出很難被進行量化評估。當然，前提是動物園有做到這點。

最後提出一個問題給各位思考，在這一展牌的排序形式上，孩童視角看到的是動物的小特徵、成人視角是野生物種保育議題，交會處則是動物園的回應，各位覺得這樣設計的理由為何？

圖片來自ZooChat

你們這是在傳內功嗎w

黑熊玩起來真的很驚人，還沒搞清楚狀況前會以為黑熊在打架，但看久了其實就是像貓玩耍時那樣會翻滾互拍對方，沒有很用力的咬，不過黑熊的尺寸是兩大團懶骨頭沙發在地上滾來滾去就是了(´・ω・`)

看這兩隻黑熊玩得如此火熱，還出現駕乘姿勢好一陣子，本來以為円山動物園有機會有小熊了，結果一看解說牌，兩位都是女孩子。啊，是女子摔角友誼賽呢。

你們這是在傳內功嗎w

黑熊玩起來真的很驚人，還沒搞清楚狀況前會以為黑熊在打架，但看久了其實就是像貓玩耍時那樣會翻滾互拍對方，沒有很用力的咬，不過黑熊的尺寸是兩大團懶骨頭沙發在地上滾來滾去就是了(´・ω・`)

看這兩隻黑熊玩得如此火熱，還出現駕乘姿勢好一陣子，本來以為円山動物園有機會有小熊了，結果一看解說牌，兩位都是女孩子。啊，是女子摔角友誼賽呢。

【情人節特輯】小熊愛心馬卡龍
馬卡龍升級了，這次做的是情人節特別版，有興趣的趕快試試看吧！

視頻內用到的模板請從這裏下載：
https://drive.google.com/open?id=1wcyOwB5O1Rjke3HexLQ4lpRrgyrhqLKu
材料ingredient：

馬卡龍macarons：
視頻內做了兩個不同的顏色，以下是一個配方的量。
兩個顏色要都做完才能開始畫圖喔。
Almond Meal 杏仁粉： 2 oz=57g
Powder Sugar 糖粉： 3.5 oz=100g
Egg White 蛋白：2 oz=57g
Sugar 糖： 1.75 oz=50g

巧克力甘納許內餡Chocolate Ganache:
Dark chocolate chips 黑巧克力豆：5oz=142g
Heavy Whipping Cream 濃鮮奶油：5oz=142g

食用色素筆：
我用的牌子是AmeriColor-Gourmet Writer Food Decorator Pens


沒有做過馬卡龍的話，請先看我的基礎馬卡龍詳解視頻，這個視頻裡面會有很詳細的解說：https://youtu.be/RgNUfRgNwYc


Tips:

1. 請選用磨細的杏仁粉，如果你買來的杏仁粉顆粒很大，那就需要用料理機把它打細再使用。
2. 杏仁粉和糖粉一定要過篩，過篩的網不用選兩層或者三層那種很密的，用普通的一層的網就可以了。
3. 塔塔粉是酸性的，可以幫助蛋白打發，使蛋白更膨和加強韌性，這樣蛋白會更穩定。如果沒有也可以省略不加。
4. 色素請選用Gel paste的那種比較濃稠的狀態的食用色素或者粉狀的色粉，不要用很稀的流水狀的色素，這樣比較不會影響蛋白糊的狀態。
5. 馬卡龍的成敗關鍵在面糊攪拌到最後的狀態，所以攪拌過程要有耐心，時不時把攪拌棒提起來檢查面糊滴下來的速度， 攪拌到面糊斷斷續續流下來就可以停止了，具體看視頻大圖。
6. 如果擠完馬卡龍，晾幹後仍然有尖角，可以用手沾一點水，然後輕輕的把尖角按下去。
7. 晾幹馬卡龍需要的時間，會根據你的居住地濕度，溫度有所不同。我的訣竅是把馬卡龍放在烤箱上面晾幹，這樣因爲烤箱本身預熱了有熱度在，會幫助馬卡龍更快晾幹。當然如果你的烤箱有熱風的功能就更方便了。
8. 烘烤馬卡龍的時間不是一定的，隨著馬卡龍的數量和大小也會不同。如果你的馬卡龍尺寸比較大，或者你一次做的比較多，相應的烘烤時間就要延長了。有的時候你的烤箱溫度不一定會准確，可以買一個烤箱溫度計放在裏面查看你的烤箱溫度。
9. 剛烤完的馬卡龍是像餅幹一樣比較脆的，夾餡完吸收餡料的濕度才會變軟。如果不急著吃，也可以把馬卡龍放到密封的盒子裏放在冰箱裏保存，到想吃的時候再拿出來組裝夾餡。
10. 視頻裏的巧克力甘納許最好提前做，因為它做完需要放到冰箱冷藏凝固。

IG增粉 | 做好這4件事 IG粉絲絕對暴漲 | Jeremy Lin

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◎ SAINT LAURENT 中號 NIKI 包
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◎ Uniqlo 米色鉛筆裙：舊款 https://bit.ly/2wDnh4Q
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◎ Versace 棕色 Virtus Vlogo 包包 https://bit.ly/2YT0gpM
◎ sezane 白色蕾絲襯衫 舊款：https://bit.ly/2YV5qSg 出了好多新款也都很美！
◎ GUCCI 1955 馬鞍包 https://bit.ly/34ZNXfr 這裡定價很好喔！便宜了四百多美金。

◎ Parisa Wang Allured 米白色壓紋鍊條包 https://bit.ly/3kmM6X6 85折碼【CELINE15】
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哈囉 我是位在紐約的 Celine , 熱愛穿搭和生活, 希望透過我的影片和大家分享 我喜歡的穿搭購物, 美妝, 紐約生活 (lifestyle).
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